Rezensionen über UM Contemporary Bio Restaurant. (Bioladen) in Basel (Basel-Stadt).

UM Contemporary Bio Restaurant

34 Rezensionen

9 Kommentare

Bioladen

Restaurant mit europäischer Küche

Seite Grünpfahlgasse, Gerbergasse 30, 4001 Basel, Schweiz

Beschreibung

Information of UM Contemporary Bio Restaurant, Bioladen in Basel (Basel-Stadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten UM Contemporary Bio Restaurant

Rezensionen über UM Contemporary Bio Restaurant

N. „.

Sehr nette Mitarbeiterinnen. Schön finde ich die ruhigen Tische, wo Laptop und Smartphoneverbot herrschen. Der vegane Kuchen sah lecker aus, habe mir aber ein Wasser mit Zitrone bestellt. Nächstes Mal probiere ich auch den Kuchen.

B. H.

Es ist alles andere als ein gewöhnliches Dinner. Wir waren zu viert in Basel und, wie gewöhnlich, zum stadtbesten Kaffee am nachmittag. Da sahen wir, dass neuerdings auch ein Dinner angeboten wird. Da noch Plätze für den Abend frei waren, konnten wir uns dieses besondere Erlebnis buchen. Gereicht werden mehrere Gänge, die allesamt nicht üppig, sondern schön und schmackhaft sind. Wer gut unterhalten ist, bekommt so in sinnvollen Abständen etwas neues angereicht, jeweils kaum auszumachen, um was es sich dabei handelt. Der Koch hatte eine kleine Ansprache gehalten, so dass wir im Bilde waren, was uns hier aufgetischt wird. Der Gaumeneindruck: Wow, Verwöhnung, wunderbar. Die Bio-Weine sollen sehr gut dazu passen – ich habe sie aber nicht probiert. Anschliessend an das Essen das Gefühl: Ich bin gut genährt, mit Liebe bedacht und habe kein beschwertes Gefühl im Bauch. Sehr angenehm. Preislich war das angemessen, eher nicht zu teuer für Basel. Das Ambiete war schlicht – die Räumlichkeiten vom Nachmittag werden mit semitransparenter Gase separiert und so entsteht eine angenehme Stimmung. Alles in Allem: Hervorragend. Sehr köstlich, ja kostbar und fein. Toll, dass es das in Basel gibt!

b. s.

symphatische Gastgeber*innen-ich hatte einen sehr besonderen Abend mit neuen Geschmackseindrücken und Kombinationen , die ich so noch nirgendwo in Basel gegessen habe! Jeder Gang charmant erklärt und präsentiert. Die Weinbegleitung war super auf das Menü abgestimmt. vielen Dank es war ein tolles Erlebnis, ich werde wiederkommen.

J. E.

Spannende Location. Die Idee eines hochwertigen Biorestaurants mitten in der Stadt ist bestechend, die Qualität der Speisen entspricht (noch) nicht ganz dem Preisniveau: Die Vorspeisen waren stimmig aber nicht überraschend, der Zwischengang (Grünkohl-Algen-Millefeuille) etwas pampig und langweilig. der Venerereis versalzen. Bei der Jakobsmuschel fehlte das Gemüse und von der Chorizo war ausser der Saucenfarbe nichts erkennbar. Spannende (Natur-)Weine und engagierter Service.

r.

Freundliches Personal und leckere Speisen. Gerne wieder!

Y.

Wieso ist das Wasser vom Wasserspender sooo kalt?? Sonst alles top :P

P. F.

Haben Spontan am Sonntag Abend hier gegessen. Sehr kreative, saisonale & regionale Küche, kleine & feine Weinkarte (alle auch Glasweise erhältlich), und das vegane Menu ist einfach hervorragend! Haben „nur“ das 3-Gang-Menü gegessen, werde sicher für die volle Erfahrung zurück kommen

S. B.

Wir hatten einen 7-Gänger, die ersten 5 waren super, die letzten 2 haben uns nicht überzeugt, aber das ist sicher auch Geschmackssache. Sie haben sich aber auf jeden Fall sehr viel Mühe gegeben! Es ist alles in allem ein Erlebnis

L. F.

War ein super Abend, sehr feines und kreatives Essen. Sehr schöne Stimmung im Lokal!

Kontakt

Fotos