Rezensionen über Brasserie Steiger. (Restaurant) in Allschwil (Basel-Landschaft).

Brasserie Steiger

404 Rezensionen

218 Kommentare

Restaurant

Brasserie

Münzgasse 12, 4001 Basel, Schweiz

Beschreibung

Information of Brasserie Steiger, Restaurant in Allschwil (Basel-Landschaft)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Brasserie Steiger

Stoßzeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Brasserie Steiger

T. F.

5 von 5 Sternen - die Brasserie Steiger liegt perfekt, um sich als Ort der Stärkung während der Besichtigung der Stadt Basel zu empfehlen. Das Essen war sehr gut. Hervorheben möchte ich den schnellen, kompetenten und überaus freundlichen Service. Vielen Dank!

D. J.

Sehr schön! Nicht zu eng gestuhlt und man hat deshalb - auch wenn es mal voll besetzt ist - kein unangenehmes Gefühl (zumindest draussen). Lädt zum verweilen ein und die Getränke und Speisen sind super!

D. E.

Eines der wenigen Restaurants in Basel das am Sonntag zum Glück geöffnet hat. Kann es nur empfehlen,eine gute Auswahl auf der Speisekarte,auch an Weinen.Das Essen hat uns sehr gut geschmeckt ,und konnten es draussen genissen.Es liegt in einer Seitengasse,daher sehr ruhig,aber gut erreichbar.

I. G.

Ich muss ehrlich sagen , dass wir etwas enttäuscht waren. Wir können uns als Stammgäste in diesem Lokal bezeichnen, doch wir merken, dass der Service und Geschmack nachgelassen hat. Früher wurden die Jacken immer abgenommen und in die Garderobe gebracht, dieses Mal ist das Ambiente durch die ganzen Jacken im Restaurant gestört. Auch schmecken die Gerichte mittlerweile anders. Nicht schlecht, aber auch nicht mehr so „delicious „ wie früher.

E. B.

Liebes Steiger Team Hotel Basel: Ein Vierstern-Hotel mit Fünfstern- Personal !! Wir haben den Abend bei Ihnen sehr genossen. Das Essen war sehr lecker, und die Preise sind moderat und angemessen. Besonders hervorheben möchte ich die überaus freundliche, aufmerksame und zuvorkommende Bedienung von "unserem" Kellner. Leider kenne ich seinen Namen nicht, hoffe aber, dass Sie ihm mein Kompliment für seinen tollen Job weitergeben. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

D. C.

Jährlich zur Herbstmesse gehe ich mit meinen 5 Schwestern (2 Nichten u 3 Kleinkindern) im Schnabel essen. Da besetzt wurden wir in die Brasserie umgebucht. Man hat mir dies telefonisch mitgeteilt. Alle waren zufrieden.Leider konnte ich, da Cov. pos getestet nicht dabei sein.

N. H.

Wir haben mit dem Adventspackage das 3-Gang Geniessermenu gewählt. Der Service war zwar sehr laut und manchmal etwas zu schnell (Nach der Kaffeebestellung sauste er schon los und wir mussten ihn für die Bestellung eines Digestives nochmals zurückpfeiffen)... Aber er war sehr freundlich. Auch der Sommelier war extrem nett und aufmerksam. Das Menue war hervorragend über alle Gänge. Ambiente sehr schön, wenn auch vom Geräuschpegel eher etwas laut (es war aber auch rappelvoll). Würden wir sicher wieder buchen.

H. P.

Guten sympathischen Service, gute Küche. Preis/Leistung leider wie auch in andern Restaurants nicht mehr identisch.

T. G.

Wir genossen an einem Sommerabend ein feines Abendessen draussen auf dem Sitzplatz. Das Essen war sehr lecker, alles war frisch und schön auf den Tellern angerichtet. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und freundlich! Wir werden wieder dorthin gehen obwohl die Preise eher hoch sind. Empfehlenswert.

T. H.

Der Besuch und die damit verbundene Konsumation vor Ort, war einmal mehr ein voller Erfolg. Das Personal war sehr freundlich und die bestellten Speisen lecker. Gerne wieder ein anderes Mal.

C. S.

Ein grossartiges Restaurant, mit schmackhaften Gerichten, Feinen Klassikern und einem absolut top Service,/Team, das Spass an seiner Arbeit hat.Man fühlt sich wie zuhause. Ich freu mich schon jetzt aufs nächste Mal. Grand merci 💖

A. B.

Waren am Samstag Abend speisen...es hat alles gepasst...gutes Essen, guter Service, lokales Bier (zu empfehlen), Preisleistung passte, auch wenns eher ma oberen Limit ist. Würde ich wieder gehen wenn auch nicht jede Woche

H. K.

Das Rindstatar war säuerlich-bitter und das Fleisch ging ob der reichlichen Würzpaste komplett unter. Das Toastbrot vom Gilgen gewohnt super!

O. W.

Wundbare Moules, gute Weinempfehlung, toller runder Tisch, sehr freundliche Bedienung. Die Brasserie Steiger meines Erachtens ein Topadresse in Basel!

Y. L.

Sehr aufmerksame Mitarbeiter. Trotz Reservation auf der Terrasse bekamen wir einen Tisch im Innern. Schneller und kompetenter Service. Ein bisschen mehr Beilagen zum Tatar (Zwiebel, Kapern,Schnittlauch) wäre toll. Ein schöner Abend. Wir kommen wieder

O. W.

Ich hatte beim bestellen schon das Gefühl ich sollte schon wieder fertig sein damit man den Tisch weiter vergeben kann. Der ganze Service verlief sehr schnell.Der Prosecco war nicht gut gekühlt. Ich bestellte noch ein Mineralwasser aber betonte, es sollte aber kalt sein. War auch nicht machbar. So habe ich halt den Kaffee und das Dessert wo anders genommen.

m.

Sehr leckeres Essen-gute Angebote für jedermann-saisonale Gerichte und Beilagen sind änderbar. Sehr lecker, super Service. Hoher Preis aber normal in dieser Lage der Brasserie. Ich empfehle den Burger😊

U. K.

Aeusserst liebwertes Personal und sehr zuvorkommend! Und Du liebe Frau Chefin bist phänomenal, grand merci!

C. M.

Sehr freundliche Bedienung. Das Choucroute Royal schmeckte herrlich.

D. M.

Es gefällt uns eben gut: das Essen schmeckt und der Service ist angenehm.

S. G.

Grosses Restaurant und Hotel im Herzen von Basel . Der Service auf der Terrasse könnte besser sein , lange Wartezeit zum bestellen und zahlen. Moderate Preise 😎 …

I. N.

Es ist ein GUT gehende Brasserie. Große TERRASSE im Schatten. Unter der Woche, drei Tagesmenüe.

M. S.

Das Mittagesssen war sehr gut. Die Ambience angenehm, das Personal sehr freundlich und entgegenkommend. Und man/frau verköstigt sich mitten in der schönen Altstadtvom Grossbasel. <3

E. K.

Das Essen und die Getränke waren hervorragend und das Preis Leistungs Verhältnis stimmt auch. Was allerdings das Wohlbefinden geschmälert hat, ist die Tatsache, dass die Tische viel zu dicht beieinander stehen. Das ist überhaupt nicht Corona konform und wir haben uns nicht so entspannt gefühlt, um länger sitzen zu bleiben und noch ein weiteres Gläschen zu genießen... auch die Servicekraft hatte ein merkwürdiges Verhalten den Gästen gegenüber... schade, weil dies ist doch sehr viel zur Atmosphäre beiträgt. Aber da das Rinder Tatar wirklich sehr gut war, werden wir der Brasserie Steiger eine weitere Chance geben.

R. G.

Von der Reservierung bis zum Service, sehr freundliches Personal. Essen war hervorragend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen wieder. Alles war perfekt. Danke an das Hotel Basel und Brasserie Steiger Team.

C. E.

Wie gewohnt sehr guter, rascher und aufmerksamer Service, Essen und Wein waren ausgezeichnet. Jeder Zeit gerne wieder

D. W.

Bei unserem letzten Besuch stimmte der Service und die Präsentation. Leider war mein Entrecote voller Sehnen und liess sich kaum schneiden, sodass ich resignierte und und es schliesslich stehen liess. Die Reaktion auf meine Reklamation war professionell und kulant und ich wurde mit einem Dessert getröstet.

F. F.

Sehr gutes Essen, super Service.

A. O.

Tolles Restaurant, mitten in Basel, wo im Sommer auch draussen Service geboten wird.

R.

Einfach gesagt, sehr gut ! Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen ist sehr gut. Wir besuchen seid vielen vielen Jahren diese Brasserie und wurden nie enttäuscht. Bis bald und Gruß aus dem Norden.

K.

Etwas teuer, aber der Wurstsalat und die Pommes sind spitze, die Portionen könnten aber grösser sein. Die Teller für die Kinder sind toll und ihre Menukarte können sie anmalen🙂 …

B. F.

Jedes Jahr an Silvester gehen wir zu Sechst in die Brasserie um das Jahr ausklingen zu lassen. Dies seit ca 8 Jahren🍀 Ein ganz toller, freundlicher und aufgestellter Service (Maria und Camille) nahm unsere Bestellung auf. Wir halten uns stets an die variable Auswahl😁. Von den leckeren Kalbsläberli, über Kalbsgeschnetzeltem zum Eglifilet, endet unser Begehr beim Tartar🥰❣Zum Abschluss ein Sorbet oder Linzertörtli mit Espresso und wir verlassen diesen gastlichen Ort wieder. Wir freuen uns sehr auf die Neuauflage am 31.12.2022 (hoffentlich). Zuerst werden wir uns alle Mitte Mai zum offerierten Cüplikonsum treffen, da wir alle beinahe am selben Datum Hochzeitstag feiern können und dazu vom Chef eine Cüplieinladung bekamen🧿👍🍀🙏 E häärzliggs Danggerscheen an die ganze Crew vo dr Brasserie und bis gly🎉👍🎊😘👏🍾😘🍾😘🍾 UPDATE: wie geplant feierten wir am 13.5.22 unseren 40. + 40. + 45. Hochzeitstag, welchen wir innert einer Woche hatten. Ganz tolle Bedienung (Maria😉👍) und auch der Chef de service. Mit Cupli und Walliserplättli... Freundlich, humorvoll und kompetent. E häärzliggs Danggerscheen❤️☺️😄

W. S.

Ein herausragender Service in tollem Ambiente, gepaart mit einer genialen Speisekarte und Erfüllung von Gaumen - Freuden. Ein unvergessliches, tolles Erlebnis, sehr empfehlenswert!

D. L.

Es hat uns sehr gut gefallen - alles entsprach unseren Vorstellungen! Speisen, Getränke, Service und Ambiente waren ausgezeichnet. Es war exakt so, wie wir es uns gewünscht hatten. Wir wollten den Silvesterabend sehr früh geniessen, um grösseren Menschenansammlungen in der Pandemiezeit aus dem Weg zu gehen. Alles ist für uns in Erfüllung gegangen!

A. G.

Gutes Essen, angenehmer Servicezu angeehmen Preisen

F. W.

Freundliche, aufmerksame Bedienung. Qualität der Speisen sehr gut, hat alles prima geschmeckt. Restaurant sehr zu empfehlen !

S. H.

sehr nettes Personal auch besonders der Praktikant scheint ein Glücksfall zu sein!

M. M.

Schöner Ort zum Entspannen, freundlicher Service und gute Atmosphäre. Ein schönes Z'Nacht

L. M.

Hat alles wunderbar geklappt , haben uns sehr wohl und willkommen gefühlt!

M. G.

Ein wunderbares Menue, Alles sehr fein, toll gekocht und ein toller, perfekter Service, abgerundet mit einem vollmundeten Wein, in gemütlicher Atmosphäre! Alles in Allem, ein gut gelungenes Geburtstagsessen! Danke an Alle!

F. H.

War wieder sehr gut freundliches Personal feines Essen

J. K.

Das 3 Gang Menü war einfach eine gut gelungene Komposition. Geschmacklich war es auch hervorragend! Die Brasserie Steiger muss man kennengelernt haben!

G. F.

Top Preis-Leistungsverhältnis. Super zartes Fleisch. Brombeerjus noch nie genossen zu Fleisch, perfekt. Service top. Immer gerne wieder 🤩 …

D.

ein modern eingerichtetes Restaurant mit toller Atmosphäre. Eine kleine Karte die trotzdem für jeden was bereit hält. Freundlicher und zuvorkommender Service. Keine langen Wartezeiten bei den Hauptgerichten und sehr ansprechend angerichtet. Geschmacklich sehr gut. Preis/Leistung stimmt. Bitte macht unbedingt weiter so!

m. s.

Am Sonntag, 2. Mai 2021 wurden wir unter schwierigen Umständen (wegen der Corona-Schutzmassnahmen war nur die Terrasse offen, an den Tischen gab es zahlenmässige Beschränkungen) in der Brasserie Steiger äusserst aufmerksam bewirtet. Wir waren mit einer Gesellschaft von 10 Personen vor Ort und feierten dort die Konfirmation unseres Sohnes. Das Team gab sich alle Mühe, den Aufenthalt im Freien so angenehm wie möglich zu gestalten. Das Essen (à la carte) schmeckte sehr gut. Sehr gern kommen wir wieder!

G. F.

Wie herrlich Essen geniessen auf der Terrasse. Bedienung, Getränke und Essen hervorragend, wie immer, wenn auch etwas gestresst durch die vielen Gäste, die nicht reserviert haben. Ich finde immer etwas auf der Karte. Preis-Leistung stimmt und es ist jedes Mal ein Genuss.

R. S.

War ein prima TeaTime in gemütlicher Ambience. Empfehlen es weiter. Genau so, sehr gmietlig.

F. N.

Laut, sehr laut war es. Das Lammfilet komplett durchgebraten. Der Rotwein fand den Weg zum Tisch aus dem Kühlschrank. Schade, dass man sich nicht mehr Mühe gibt.

j. v.

Alles klar - gute nette Bedienung

H. N.

Ausgezeichnete Küche! Und Ich habe den Service darauf aufmerksam gemacht dass es toll wäre wenn auf der Karte vermerkt wäre wenn eine Beilage stark mit Knoblauch gewürzt ist. (ich meide Knoblauch) Diese Bemerkung wurde sehr professionell ja mit Dank aufgenommen und das Dessert von mir und meiner Frau nicht berechnet.

D. R.

Louis & Dine 03.09.21: Ein kulinarisch herausragender Anlass mit super sympathischer und zuvorkommender Betreuung/Service in angenehm offener und gediegener Athmosphäre ! Einzige beiden Wehmutstroffen: 1. Da wir erst auf Beginn 19:00 Uhr kamen und nicht so gut im drängeln sind, reichte es uns gerade mal für zwei Austern. 2. Der ausgeschenkte Cristal 2013 hat halt nicht ganz das Renommée vom 12er, der auf der Karte angepriesen wurde. Im ganzen aber ganz klar ein genialer Abend und speziell herauszustreichen, die unvorstellbar zarte Wachtel in der Hummerbisque!

l.

Der Event "Louis & Dine" war eine gelungene Sache! Es war ein wunderbares Ambiente an diesem schönen Spätsommerabend auf er Terrasse der Brasserie Steiger. Ein kleine Kritik betrifft den Aperitif, wo zu Beginn ein ziemliches Gedränge herrschte.

A. H.

Endlich wieder bei meiner "Familie" in der Brasserie beim Hotel Basel! Mein Essen war hervorragend, die Mitarbeitenden und die Gastgeberin Esther Brühwiler leben hier eine Gastfreundschaft die nicht zu toppen ist. Gerne immer und immer wieder. Mit meinen besten Wünschen an das ganze Team!

S. M.

Ich kenne das Traditionslokal schon sehr lange. Ich fühle mich da wohl. Aussenbereich war gut gefüllt, aber dennoch lief der Service sehr gut. Essen war wie immer gut bis sehr gut, mein Gusto!

D. S.

Sehr gutes Essen und äusserst freundliche und zuvorkommende Bedienung. Ich würde sofort wieder in dieses Restaurant gehen.

K. B.

Wiedermal ein wunderbares Tatar genossen. Sehr guter Service

U. S.

Gutes Restaurant/Hotel mitten in der Innenstadt gelegen. Das Preis- Leistungsverhältnis stimmt! Prima Angebot auf der Speisekarte; ebenfalls sehr gluschtige Desserts. Die Weinkarte ist exzellent. Sehr freundliche und nette Bedienung sowie ein guter Service! Man fühlt sich dort recht wohl. Es ist ratsam vorher zu reservieren.

P. K.

Ein Restaurant das den Namen Brasserie verdient. Freundlich zuvorkommender Service Gute Bürgerliche Küche. Eine Speisekarte bei dem jedem etwas anspricht.

C. S.

Herrliches Mittagessen genossen, auf der Terrasse der Brasserie Steiger, mit aufmerksamer und herzlicher Bedienung, in einer angenehm ruhigen Umgebung. Ein starkes Team, top Küche, danke herzlich!

D. P.

Eine vielseitige Karte, freundliche Bedienung und eine gut geschützte Terrasse, die einem ein angenehmes Mittagessen auch während eines meteorologisch und epidemiologisch ungünstigen Frühlings erlauben. Sehr feine Hamburger!

J. K.

Feines Essen und freundliche Bedienung....

P. E.

Toller Service und ein sensationelles Tatar.

B. P.

Ok, aber nix Spezielles

B. L. B.

Sehr freundliches Personal, sehr gute Küche! wir kommen bestimmt wieder!

I. F.

Es war ein lustiger, geselliger Abend mit feinem Essen und sehr gutem Whisky. Danke Euch allen dafür!

F. G.

Das Essen war sehr gut, die Bedienung (Maria) sehr aufmerksam und kompetent.Wir können Die Prasserei Steiger nur weiterempfehlen.

H. D.

Einfach Top Essen und Service Vor allem Herr Trayche und Frau Sanchez Andrea Sehr Freundlich 5⭐⭐⭐⭐⭐ Vielen Dank Helmi

J. V.

Wir haben mit meinem Mann sehr genossen. Es war unser Jahrestag. Sehr nette Ambiente und Service. Sehr zu empfehlen)))

M. M.

Hübsche Brasserie im Hotel Basel integriert; gut assortierte Speisekarte; Kürbisschaumsuppe schmeckte gut; Hand geschnittenes Tatare War sehr gut; die Hand geschnittenen Pommes Frites Etwas sehr dunkel in der Farbe; Eher ohne ruhige Stimmung; freundlicher Service; Ausgewogenes Preis-Leistungs-Verhältnis

J. S.

Herrvorragende Betreuung durch Herrn Palm und ebenso toller Service von Maria

f. B.

Mitten in der City. Grosse Terrasse im Schatten. Das Tartar ist perfekt.

A. R.

Lecker wie immer. Sehr nettes Personal . Gemütliche Atmosphäre

A. F.

Seit der Neugestaltung der Brasserie ein Bijou! Das Essen hält, was das sehr ansprechende Interieur verspricht. Die Mitarbeiter herzlich und kompetent, die Weinkarte gut sortiert. Das stadtbekannte Tatar war wie immer ausgezeichnet. Ich freue mich jetzt schon auf die Moules Saison.

J. L.

Tolle ambiente, essen war tiptop inkl.bedienung, sehr zu empfehlen.

H.

Sehr netter Service.Das Essen war ausgezeichnet. Komme sehr gerne wieder.

C. M.

Wir hatten eine sehr schöne Veranstaltung Louis & Dine in der Brasserie. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Wir werden wiederkommen.

N. M.

Lange wartezeit bis das essen kam

W. B.

Sehr freundliche Bedienung. Essen & Wein waren ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.

k. b. T. K.

Wir haben einen wunderbaren Abend bei euch verbracht, mit schönem Wein und feinem Essen. Vielen Dank an Esther und ihr Team!

S. R.

Mit 30 Jahren gehören meine Freunde und ich eher zu den jüngeren Besuchern der Brasserie Steiger oder wie wir es nennen, Hotel Basel. Wir lieben die gehobene, qualitativ hochwertige Küche zu mega fairen Preisen. Was uns daran besonders gefällt, dass man auch mal lauter werden darf, wenns lustig wird, dass es niemand stört wenn wir in kurzen Hosen oder Trägershirt am Tisch sitzen. Zwischen Hauptgang und Desser in den Brunnen nebenan springen und dann Barfuss am Tisch sitzen wird auch tolleriert. Die Bedienungen sind mitlerweile fast Freunde geworden. Locker, entspannt mit Hammer Essen. Danke!

S. S.

Preis-Leistungsverhältnis stimmt nicht.Essen ist durchschnittlich.Der Wein war OK. Service ging so.Ambiente ist OK.

R.

OBWOHL WIR NUR EINE KLEINIGKEIT BESTELLTEN,WURDEN WIR SEHR FREUNDLICH UND ZUVORKOMMEND BEDIENT.DAS SÜPPLI WAR SEHR FEIN DAZU GAB ES GUTES UND FRISCHES BROT.ICH BIN GESPANNT AUF EIN NACHTESSEN IN DER BRASSERIE.

Y. J.

Einfach nur top👍 Beefsteak Tatar ist sehr zu empfehlen und auch alles andere ist sehr lecker …

A. L.

Für mich seit Jahrzehnten die Motorrad Werkstatt kompetent, höflich, lösungs orientiert aufgestelltes Team einfach gut.

D. M. D.

Sehr angenehmes Ambiente

M. S.

Sehr Gut, wir waren mit der Familie dort und jeder war begeistert.

W. B.

Alles perfekt, haben uns 2 Tage und Abende sehr wohl gefühlt, freuen uns auf das nächste Mal

R. G.

Sehr gute Qualität der Schpeisen.

H. Z.

Sehr gutes Essen mit netter familiärer Bedienung. Sehr empfehlenswert. Die Produkte sind deklariert und aus der Region.

R. G.

Man kann hier gut Essen auch bis spät Essen. Es gibt auch kleine Speisen. Das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam.

K. Z.

Das Essen war sehr gut, die Bedienung schnell und freundlich

J. V.

Wir waren sehr zufrieden, sehr nettes Personal und das Essen ist super zu vernünftigen Preisen.

U. D.

Es war ein ganz toller Nachmittag bei Ihnen. Wir haben es sehr genossen. Danke.

S. G.

Wir genossen ein sehr feines Essen mit einer Topbedienung

M. S.

Gute Küche, schöne Weinauswahl und netter Service. Am Sonntag offen, was nicht selbstverständlich in Basel ist. Danke dafür...

A. L.

Sehr gepflegte Küche - eine Brasserie, die sich für den Gaumen und das Auge lohnt. Da geben sich selbstbewusste Basler Heimatliebe und stilsicheres "savoir faire" die Hand.

U. R.

Immer wieder freundlich Essen sehr gut bravo

D. M. A.

Wie immer hervorragende Küche und sehr freundliche und aufgestellte Bewirtung!

S. S.

Gute Küche und ausgesprochen zuvorkommender Service!

F. P.

Sehr aufmerksame und freundliche Angestellte, leckeres Essen und gemütliches Ambiente.

E. S. T.

Alles perfekt, gutes Essen, edler Wein, gastfreundliche Bedienung!

A. B.

Gutes Essen, sehr nette Bedienung, Preise sind etwas hoch, aber für die Schweiz normal

A. M.

Ausgezeichnete Moules Frites mit einem kühlen Chablis

I. M.

Herrlich frische Salate, gutes Essen, nette Bedienung. Da passt alles.

S. B.

Gemütliche Atmosphäre mit dem Angebot angemessenen Preisen, Soeisekarte passt und auch kleine Aperos werden serviert.

t. o.

Sehr gutes essen und top bedienung.

R. W.

Wie immer alles i.O. besonders die nette Bedienung. Ihr Nachbar

S. S.

Super Abend mit einem Engel als Bedienung! Tolles Ambiente im kuscheligen Chalet!

H. M.

Gastfreundschaft pur bei bester Kulinarik auf dem schönsten Boulevard im Herzen Basels !

R. S.

Einen Besuch hier kann ich wirklich nur empfehlen. Die Bedienung : TOP. Die Speisen: TIP-TOP. Die Lage : TIP-TIP-TOP

A. S.

Sehr gediegen; freundliches und kompetentes Team.

M.

Super Adresse! Ruhig, gut gelegen und das Personal ist super

U. S.

Guter, kompetenter Service, gutes Essen

C. D.

tolle Atmosphäre, jeder Zeit wieder.

Y. S.

Sehr freundliche,aufmerksame Bedienung.

M. B.

Das Essen und der Service waren wie immer erstklassig!

A. R.

Alles bestens sehr aufmerksame Bedienung

J. D.

Sehr freundlicher Service und gutes Essen

J. G.

Schöne Location beim Hotel.

D. L.

Schön...eifach schön..

P. R.

Ein gutes Lokal mit freundlicher Bedienung

R. L.

Groß artig

b. m.

Sensationeller Service, gutes Essen.

C. K.

Immer wieder top! Hier fühlt man sich als Gast willkommen.

F. D.

Personal, Service, Freundlichkeit, Aufmerksamkeit, Schnelligkeit, schlicht genial!!!!

M. H.

Hotel Basel. An der Fasnacht der Treffpunkt!

M. H.

Ich bin immer wieder gerne dort. Die Moules ein Gedicht.

P. G.

Essen, Bedienung gut!

S. E.

Top Sevice und das Essen war lecker

R. Q.

Sehr nette Bedienung und feines Tartar

K. G.

Freundlich,gutes Frühstüxk

F. O.

Ein feines Nachtessen mit guter Bedienung!

S. 8.

TOLLE BEDIENUNG SEHR GUTE KÜCHE. ZUM WEITER EMPFEHLEN

B. A.

Gut und zuvorkommenden Service.

M. S.

Mitten in der Stadt, DER Treffpunkt an der Fasnacht!!! und auch sonst... ☺️

M. v. B.

Super Essen und Bedienung, wie immer

J. A.

Viel zu wenig Leute im Service. Nichts spezielles.

o. o.

Toller Empfang wie immer!

D. A.

Alles bestens

C. P.

Gutes Angebot, sehr aufmerksames Servicepersonal

D. S.

fein & freundlich...

P. S.

Gut super Service.

T. B.

Sehr feines Essen

B. A.

Alles ist schön

J. D.

Ein spezieller Ort zum geniessen👍👍👍 …

P. R.

Tolles Lokal

H. S.

Perfekt

M. P.

Gute Desserts

W. K.

Hervorragende Austern

D. W.

Empfehlenswert

H.

Teatime war super! Sehr freundlich und viele Leckereien! Sehr guter Champagner!

a. s.

Sehr angenehm, unkompliziert, freundliche Bedienung, frisches und feines Essen - wunderbar!

*.

(Übersetzt) Warmes 4-Sterne-Hotelrestaurant ... Gute internationale Küche, serviert von einem professionellen und angenehmen Team. Ein Qualität/Quantität/Preis-Verhältnis, das auf diesem besonderen Ansehen basiert.

G. S.

Fabulous Restaurant! The staff is incredible, and the food is wonderful. My wife and I had the Chef's gourmet menu. It started with a lobster bisque; some of the best I have ever had. I had the meat option, and my wife the fish option. Both were excellent. The meal ended with a gingerbread ice cream. Will certainly visit again the next time we visit Basel. (Übersetzt) Fabelhaftes Restaurant! Das Personal ist unglaublich und das Essen ist wunderbar. Meine Frau und ich hatten das Gourmetmenü des Küchenchefs. Es begann mit einer Hummercremesuppe; einige der besten, die ich je hatte. Ich hatte die Fleischoption und meine Frau die Fischoption. Beide waren ausgezeichnet. Das Essen endete mit einem Lebkucheneis. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, wenn wir das nächste Mal Basel besuchen.

T. B.

The tartar was one of the most delicious dishes I've had. The service was ever-so slightly off on a busy night and we needed to repeat several requests. Definitely want to return and try more of the menu based on the quality of the food. (Übersetzt) Das Tatar war eines der leckersten Gerichte, die ich je hatte. Der Service war an einem geschäftigen Abend etwas ausgefallen und wir mussten mehrere Anfragen wiederholen. Ich möchte auf jeden Fall wiederkommen und mehr von der Speisekarte probieren, basierend auf der Qualität des Essens.

D. A.

Nice place to eat at Basel. The hamburger with pumpkin chutney is a must! The Aldo hace great pasta options and a nice tartar. (Übersetzt) Schöner Ort zum Essen in Basel. Der Hamburger mit Kürbis-Chutney ist ein Muss! Das Aldo hat großartige Pasta-Optionen und einen schönen Tartar.

C. (.

Basel, center to many activities and things to do, there is the Hotel Basel, Brasserie Steiger and bar Sperber, all in one. Very friendly service by a team of people working there since a long time. A terrace to see and be seen. A good choice of food, attractive wine list, and some intriguing sweets. (Übersetzt) Basel, Zentrum für viele Aktivitäten und Dinge zu tun, gibt es das Hotel Basel, die Brasserie Steiger und die Bar Sperber, alles in einem. Sehr freundlicher Service durch ein Team von Leuten, die dort seit langer Zeit arbeiten. Eine Terrasse zum Sehen und Gesehen werden. Eine gute Auswahl an Speisen, eine attraktive Weinkarte und einige faszinierende Süßigkeiten.

Z. G.

Fresh flowers on the table,Friendly staff, nice food.Very relaxing enjoyable lunch experience.! (Übersetzt) Frische Blumen auf dem Tisch, freundliches Personal, gutes Essen. Sehr entspannendes, angenehmes Mittagessen.!

L. H.

Loved, loved, loved this restaurant! One of the best Veggie burgers I have ever had! The staff, especially Maria, always went above and beyond! Thanks so much for helping to make our trip magical! (Übersetzt) Liebte, liebte, liebte dieses Restaurant! Einer der besten Veggie-Burger, die ich je hatte! Das Personal, besonders Maria, hat immer alles getan! Vielen Dank, dass Sie dazu beigetragen haben, unsere Reise magisch zu gestalten!

Y. M.

We went for a late lunch as this was one of the few places that was still open and serving food around 14:30. They only did a limited menu, so we ordered the mussels a la provencal and the Basel sausage salad - both of which were huge but disappointing. On top of this service was slow and they kept forgetting stuff such as the water. (Übersetzt) Wir gingen zu einem späten Mittagessen, da dies einer der wenigen Orte war, der noch geöffnet war und gegen 14:30 Uhr Essen servierte. Sie haben nur eine begrenzte Speisekarte, also bestellten wir die Muscheln a la Provence und den Basler Wurstsalat - beide waren riesig, aber enttäuschend. Darüber hinaus war dieser Service langsam und sie vergaßen immer wieder Dinge wie das Wasser.

h. K.

We ordered a sausage salad and some veggie ravioli. I was expecting the ravioli to be more consistent than the salad but in the end it was the opposite. Both were delicious even if the prices are a bit high. Staff was very Swiss German; nice with some distance. The place is located in a quiet and nice area of Basel. Beware the bees on the terrace! (Übersetzt) Wir bestellten einen Wurstsalat und etwas vegetarische Ravioli. Ich hatte erwartet, dass die Ravioli gleichmäßiger sind als der Salat, aber am Ende war es das Gegenteil. Beide waren sehr lecker, auch wenn die Preise etwas hoch sind. Das Personal war sehr schweizerdeutsch; schön mit etwas Abstand. Der Ort liegt in einer ruhigen und schönen Gegend von Basel. Vorsicht vor den Bienen auf der Terrasse!

p. s.

Perfect place to spend the evening and have dinner. Very good food and nice stuff. Highly recommend. Peter and Eva (Übersetzt) Perfekter Ort, um den Abend zu verbringen und zu Abend zu essen. Sehr gutes Essen und nette Sachen. Sehr empfehlenswert. Peter und Eva

L. E. (.

(Übersetzt) Typische Brasserie-Gerichte, einfach, aber sehr gut. Ort, der von einer Bevölkerung eines bestimmten Alters besucht wird, die ihre kleinen Gewohnheiten haben muss ... Das Personal ist ziemlich herzlich und effizient. Es ist auch ziemlich teuer für eine Küche, die letztlich nicht sehr ausgefeilt ist. Aber hey...wir sind in Basel und wir lieben diese Stadt!

E. R.

(Übersetzt) Langsamer Service, anständiges, aber nicht außergewöhnliches Essen

J. L.

The food is great and tasty. They truly have a wide variety of dishes to choose from. The staff is friendly and polite. As part of a hotel, the Brasserie has a chilled but classy vibe perfect for brunch or business meetings. They have special dishes during specific seasons. Worth it. (Übersetzt) Das Essen ist großartig und lecker. Sie haben wirklich eine große Auswahl an Gerichten. Das Personal ist freundlich und höflich. Als Teil eines Hotels bietet die Brasserie eine entspannte, aber stilvolle Atmosphäre, die sich perfekt für Brunch oder Geschäftstreffen eignet. Sie haben spezielle Gerichte zu bestimmten Jahreszeiten. Es lohnt sich.

J. M.

Brilliant food, atmosphere and service. (Übersetzt) Brillantes Essen, Atmosphäre und Service.

Y. V.

(Übersetzt) Essen relativ einfach, aber von sehr guter Qualität. Service schnell, präzise und auf Wunsch auf Französisch. Ich empfehle.

L. G.

(Übersetzt) Super willkommen, schöne Umgebung, gutes Essen, nur schade, dass die Roëstis nicht hausgemacht sind und gute Tarte Tatin, leider zu wenig gekochter Teig. ansonsten gut Zeichen bobhd83

C. S.

The staff were very friendly and attentive and even got me a dessert which wasn’t on the menu. The food was delicious too. As it rained nonstop and we have to sit outside due to current Covid-19 regulations, we were happy that there was a shelter to sit under and an outside heater (Übersetzt) Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam und brachte mir sogar ein Dessert, das nicht auf der Speisekarte stand. Das Essen war auch sehr lecker. Da es ununterbrochen geregnet hat und wir aufgrund der aktuellen Covid-19-Vorschriften draußen sitzen müssen, waren wir froh, dass es einen Unterstand zum Sitzen und eine Außenheizung gab

N. T.

Very nice veal steak, served with seasonal asparagus and potato. Very friendly staff and a good section of beers! (Übersetzt) Sehr schönes Kalbssteak, serviert mit saisonalem Spargel und Kartoffeln. Sehr freundliches Personal und eine gute Auswahl an Bieren!

K. S.

This was, by far, the best meal - from start to finish - that we've ever had. The bread was warm. Perfect crunchy, but not too hard crust, and a fresh warm center. The appetizer - we had the artichoke - was amazing with an absolutely perfect sauce. It was also not too heavy for an appetizer. As the main course, we had the burger. Let me tell you. This was the best burger we have ever had. On the side of the burger were absolutely perfect, crispy but not too dry or oily fries with a light cajun seasoning. The desert menu is extensive with many options from something small, light and fresh, to heavier options such as French apple pie with ice cream. I cannot say enough good things. The atmosphere is great to go as a couple or as a family. And finally - the service. Very very friendly and cheerful. (Übersetzt) Dies war bei weitem das beste Essen - von Anfang bis Ende - das wir je hatten. Das Brot war warm. Perfekt knusprige, aber nicht zu harte Kruste und ein frisches warmes Zentrum. Die Vorspeise - wir hatten die Artischocke - war unglaublich mit einer absolut perfekten Sauce. Es war auch nicht zu schwer für eine Vorspeise. Als Hauptgericht hatten wir den Burger. Lass mich dir sagen. Dies war der beste Burger, den wir je hatten. Auf der Seite des Burgers waren absolut perfekt, knusprig, aber nicht zu trocken oder ölig Pommes mit einem leichten Cajun-Gewürz. Das Wüstenmenü ist umfangreich und bietet viele Optionen, von kleinen, leichten und frischen bis hin zu schwereren Optionen wie französischem Apfelkuchen mit Eis. Ich kann nicht genug gute Dinge sagen. Die Atmosphäre ist großartig, um als Paar oder als Familie zu gehen. Und schließlich - der Service. Sehr sehr freundlich und fröhlich.

M. l. b.

(Übersetzt) Einige gut und einige weniger gut.

c. z.

Perfect terrace even with rain.... Nice Asparagus Risotto (Übersetzt) Perfekte Terrasse auch bei Regen.... Schönes Spargelrisotto

L. M.

Wonderful service, very good food and a lovely setting. We'd recommend the Brasserie especially for an elegant occasion or family celebration. (Übersetzt) Wunderbarer Service, sehr gutes Essen und eine schöne Umgebung. Besonders für einen eleganten Anlass oder eine Familienfeier empfehlen wir die Brasserie.

V. B.

(Übersetzt) Tolles Essen und Service. Jeder wird sein eigenes finden. Sehr saubere und schöne Anlage. Auch die Toiletten sind in einwandfreiem Zustand.

Y. K.

(Übersetzt) Tatar mit Cognac ... versuchen Sie es zu glauben!

M. T.

(Übersetzt) Gutes Essen und sehr freundlicher Service

S. I.

Nice place with very polite and friendly staff.Prices are totally ok.My warm recommendation 🙂 (Übersetzt) Schöner Ort mit sehr höflichem und freundlichem Personal. Preise sind völlig ok. Meine herzliche Empfehlung 🙂

I. Z. D.

All just fine good staff all over the place a great place to be ... Best zwiebelsauce in town lol 🤣😆.. just cosy... Will always get treated nicely there even in your Heineken years lol 🤣😆🤣 (Übersetzt) Alles in Ordnung, gutes Personal überall, ein großartiger Ort, um zu sein ... Beste Zwiebelsauce der Stadt, lol 🤣😆

C. H.

Very nice service. Lovely food. (Übersetzt) Sehr netter Service. Schönes Essen.

N.

The food was ok, the waitress friendly, doesn't quite look like or have the atmosphere of a Parisian brasserie. (Übersetzt) Das Essen war in Ordnung, die Kellnerin freundlich, sieht nicht so aus oder hat die Atmosphäre einer Pariser Brasserie.

A. S.

(Übersetzt) Freundlich und sprechen auch italienisch

I. S.

Good ambience and decor with nice food. Good for working dinner. Chef needs to work on soup of the day, was the only low light of dinner (Übersetzt) Gutes Ambiente und Einrichtung mit gutem Essen. Gut für das Arbeitsessen. Der Koch muss an der Tagessuppe arbeiten, war das einzige schwache Licht des Abendessens

J. B.

Very nice service staff. Food was tasty, but not surprising. Prices are quite ok. (Übersetzt) Sehr nettes Servicepersonal. Das Essen war lecker, aber nicht überraschend. Preise sind ganz ok.

E.

(Übersetzt) Freundliches Personal, mehrsprachig. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Volle Mitte. Herzhafte Teller und eher gesundes Essen.

B. W. (. B.

A very cosy atmosphere in this restaurant. Friendly staff and a good menu. (Übersetzt) Eine sehr gemütliche Atmosphäre in diesem Restaurant. Freundliches Personal und eine gute Speisekarte.

D. W.

Good food, friendly staff and great location (Übersetzt) Gutes Essen, freundliches Personal und tolle Lage

E. H.

(Übersetzt) Sehr sehr gutes und freundliches Personal.

D. G.

The food was delicious and the service was wonderful! (Übersetzt) Das Essen war köstlich und der Service war wunderbar!

C. T.

(Übersetzt) gutes Essen, aber überteuertes Dessert

C. G.

(Übersetzt) gut aber teuer

C. H.

Nice food (Übersetzt) Gutes Essen

A. P.

(Übersetzt) Sehr interessanter Ort, wo eine sehr abwechslungsreiche Speisekarte. Sehr professionelle Hilfe.

F. G. G. A. C.

(Übersetzt) Einer der besten Tataren

G. R.

(Übersetzt) Nicht schlecht, die Speisen waren gut, die Mengen stimmen

J.

(Übersetzt) Obwohl es wie die ganze Schweiz teuer ist, ist das Essen gut und sie servieren sehr gut, sogar für Spanier.

C. C.

Good food, nice attention! (Übersetzt) Gutes Essen, nette Aufmerksamkeit!

C. R.

(Übersetzt) Gutes Essen unsere sehr nette Kellnerin

J. J.

Great food and attentive staff. (Übersetzt) Tolles Essen und aufmerksames Personal.

M. T.

Very nice restaurant in Hotel Basel (Übersetzt) Sehr schönes Restaurant im Hotel Basel

P. M. S.

Nice (Übersetzt) nett

Y. S.

(Übersetzt) Sehr gut

P. D.

€€€, but the fondue was amazing. (Übersetzt) €€€, aber das Fondue war unglaublich.

C. C.

E. R.

D. Z.

(Übersetzt) Hamburger ist eine Freude!

เ. ช.

Very good service (Übersetzt) Sehr guter Service

a. g.

best Tartar in town (Übersetzt) bester Tatar der Stadt

E. H.

S. A.

F. C.

D. S.

D. H.

F. R.

T. P.

S. &. S. X.

S. S.

D. M.

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