Rezensionen über Restaurant Fischerstube. (Restaurant) in Basel (Basel-Stadt).

Restaurant Fischerstube

390 Rezensionen

164 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Brauerei

Brauereischänke

Rheingasse 45, 4058 Basel

Beschreibung

Information of Restaurant Fischerstube, Restaurant in Basel (Basel-Stadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Fischerstube

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Samstag

Rezensionen über Restaurant Fischerstube

F. S.

Samstag, 05.02.2022 War ich mit Begleitung in der Ueli-Stube (Fischerstube) Ich war richtig positiv überrascht. Freundliche und schnelle Bedienung, das ungezwungene(Brauerei Stube) Ambiente, es war Sauber und das Essen war wirklich super. Ich war wirklich ein wenig voreingenommen (vor 20 Jahren). Aber super macht weiter so. Ich komme wieder Fabian

M. K.

super Location! Gutes Essen direkt in der Brauerei! Kann auch eine Führung gebucht werden. Super Service und schöner Wand Dekoration. Sehr gerne wieder!

B. F.

Eine Basler Gaststätte, wie sie im Buche steht. Hier wird nicht nur das Ueli-Bier gebraut, sondern auch vorzügliche und dennoch bodenständige Gerichte serviert. Gepaart mit dem heimeligen Stimmengewirr und dem witzigen Service fühlt man sich einfach Daheim. 😊

S. H.

Schöner Garten resp. Terrasse hinter dem Haus. Speisekarten auf Deutsch oder Englisch. Gute Auswahl. Service ist aufmerksam und sorgt für Nachschub bei den Getränken.

A. L.

Ein Klassiker in Basel :) Die Küche war spitze und hat mich positiv überrascht, sehr feine und frische Zutaten und ausgezeichnet gekocht! Portionen/Preise fair und sehr netter Service, dies auch bei vollem Restaurant und viel Betrieb.

A. S.

Wer hier essen möchte und eine wechselnde Speisekarte mit lokalen Speisen schätzt, ist hier richtig. Hier werden Sie durch aufmerksame Service Fachkräfte bewirtschaftet, die sich auskennen mit den Wünschen ihren Gästen. Sie werden hier professionell mit möglichst wenig Wartezeit bewirtschaftet. Wer mag kann hier noch den passenden Wein aus der Region probieren. Das Preis/Leistungsverhältnis ist hier sehr gut. Ich war hier oftmals Gast und wurde diesbezüglich nie enttäuscht. Viel Spass beim Essen und dinieren.

S.

Super gemütlich, leckeres und hoch qualitatives Essen wofür sich der Preis auch rechtfertigt 🤤

K. M.

Das Restaurant macht einen heimeligen Eindruck. Die Terrasse könnte einen Hochdruckreiniger vertragen, brachte jedoch eine nette Atmosphäre mit sich. Das Essen war hervorragend, auch wenn die Preise schon eher städtisch sind. Mein Cordon Bleu war mit Käse nur so gefüllt, die Pommes sahen selbstgemacht aus - sehr gut! Der jungen netten Kellnerin sind ein paar Pommes runter gefallen, worauf Sie sich anständig entschuldigte. Bei den Preisen hätte ich mir ein paar extra Pommes gewünscht, jedoch wollte ich den peinlichen Moment nicht noch verschlimmern. Freunde assen die Haxe und allesamt waren überzeugt. Kommen gerne wieder.

P.

Wir haben heute Nachmittag in der Fischerstube gegessen! Hab mal vor vielen Jahren hier gearbeitet und es hat mich sehr gefreut wiedermal hier Gast zu sein. Der Service war sehr freundlich und sympathisch, das Essen und das Bier waren hervorragend wie dazumals!

J. A.

Sehr freundliche Bedienung. Wir sassen im Garten und wurden von einem Gewitter überrascht. Die Bedienung brachte uns warme Decken. Sie selber war tropfnass und hatte trotzdem gute Laune. Das Essen war ebenfalls spitze! Ich kann dieses Lokal nur empfehlen.

E. R.

Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Die Falafel und das Poulet unvergleichbar lecker. Es war eine Geschmacksexplosion. Die Getränke waren ebenfalls sehr lecker. Absolut zu empfehlen.

S.

Gemütliches Lokal mit feinen Bieren und einem schönen Gartenbereich, welchen wir nach einer empfehlenswerter Reservierung in Anspruch genommen haben. Die Karte ist überschaubar und bietet einige Leckerein im etwas höheren Preissegment an.

L. L.

Sehr feins Bier Hammer ässe Und super fründlichs personal Eifach top Sehr zum empfähle

S. H.

Genialer Ort für hungrige Leute, die es satt haben sich mit billigem Fastfood die Waage zu erdrücken. Hier wird man nämlich eingeladen, zu geniessen von den Fleischspiessen und dem Bier das kriegt man hier. Das ganze in Fülle, davon singe ich Lieder, da komme ich gerne wieder. Soviel zum Essen und dem Getränk, es geht aber noch weiter, dänk! Die Bedienung nett und fröhlich, das macht die Sache löblich. Prozentbuch akzeptiert, das spart das Geld auch noch ungeniert. Das Ganze gefällt mir ungemein, da komm ich gern mal wieder rein.

I. N.

Es gibt Ueli Bier hier. Guten Früchten The. Mann kann hier gut Suuri Rindsläberli, Kalbsläberli, Basler Rindfiletgeschnätzeltes Essen.

p. m.

Die Fischerstube muss man gesehen haben. Das essen einfach hammer, dass Bier ist das beste der Schweiz, die Bediehnung sehr zuvorkommend und sehr aufgestellt. Alles in allem10 von 10 Punkten!!!!

N. M.

Sehr schöner Aussenbereich mit Schattenplätzen, spannende Menü- und Getränkekarte, aufmerksamer & freundlicher Service, das Essen war schön angerichtet und schmeckte ausgezeichnet. Wir waren am SA, späterer Nachmittag, in der Fischerstube.

G. S.

Wir machten eine Brunnentour und hatten unseren 8. Stop bei der Fischerstube und unser Aperol-Durst wirde sofort erkannt und wir bekamen sogar einen Tisch in den Brunnen gestellt! Sehr cooler und aufmerksamer Service!!! Would absolutaly recomand! ;)

S. A.

Update nach über fünf Jahren: nettes Personal/Chefkoch, ruhiger Garten. Vegi-Menüs eingeschränkt, der Avocado-Teller war jedoch gut.

M. M.

Sehr leckeres Essen bei gutem Service! Der Aussenbereich ist perfekt für einen schönen Sommerabend!

C. C.

Gutes Essen und gutes Bier. Die Speisen heben sich dabei von anderen Restaurants ab. Viele Gerichte bekommt man eher selten. Bier ist sehr gut, besonders das Reverenz. Hatte ausserdem auch das Weizen. Gut aber nicht speziell. Preislich is es voll okay für Basel. Das Covid-Zertifikat wurde geprüft inklusive Ausweis dazu.

J. A.

Ein lauschiger Abend auf der Terrasse in der Baseler Altstadt - genau da bekommt man in diesem Brauhaus. Biergarten probieren, ob hell oder dunkel, und dazu ein leckeres deftiges Gericht: wir hatten Kalbs- und Rinderleber mit Rösti, Burger und zarte Bäckchen vom Schwein. Alles war hervorragend. Und nicht zu veegessen: ein immer aufmerksamer Service!

N. S.

Dieses Restaurant ist in allen Bereichen empfehlenswert! Die Atmosphäre, der Garten und das ganze Rundum ist sehr schön, das Personal sehr freundlich, aufmerksam und stets bemüht. Die Qualität des Essens ist hervorragend und die Wartezeit kurz. Ich würde jederzeit wieder dahin gehen! Vielen Dank für den schönen Abend und das leckere Essen. :-) Bis bald :-)

M. S.

Tolles Bierangebot, ergänzt mit einige tollen Flaschen Wein und bodenständigem Essen in sehr guter Qualität. War sehr happy mit meinem Wurst-Käse-Salat mit der warmen Bierbrezel dazu. Wir kommen sehr gerne wieder. Auch wegen dem freundlichen und kompetenten Service....

A. N.

Mega nettes und professionelles Personal, Speisen super lecker, Kommen sicher wieder.

Y. J.

Das beste Basler Bier, immer gerne!

D. P.

War zu meinem Geburtstag dort, wurden herzlich vom Personal empfangen. Habe den Ueli-Bretzel-Burger bestellt und muss sagen, hatte seit langem kein so guten Burger mehr gegessen! Hausgemachter Eistee war auch lecker. Dazu ein Ueli-Weizenbier, was will man mehr. Sehr schöner Hinterhof/Terrasse. Lockeres cooles Team. Sehr empfehlenswert, werde wieder gehen!

T. B.

Tolle Serviceangestellte. Essen toll und wirklich genug. Gute Stimmung auch am Sonntag Abend. Es scheinen alle Spass zu haben an Ihrer Arbeit umso mehr hat es auch uns sehr gefallen. Dankeschön 🙏🏻

M. M.

Wir hatten zum Geburtstag meines Mannes eine Führung in der Brauerei gebucht welche wirklich toll war. Unser Führer hat mit Herzblut viel interessantes erzählt. Danach hatten wir noch einen Tisch reserviert, Essen sehr gut, Bier sowieso sehr gut, eigentlich alles sehr gut. Bis unser Tisch für eine grosse Gruppe benötigt wurde und zwar subito. Wäre auch nicht so schlimm gewesen wenn wir nicht gerade frische Getränke bestellt hätten, das hätte man uns ja gleich da sagen können. Der Spruch der einen Servierdame „die da hinten müssen jetzt verschwinden“ war dann das unschöne und jähe Ende des Geburtstages...(und wir haben nicht gerade wenig konsumiert). Schade!!!

U. B.

Natürlich gibt es in der Fischerstube gutes Bier. Dies wissen wohl die meisten Basler. Nur dies gibt es inzwischen an vielen Orten... für mich unverständlich: Es ist Freitagabend.. die Fischerstube ist gut besucht, aber es gibt nicht mal einen Bretzel zum Essen. Einfach nichts! Ist dies so kompliziert?

M. G.

Empfehlenswert! Sehr freundlich und eine sehr leckere auswahl.

R. B. (.

Wer noch nie da war, sehr zu empfehlen. Atmosphäre immer gut. Ein sehr gutes Bier aus Basel.

G. R.

Wenn ich in Basell bin, ist jedesmal ein Besuch hier Pflicht.

T. H.

Guter Service, leckere Speisen, hervorragendes Bier

A. K.

Ich war das erste mal in der Fischerstube und finde es super. An einer ruhigen Lage und das gefällt mir sehr. Das Personal war sehr freundlich und das Essen kam sehr schnell und war auch sehr fein.😋 Immer wieder gerne😊 Bis zum nächsten mal..

M. F.

Gemütliches Restaurant mit eigenem Bier, was sehr gut ist.

N. M.

Sehr gutes bürgerliches Essen. Schnitzel und Cordon Bleu sind super lecker und die Bedienung ist sehr aufmerksam und nett. So geht man gerne auswärts essen.

A. K.

Für´s Ueli Bier gibt es 5 Sterne. Für´s Essen aber deutliche Abzüge. Wieso packt man einen Burger in eine Bretzel? Das ist schon fast Verzweilung. Leider hat auch Haxe, Züricher Geschnetzeltes oder Läberli eher Kantinen-Niveau. Schade. Aber wie gesagt: Zum Bier trinken sensationell.

a. a.

War früher, unter dem vorhergehendem Pächter, um einiges besser und sympatischer. Schade. Das Ueli - Bier ist jedoch nach wie vor eines der besten Biere das in Basel und Umgebung gebraut und getrunken werden kann!

T. S.

Die Speisekarte ist preislich im oberen Bereich, doch gut. Doch geht man in die Fischerstube vor allem wegen des hervorragenden Ueli Biers, welches in der betriebseigenen Brauerei hergestellt wird.

D. S.

Das beste Restaurant in Basel!

A. A.

Ein absolutes Highlight. Tolle Atmosphäre, gemischtes Publikum, sehr leckeres Essen und hervorragendes selbstgebrautes Bier. Ab sofort für mich ein obligatorisches Besuchsziel in Basel.

F. F.

Sehr cooles Restaurant mit gutem Service und vorallem gutem selbstgebrautem Bier! Vor Weihnachten unbedingt das Festbier probieren, ein wirklich tolles Bier 🍻

W. B.

Wir besuchen jedes Jahr mit guten Freunden die Stadt Basel. Für uns ist es ein spezieller Tag, denn wir schauen uns in diversen Geschäften um und um 16.00 Uhr besuchen wir die Fischerstube. Früher konnten wir dort auch das Mittagessen einnehmen, was heute leider nicht mehr möglich ist. Was aber immer noch gleich ist, oder besser, ist das Ueli - Bier. Das Ueli--Bier war eigentlich der Stein des Anstosses, dass wir Basel überhaupt besuchen und daran halten wir fest! Ohne Ueli - Bier, kein "Baseltag"!!

P. S.

Absolutes traditions Lokal mit dem besten Bier der Stadt. Zum Bier gibts ein gutbürgerliches Essen. Ein muss für jeden Besuch in Basel

T. F.

Salty ice cream is great. Kalbsläberli wunderbar. Service top freundlich. Atmosphäre in der Gasse und im mittelalterlichen Hof super. Wir kommen wieder!

R. R.

Es ist eine sehr gute Braukneipe mit leckerem Bier und schmackhaftem Schweizer Essen mit, für Schweizer Verhältnisse, fairen Preisen. Wir kommen wieder!

R. G.

Ambiente und Essen war gut. Schöner Boulvard und Garten, sehr zum empfehlen. Auch das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich.

S. B.

Nette Mitarbeiter, gemütliches Ambiente. Hier gibts das Ueli Bier. Waren nur zum trinken da. Das Essen kann ich nicht beurteilen.

m. p.

Das Bier ist gut. Das Essen auf Kneipenniveau...

J. H.

Sehr gutes Essen und top Service.

S. V.

Bestes Wiener Schnitzel I ever had!

J. G.

Super Bier zu (für Basler Verhältnissen) fairen Preisen. Freundliche Bedienung und einladendes Ambiente.

W. W.

Es ist unser Lieblingsbeiz wenn wir nach Basel kommen.

B. F.

Schöne Gartenwirtschaft, netter aufmerksamer Service, leckere Speisen , bestes Bier weit und breit, nur zu empfehlen!

K. I.

War zusammen mir Freunden auf einer Tour durch die eigene Bierbrauerei und es war sehr spannend! Aufmerksames Personal.

J. S.

Freundlich, wunderschöner Aussenbereich. Lecker und Aufmerksam. Absolut empfehlenswert.

M. W.

Sehr freundliche und aufgestellte Bedienung.

M. M.

Die bedienung wahr sehr freundlich. Das essen wahr super. Ein stern abzu gibt es für das ambiente.

B. W.

Super gemütlich und Klasse Bier! Auch das Essen ist einwandfrei und erschwinglich.

F. R.

Grossartig. Auch super leckere saisonale Gerichte, aufmerksamer und symparhischer Service. Gerne wieder.

J.

Gute Küche, gutes Bier und Service ist immer freundlich.

H. E.

Immer wieder gerne dort

U. H.

viele klassische Schweizer Gerichte, auch im Garten serviert. Sehr gut.

P. S.

Gemütliche Atmosphäre und es gibt immer frisch gebrautes Bier :-)

D. K.

Insider Tipp, die Küche so wie das im Hause gebraute Bier ist absolut zu empfehlen

J. G.

S‘ässe isch de Hammer. Freundliche Bedienung.

H. K.

Wunderbares Bier aus der eigenen Brauerei, bodenständige Kost, gemütliches Ambiente

M. W.

Freundliches Personal, gutes Essen, guter Service. Was will man mehr

I. R.

Tolle führung brauerei mit maja. Garten mit urwüchsigem charme

J. S.

Leider gehe ich sehr wenig dorthin, aber wann, dann sehr Gerne, weil ECHT Basler Lokal, BRAVO!

K. P. K.

Sehr leckeres Restaurant mit freundlicher Bedienung.

A. F.

Toller Bier-Sampler, tolles Schnitzel! 🙂

R. M.

Gasthausbrauerei, Tipp: Ueli Bier Referenz

T. L.

Gutes Essen mit dem besten Basler Bier!

J. D.

Gutes Essen und köstliches Bier. Es ist eine Sünde Wert👍👍👍

F. K.

Sehr freundliche Bedienung. Gutes Essen!

C. L.

Immer wieder, gutes Bier das mit einem freundlichen Lächeln ausgeschenkt wird

J. M.

Das Bier ist das Beste was ich in meinem Leben getrunken habe.

B. K.

Essen ist gut - das Ueli-Bier jedoch besser.

D. W.

Gutes Essen Ueli Burger ist der Hammer!

D. F.

Sehr gut und gutes Bier

K. J.

Eigene Brauerei im Haus. Sehr gutes Bier

H. Z.

Sehr gutes Essen und Bier

P. S.

Super Essen und das selbstgebraute Ueli-Bier.

T. V.

Das Bierfondue muss man probiert haben.

D. J.

UelI Bier :-) lecker

A. S.

Ueli Weizen, immer wieder Top!

S. C.

Das Essen ist der Hammer.

J. N.

Im Ueli si Bier!

T. H.

Bestes Bier der Schweiz!!

P. M.

Super zum Bier trinken.

M. G.

Uelibier, dass Beste von Basel

M. X.

Gutes eigenes Bier

F. E.

ich liebe es!

R. P. R.

Top Adresse

s. s.

Schönes restaurant

P. B.

Ueli Bier!

E. K.

Wir waren am Osterabend dort und waren mit dem Essen sehr zufrieden. Der Kellner war sehr nett und höflich, kümmerte sich um unsere Bedürfnisse, insbesondere mit zwei kleinen Kindern, und ließ uns zuerst für die Kinder bestellen. Gutes Bier, sehr gutes schweizerisch-deutsches Essen, besonders wenn Sie Fleisch lieben.

조.

Dies ist ein tolles Restaurant in Basel Weißbier ist eines der besten Biere der Welt. Der Geschmack jedes einzelnen Gerichts, das mit großer Sorgfalt zubereitet wird. Freundliches Personal.

S. S.

Das Personal war freundlich und das Essen war sehr gut. Selbstgebraute Biere waren jedoch nicht fantastisch. Lagerbier viel zu süß. Auf jeden Fall empfehle ich diesen Ort

D. G.

Service, Ambiente, Bier, Essen und insgesamt war unser Besuch am letzten Abend wie alle vorherigen Male mehr als zufriedenstellend. Das Personal ist wie immer superfreundlich und herzlich. Als eine der ältesten Brauereien der Schweiz enttäuscht mich Fischertube-Basel nie.

P. S.

Ein wunderbarer Treffpunkt in Basel. Die Atmosphäre, das Bier und die Einheimischen sind großartig. Das Essen ist gut, egal ob drinnen oder draußen im Garten und auf der Terrasse. Die Lage ist in einer ruhigen, aber zentralen Straße. Das Personal ist distanziert, aber sehr effizient und recht freundlich. Die Lebensmittelpreise sind typisch für die Schweiz.

L. R.

Wir aßen im Garten hinter dem Restaurant zu Abend. Das Fleisch der Schnitzel war sehr gut, zart und lecker, der Vegi-Bretzel-Burger hingegen traf nicht meinen Geschmack. Preise? Hey, wir sind in der Schweiz! Das Abendessen war zu teuer für das, was wir gegessen haben.

B. D.

Ausgezeichnete traditionelle Schweizer Brasserie! Die Speisekarte ist kurz, aber abwechslungsreich mit überarbeiteten traditionellen Gerichten und bietet eine gute Mischung aus Gemüse, Fleisch und stärkehaltigen Lebensmitteln. Auch saisonale Vorschläge stehen auf der Speisekarte. Es ist von Anfang an köstlich! Die Kellner sind freundlich, geben gute Ratschläge und der Service war während des gesamten Essens gut. Die Wartezeit war weder besonders schnell noch lang. Die Qualität der Gerichte war ausgezeichnet! Mit frischen und hausgemachten Produkten, meiner Meinung nach. Ein Detail für diejenigen, die sie wie mich lieben: ausgezeichnete Brezeln! Sehr gut gefiel mir auch das lokale Bier mit verschiedenen Sorten, je nach gewähltem Gericht. Die Preise sind etwas hoch, aber für die Qualität der Gerichte gerechtfertigt. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen und werde wiederkommen, wenn ich wieder nach Basel komme!

M. D.

Super schöner Ort! Wir aßen hier zu Abend und ich bestellte das vegetarische Tatar. Innerhalb weniger Minuten fragten sie, wie es sei. Ich sagte, es sei nicht so, wie ich es erwartet hatte. Sie boten sofort ein neues Gericht an. Toller Service, schnell und freundlich. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

N. D.

Im Moment ist Wildsaison (Jagdsaison). Wir hatten Kürbissuppe und saisonalen Salat als Vorspeise, Hirschlende als Hauptgericht (sooooooo gut) und teilten uns das Trauben-Beermisu-Dessert. Alles war perfekt! Freundliches Personal, rauchfreie Umgebung (Sie können natürlich draußen rauchen!) und sauber. Das Restaurant stellt sein eigenes Bier her (Ueli-Bier). Sehr zu empfehlen und möchte auf jeden Fall wieder hierher kommen.

P. C.

Guter Empfang, lächelndes Personal, spricht Französisch. Die Qualität des Essens war sehr gut, kurz gesagt, wir hatten einen tollen Abend.

Y. S. P.

Anständiger Ort für Bier und Mahlzeiten. Das Sommerbier war ziemlich gut und erfrischend. Auch die Wurstplatte und die Schnecken waren super.

M. M.

Wir kamen ohne Reservierung an und sie besorgten uns einen Platz an einem Gemeinschaftstisch. Ich sagte ihnen, dass ich als Hauptgericht gerne eine Beilage hätte, vielleicht mit Käse. Sie haben es möglich gemacht. Toller Service, rustikales, aber leckeres Essen und ein Preis, der nicht die Bank sprengt.

R. P.

Wurde vor Jahren von einem Einheimischen in dieses örtliche Schweizer Bierlokal eingeführt und es enttäuscht immer noch nicht mit seinem Craft-Bier und der sehr traditionellen Schweizer Küche (Tostitos war ausgezeichnet, der Lachs war durchgegart). Probieren Sie ihr Ueli Dunkel

P. B.

Wunderbares Mittagessen! Meine Schweinebacken waren vollkommen weich! Und außerdem gibt es dort tolles Bier! Passt perfekt zu einer heißen Brezel!

F. M. S.

Ich war schon ein paar Mal in diesem Ort und es war immer gut, gutes Bier, nettes Personal und freundliches Personal

A.

Von den Kritiken etwas überbewertet, aber es bleibt ein ausgezeichneter Pub. Sehr informell, die Tische stehen sehr nah beieinander; Schlechtes Belüftungssystem: Küchendämpfe im Wohnzimmer.

s. l.

Very cool restaurant. Sie haben schöne Knöchel aus Schweinefleisch.

s.

Sehr zuvorkommend, gastfreundlich, kam um 18:00 Uhr an und bekam ohne Reservierung einen Sitzplatz. Es wird jedoch empfohlen, vorher anzurufen, um die Bestätigung zu erhalten. Das Essen kam schnell, das Bier wurde aufgefrischt und wir waren glücklich. Brot war auch sehr lecker! Viele gesprochene Sprachen und auch Englisch! Scheint eine Familienangelegenheit zu sein und das hat uns gefallen. Das Einzige war, dass ich an deutsches Bier gewöhnt bin und die Schweizer Version weich, aber absolut genießbar ist, also gehen Sie hin und genießen Sie es!

N. B.

Wir kamen ohne Reservierung hierher und konnten an einem gemeinsamen Tisch einen Platz für uns finden. Rustikales und schmackhaftes Essen, große Auswahl an Fleischgerichten, aber auch einige vegetarische Gerichte werden angeboten. Das Personal ist freundlich. Das Bier war auch gut, anscheinend brauen sie ihr eigenes.

A. P.

Das Personal war freundlich und relativ schnell. Ich bestellte die Schweinshaxe (in jedem Land beliebt) zu den Rösti. Lecker! Ich konnte ohne Probleme hineingehen und mir einen Tisch sichern. Auch die Lage ist großartig. Werde beim nächsten Besuch wiederkommen! Die Öffnungszeiten am Sonntag sind mit 22:00 Uhr angegeben, wir kamen um 21:30 Uhr an und erfuhren, dass die Küche bereits geschlossen sei. Scham.

E. B.

Ich liebte diesen kleinen Ort. Das Personal war freundlich und relativ schnell. Ich bestellte die Schweinshaxe (in jedem Land beliebt) zu den Rösti. Lecker! Ich konnte ohne Probleme hineingehen und mir einen Tisch sichern. Auch die Lage ist großartig. Wir werden beim nächsten Besuch wiederkommen!

A. S.

Fantastisch. Essen, Service und Atmosphäre waren alle gut.

R. C.

Sehr freundliche und zuvorkommende Kneipe. Ich hatte eine herzhafte und traditionelle Mahlzeit (so wurde mir zumindest gesagt), Schweinshaxe mit Kartoffelsalat, heruntergespült mit Amber Ale (das dort gebraut wurde). Genau das, was ich nach einem langen Tag voller Wachsamkeit in Basel brauchte. Ein toller Ort.

D. V.

Mikrobrauerei, gegründet 1974. Serviert eigene Biere und man kann auch sehr gut essen. Das Ambiente ist immer noch etwas altmodisch, wurde aber im Jahr 2012 aufgefrischt und renoviert. Die Brauanlage ist teilweise von der Trinkhalle aus sichtbar. Für Gruppen ab 4 Personen wird eine Reservierung empfohlen.

K. K.

Das Essen ist wirklich großartig und das Bier ist genauso gut. Sie brauen ihr eigenes Bier, wobei mehrere Sorten vom Fass erhältlich sind. Toller kleiner Biergarten oben oder an der Seite. Immer viel los und viel Atmosphäre. Sehr empfehlenswert.

C. (.

Ihre Themen sind ein lokales Bier (Mikrobrauerei), eine klassische Arbeiter- und Kneipe um die Ecke (Restaurant), 5 verschiedene Atmosphären an einem Ort, Essen mit unterschiedlichen Wendungen aus Basel, Bier im Fass oder ein Fisch (wirklich einzigartig, noch nie gesehen). (das gibt es nirgendwo anders auf der Welt), also bringen Sie auch Freunde mit, schnellen Service und den klassischen Biergarten-Touch – suchen Sie nicht weiter. Zwischen der nahegelegenen Rheine, der typischen Rheingasse und der Fischerstube entsteht eine Symbiose, die man spätestens nach dem ersten „Fisch voll Bier“ lieben lernt 😂.

D. L.

Vor einiger Zeit ging ich mit einem Freund zu einem „kleinen“ Geschäftsessen in die Fischerstube, um über Basel III zu plaudern (Banken langweilig). Aus dem kleinen Mittagessen wurde ein langer Tag mit Essen und Bier, das nicht von dieser Welt ist. Das Personal ist freundlich und hilfsbereit, das Bier ein Traum und der Gast hat die Qual der Wahl. Ich danke meinem Freund aus Basel dafür, dass er mir diesen kleinen wunderbaren Ort gezeigt hat, und ich werde wiederkommen

M. S.

Tolles Essen und wirklich gutes Bier. Hier lernt jeder in Basel, Alkohol zu trinken ;) Das Weizen mit Schuss ist ein herrlich erfrischendes Getränk, allerdings sehr süß und das ist wahrscheinlich der Grund, warum es alle Teenager lieben. Auch der direkte Blick in die Brauerei ist ein Hochgenuss. Daher ist dieser Ort ein Muss, wenn Sie durch Basel reisen und Bier mögen.

T. d. C. D. C.

(Übersetzt) Wir haben gut gegessen, das Personal ist nett und der Garten ist sehr schön. Der einzige Nachteil ist, dass wir eine Stunde vor dem Essen gewartet haben. Gute Preise

V. G.

Die Brauerei Fischerstube ist ein lokales Brauereirestaurant auf der anderen Rheinseite der Basler Innenstadt. Nach der Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel ist es ganz einfach, hierher zu laufen. Es gibt wirklich keine Parkplätze direkt in der Nähe des Brauhauses. Das 4-stöckige Gebäude ist weiß mit roten und grünen Verzierungen und darüber hängen die Ueli-Bier-Flaggen. Ueli ist das Markenzeichen ihres Bieres, das hier im Restaurant Fischerstube hergestellt wird. Gleich nebenan befindet sich auch ein Schwesterrestaurant namens Linde, das auch Bier vom Fass anbietet. Das Restaurant Fischerstube verfügt über einen langen, schmalen Speisesaal mit Tischen auf beiden Seiten. Auf der linken Seite befindet sich ein Wirtsstand, eine kleine Ausschankbar für das Bier und die offene Küche. Ganz hinten befindet sich ein blau gekachelter Raum mit Fenstern für die mittelgroßen, glänzenden kupfernen Braugefäße. Ich konnte die Fermenter, die sich vermutlich unten befinden, nicht sehen. Für mich fühlt sich der Ort nicht wie eine typische Brauereikneipe an. Es gibt nur Tischservice, keine Bar, keine Musik, nur viele sich überschneidende Gespräche mit dem Klirren der Küche im Hintergrund. Sie bieten authentische deutsche Küche sowie Sandwiches. Sie haben 4 Hausbiere vom Fass, die per Probeflug erhältlich sind, Gläser in verschiedenen Größen, Krüge und Firkins für größere Gruppen. Sie haben auch ein oder zwei saisonale Sorten in Flaschen. Das Bier ist vertrauenswürdig und trinkbar – nicht außergewöhnlich, aber authentisch. Mein Favorit war die Winterbogg-Wintersaison. Das Personal ist freundlich und kompetent. Es ist ein guter Ort, vielleicht gut für eine Mahlzeit (Reservierung ist erforderlich).

E.

Besser als jedes andere Restaurant hier :)

K. D.

Fantastisches Essen. Wir hatten köstliche Rinderleber und Wildbret.

A. V.

The most fantastic lamb, wow (Übersetzt) Das fantastischste Lamm, wow

F. -.

Gutes Bier, gutes Essen, toller Basler Rindfleischteller :) Allerdings ziemlich teuer.

R. W.

Really nice, polite and cheerful, the beer is amazing and so is the food (Übersetzt) Wirklich nett, höflich und fröhlich, das Bier ist fantastisch und das Essen auch

R. P.

Leckere Biere! Authentische Gerichte. Schöne Terrasse auf der Rückseite. Viele Treppen.

A. S.

Tolle, sonnige Terrasse, tolle Auswahl an Bieren und eine große Speisekarte. Das Kalbfleisch mit Butternudeln war köstlich.

D. E.

Ausgezeichnetes Bier zu vernünftigen Preisen und eine sehr charmante Atmosphäre sowohl im Innenbereich als auch auf der Hinterhofterrasse.

J. W. (.

Ein kleines Loch in der Wand in einer unglaublich malerischen Straße. Wir hatten Butterschweinefleisch und Spätzle. Sehr gut!

M. S.

Sehr gutes traditionelles Essen und fantastisches Bier in einer entspannten Mikrobrauerei/Biergarten-Atmosphäre.

P. R.

Sie brauen ihr eigenes Bier. Sehr freundliches Personal und leckeres Essen.

M. G.

Viele Erinnerungen an die Abende hier draußen, als ich Ende der 90er Jahre in Basel lebte. Hatte meinen 22. Geburtstag in diesem Pub.

M. S.

Sehr gutes Bier, schöne Frikadelle und leckere Pommes. Ein Muss.

А. И.

Tolle Küche und Bier! Keine Probleme beim Bezahlen mit Karte oder Bargeld

G. C.

Tolles Bier und ein sehr traditionelles Schweizer Hole in the Wall.

T. B.

Schöner Ort, sehr gutes Bier und traditionelles Essen - empfehlenswert!

V. D.

Guter Ort, um ein lokales Bier zu trinken

I. C.

Sehr schöner Ort, guter Service und Ambiente. Das Essen war auch lecker!

G. B.

Diese gemütliche kleine Bar liegt in einer charmanten Straße direkt am Fluss und sollte nicht verpasst werden.

S. Y. L.

Teures, aber sehr leckeres lokales Essen Sehr angenehm beschäftigt

D. J.

Legendäres Restaurant, Geburtsort von Ueli Bier, einem lokalen Bier

D. K. J. G.

Super home brewed fresh Beer. First quality. (Übersetzt) Super hausgebrautes frisches Bier. Beste Qualität.

H. H.

Lokale Basler Brauerei. Toller Ort, um ein paar Biere zu trinken!

P. N.

Tolles Essen, tolle Atmosphäre, tolles Bier!!!!

A. B.

Gehen Sie etwas essen oder Bier trinken. Viel Bier. Ein schöner alter Ort und ein Favorit der Stadt.

R. C.

Erstaunlicher traditioneller Ort. Jeder in Basel empfiehlt es

J.

Gutes Bier und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

q. n. (.

...selbstgebrautes Bier, genannt Ueli Bier.

M. G.

Frelain und Ruugeli pour!

J. D.

Ausgezeichnetes Essen und Service

S. K.

Ueli-Bier, das Beste

S. M.

M. H.

Tolles Essen!

D. M.

Das Beste aus der Schweiz:)

B. D.

Tolles Bier

H. C.

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Fotos