Rezensionen über Restaurant Rubino. (Restaurant) in Basel (Basel-Stadt).

Restaurant Rubino

182 Rezensionen

72 Kommentare

Restaurant

Mediterranes Restaurant

Luftgässlein 1, 4051 Basel

Beschreibung

Information of Restaurant Rubino, Restaurant in Basel (Basel-Stadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Rubino

Rezensionen über Restaurant Rubino

A. S.

Für mich die Entdeckung des Jahres 2022. Was für ein exzellentes Essen. Herr Rubitschung und Frau Leibundgut sind wunderbare Gastgeber.

C. K.

Wunderbare, moderne, abwechslungsreiche und phantasievolle Küche, interessante Weinbegleitung, angenehmer Service. Freundliches, modernes Ambiente.

L. F.

Die Bedienung ist nicht nur höchst freundlich, sonder auch noch sehr kompetent. Das Essen ist ganz einfach hervorragend! Jederzeit wieder!

M. S.

Die sommerlich leichte Rubino-Küche passt zu den aktuellen Temperaturen. Luftige und leichte Atmosphäre, schneller und sehr freundlicher Service. Die Buddha Bowl mit Kichererbsen, Auberginen, Zucchetti, Shitake, Wassermelone und Feta ist ein (vegetarischer) Sommertraum.

D. A.

Tolles Restaurant essen top toller Wirt nochmals besten Dank

S. K.

Sehr gutes Essen, tolle Weine und sehr freundliche Bedienung. Sehr zu empfehlen. 👍

S. B.

Sehr gutes Essen aus der Region. Ausserordendliches freundliches Personal. Leider war ein Gang, des Menues nicht so heiss wie er sein sollte. Der Gastronomie-Grundsatz 'Immer von rechts Servieren' wurde leidet nicht konsequent umgesetzt.

M. G.

Phantastisches Essen, toller Service Immer wieder gerne. Wer es noch nicht probiert hat ... ein absolutes Muss

R. D.

Ein sehr schöner Abend mit Freunden und einem tollen Gastgeber im Rubino! Es wurde ohne wenn und aber auf einige Spezialwünsche eingegangen, die wir hatten. Die Speisen waren vorzüglich. Die Weinbegleitung "classic" bewegte sich abseits der bekannten Pfade und steckte voller angenehmer Überraschungen.

B. V.

Das Menu surprise mit vier Gängen und dazu passenden Weinen war ein absoluter Genuss. Sehr sympathischer Service. Ein sehr schöner Abend, zum Glück nur halb besetzt, da sonst sehr laut. Die Rechnung war dann allerdings auch eine Überraschung: über CHF 650 für vier Personen. Man sollte also besser vorher nach dem Preis fragen, zumal es keine Karte gibt.

A. B.

Sehr feine Küche und sympathische Bedienung. Keine große Speisekarte, was die Qualität noch steigert. Gute Weine.

K.

Das Menü Surprise war einfach fabelhaft und köstlich. Es war für jeden Gaumen etwas dabei. Für einen unvergesslichen Abend nur zu empfehlen. Bedienung, Küche und Service super.

C. L.

Sehr gutes Essen mit tollem Wein. Es kann gewählt werden (bei jedem Gang) ob man Fleisch, Fisch oder vegetarisch bevorzugt. Kleines Local mit nettem Ambiente, jedoch eher laut wenn es voll ist. Eher aufdringliche resp. geschwätzige Bedienung, was mit persönlich nicht zusagt.

M. „. M.

Im Rubino muss man sich überraschen lassen. Einzig ob Vegi, Fisch oder Fleischund wieviele Gänge kann gewünscht werden. Passend zum Essen gibt es auch gleich den Wein serviert. Alle drei Gänge waren wundervoll und sehr gut zubereitet. Auch die Zwischengänge waren immer eine Gaumenfreude! In diesem Restaurant wird die Gastfreundschaft noch gelebt! Nicht verpassen.

S. K.

Leckere Weinstube, chillig im wunderschönen Hinterhof.

A. M. o. A. t. 3.

Das "Menü Surprise" ist eine Erfahrung wert. Frische, meist lokale, fair gehandelte Gerichte kommen auf den Tisch. Die Gastgeber wissen woher was kommt, welcher Wein zu den verschiedenen Gängen passt und sorgen für eine gute Stimung.

J. R.

Auch wenn man 4-5 mal schon dieses Restaurant besucht hat, ist es immer wieder erstaunlich was für Geschmackserlebnisse die Küche zaubert und was für Weine der Gastgeber dazu findet. Einfach ein Genuss! bigall peter

N. B.

Ich bin zum zweiten Mal dort gewesen und wieder sehr begeistert von diesem Restaurant mit aussergewöhnlicher und hervorragender Küche; tollem Wein; und sehr aufmerksamen Service! Dankeschön!!

R. C.

Ich liebe die mediterrane Küche und den passenden Wein. Der Service und die Küche sind excellent. Gerne empfehle ich das Rubino an meine Google+ Community weiter.

J. N.

Gutes Mittagsangebot. Leider ist es im Lokal etwas laut wennn es sehr voll ist. Essen und Service top.

I. N.

Es ist sehr gut zum Essen hier, alles weiss gedeckte Tische, Gehobenes Restaurant. Freündliches PERSONAL. GEMÜTLICH hier.

M. S.

Exzellente Küche, freundlichen Bedienung und angenehme Ambiente

E. T.

Sehr empfehlenswert für alle Genussmenschen die sich gerne überraschen und verwöhnen lassen und hochwertige Produkte schätzen

A. G.

Ein rundum gelungenes gastronomisches Erlebnis. Freue mich auf die nächsten Besuche.

A. R.

Kreative Küche, Natura-Produkte, zuvorkommender Service, gutes Preis-Leistungsverhältnis (vor allem für die Mittagsmenüs).

C. S.

Freundliches Personal. Toiletten (1 m/1 w) an Fasnacht etwas knapp, aber sonst super.

E. M.

Das Essen top, coole Idee mit der Mittagskarte, alle Gänge untereinander kombinierbar...komme sicher wieder

R. F.

Gepflegtes Lokal mit sehr guter Küche und erlesenen Weinen

J. B.

Super empfehlenswert 👍👍👍

S. M.

Spannende und ideenreiche Variationen aus frischen, saisonalen Zutaten garantieren bei jedem Besuch ein beeindruckendes Geschmackserlebnis!

M. H.

Das "Menue Surprise" begleitet von passenden Weinen ist ein kulinarischer Traum.

K. C.

Persönlich, delikat, schöne Atmosphäre für Privat und Business

B. B.

Sehr gute Küche

A. M.

Super 👍🥂

E. G.

Gutes Essen freundliche Bedienung

T. R.

Sehr freundlich und angenehm.

A. S.

Leckere Überraschungen... am besten mit der passenden Wein Begleitung, ein MUSS in Basel! Danke Anna.

D. F. G.

Ausgezeichnetes Restaurant! Ich kann es nur wärmstens empfehlen! Das Überraschungsmenü-Erlebnis ist großartig, Sie können stundenlang dort bleiben, ohne jemals das Gefühl zu haben, zu warten. Das Essen ist ausgezeichnet, ebenso die Auswahl an Weinen! Ich werde gerne wiederkommen!!

T. A.

Fantastischer Abend im Rubino. Zum zweiten Mal hier und es wird nicht enttäuscht! Zum ersten Mal hatten wir das 4-Gänge-Überraschungsmenü, dieses Mal das 5-Gänge-Menü. Alles äußerst lecker, besonders der zweite Gang (Pilzgericht mit schwarzen Walnüssen). Perfekt abgestimmte Weinkarte, die keine Lust auf mehr macht. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

M. B.

Hervorragendes Essen gepaart mit einer sehr einfallsreichen Weinauswahl. Entspannter und dennoch aufmerksamer Service. Sehr hochwertige Erfahrung. Ein toller Abend.

L. F.

Tolles Essen und tolle Weinbegleitung zu jedem Gang. Auch glutenfrei geeignet :)

H. O.

Guter Service, entspannte Atmosphäre, trotz des Fine-Dining-Feelings nicht zu protzig. Man weiß nicht genau, was man zum Essen bekommt, was ein aufregendes Gefühl ist. Die Gerichte waren in der Auswahl gut bis lecker, zu jedem bekommt man Empfehlungen für den Wein. einen Besuch wert

D. S.

Hervorragendes Restaurant, wir hatten das Überraschungsmenü, eine Überraschung für den Wein und alle Gänge. Alle waren vorbildlich und der Service war unglaublich. Es ist teuer, aber man bekommt wirklich das, wofür man bezahlt! Absolut empfehlenswert!

N. B.

Ein hervorragendes gastronomisches Erlebnis. Wir schätzten das Fest der Geschmäcker und die Originalität der angebotenen Weine. Ein ganz kleiner Nachteil bei der 80er-Jahre-Atmosphäre, vielleicht etwas zu poppig.

I.

Sehr gutes Restaurant, ich habe eine Glutenunverträglichkeit und für die Küche war es überhaupt kein Problem. Alle Gerichte waren sehr lecker und auch optisch ein Genuss. Unsere Kellnerin Marina war sehr freundlich und erklärte uns alles, wenn wir Fragen hatten. Sehr zu empfehlen, wenn wir Basel noch einmal besuchen, werden wir auf jeden Fall wiederkommen.

N. W.

Okay, das war einfach ein sehr schöner Abend. Meine Dame und ich selbst haben das überraschende Menü genossen, ohne auf die Karte schauen zu müssen. Wir haben es dem Koch überlassen und er/sie hat einen tollen Job gemacht.

J. d. B.

Eine schöne und andere Erfahrung. Sie müssen nur 3 Entscheidungen treffen: 1. Wie viele Kurse? 2. Fleisch, Fisch oder Vegetarisch? 3. Passende Weine: ja oder nein. Wenn Sie etwas auf keinen Fall essen, sagen Sie es ihnen auch. Das ist alles und los geht’s zu einer kulinarischen Reise mit erlesenen Speisen und Weinen, präsentiert von freundlichem und gut informiertem Personal. Ein toller Ort für ein besonderes Abendessen zu zweit. Ich gehe regelmäßig zurück.

K.

Ein tolles Konzept – jeder Gang ist eine Überraschung und die Weinbegleitung ist einfach umwerfend. Kann es nicht genug empfehlen - tolles Essen.

O. J.

Sehr freundlicher Service, sehr schöne Aromen und gut passende Weine. Wir hatten einen sehr schönen Abend.

L. I.

Ich habe das Überraschungsmenü wirklich genossen, ein sehr schöner Ort und ein sehr schönes Erlebnis, aber zwischen den Gerichten kann es etwas länger dauern

d. a.

Sehr guter Ort, das Überraschungsmenü ist voller guter Überraschungen, denken Sie daran, auf Geschmack oder andere Probleme hinzuweisen, die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend. Zu empfehlen.

V. O.

Fantastisches Essen, Weinbegleitung und Personal. Immer ein Vergnügen

I. S. C.

Beliebt für das Überraschungsmenü; ideal für Wein und Essen; Schöne Atmosphäre

U. G.

Abendessen mit unserer sehr erfolgreichen Karnevals-Clique. Erstklassiges Essen, Service und Atmosphäre.

J. L.

Immer außergewöhnlich. Die vegetarischen Gerichte sind immer genauso kreativ wie die Fleisch- oder Fischgerichte!

F. Q.

Hervorragendes Essen und ausgezeichnete Weine zum Probieren.

M. „. J.

Gutes Essen, aber der Service ist nicht das, was man in dieser Preisklasse erwarten würde.

W. B.

Exquisite Küche, tolle Weinauswahl!

C. l.

Ein guter Ort zum Teilen und um ein paar Drinks zu einem guten Gericht zu genießen.

F. K.

Immer und nur Überraschungsmenüs, immer frisch saisonal und von toller Qualität

U. Z.

Ausgezeichnete Küche, tolles Erlebnis, gutes Konzept.

F. D.

Ich war schon mehrere Male dort und habe jede Minute genossen!

D. S. M.

Gute Küche und Aufmerksamkeit. Ich empfehle die Kürbissuppe und den Seeteufel

B. F.

B. H.

Gute feste Speisekarte

M. J. S.

T. G.

OK

N. S.

D. L.

Super

p. b.

G. B.

M. H.

Kontakt

Fotos