Rezensionen über UMAMI. (Bioladen) in Zürich (Zürich).

UMAMI

44 Rezensionen

40 Kommentare

Bioladen

Aquakulturfarm

Badenerstrasse 569, 8048 Zürich, Schweiz

Beschreibung

Information of UMAMI, Bioladen in Zürich (Zürich)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

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Rezensionen über UMAMI

N. s.

Wir durften UMAMI im Rahmen eines Firmenausflugs besuchen. (13 Personen) Zu Beginn erzählte uns Lisa von der Firmengeschichte. Über die Gründung, die verschiedenen Prototypen bis zum Einzug in den Retail und zeige uns die komplette Produktepalette. Danach ging es weiter mit einer spannenden und lehrreichen Führung durch die Produktion und einem anschliessenden Quiz. Bei diesem durfte man sich durch 10 Microgreens probieren und musste herausfinden um welches Gemüse es sich handelt und zusätzlich die passenden Samen zuordnen. Danach gab es einen Apero, bei welchem die Produkte von UMAMI verwendet wurden. Das Essen war sehr lecker und hat allen geschmeckt. Wir empfehlen den Event bei UMAMI gerne weiter!

M. B.

Hier stimmt und passt einfach Alles! Die Idee, die Menschen hinter der Idee und das Produkt nach der Idee. Die Microgreens dürfen bei keiner unserer Aperoplatten fehlen und es ist immer wieder schön, solch nachhaltige Produkte zu fördern. Weiter So !

A. F.

Wir haben unser Jahresabschlussessen über UMAMI organisiert und zuerst eine Führung mit anschliessendem Apéro gebucht. Es war sehr inspirierend und uns hat das Programm von A-Z sehr gefallen und wir empfehlen es jedem Team, UMAMI zu besuchen und deren Philosophie und Aquakulturfarm kennenzulernen. Anschliessend haben wir im Partnerrestaurant Brasserie Freilager unser Abendessen geniessen dürfen - auch das ist sehr zu empfehlen. Danke an alle Beteiligten für die Tolle Führung und das leckere Essen!

T. G.

Wir haben UMAMI im Rahmen eines Teamanlasses besucht. Insgesamt waren wir 27 Personen und ich würde sagen, dass etwa 80 Prozent von dem ganzen Konzept begeistert waren. Der Event dauerte von 10:30 bis 13:00 Uhr. Ab 12 Uhr gab es viele vegetarische Leckereien zum Essen. Alle wurden satt. Und super, dass man dieses Angebot auch tagsüber buchen kann. Nicht alle wollen mit ihrer Firma am Abend unterwegs sein. UMAMI liegt an der Badenerstrasse in Zürich Altstetten und lässt sich gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen. Die Firma ist in einem normalen Bürogebäude im 4. Stock eingemietet. Der Empfangsraum ist riesig und mit Palettensofas und Stühlen ausgestattet. Sara hat uns zuerst eine Einführung gegeben. Die Geschichte der Firma, das Konzept mit den Greens und die zusätzlichen Verkaufsprodukte wurden vorgestellt. Weil wir eine so grosse Gruppe waren, haben wir uns danach in zwei Gruppen aufgeteilt. Eine Gruppe hat zuerst das Tasting-Game gespielt. Man kriegt die Namen von 10 verschiedenen Pflanzen/Kräutern. Dann kriegt man die passenden 10 Greens dazu und muss sie durch probieren/essen/riechen zuordnen. Ausserdem hat es noch 10 Gläschen mit der passenden Saat, die man ebenfalls zuordnen muss. Das "Game" hat uns allen gefallen. Der andere Teil der Gruppe hat den Betrieb angeschaut. Man kann den Greens sozusagen beim Wachsen zusehen. Das war alles sehr spannend und Sara hat die Führung sehr gut gemacht. Danach haben wir die Gruppen getauscht. Wie bereits am Anfang erwähnt, waren 20 Prozent nicht begeistert von dem Konzept/der Ausführung von UMAMI. Das waren alles Leute, die einen Universitätsabschluss in Biologie, Chemie oder eine Ausbildung im Handwerk (Holz, Metall etc.) haben. Gerne erwähne ich ein paar Kritikpunkte: - Saat muss aus dem Ausland bezogen werden - Fische gehören zum Kreislauf. Diese müssen mit Fischfutter gefüttert werden. - Auch andere Tiere gehören zum Kreislauf (gemäss meinen schlauen Teamkollegen wäre das offenbar nicht nötig. Ich habe keine Ahnung) - Vieles ist mit Holz gebaut, was sich sehr schlecht mit Wasser verträgt. Holz wird modrig und stinkig. - Die Pflanzengestelle/Bewässerungsanlagen wirken gebastelt... - Sara hat nichts von Solarzellen erzählt. Woher ist der Strom? - Preis der Führung zu hoch Für mich gibt es vor allem ein Kritikpunkt: Es hatte für uns 27 Personen nur 1 WC! Alles in allem kann ich den Event empfehlen.

L. F.

Wir hatten vor einigen Wochen einen Event da und das Erlebnis was wirklich super. Man hat sich sehr viel Zeit genommen für uns, um uns alles zu zeigen und zu erklären! Das Konzept ist super spannend, die Mitarbeiter sind alle sehr gastfreundlich und die Atmosphäre ist sehr entspannt. Kann ich auf jeden Fall weiterempfehlen für einen Event.

H. S.

Wir hatten als Angestellte mit hohem Bezug zur Baubranche einen Event in eine ganz andere Welt bei UMAMI. Die Ausführungen von Lisa sind interessant; frisch wie Produkte ihrer Firma. Das Konzept überzeugt; spannend war der Quiz. Er hat uns gezeigt, dass wir beim Geschmackswettbewerb noch Luft nach oben haben. Den Anlass mit Apéro kann ich gerne weiterempfehlen.

F. I.

Wir durften unseren Weihnachtsapéro in der Eventlocation von Umami feiern. Die Kommunikation und Organisation hat prima geklappt, alles sehr unkompliziert.

K. H.

Das war eine feine Sache. Fundiert und lehrreich die Führung, geduldig und charmant das Personal, sehr schmackhaft die Produkte - und dann ist das auch noch zum Guten für uns alle. Der Besuch bei UMAMI war Teil eines Firmen-Events. Und alle haben das sehr genossen. Empfehlung!

K. H.

Wir sind schon vorher im Supermarkt auf die Umami Produkte aufmerksam geworden und „retten“ nun des Öfteren über TooGoodToGo Überproduktionen. Die Mitarbeiter dort bei der Abholung sind sehr freundlich und die Produkte schmecken 1A 😋 …

C. 7.

Sehr cooles Unternehmen mit Herzblut. Wir kaufen die Sprossen regelmässig und sind begeistert. Nach einer Kurzen Führung heute im Betrieb macht das noch mehr Spass! Eindrücklich was die Firma Umami in einem Bürogebäude für eine Anlage mit diesem Aufwand betreibt!

B. B. G.

Betriebsausflug unseres Gartenbau-Unternehmens. Coole Eindrücke, Sarah hat die Führung super gemeistert, trotz teilweise kritischer Fragen unsererseits.

D. Z.

gelungener Teamanlass spannende Führung, ein Biotop an einem unerwarteten Ort sehr nette Leute

V. W.

Wir haben Umami im Rahmen einer Delegationsreise besucht. Die Tour durch ihre Vertical Farming Anlage in einem Büroblack in Zürich Altstetten war sehr spannend und lehrreich. Das anschliessende Microgreen Tasting Game war eine tolle Abwechslung. Die Produkte sind zu empfehlen.

B. S.

Wir waren mit unserem 12-köpfigen Team vor Ort und haben uns von Luca erzählen und zeigen lassen dürfen, wie UMAMI entstanden ist und die feinen und mega gesunden Microgreens ohne Pestizide und Düngemittel von Hand mitten in Züri gehegt und gepflegt werden! Eine super Idee, wie im städtischen Raum gesunde Lebensmittel in Bio-Qualität angebaut und unter die Leute gebracht werden kann. Und einen leckeren Apéro mit viel Platz gab es obendrein :-)

E. A.

Wir haben Umami im Rahmen eines Geschäftsevents besucht. Die Tour durch ihre Vertical Farming Anlage und das Microgreen tasting game waren sehr spannend. Auch die Produkte sind super, kann ich nur empfehlen.

G. M.

Ich liebe die Sprossen von Umami. Viel Vitamin- und Spurenelementepower, köstliche Note bei der Speisenzubereitung. Radiesli- oder Randensprossen im Salat einfach toll.

E. M.

Sehr eindrücklich und spannend. Die ganze Anlage auf kleinem Raum super. Der Kreilauf mit dem Wasser den Tieren und Pflanzen ..Absolut eindrücklich.

A. G.

Eine Tour bei Umami Lohnt sich. Sehr lehrreich und interessant. Nebst den hervorragenden Produkten und den angenehmen Mitarbeitern natürlich. Top!!

Y.

Umami bringt Abwechslung und Gesundheit auf deinen Teller. Ich bin begeistert und möchte nicht mehr darauf verzichten in meiner Küche! Kann ich jedem empfehlen.

W. D.

Super cooles (Öko-)System! Sehr naturnah und attrativ gestaltet. Da bekommt man richtig Lust, Microgreens zu essen

J. S.

In der Telezüri-Reportage gesehen und daher im Migros zur Probe gekauft. Geschmacksexplosion vom Allerfeinsten! Seither alle drei Sorten mindestens einmal wöchentlich auf meinem Einkaufszettel.

R. K.

Benutze die Radisli für Wok-Gerichte sowie das Pesto, um aus Pasta das Beste rauszuholen. Sehr zu empfehlen!

P. U.

Spannendes Start-up, inspirierender und leckerer Besuch :-)

L. W.

macht das langweiligste Sandwich zum Rockstar!!!

D.

Bombastische Idee - I'm impressed

T. B. C. o. C.

It was our pleasure to attend a recent tour hosted at the UMAMI offices in Zurich. The event was both interactive and hands-on. We got a glimpse into the origins of the startup and its success story into Swiss supermarkets by the co-founder Denis Weinberg. This was followed by a tour of the urban farm and finished up with an interactive quiz plus delicious micro greens to taste. We highly recommend this tour and overall enjoyed a wonderful evening of networking (bonus: apero)! (Übersetzt) Es war uns eine Freude, an einer kürzlich in den UMAMI-Büros in Zürich veranstalteten Tour teilzunehmen. Die Veranstaltung war sowohl interaktiv als auch praktisch. Wir bekamen einen Einblick in die Ursprünge des Startups und seine Erfolgsgeschichte in Schweizer Supermärkten von Mitgründer Denis Weinberg. Es folgte eine Tour durch die Urban Farm und zum Abschluss ein interaktives Quiz sowie leckere Micro Greens zum Probieren. Wir können diese Tour nur wärmstens empfehlen und haben insgesamt einen wunderbaren Networking-Abend genossen (Bonus: Apero)!

N. R.

The Umami Microgreens have been a must-have item on our shopping list for quite some time. Last week we booked a company event there and it was great to see how the greens are growing and what can be done in a plain office building. Great job, guys! I highly recommend both, the greens and the tour 🌱☘️ (Übersetzt) Die Umami Microgreens sind seit geraumer Zeit ein Muss auf unserer Einkaufsliste. Letzte Woche haben wir dort ein Firmenevent gebucht und es war toll zu sehen, wie das Grün wächst und was man aus einem schlichten Bürogebäude machen kann. Tolle Arbeit, Jungs! Ich kann sowohl die Greens als auch die Tour wärmstens empfehlen 🌱☘️

F.

Good quality sprouts produced in the city, lol (Übersetzt) Sprossen von guter Qualität, die in der Stadt produziert werden, lol

S. B.

Great Microgreens form this Zurich based Start-Up! If your lucky they'll open their doors for you to experience a whole ecosystem in a abandoned Bank Vault. (Übersetzt) Großartige Microgreens bilden dieses Zürcher Start-Up! Wenn Sie Glück haben, öffnen sie ihre Türen, damit Sie ein ganzes Ökosystem in einem verlassenen Banktresor erleben können.

D. W.

Cool concept - super interesting visit! (Übersetzt) Cooles Konzept - super interessanter Besuch!

R. G.

Healthy, fresh and innovative! A must have in every salat.. (Übersetzt) Gesund, frisch und innovativ! Ein Muss in jedem Salat..

K. B.

Never seen this anywhere else, really cool system and yummy taste! (Übersetzt) Nie irgendwo anders gesehen, wirklich cooles System und leckerer Geschmack!

K. B.

The Yummy-est! (Übersetzt) Das Lecker-est!

Y. Z.

P. M.

H.

D. D.

S. L.

N. D.

I. W.

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