Rezensionen über du bourg. (Restaurant) in Biel (Bern).

du bourg

170 Rezensionen

59 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Burggasse 12, 2502 Biel

Beschreibung

Information of du bourg, Restaurant in Biel (Bern)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten du bourg

Rezensionen über du bourg

M. H.

Einzigartig von Beginn bis zur Verabschiedung. Gastgeber aus Leidenschaft. Hier wurde ein Kleinod geschaffen, das fantastisches Essen aus lokalen Zutaten mit Gastfreundschaft in Symbiose bringt. Der Preis ist für die Leistung eher tief angesetzt. Wir kommen wieder!

C. W.

Dieses Restaurant ist so eine Bereicherung für die Stadt Biel. Ihr müsst da echt mal hin und die Kreationen des Koches kosten. Ihr werdet es nicht bereuen 👍🏻 Das Menü wechselt ca. alle 6 Wochen, also los…

M. A.

Der Abend im Restaurant du Bourg war einfach Klasse. Geschmäcker die ich bis anhin nicht kannte. Kreative Gerichte in einer Art die man noch nie gegessen hat. Die hausgemachten Säften sind wirklich zu empfehlen. Der Empfang und die Betreuung durch den Abend war sensationell. Das Geld ist es wirklich Wert und ich reise gerne 1h für ein solches Erlebnis. Danke viel Mal an das ganze Team und weiter so. Eurer Konzept geht für mich voll auf!

D. S.

Mit dem Apero im Keller und dem vorzüglichen NO NAME Schaumwein starteten wir in den Abend und durften danach eine kulinarische Reise durch alle Geschmacksrichtungen geniessen! Für alle LiebhaberInnen der Spitzengastronomie eine Reise wert. Vielen herzlichen Dank dem grossartigen Team.

M. S.

Beeindruckend kreative und aufwendige Speisen. Ein Gaumenschmaus jagt den Anderen. Harmonisches, freundliches Team. So macht "Geniessen" Spass. Einmalig in Biel! Vielen Dank!

C. G.

Wow!!! Einfach nur genial ....wir genossen den Abend im Du Bourg von A-Z.... Top Leistung, Geschmack, Präsentation, Wein & Saftbegleitung sowie der super freundliche und unkomplizierte Service...Bravo!!!

P. F.

Was für überraschende, frische, neue Geschmacksexplosionen! Lokale, frische und saisonale Küche auf höchstem Niveau mit unglaublich gut passender Weinbegleirung! Ambiente top, Bedienung und Beratung Sonderklasse! Wir kommen wieder! Vielen Dank an das ganze Team!

C.

Ich war hin und weg von der Getränke-Begleitung. Die alkoholische war schon sehr gut, aber die nicht-alkoholische war zudem noch einzigartig. Das Essen war sowieso super.

T. W.

Wundervolles Ambiente und ein faszinierendes Gaumenerlebnis über 5 Gänge! Eine wahre Perle in Biel! Besonders die Aufmerksamkeit der Gastgeber ist einmalig!

T. R.

Bilder habe ich an dem Abend in "du bourg" nicht gemacht, obwohl JEDE Speise eines wert gewesen wäre. Wir haben uns allerdings voll und ganz dem wunderbaren Abend hingegeben, der gefüllt war mit fantastischen Gastgebern, unglaublich tollen Gerichten - salzige und süsse Sünden-, super Weinen und einer angenehmen Atmposphäre. Vor allem die Infos rund um die Gerichte begeistern und machen alles noch besser. Wir hatten einen wirklich super schönen Abend an dem alles gepasst hat. Danke auch ans Team, inklusive Papa der Crew. Wir kommen sicher wieder. Vielen Dank und liebe Grüße aus Biel und Berlin. Tati

L. S.

Angenehme Räumlichkeiten mit Blick auf den mittelalterlichen Platz der bieler Altstadt. Ich mochte die Bedienung und auch die Getränke waren gut. Es war ein schöner Abend mit Kollegen

J. B.

Das Essen ist absolute Spitzenklasse. Ungewöhnliche Kombinationen, richtiges Geschmackserlebniss zusammen mit den passenden Getränken zu jedem Gang. Man merkt das die Eigentümer ihre Arbeit und ihr Handwerk lieben. Das Ambiente ist locker und gemütlich, man fühlt sich auf Anhieb wohl.

M. R.

Hervorragend! Essen schmeckt phänomenal, die Weinbegleitung sowie auch die alkoholfreie ist sehr auserlesen und passt ausgezeichnet. Top neue Adresse in Biel.

U. S.

Absoluter Hingeh-Tipp! Diese Kombination findet man selten: Mutiges und sehr hochstehendes Kochhandwerk verbunden mit der Liebe für gute Produkte (die allermeisten Rohstoffe in Bioqualität von bekannten Produzenten) und einer leidenschaftlichen Freude an der Arbeit, die einen als Gast das Essen noch mehr geniessen lässt. Wir kommen bestimmt wieder und wieder!

P. M.

Wer in Biel nach einem kulinarischen Erlebnis der Extraklasse sucht, der sollte unbedingt die kreative Küche des Restaurants du Bourg ausprobieren. Mit grosser Fachkompetenz und Einfühlungsvermögen werden regionale Produkte von ausgesuchten Produzenten in ein aussergewöhnliches Menu verwandelt. Alles begleitet von einem perfekten Service der keine Wünsche offen lässt.

M. Z.

Der ganze Abend  war ein einziges Kunstwerk, ein kulinarischer Blumenstrauß zum Essen. Das Wirtepaar erfrischend, jung und mit vollem Herzen dabei. Ein Geheimtip in Biel.

A. T.

Wirklich tolles Lokal. Mit aufmerksamen Personal und guter Küche. Empfehlenswert!

S. R.

Sehr schönes Ambiente. Super Bedienung. Seeehhr leckeres Essen!

D. S.

Wir haben es sehr genossen. Die Bedienung ist nett und aufmerksam und das Essen war köstlich!

P. H.

Hervorragend gegessen. Preis im Verhältnis zu Qualität sehr gut. Aufmerksames und nettes Personal.

U. K.

Wir haben hier Freunde aus Biel getroffen, haben über die alten Zeiten und die Welt geplaudert und sind dabei überwältigend gut bewirtet worden. Herzlichen Dank an das Team in der Küche und im Service! Uns ist zu köstlichen Speisen ein hervorragender Wein serviert worden. Wir werden wieder kommen!

U. M.

Hunger auf Tapas? Meine Empfehlung für dieses Restaurant!!!! Super lecker, sehr freundliches Personal !! Zu jeder Zeit wieder. Uwe

T. G.

Innovatives Restaurant in der schönen bieler Altstadt mit hervorragendem Speisen- und Getränkeangebot. Ambiente, Küche und Service haben hier 5 Sterne verdient!

R. S.

Restaurant du Bourg; ein herrlicher Altbau mit verschiedenen Speisesälen auf 2 Etagen. Es gibt die klssischen Tapas oder ein Überraschungsmenü - für letzteres haben wir uns entschieden. Das Essen war gut, der Seevice in Ordnung, Preis-/Leistung OK.

P. B.

Ausgezeichnete, kreative Küche und super nette Bedienung. Ist sicher ein Kulinarik Höhepunkt in Biel.

R. R.

Hammer location! Super Essen und toller Geschäftsführer

M. L.

Spanien lebt dort auf. Spitzengastronomie wird vom Küchenteam, Galizien, sehr gut umgesetzt. Ausgewählte Weine und Spirituosen sind mir aufgefallen. Der Keller wird bestimmt zu einem Highlight, dank A. Ohlsson. Besucht ihre Terrasse direkt zum Platz in der Bieler Altstadt.

N. A.

Freundliche Bedienung, geniales Essen und super Gin!

F. F.

Sehr authentisch, sauber, feines Essen..

L. L.

Passt alles

G. e.

😊 😊

B. J.

Ein Gedicht! Die Stunde Autofahrt nehme ich gerne in Kauf. Ein kulinarisches Erlennis vom feinsten! Viel Erfolg, ihr verdient es!

P.

Mit Abstand das beste Restaurant in Biel!! Einwandfreie Gourmetküche voller Freude und Kreativität. Wir hatten einen wundervollen Abend, vielen Dank und bis bald :)

k. B.

Gutes kulinarisches Erlebnis mit freundlichem Personal. Als Stammgast und Liebhaber dieser Art von Lokalen war ich von der Tatsache überrascht, dass der Chefkoch, der mehrmals kam, um die anderen Gäste zu begrüßen, sich nicht einmal die Zeit nahm, uns zu begrüßen und zu fragen, ob es uns passte, wie er es bei allen anderen Gästen tat. Ich habe zum ersten Mal ein solches Unbehagen in einem Lokal erlebt, das einen hohen Standard anstrebt. Schade, denn das Essen ist auf Augenhöhe. Aus diesem Grund Ich kann es nicht höher bewerten.

a. b.

Ein fantastisches Erlebnis. Wir hatten viele gute Restaurants, aber dieses sticht heraus! Eine großartige Küche, jedes Gericht konzentriert sich hauptsächlich auf ein Produkt, das auf interessante Weise präsentiert wird, perfekt gewürzt ist und eine Explosion im Mund bietet. Überraschung und Delikatesse, alles, was Sie sich wünschen. Weinprobe, hauptsächlich Weißweine, auch ausgezeichnet und von hoher Qualität. Und das alles in einer nicht zu stickigen Atmosphäre, perfekter Service, super informiert und lächelnd. Kurz gesagt, wir kommen wieder!! Alles, was wir lieben! DANKE SCHÖN!

J. F.

Kürzlich in der Hauptrolle. Das beste Restaurant in Biel mit jungem und freundlichem Personal.

P. M.

Stellen Sie sich ein junges Paar vor, verliebt in das Land, originell und innovativ. Einer zum Servieren von Limonade und der andere zum Kochen und Servieren. Ein Wunder an Kreativität, Qualität und Schönheit für Geschmacksknospen und Augen. Und das zu mehr als vernünftigen Preisen. Wir haben es geliebt. Danke an die beiden Genies

M. C.

Sehr gut, aber wir hatten Hunger. Der Teller war nicht ausreichend garniert (Tintenfischteller). Und der Nachtisch etwas zu süß. Ansonsten war der Service sehr angenehm.

A. W.

Ausgezeichneter Abend. 5-Gänge-Überraschungsmenü. 5 großartige Erlebnisse. Alle Mitarbeiter sind herzlich und leidenschaftlich! Ich kann es nur wärmstens empfehlen... Sie werden nicht enttäuscht sein

G. B.

Herrliches Restaurant. Raffinierte Küche mit Leidenschaft. Eine herrliche Weinkarte und perfekter Service. Ich empfehle die Überraschungsmenüs, die je nach Allergien und Unverträglichkeiten angepasst werden können!

M. L.

einfach toll. Tapas und hausgemachte spanische Gerichte. lecker. schöne Terrasse. gut renoviertes altmodisches Interieur

C.

Sehr freundlicher und superprofessioneller Kellner. Ausgezeichnete Tapas (+10 für den Tintenfisch, ich hatte das klassische Megapanuremegagras erwartet, aber es war überhaupt kein Genuss.) Und die Hauptgerichte waren göttlich. Noch einmal machen.

M. C.

Herzlicher Ort, aufmerksamer Service. Originelle Tapas, teilweise mit orientalischen Aromen (Kurkuma im Hühnersalat und Kreuzkümmel in den Fleischbällchen). Auch das Tomatenbrot ist nicht das, was man in Barcelona üblicherweise isst, aber das Ergebnis ist eher originell und gut. Eher teuer, wenn man sich an die Empfehlung „3 bis 5 Tapas pro Person“ hält. Kostenloser Krug Leitungswasser.

c. D. l.

Sehr gutes Essen, ruhiger und kühler Ort

M. J.

Sehr gute und große Auswahl an Tapas ... tadelloser Service

A. S.

So schöner Ort, wir trafen uns nach der Arbeit und aßen einen Apero mit unserem Team. Es war so ruhig und guter Service, perfekte Lage in der Altstadt von Biel.

P. F.

Tolles Angebot und eine köstliche Verkostung zu jedem Gericht. Gut gemacht

N. J.

fantastischer Service und leckeres Essen. Tolle Lage auch

L. H.

(Übersetzt) Wunderbare Erfahrung in einer herrlichen Umgebung. Service an der Spitze.

T. K.

Service and food was excellent, however the price is way too high. (Übersetzt) Der Service und das Essen waren ausgezeichnet, aber der Preis ist viel zu hoch.

A. S.

Sehr schöne Entdeckung

G. C.

Bern - Effinger TOP

n. e.

S. P.

Z. Z.

Mega 👍🏽👍🏽👍🏽

D. J.

Exzellent!

J. T.

C. F.

e. a. v. b.

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