Rezensionen über Stall Valär. (Restaurant) in Davos (Graubünden).

Stall Valär

138 Rezensionen

72 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Brämabüelstrasse 11a, 7270 Davos, Schweiz

Beschreibung

Information of Stall Valär, Restaurant in Davos (Graubünden)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Stall Valär

Stoßzeiten

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Stall Valär

V. F.

Essen einfach fantastisch auch für Kinder tolle Pasta so wie es sein muss. Immer wieder gerne Preis vollkommen gut. Das einzige was nicht ganz funktioniert hat ist der Service. Alle super lieb und freundlich. Doch nicht alle verstehen Deutsche wir mussten Wasser wie auch den Wein 2x Bestellen bis es gekommen ist. Dessert hat beim ersten mal auch nicht geklappt. Man hat einen Zeitfenster um zu Essen, bei uns wurde verlängert da wir Zwei Kindern dabei hatten was sehr zuvorkommend ist. Um dieses Zeitfenster einhalten zu können muss der Service stimmen. Wir kommen sicher nächstes Jahr wieder. Wunderschöne Atmosphäre.

A. G.

Tolle Atmosphäre. Jedes Jahr aufs neue wahnsinnig gutes Essen. Herzlicher Empfang. Freundlicher Service. Tolle Auswahl an speziellen Weinen. Wohlfühlfaktor: 100. 👌

P. R.

Direkt am Bahnhof Davos Platz gelegenes Lokal. Der Umbau des einstigen Stalls ist gelungen, wenn auch das Ambiente etwas düster wirkt. Kompliment für eine abwechslungsreiche und hochstehende Weinkarte mit interessanten Offenausschank Optionen. Die Speisen sind auf hohem Niveau zubereitet und sensorisch toll abgestimmt, die Auswahl mit täglichem Spezialangebot übersichtlich. Die Gästebetreuung hinkt dem etwas hinterher punkto Aufmerksamkeit und Verkaufswille. Zudem mussten wir als Einheimische in englisch bestellen.

L. R.

Super Ambiente, tolle Location! Trüffel Pasta sehr empfehlenswert, jedoch Tatar ist sehr klein und einfallslos für den Preis. Zudem hätte ich gewünscht, dass der Wein nachgeschenkt wird.

M. D.

Grandioses Essen, freundliche Bedienung und angenehme Atmosphäre!

J.

Unsere Gruppe hatte einen super Abend im Stall Valär. Das Essen ist ausgezeichnet und der Service top und super freundlich. Auch im Voraus für die Organisation war der Kontakt sehr unkompliziert. Wir kommen gerne wieder, herzlichen Dank! :-)

A. S.

Schönes Ambiente, sehr gutes Essen, freundliche Bedienung! Ein Punkt Abzug, da nicht vorab kommuniziert wurde, dass es ab 10 Personen nur eine reduzierte Menu-Karte gibt (die aber auch ausreichend ist). PS: Die 1-Stern-Bewertung von Edinson Cavani ist m.E. völlig unberechtigt. Ich war Teil dieser 18-köpfigen Gruppe. Es wurde gruppenintern beschlossen den Gesamtpreis von über CHF 1600.-- gleichmässig aufzuteilen. Das haben die beiden Vegis wohl leider nicht mibekommen. Selber schuld, wenn ausgerechnet die ganz am Schluss bezahlen und dann einfach einen grossen Abzug machen wollen. Für dieses Missverständnis kann aber nicht das Restaurant verantwortlich gemacht werden.

N. S.

Tolle Ambiance, gutes Essen. Auf jeden Fall einen Besuch wert.

M. K.

Endlich ist er wieder offen, der Stall, und das erste Restaurant in dem ich war mit 2 G. Super und Gratulation zu diesem mutigen Schritt. Essen wie gewohnt super. Personal sehr zuvorkommend. Wir kommen wieder.

M. W.

Sehr schönes Ambiente, das Servicepersonal sehr aufmerksam. Das Essen ist sehr gut und wird sehr schön angerichtet. Sehr einladend lange sitzen zu bleiben. Gerne empfehle ich es weiter!

N.

Wir waren spontan am Samstag Abend dort und das Servicepersonal war sehr bemüht, trotz vollem Haus noch einen Tisch für uns zu organisieren. Essen und Service top und sehr schönes Ambiente.

E. C.

Zum vierten Mal hier, wir waren begeistert. Kellner André hat uns hervorragend und professionell betreut. Jederzeit wieder.

S. o.

Das Essen ist phantastisch, aber die Portionen sind winzig.

C. C.

Super Lokal in einem netten und rustikalen Ambiente. Das Essen hat meine Erwartungen übertroffen! Personal war zuvorkommend und immer sehr bemüht. Empfehlenswert, komme gerne wieder!

O. W.

Hier eine Bewertung von der «Arbeiterseite»: Ich kann das Stall Valär wärmstens empfehlen. Die Atmosphäre ist schön heimelig, das Essen super und die Mitarbeiter hingebungsvolle Gastgeber. Ich durfte während den Festtagen im Stall Valär arbeiten. Es war eine spannend lustige Zeit. Das Team hat genial zusammengepasst. Ich habe gemerkt, wie wichtig für die Mitarbeiter das Wohlbefinden der Gäste ist. Auch die Gäste, die das Stall Valär besucht haben, waren durchwegs kultiviert und freundlich. Also ein Besuch wert!

S.

Wir waren da an einem Sonntag Abend. Das Restaurant war gut besucht. Wir wurden herzlich empfangen und über den ganzen Abend hatten wir einen super Service, mega freundlich und hilfsbereit. Die Auswahl der Wein- und Speisekarte ist grossartig, regionale Zutaten (besonders Fleisch und Wein). Klassiker wie Capuns sind aber neu interpretiert, sie waren perfekt. Das Rindssfilet auf den Punkt Medium gegart dazu feine Beilagen und Sauce. Allgemein eine kreative moderne aber doch auch noch bodenständige Küche, mit ebenso gutem veganemmubd vegetarischem Angebot. Wirklich top. Preis / Leistung stimmt somit auch. Wir kommen wieder !

J.

Service war zuvorkommend, Location super. Essen war ok, aber nicht ausserordentlich gut. Das Pricing muss verbessert werden. Ein super kleiner Negroni für 15 CHF und eine Schüssel Salat für 2 Personen mit grünem Salat für 26 chf ist zu viel - gefühlt 1 CHF pro Blatt. Too much, trotz meiner Zürcher Herkunft.

S. V.

Alles perfekt. Sehr gute Fleischqualität. Sehr gut zubereitet. 1A Ambiente.

M. S.

Essen und Lokal top. Bedienung leider flop (zurückhaltend, keine Weinempfehlung, leider nur Beruf, keine Berufung).

J. M.

Coole Location, sehr zentral. Es wird mit Liebe für‘s Detail gekocht, man wird herzlich empfangen und aufgestellt und kompetent bedient. Alle Daumen hoch für den Stall! Ps: In der Bar gab’s eine lässige apres ski sause mit toller Musik, davon hat man im Restaurant gar nichts mitbekommen, da lohnt sich doch mal der Gang aufs Häuschen...

R. S.

Dieser stall valär hat all meine erwartungen übertroffen. Championsleague-food, 1A service und ein ambiente wie in den besten high-class restaurants in las vegas. Wärmstens empfehlenswert👌 I love you guys! …

S. R.

Gemütliches „Beizenfeeling“ und sehr geerdeter, entspannter Service. Die Karte ist übersichtlich, die Gerichte überzeugen durch kreative Kombination einfacher Zutaten von sehr hoher Qualität. Preislich nicht ganz günstig aber gemessen am Output absolut fair. Das mit Heu flambierte Entrecote ist der Wahnsinn. Werde auf jeden Fall wiederkommen, falls es mich mal wieder nach Davos verschlägt.

R. a. S.

Stall Vällar Dies ist ein alter Stall, der in ein Restaurant umgewandelt wurde und in der Nähe des Bahnhofs Jakobshorn liegt. Die Bar und die moderne Küche, bereiten Interpretation regionaler Gerichte zu. Reservieren Sie und genießen Sie dieses neue und moderne Konzept. Die Atmosphäre ist toll, genauso wie die Mahlzeiten. Starten Sie mit einem Salat und wählen Sie dann aus einer guten Auswahl aus dem speziellen Menü aus.

V.

Bedienung top ¦ Essen megafein ¦ Location einzigartig ¦ Preis/Leistung passt ¦ Empfehlung unbedingt

F. W.

Das Essen und der Service waren hervorragend, das Ambiente und die Location sind sehr schön und stimmungsvoll. Vielen Dank! Wir kommen immer wieder gerne dorthin.

M. K.

Geile Location. Erst was essen und dann in der Bar den Abend ausklingen lassen.

F. C.

Wunderbaren Abend im Stall verbracht. André ist ein toller Kellner und Mensch.

E. D.

Frischer, kompetenter Service, leckere Gerichte gelungener Abend

r. s.

Top Service, Herausragende Speisen. geniales Ambiente.

P. W.

Wenn man in Davos ist kommt man nicht um einen Besuch nicht herum. Service, Essen top. Preis eher $$$.

S. K.

Sympatisch, chic, stylisch, bin begeistert

J. D.

Essen und Service absolut top. Sehr Empfelenswert. Eine Reservation ist empfehlenswert.

S. M.

Schöne Einrichtung mit etwas Platz. Küche ist vielseitig. Modern wie auch typisch bündnerisch. Auf jeden Fall zu empfehlen.

J. W.

Super schönes Restaurant, schönes Ambiente und die Bar ist mit Christina auch perfekt besetzt! Danke für den schönen Abend 👍😘 …

M. V.

Top. Gutes Essen zu fairen Preisen. Immer wieder gerne

N. Z.

Das Tatar und die Trüffelcapuns waren der absolute Hammer, die Bedienung humorvoll und freundlich und das Ambiente sehr schön.

S. H.

top service, sehr gutes essen, schöne atmosphäre. wir kommen wieder!

s. u. b.

Eine super Location, hervorragendes Essen und ein mega freundliches Team! Bestes Restaurant in Davos!!

P. M.

Absolut grossartig. Ambiente, Essen, Service. Alles top! Unbedingt ‚Box Valär‘ probieren.

S. D.

schöne weine, super fleisch und innovatives dessert. nette bedienung und cooles interieur.

S. G.

Kleine Karte, aber grosse Küche. Freundliches Personal in modernem Ambiente.

M. S.

Top Ambiente, super Bedienung, sehr feines Essen!!!

K. W.

Sehr hübsch gemacht, tolles Essen .

K. T.

Super Service und Feines Essen.

S. S.

Tolles Ambiente, spezieller Service, einzigartig in Davos

Y. B.

Haben uns sehr wohl gefühlt..top Adresse.. Wir kommen wieder..

M. W.

Gutes Essen, jedoch recht teuer

M. A.

Gutes Essen, tolle Atmosphäre.

A. A.

Top war sehr zu Frieden.

F. B.

Laut. Eng. Kein Corona.

F. S.

Essen war lecker aber Lokal zu Laut und Portionen sind sehr klein dazu die Preise zu teuer!

R. E.

Top-Restaurant in Davos. Sehr gemütlich und heimelig. Sehr kreative und leckere Speisen. Freundlicher und aufmerksamer Service. Muss man erleben und geniessen wenn man in Davos ist.

N. R.

Great experience. Great job with the design of the whole dining room, great atmosphere. Service was great, super friendly. Food was on spot, very good flavours. Salad was big enough to share, very fresh! I order the local dish called Capuns, also good! Definitely worth trying this restaurant if you are in Davos, there are other meat dishes that looked very good as well. (Übersetzt) Tolle Erfahrung. Tolle Arbeit bei der Gestaltung des gesamten Speisesaals, tolle Atmosphäre. Der Service war großartig, super freundlich. Das Essen war vor Ort, sehr gute Aromen. Salat war groß genug zum Teilen, sehr frisch! Ich bestelle das lokale Gericht namens Capuns, auch gut! Es lohnt sich auf jeden Fall, dieses Restaurant zu probieren, wenn Sie in Davos sind, es gibt auch andere Fleischgerichte, die sehr gut aussahen.

M. K.

Really good food, excellent staff in both the bar and restaurant. Planning to eat there for the fourth time on this 2 week visit to Davos. That's how much we liked it (Übersetzt) Wirklich gutes Essen, ausgezeichnetes Personal in der Bar und im Restaurant. Ich plane, bei diesem zweiwöchigen Besuch in Davos zum vierten Mal dort zu essen. So hat es uns gefallen

R. S.

Delicious food (good quality meat), but the portions are too small. Staff is extraordinarily friendly. But professionality was lacking (when we asked about the daily specials, they didn‘t know and had to ask the kitchen; didn‘t know how to properly open wine bottle) — it felt like most of them were students. (Übersetzt) Leckeres Essen (Fleisch von guter Qualität), aber die Portionen sind zu klein. Das Personal ist außerordentlich freundlich. Aber es fehlte an Professionalität (als wir nach den Tagesgerichten fragten, wussten und mussten sie die Küche nicht fragen; wussten nicht, wie man Weinflaschen richtig öffnet) – es fühlte sich an, als wären die meisten von ihnen Studenten.

T. B.

The grilles meat is wonder. The starters could be better they are not really exciting. Overall a very nice ambiance and very nice staff (Übersetzt) Das Grillfleisch ist ein Wunder. Die Vorspeisen könnten besser sein, sie sind nicht wirklich aufregend. Insgesamt ein sehr schönes Ambiente und sehr nettes Personal

K. T.

Really good concept. Great looking restaurant with wooden beams. Super cozy and friendly staff. Food is interesting pairing local dishes and organic ingredients from the mountains with a creative twist. We really enjoyed the evening. (Übersetzt) Wirklich gutes Konzept. Toll aussehendes Restaurant mit Holzbalken. Super gemütlich und freundliches Personal. Das Essen ist interessant und kombiniert lokale Gerichte und Bio-Zutaten aus den Bergen mit einer kreativen Note. Wir haben den Abend sehr genossen.

F. K.

Very nice atmosphere, food is delicious, though plates are quite small, staff super friendly, but bit underskilled (Übersetzt) Sehr schöne Atmosphäre, das Essen ist köstlich, obwohl die Teller ziemlich klein sind, das Personal super freundlich, aber etwas unterqualifiziert

D. L.

(Übersetzt) Zum Restaurant umgebaute alte Scheune mit Après-Ski-Bar im Erdgeschoss. Das Personal ist super hilfsbereit, das Essen super gut, obwohl es im Voraus zubereitet wird, und die Preise stimmen. Erwarten Sie andererseits keine Ruhe, es ist die Atmosphäre ;-)

S. S.

Nice location with solid food. The Alpschwein and Apfelstrudel were good. Mains are average, could use some more seasoning. Rather expensive for what you get - somewhat overhyped, but a convenient location. (Übersetzt) Schöne Lage mit festem Essen. Das Alpschwein und Apfelstrudel waren gut. Die Hauptgerichte sind durchschnittlich und könnten etwas mehr Würze vertragen. Ziemlich teuer für das, was man bekommt - etwas überzeichnet, aber eine günstige Lage.

F.

Great place! Nice bar downstairs with solid tunes, excellent restaurant upstairs with very tasty food. Delish Chimichurri btw. (Übersetzt) Guter Platz! Schöne Bar im Erdgeschoss mit soliden Melodien, ausgezeichnetes Restaurant im Obergeschoss mit sehr leckerem Essen. Delish Chimichurri übrigens.

E. M.

Delicious food, the service people nice but more structured work would be very welcome (Übersetzt) Leckeres Essen, die Service-Leute nett, aber strukturierter arbeiten wäre sehr willkommen

R. G.

Very nice food, nice atmosphere (Übersetzt) Sehr leckeres Essen, nette Atmosphäre

a. f.

Great food in chilled atmosphere (Übersetzt) Großartiges Essen in gekühlter Atmosphäre

G. B.

(Übersetzt) Qualität und leckeres Essen. Qualitätsservice 👌

M. H.

oberlecker 👍🏼 (Übersetzt) Oberlecker 👍🏼

I. G. (.

Fantastic filet! (Übersetzt) Fantastisches Filet!

M. R.

(Übersetzt) Sauber

J. S.

top place! (Übersetzt) Spitzenplatz!

P. S.

U. B.

F. M. (.

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