Rezensionen über moment. (Restaurant) in Bern (Bern).

Name: moment
Address: Gerechtigkeitsgasse 56, 3011 Bern, Bern, Bern
Telephone: 031 332 10 20
Price range: €€
Rating: 4.7

moment

310 Rezensionen

128 Kommentare

Restaurant

Schweizerisches Restaurant

Restaurant

Gerechtigkeitsgasse 56, 3011 Bern

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Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of moment, Restaurant in Bern (Bern)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten moment

Montag

Geschlossen

Dienstag

18:00–00:00

Mittwoch

18:00–00:00

Donnerstag

18:00–00:00

Freitag

18:00–00:00

Samstag

18:00–00:00

Sonntag

Geschlossen

Rezensionen über moment

P. A.

Was für eine tolle Erfahrung. Die 5 Gänge waren alle richtig spannend und lecker. Die Menge ist perfekt für die Anzahl Gänge. Passende Weine wurden dazu empfohlen. Das Team ist mega freundlich und sympathisch. Ein perfekter Abend und sicher nicht das letzte Mal.

C. G. v. N.

Gutes Essen, aber sehr laut und das Personal ist teilweise sehr unaufmerksam. Und wenn man darauf hinweist, wird einem nahegelegt, doch ein anderes Restaurant zu besuchen. Machen wir das nächste Mal auch.

C. H.

Die einzelnen Gänge waren gut und originell, z.T. fast zu originell, was für den Gaumen eher eine Herausforderung war. Z.T. hätte ich gerne grössere Portionen gehabt, weil es so gut geschmeckt hat.

M. F.

Sensationelles viergang Menu haben wir hier gekostet. Es war genau richtig portioniert und mega fein. Netter Innovativer und Junger Service der sich sehr aufmerksam um seine Gäste kümmert. Auch architektonisch ein sehr interessantes Lokal.

R. S.

Spannendes und junges Küchenteam zaubert ein sinnliches 6Gangmenu auf den Tisch. Der Seevice ist aufmerksam und kompetent. Das Innendekor ist schlicht und einfach, dafür ist das was auf den Teller kommt kreativ und geschmacklich wie optisch ein Erlebnis.

D. G.

Ich durfte mit Freunden ein hervorragendes 5-Gänge Menu mit Weinbegleitungen geniessen. Das Essen & die Weine waren hierbei ideal aufeinander abgestimmt. Das Ambiente sowie der Tischabstand fand ich zudem Sehr angenehm. Dadurch kann ich das Restaurant für einen besonderen Anlass nur Empfehlen.

Super netter Service, feines lokales Menu & gemütliches Ambiente. Wir können es wärmstens Empfehlen.

T. K.

Immer eine wundervolle und erfüllende Erfahrung. Diesmal im Winter. Zunächst einmal diese superfreundliche Gruppe, die einen empfängt und durch den Abend begleitet. Mit großem Engagement und Begeisterung. Die Teller sind schlicht und doch eine wunderbare Reise durch die Jahreszeit. Überall gibt es etwas zu entdecken und zu genießen. Auch die Weinkarte ist eine Reise in Regionen, von denen einige noch zu entdecken sind. Besonders ansprechend sind die hervorragenden Apfelweine aus der Region.

C. M.

Sehr freundliche Gastgeber Küche ist ein Gedicht Sehr moderater Preis Gehe bestimmt wieder

A. H.

Rundum gute Erfahrung: feines Essen, freundlicher und kundiger Service, spannende Weine. Einzig gewisse Portionen hätten etwas grosszügiger sein dürfen. Erfreuliches Detail: das Wasser sehr fair im Preis (CHF 4 für zwei). Wir kommen bestimmt wieder einmal!

E. S.

Ich kann meinen Vorrednern in allen Punkten beipflichten. Als passionierter Weintrinker habe ich schon manchen exotischen Tropfen verkostet. Was uns aber gestern Abend im "Moment" als Weinbegleitung zum Menu "Carte blanche" geboten wurde, war nicht nur köstlich, sondern hob uns oenologisch in ungeahnte Sphären. Selbstverständlich vom Chef persönlich präsentiert und liebevoll zu den hervorragenden Speisen kredenzt. Wir kommen wieder!

G. E.

Hervorragendes Restaurant in Bern, wir haben uns sehr wohlgefühlt! Die Speisen im Überraschungsmenü durchwegs super. Das vegetarische Menü stand dem mit Fisch/Fleisch in nichts nach. Dazu gab es noch die Getränkebegleitung bei der der Wein (meistens) nicht vorab erklärt wurde, sondern erst im Nachhinein. Dadurch wurde die Analyse bei uns zu einem Spiel was recht Spass gemacht hat. Einen besonderen Gruss an unsere Bedienung im Obergeschoss, wir haben gerne mit dir gelacht!

A. G.

Ein herrlich erfrischender, unkonventioneller Ort mit einem fantastischen sternenahen Essen, achtsam gewählten Weinen und mit unserer Begleitung Sven durch das Menu, der Abend zu einer herzlichen und sehr informativen Begegnung wurde! 💐Das insgesamt junge innovatives Team ist begeisternd! Ein Besuch in Bern heißt für uns ab jetzt im MOMENT zu verweilen …

B. S.

Das Essen ist inspirierend, lecker und nachhaltig. Wir hatten sowohl das Menu mit Tier wie auch das "plant based menu". Beide waren geschmacklich und optisch top. Der Service hätte 6 Sterne verdient - Weinberatung und Dienstleistung sind aussergewöhnlich gut. Herzlichen Dank!

A. G.

Ich komme immer wieder einmal ins Moment, und was mich überaus beeindruckt: Seit meinem 1. Besuch (2018) ist eine langsame, aber sehr konstante Steigerung der Qualität erkennbar. Sehr Nice ist auch die Auswahl an hausgemachten alkoholfreien Getränken. Merci!

Sehr gute Gerichte, aufmerksamer, guter Service und schöne Location in der Altstadt - sehr zu empfehlen.

G. M.

Die Dekos auf den Tischen und im gesamten Restaurant ist vertretbar und stilvoll. Das Bad ist konstant rein und allem in allem vermittelt das Lokal einen schönen Eindruck. Ich finde die Preise auch vollauf Fair. Nicht nur das nette Personal war bei unserem Besuch der totale Hit, sondern ebenfalls das einzigartige Klima. Danke. Die Sachen was ich auf der Karte bestellt habe waren sympathisch angerichtet und werden immerzu warm gebracht.

D. R.

Sehr fein, gerne wieder. Sehr freundlich und zuvorkommend.

T. R.

Auf der Suche nach einem kulinarischen Abenteuer? Hier werden Sie fündig! Das Konzept des Moments ist einzigartig genauso wie die Qualität des Essens. Die freundlichen Gastgeber runden das Gesamtkonzept wunderbar ab. Weiter so liebes Moment Team!

J. D.

Grossartiges Restaurant mit tollem Gastgeber und freundlichem Personal. Das Surprise-Menü überzeugt mit äusserst phantasievollen und leckeren Kreationen aus frischen und lokal Zutaten. So macht Essen Spass!! Die Weinkarte lässt sich auch sehen, noch besser aber die persönliche Beratung und Wein-Empfehlung durch den jungen, aber sehr erfahrenen Chef. Wir kommen sehr gerne wieder!!

M. L.

Excellenter Wein, tolle Karte und sehr freundliche Bedienung. Hier verbringt man einen ganzen Abend mit Freunden, ohne zu merken, wie die Zeit vergeht. Die Portionen waren teilweise zwar gefühlt etwas klein, aber auch nach lediglich 5 von 7 Gängen ist der Hunger mehr als gestillt. Lediglich das Dessert: davon hätte ich auch ne zweite Portion gegessen, so gut war das!

F. B.

Sehr leckeres Essen und eins tolles Ambiente!

J. R.

Die Kreationen sind sehr einfallsreich, überraschend und ein Erlebnis für die Sinne. Sowohl geschmacklich wie auch optisch. Das Ambiente ist toll. Da das Lokal auf zwei Etagen nur wenige Tische umfasst, ist auch der Service sehr persönlich, professionell und ungewöhnlich herzlich/zuvorkommend. Die Geschichten zu den einzelnen Gängen sind ebenso spannend wie die Geschmackskompositionen selber. Ein Besuch lohnt sich sehr! Auf Unverträglichkeiten wird ganz selbstverständlich Rücksicht genommen.

N. S.

Tolles Konzept, tolles Personal, tolle Lokalität und ganz wunderbares Essen! Wo in Bern kann man schon einen veganen Mehrgänger gniessen und fühlt sich wie Zuhause. Wir hatten das Frühlingsmenü. Immer wieder gerne!

Angenehmes Ambiente mit sehr freundlicher Bedienung. Das Konzept mit zwei möglichen Menüs (vegetarisch und Fleisch) bei denen aber die einzelnen Gänge frei auswechselbar sind ist gelungen und unkompliziert. Die Zutaten sind alle aus der Region und der Saison entsprechend. Dies schlägt sich etwas auf den Preisen nieder aber die Qualität macht dass locker wieder wett.

P. M.

Wirklich gutes Restaurant mit einer kleinen aber feinen Auswahl an Speisen. Die Abendkarte wird jede Woche gewechselt. Man findet sowohl regionale Produkte als auch etwas exotischere Speisen (z.T. auch beides gemischt in einem Gericht). Wer wie ich gerne zum Essen lieber Bier als Wein trinkt, findet hier auch Bier aus der Region. Der Service ist freundlich und aufmerksam. Die Preise sind etwas höher aber auf jeden Fall gerechtfertigt.

K. F.

finden das Restaurant passend für allerlei Anlässen — unwichtig ob mit Kumpel, Bekannten oder Sippschaft ; ). Gerne komme ich hier mit meinen Geschäftspartnern her und kann mich darauf verlassen meisterhaft betreut zu werden.Das Lokal ist immer nett und wir hatten da einen schönen Abend.Ich für meinen Teil, kann behaupten, solange bis jetzt hat uns noch nichts enttäuscht! Das Lokal war jedes Mal eine Geschmacksexplosion in meinem Mund.

H. H. B.

Essen fantasievoll und wunderbar abgeschmeckt. Regionale & saisonale Gerichte – auch für Vegetarier. Einzig die Zeit zwischen den Gängen war bisschen lange. Aber die Bedienung hat sich entschuldigt. Alles in allem sehr zu empfehlen.

Eine kleine, einfallsreiche Karte (Mittag). Der Nüssler mit Schwarzwurzelchips als Auftakt war frisch und geschmacklich überraschend frech. Der Schmorbraten butterweich und mit reichlich frischen Pilzen garniert. Der Kartoffelstock! Und am Schluss die Apfelüberraschung wunderbar. Unkomplizierter, angenehm freundlicher Service. Gerne wieder!

t. r.

food team und wein 100 punkte ❤️🙏

M. M.

Hammer Service und geniales Essen. Alles kommt aus Bern und Region, dazu noch saisonal. Für mich als bewusste Geniesserin genau das Richtige. Die Weinkarte enthält auch Liebhaberweine, die ich sonst in Bern nicht finde. Weiter so und ich komme bald wieder!

Essen (!), Wein, Bedienung, Ambiente: exzellent. Abends ein vorgegebenes Menu von dem frei 3 - 6 Gänge (einzelne Portionen bemessen um sich auch beim kompletten Menu nicht zu 'über**essen'). Preis je nach Anzahl Gängen.

A. M.

Einfach top, wunderbare Gastgeber und excellente Küche

A. F.

Schönes puristische Einrichtung in alten Mauern, netter Empfang und aufmerksame Bedienung. Essen mit speziellen Kreationen. Das hat Freude gemacht! Herzlichen Dank

k. c.

Sehr schönes Konzept, die Menüs sind sehr gut kreiiert sodass es nicht mehr Auswahl braucht sondern man einfach nur geniessen kann. Sehr gutes Sourcing der Produkte: alles lokal/regional und saisonal. Weniger ist viel mehr!

P. I.

Sehr gutes Essen mit aussergewöhnlichen Zutaten.

D. 3.

Restaurants gibt es in Bern fast schon wie den sprichwörtlichen Sand am Meer. Das Les Terroirs, dessen Zugang etwas versteckt liegt, gehört aber zu den Strandperlen hier. Die kleine Menükarte verspricht ausgewählte Gerichte statt Masse. Dem Namen des Restaurants gemäss werden bevorzugt Zutaten spezifischer Regionen verwendet und die Zubereitung hat mich absolut überzeugt. Die Weinkarte bietet ebenfalls eine regional interessante und gut eingekaufte Auswahl, der Service ist spitze.

J. D.

Top Essen aufgestellter und kompetenter Service.

M. E.

Super Ambiente, toller Service und prima Konzept. Einzig bei der Menugestaltung hatte ich mir noch einen Salat oder eine Suppe gewünscht.

M. V.

Man muss wissen, dass man sich hier auf einen Abend einlässt und nicht einfach "etwas essen geht". Als kleines Highlight der Berner Altstadt nur zu empfehlen, Zeit mitbringen und geniessen!

M. T.

Spinathumus mit Ei, über der feinen knusprigen Rösti zarte Spinatblättchen. Liebevoll zubereitet. Eine Gaumenfreude.

M. Z.

Tolles essen, guter Wein und nette Bedienung

M. S.

Tolles Essen, gutes Wein. Konzept und Atmosphäre für einen gemütlichen und kulinarisch hochstehenden Abend.

K. N.

Top Restaurant, wieder gerne, super freundliche Bedienung, top Küche mit Regionalen und Saisonalen Produkten. Gruss an alle

D. B.

Absolut spitze! Das Essen ist eine Kost und die Bedienung sehr nett und professionell. Immer wieder gerne

G. F.

Tolles Team, jung, frisch, ideenreich. Hier wird regionale Qualität versprochen und geliefert. Leider sind die Preise ordentlich überhöht.

J. B.

Gute Adresse und angenehme Atmosphäre. Aufmerksamer Service und leckeres Menü.

R. W.

Die Weinbegleitung und Beratung zu den einzelnen Gängen war schlicht umwerfend. Danke für diesen Abend!

H. S.

Fantastischer Service und superküche. Danke für das gastronomische Hightligt.

Hmmmm lecker 😋 …

G. F.

gutes konzept sehr gute küche erlesene weine sympa service

L. C.

Ein Besuch lohnt sich sehr! Aufmerksamer Service, regionale Küche.

t. t.

Feines Essen, nette Bedienung, feine Weine, schönes Anbiente.

B. H.

Eigentlich sollte man ein solches lokal als tipp für sich behalten. Topp

A. K.

Super fein! 👌

D. A.

Sehr gute Küche und freundliches Personal

S. K.

Sensationelle Küche, sensationelle Bedienung. Hier erlebt man den „Moment“.

O. P.

Sehr gut. Zu lange auf den Hauptgang gewartet.

C. L.

Sehr angenehmes Ambiente, wir kommen auf jeden Fall wieder!

T. „. G.

coole location, guter service und super essen

Tolles kreatives Restaurant mit "lokaler" Küche.

L. L.

Exzellentes Essen, sehr nette Bedienung!

M. A.

Bestechendes Konzept. Zutaten zu Menus arrangiert.

S. A.

Super Bedienung und hervorragendes Essen.

K. E.

Grossartiges Essen mit tollem herzlichen Service

V. E.

Kleine Speisekarte, gutes Essen

F. M.

Sehr feine Küche

A. W.

Sick geil

S. H.

Gute Adresse und angenehme Atmosphäre

A. S.

Verdient wären sechs Sterne.

S. D.

Sehr fein & mega netter Service

C. S.

jeder besuch immer wieder eine sensation

E. O.

GUT!

E. K.

super

D. K.

Richtig lecker

R. G.

Grossartig!

R. L.

köstlichstens!!!!

Vom Feinsten.

K. M.

We decided to spend a birthday evening at this very restaurant, and we were not disappointed. Initially, we got homemade lemonade and then ordered a 5 course tasting. The menu was very interesting and varied. It was mainly based on ingredients that are available in the fall. We chose the meat menu and the vegetarian menu. In my opinion, each dish was composed perfectly. The service was very nice. It is also worth saying that the price is very affordable. I would highly recommend. (Übersetzt) Wir entschieden uns für einen Geburtstagsabend in genau diesem Restaurant und wurden nicht enttäuscht. Zunächst bekamen wir hausgemachte Limonade und bestellten dann eine 5-Gänge-Verkostung. Die Speisekarte war sehr interessant und abwechslungsreich. Es basierte hauptsächlich auf Zutaten, die im Herbst erhältlich sind. Wir haben uns für das Fleischmenü und das vegetarische Menü entschieden. Meiner Meinung nach war jedes Gericht perfekt zusammengestellt. Der Service war sehr nett. Es ist auch erwähnenswert, dass der Preis sehr erschwinglich ist. Ich würde es sehr empfehlen.

M. H.

Im Entdeckungsmodus haben wir dieses Etablissement während unseres Besuchs in der Hauptstadt getestet. Schöne Atmosphäre, wenn auch etwas laut. Wir entschieden uns für das 4-Gänge-Menü mit Käse, dazu gab es auf jedem Teller einen anderen Wein. Wir haben es genossen, Gerichte aus saisonalen und lokalen Produkten zu entdecken. Wunderschöne natürliche Weinkarte, die uns während des Essens auf eine Reise mitnahm. Sehr freundliches und einladendes Personal. Ein von Fans von Blindmenüs geschätzter Moment, in dem Sie Ihre Gerichte ganz nebenbei entdecken.

G. S.

Insgesamt ein tolles Erlebnis im Restaurant! Das Personal war sehr freundlich und der Koch nahm sich die Zeit, uns am Ende des Gottesdienstes zu begrüßen, was immer nett ist. Das Carte-Blanche-Menü „Fleisch und Fisch“ war gut, aber das „vegane“ Menü war definitiv die bessere Option. Sehr herzhaft und tolle Geschmackskombinationen! Wie in anderen Bewertungen erwähnt, dauert das Essen insgesamt mehr als 3 Stunden (wir haben uns für die 4-Gänge-Option entschieden), unabhängig davon, ob Sie eine Reservierung haben oder nicht, was in der Tat ziemlich lang ist.

G. L.

Ich habe den Abend genossen und schätze die Bemühungen des Chefkochs und des Personals, aber dieser Ort ist immer noch ein Möchtegern-Restaurant. Einige Dinge sind wirklich gut, wie das hausgemachte Sauerteigbrot und die Idee, den puren Apfel mit dem gegrillten Radicchio zu vermischen, aber die meisten Gerichte und Details des Service sind roh und entsprechen nicht dem hohen Preis. Lassen Sie es mich vereinfachen: - Wir haben gebucht, aber 45 Minuten gewartet, um das Brot zu bekommen ... - Die Vorspeisen sind wirklich schlecht, das Rote-Bete-Tartar war lächerlich, ganz zu schweigen vom Pastinaken. - Die Portionen sind eher klein - Das Servieren von Hähnchenbrust und handgemachten Nuggets ist weder das, was man erwarten würde, noch waren sie ausgezeichnet - Der Nachtisch wollte Tarte Tatin sein, war aber nicht da, auch nicht von weit her. -Der Wein war durchschnittlich. - Der Preis war hoch (125 CHF pro Person) Ich werde versuchen, aus Hoffnung zurückzukommen.

B. R.

An absolutely amazing and wonderful culinary experience! The menus are well-curated and always a pleasant surprise. Together with the nice seating arrangements, it is possible to be outside but still somewhat sheltered from the elements. The friendly and knowledgeable staff contribute to make this one of my favourite restaurants in Bern. Highly recommended! (Übersetzt) Ein absolut erstaunliches und wunderbares kulinarisches Erlebnis! Die Menüs sind gut kuratiert und immer eine angenehme Überraschung. Zusammen mit den schönen Sitzgelegenheiten ist es möglich, draußen zu sein, aber dennoch etwas geschützt vor den Elementen. Das freundliche und sachkundige Personal trägt dazu bei, dieses Restaurant zu einem meiner Lieblingsrestaurants in Bern zu machen. Sehr empfehlenswert!

J. D.

Ein fantastisches 5-Gänge-Menü. Sauerteigbrot zum Sterben!

b. s.

Gehobenes und modernes Restaurant mit klarem Design und Interieur. Die Auswahl an Speisen ist relativ klein, kann aber zu mehrgängigen Menüs kombiniert werden, wobei auch gute vegetarische Optionen verfügbar sind. Die Gerichte verwenden frische und regionale Zutaten und sind kreativ. Die Präsentation ist in Ordnung, die Geschmackskombinationen kreativ und funktionieren manchmal gut, manchmal nicht so gut. Die Portionen sind etwas klein, wir hatten ein 4-Gänge-Menü und hätten noch einen Gang mehr essen können. Unser Kellner war hervorragend, selten hatten wir einen so aufmerksamen und sachkundigen Service, es war ein Vergnügen und ein Highlight.

J. M.

Mein neues Lieblingsrestaurant. Hervorragender und einladender Service, exzellente Musik und die beste Auswahl an Naturweinen, die ich je in einem Restaurant in der Schweiz gesehen habe. Das Essen ist fantastisch und einfallsreich. Werde gerne viele Male wiederkommen! :) :)

U. S. (.

Immer der beste Leckerbissen in Bern. Es wurde unser Lieblingsrestaurant in Bern. Tolle Gerichte mit viel Leidenschaft und Denken – genau das, was wir mögen. und noch bessere Weinbegleitung. Bitte geh nicht hin, damit es nicht zu voll wird und wir Platz finden, wann wir wollen ;)

J. C.

Das Essen, die Präsentation und der Service sind einfach, aber ausgezeichnet. Auf jeden Fall einen Besuch wert. Geschmäcker sind einzigartig, aber genau das Richtige.

L. V.

Das Ambiente ist sehr schön, der Service ist sehr freundlich und kompetent. Sie haben eine hervorragende Weinkarte und die Speisekarte ist innovativ und perfekt zubereitet mit guten vegetarischen Optionen. Das Problem sind die Portionen (zu klein, wir gingen nach einem 5-Gänge-Menü immer noch hungrig aus) und die etwas zu hohen Preise.

H. R.

Erstklassig, veganfreundlich, aber auch mit anderen Optionen. Sehr engagiertes Personal. Reservieren Sie mindestens drei Stunden und genießen Sie 4 oder 5 Gänge. In der Altstadt von Bern gelegen – charmant!

S. F.

Als wählerischer Esser, der viel Wintergemüse nicht mag, war ich zunächst etwas zögerlich, das Carte-Blanche-Menü zu wählen. Ich war positiv überrascht. Von Anfang bis Ende war alles äußerst lecker. Ich fand es toll, dass sie die Weinbegleitung ohne Kommentare servierten und uns erst nach jedem Gang rätseln ließen, was es war, als sie es enthüllten. Darüber hinaus war unser Kellner sehr aufmerksam und das Timing war perfekt. Ich werde für mehr zurückkommen. Preislich liegt es im oberen Bereich, aber meiner Meinung nach lohnt es sich auf jeden Fall.

A. K.

Es dauerte nicht lange, bis das Essen angeboten wurde, das Essen kam pünktlich. Äußerst angenehmes Personal, ich war noch nie hier, würde aber auf jeden Fall immer wieder zurückkommen. Hervorragender Service und Atmosphäre, ich kann das Essen wärmstens empfehlen und ist auch gut für Kinder. Meine Schwester ist Vegetarierin und liebte auch ihre Mahlzeiten hier, auch jede Menge vegetarische Gerichte. Wir haben ein ungezwungenes Abendessen eingenommen und waren mit dem Preis und dem guten Preis-Leistungs-Verhältnis sehr zufrieden.

A. K.

Ein kleiner, sehr sauberer und ungezwungener Essbereich auf zwei Ebenen, jede mit ihrem eigenen Ambiente. Die Speisekarte ist präzise und ändert sich je nach Jahreszeit. Die Kellner kennen sich mit der umfangreichen Weinkarte bei solch begrenzten Sitzplätzen aus und sind sehr ansprechend über die derzeit angebotenen Speisen. Und sie helfen beim Anrichten der Gerichte, bevor sie serviert werden. Wenn Sie richtig im Erdgeschoss sitzen, können Sie dem Koch bei der Arbeit zusehen.

P. C.

We had dinner at the Restaurant moment. It is located in the old city center. The staff was very friendly and competent. We had the five course menu. It had many nice surprises and all the dishes we tasted were very good. We were only a little disappointed about the wine pairings. We did not like some of the wines we received, but this is always very subjective. All in all a very nice experience, highly recommended. (Übersetzt) Wir haben im Restaurant zu Abend gegessen. Es liegt in der Altstadt. Das Personal war sehr freundlich und kompetent. Wir hatten das 5-Gänge-Menü. Es gab viele schöne Überraschungen und alle Gerichte, die wir schmeckten, waren sehr gut. Wir waren nur ein wenig enttäuscht über die Weinpaare. Einige der Weine, die wir bekamen, haben uns nicht gefallen, aber das ist immer sehr subjektiv. Alles in allem eine sehr schöne Erfahrung, sehr zu empfehlen.

A. P.

Die Auswahl an Speisen ist relativ klein, kann aber zu mehrgängigen Menüs kombiniert werden, wobei auch gute vegetarische Optionen verfügbar sind. Die Gerichte verwenden frische und regionale Zutaten und sind kreativ. Die Präsentation ist in Ordnung, die Geschmackskombinationen kreativ und funktionieren manchmal gut, manchmal nicht so gut. Die Portionen sind etwas klein, wir hatten ein 4-Gänge-Menü und hätten noch einen Gang mehr essen können.

M. K.

Versteckt abseits der Hauptstraße in der Berner Altstadt ist dies ein tolles Restaurant. Das Personal wird Ihnen alles beschreiben, was es serviert. Den Anfang machte das wunderbar erfrischende eiskalte 523 India Pale Ale! Das Essen war absolut erstklassig. Gut präsentiert. Tolle originelle Kombinationen. Meine einzige Enttäuschung ... Ich musste gehen, um einen Zug zu nehmen, bevor ich die gesamten 5 Gänge geschafft hatte!

I. V.

Versteckt abseits der Hauptstraße in der Berner Altstadt ist dies ein tolles Restaurant. Das Personal wird Ihnen alles beschreiben, was es serviert. Den Anfang machte das wunderbar erfrischende eiskalte 523 India Pale Ale! Schönes gemütliches Restaurant in der schönen Altstadt von Bern. Freundliches Personal und einfaches, aber sehr leckeres Essen. Zutaten von lokalen Bauern und alle saisonal – wir kommen auf jeden Fall wieder!

P. K.

Ausgezeichnetes Restaurant und sehr coole Atmosphäre. Die Speisekarte besteht stets aus saisonalen Produkten. Gut gemacht!

N. S.

Eines der besten Esserlebnisse, die ich je in Bern hatte. Jeden Abend werden zwei Menüs serviert. Allerdings werden Ihnen nur die Zutaten der servierten Gerichte mitgeteilt, nicht das eigentliche Gericht selbst, sodass jeder Gang eine Überraschung ist. Das Essen wird ausschließlich mit lokalen Zutaten nach einem bestimmten Verfahren zubereitet.

A. B.

Leckeres Essen, guter Wein und guter Service. Etwas abseits der ausgetretenen Pfade, also nicht zu viele Touristen. Auf jeden Fall empfehlenswert.

T. B.

Tolles Essen, detaillierte Kenntnisse der Lieferketten (alle lokal) und gezielte Integration von Naturwein und Craft-Bier in das gesamte Speiseerlebnis und die Philosophie. Danke für den tollen Abend Sven & Florian!

D. D.

If you want a food adventure, this is your place! Great food, new flavours, local ingredients 👍 wine is great too! (Übersetzt) Wenn Sie ein kulinarisches Abenteuer suchen, sind Sie hier genau richtig! Großartiges Essen, neue Geschmacksrichtungen, lokale Zutaten? Wein ist auch großartig!

C. S.

Probieren Sie Exzellenz und fantastische Entdeckungen. Perfektion auf dem Teller und in den Gläsern natürlicher Weine, die vom Stuhl fallen – das Beste in Bern. Es lebe Flo, die großartige Köchin, und Sven, der Weinzauberer.

A. B.

Gewöhne dich daran!

H. A.

Tip Top

L. B.

Sehr schön, nur ein paar Tische mit einer kleinen Speisekarte, kleinen Tellern, die einem die Möglichkeit geben, zum Abschluss ein köstliches Dessert zu genießen

M. J.

Toller Service und Atmosphäre, hervorragendes Essen! Sehr empfehlenswert!

N. N.

Wonderful place to eat! great food, staff very helpful and friendly. We had a great evening. (Übersetzt) Wunderbarer Ort zum Essen! tolles Essen, Personal sehr hilfsbereit und freundlich. Wir hatten einen tollen Abend.

C. G.

Wirklich gutes Essenserlebnis. Der Geschmack ist originell und die Gerichte kreativ, mit einigen überraschenden Assoziationen, die es zu einem „Wow“-Erlebnis machen.