Rezensionen über Milchmanufaktur Einsiedeln. (Restaurant) in Einsiedeln (Schwyz).

Milchmanufaktur Einsiedeln

730 Rezensionen

321 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Alpstrasse 6, 8840 Einsiedeln, Schweiz

Beschreibung

Information of Milchmanufaktur Einsiedeln, Restaurant in Einsiedeln (Schwyz)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Milchmanufaktur Einsiedeln

Stoßzeiten

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Milchmanufaktur Einsiedeln

S. M.

Im Rahmen vom Käsepassport besucht, Nr. 3 in unserer Liste. Ähnlich gut gemacht wie die beiden bisher besuchten Schaukäsereien. Das Essen ist gut, das Angebot im Shop auch gut.

V. B.

Perfekter Ort zu Besuch, ob nur zum was kleines einkaufen, essen, trinken, mit Besuch. Jederzeit immer wieder gerne. Zu dem muss ich erwähnen, tolles Erlebnis, Anlass bei René Schönbächler mit leckerem Abendessen, Wein und Käse Degustation. Sehr freundlich, angenehm, kinderfreundlich. So ein Punkt hat in Einsiedeln gefehlt. Und der Bergmutschli darf auf dem Tisch nicht fehlen!

S. S.

Eine sehr beeindruckende Käse-, Yoghurt-, und Heumilchmanufaktur. Die Führung und die Produkte, welche hergestellt werden sind hervorragend. Gruppen können auch selber, unter Anleitung eigenen Käse produzieren! Einsiedeln ist nicht nur Kloster und schwarze Maria, aber auch!!!

O. T. i. S. w. W. S.

Ein gemütliches Restaurant auf der obersten Etage der Milch Manufaktur. Auch der Verkaufsladen mit ausschliesslich regionalen Produkten bietet eine tolle Auswahl an originellen Lebensmitteln und nicht zu vergessen die Käse-Bar mit einer sehr grossen Auswahl an frischen Käsen.....

M. B.

Doch, ja. Es hat sehr gepasst. Zuerst die Klosterkirche, dann bodenständig essen. Ein wunderschöner Herbsttag. Feiner Käse! Großzügige Portionen, freundlicher Service. Tolles Angebot, sogar ein leise ausgesprochenes Schoofseckeli habe ich gekauft. Gerne wieder!

F. K.

In der Schaukäserei kann man bei der Käseherstellung zusehen. Der Laden hat eine reiche Auswahl an Käsen. Hier vor Ort werden verschiedene Sorten von Weichkäse bis Mozzarella hergestellt. Außerdem gibt es Frozen Yoghurt aus eigener Produktion.

M. R.

Qualitativ hochstehende regionale Produkte. Kulinarik mit Erlebnisfaktor - man sieht direkt in die Manufaktur mittels Schaufenster rein. Gut erreichbar und genügend Gratisparkplätze vorhanden. Mitten im schönen Einsiedeln..... immer ein Ausflug wert

W.

Wir hatten uns Entschieden in die Milchmanufaktur Essen zu gehen,ein gute Idee!! Das Essen war gut ,lecker und genügend👌👍Die Bedienung nett freundlich und aufmerksam.👍👍 Die Gartenwirtschaft oder besser gesagt Terrasse ist Überdacht,also keine Angst vor Regen. Der Parkplatz auf dem Dach ist gross. Das Lokal ist cool Eingerichtet und der Laden bietet viele Regionale Produkte!

D. S.

Sehr zu empfehlen. Interessant for GROSS und klein.

M. H.

War hier heute zum Mittagessen. Die Auswahl auf der Karte ist perfekt (nicht zu viel, nicht zu wenig) das Essen war lecker und ausreichend. Vom Preis für Schweizer Verhältnisse okay. Es waren vermutlich lokale Zutaten. Die Atmosphäre im Gastraum ist freundlich & offen, das Personal nett & zuvorkommend und der Blick in die Käserei genial.

S. M.

Essen ist auf den grossen Hunger ausgelegt, dennoch lecker. Freudliche Bedienung und rustikale, zugleich moderne Athmospähre...zu Stosszeiten etwas laut.

D. P.

Ich liebe dieses Restaurant. Das Essen ist immer fantastisch für gute Preis. Total empfehlenswert. Große Auswahl von Milchprodukte, die selber herstellen. Sonntagsbrunch auch super

B. B.

Toller für alle Käseliebhaber. Tolle Bedienung, wenn man die Käsesorten nicht kennt. Sehr kompetent bei der Beratung und Hilfe. Genügend Parkplätze vor Ort. Eine Konsumation direkt vor Ort möglich, wie eine kleine Erfrischung möglich.

R. K.

- Brunch: Reichhaltige Auswahl. Vor allem viel viel Käsesorten. Für Käseliebhaber ein Paradies. - Essen: Gute bürgerliche Küche - Ambiente: Rustikal modern. - Laden: Auswahl an lokalen Spezialitäten aus Einsiedeln und der Schweiz.

E. O.

Super interessante Führung. Das es aber auch noch so viel Spass macht hätte ich nicht erwartet! Danke Othmar und Marina für den gelungenen Anlass!Dann noch richtig gut gegessen, wirklich Top. Wir kommen wieder!

T. D.

Es ist wirklich ein Ausflug wert.... Toller Service und das Essen Wahnsinn auch wenn man kein Fondue mag..... Weiter so

M. W. (.

Was für eine tolle, moderne Location... mit Schaukäserei 😃👌heimeliges Ambiente und leckere Schweizer Spezialitäten... 🧀... super freundliches Servicepersonal... muss man gesehen haben... 🤗 …

F. E.

Sehr intressanter Käserkurs. Sehr freundliche Leute. Sehr leckeres Restaurant. Super Einkaufsmöglichkeit für lokale Produkte.

M. H.

Ausgesprochen nette Bedienung. Das Essen war auch gut, ich finde allerdings, ich habe schon besseren Käse gegessen. Ist aber sicher Geschmackssache. Sonst gemütlich und zum Empfehlen.

G. B.

Einsiedler Milchbauern haben sich zusammengeschlossen. Hier kannst du sehr gut essen und feine Landwirtschaftsprodukte einkaufen.

M. Z.

SUPER, eine ganz tolle Führung. mit anschliessendem superfeinem Nachtessen und MEGA freundlicher Bedienung. Super Shop mit einem Coolen Sortiment. Sehr gerne wieder

E. L.

Sehr gut geführtes Restaurant...leider etwas versteckt...parkplàtze genug vorhanden...sehr feines Essen..dtingend besuchen👍 …

R. S.

Sehr feine Milchprodukte aus der Region. Die Vielfalt an Raclette-Käse ist einmalig. Restaurant vorhanden. Führungen für Gruppen

J. G.

Wir haben ein urchiges, typisches und feines Mittagessen genossen. Die 3 sehr freundlichen Damen die uns bedient haben, machten das Erlebnis in der interessanten Umgebung perfekt. Dass so viele Handwerker da essen, spricht für die gute Qualität und ein gutes Preis/ Leistungsverhältnis. Die Boutique und das Chäslädeli mit den schönen Delikatessen sind wunderschön. Nochmals vielen Dank, wir kommen bald wieder❣

A. S.

Nette Bedienung und feiner Käse. Immer ein Besuch wert.

T.

Schöner Laden mit guter Auswahl.

K. v.

Nettes Konzept mit "Schau-Käserei", Shop und Gastro. Preise ok. Nette Servicekraft.

K.

Feiner Käse gegessen, sehr freundliches Personal und aufmerksame Bedienung bis zum nächsten mal!🙂 …

B. M.

Super freundliches Personal. Das Fondue war lecker.

S. H.

Einfach sehr sehr leckerer Käse. Wenn man Glück hat, kann man auch beim Käse machen zuschauen. (Keine Führungen, nur große Fenster zu den Produktionsräumen.)

M. M.

Restaurant und Produkte top! Diese, und nur diese Joghurt schmecken auch meiner Frau. 🙂 Auch der Raclettekäse ist genial. …

P. B.

Buurezmorgä,mega fein.Vorallem das Frozzen Yoghurt.Sehr freundliche Bedienung.Es fehlte fast nichts,bis auf den Orangensaft weil ich Molke nicht mag.Aber ist meckern auf hohem niveau.tiptop.

A. B.

Riesige Auswahl und feine Produkte. Sehr zuvorkommendes Personal.

M. F.

Die Molke ist super lecker und auch der Jogurt ohne zusätzlichen Zucker.

G. M.

Sehr schön eingerichretes Restaurant - sehr grosse Auswahl an Käse und feinem Brot 👍🏽 …

M. B.

Love it.... Feierten unsere Hochzeit dort und es war ein absoluter Traum. Tolles Team, toller Service, feines Essen, top Preis Leistung und super Ambiente. Tolle Produkte im Verkaufsladen und immer ein Besuch wert. Mein liebstes Restaurant in Einsiedeln. Bin fast jede Woche dort. Vorallem der Sonntagsbrunch ist total zu empfehlen.

U. R.

Sehr feines Raclette und auch als Gruppe wurden wir sehr sehr herzlich empfangen und bewirtet. Vielen lieben Dank dafür

M. P.

Ich kann die Führung durch den Betrieb nur empfehlen. Anschliessend an die Führung kann man tolle Produkte im Shop kaufen und ein feines Mittagessen im Restaurant geniessen.

J. T.

Sehr modern und stilvoll eingerichtet. Käseauswahl (an eigenen Käsen und zugelieferten) sollte jeden, noch so anspruchsvoller, Käse-Fan zufrieden stellen. Meine Bedienung hat sich sehr gut ausgekannt und sehr gute Käsen (nach meinen Vorlieben) empfohlen. Das Preisniveau ist normal (nicht teurer oder billiger) aber für die Frische und das Wissen dass man einen hausgemachten Käse gekauft hat, stimmt das Preis-Angebot.

C. G.

Sonntagsfrühstück mit grossem käsebuffet. freundliches personal. schöne einrichtung und laden. leider nur bis 11:00. auch für familien zu empfehlen. freie sicht in käserei

T. K.

Sehr schönes Lokal

B. H.

Der Chilli-Raclettkäse ist einfach superlecker!!

R. C.

Gute Beratung von Corina. Super lecker käse und Essen.

M. C.

Den Sonntagsbrunch in der Milchmanufaktur kann ich nur weiterempfehlen. Das Buffet strahlt mit verschiedensten Käsesorten aus der Region. Auch Früchte und Fleisch kommen nicht zu kurz. Das i Tüpfelchen für mich war das Frozen Yoghurt mit leckeren Dekos drauf. Für Jung und Alt, mit oder auch ohne Kinder einfach ein empfehlenswerter Sonntagsausflug 😊.

M. C.

Super Erlebnis den Frischkäse selber herzustellen. Die Kinder waren begeistert und Michi hat es sehr gut rüber gebracht und geholfen wo es Schwierigkeiten gab. Kurz gesagt: perfekt für gross und klein und kann mit gutem Gewissen weiter empfohlen werden👍🏼. Gibt 6 Sterne! Dem Restaurant kann ich leider nur einen Stern geben. Dies aber nicht wegen dem Personal/ Service. Nein, es war die Entscheidung des Chef's. Wir mussten sehr, sehr lange auf das Essen warten. Die Pommes der Tochter kalt, unser Menu ebenso…..Leider hat das ganze mir den Appetit genommen. Einen neuen Teller wollte ich nicht. Nach mehrmaligem nachfragen des Service habe ich einem Kaffee zugestimmt und für die Kinder ein Eis. Meine Frau war hungrig und hat den kalten Menuteller trotz allem gegessen. Beim Zahlen meinte die Serviertochter, nachdem sie die Geschichte gehört hat, wir müssen nichts bezahlen. Dies war mir unangenehm und ich bestand darauf dass wir dies bezahlen was wir auch gegessen haben. Als sie vom Chef zurück kam meinte sie: Es tut mir leid aber durch die 2 Kaffees und 2 Eis für die Kinder sei es abgegolten und ich müsse auch meinen Teller bezahlen wo ich gerade mal 3 Gabel von gegessen habe….. Kurz um. Das Käse Erlebnis war super, kann ich auch empfehlen, beim Restaurant, lasst die Finger davon! Dem Chef wünsche ich gutes gelingen und er soll sich doch mal besser in die Kundschaft versetzen die doch fast 150.- Fr. bei ihm ausgegeben haben. Freundliche Grüsse M. Christen Nachtrag: Am 25.07.21 konnten wir einen sehr leckeren "Buurezmoorge" geniessen. Die Auswahl an Backwaren, Käse, Fleisch, Smoothie u.s.w war gross. Das Personal sehr zuvorkommend und aufmerksam. Kurz um: es war ein gefreutes Ereignis *****

H. J.

Frozen Yoghurt - da kannst du aus grosser Sirup- und Topingauswahl selbst dekorieren

M. S.

Sehr schöner, kleiner Betrieb. Wir haben hier selbst Käse hergestellt und wurden sehr liebevoll betreut und begleitet.

C. T.

Gemütliches Restaurant mit toller Auswahl und Laden mit allem möglichen an Milchprodukten und schmackhaften Käsen und allem was man(n) zum Käse und Milchprodukteverzehr braucht. Auch viele Jdeen zum etwas verschenken für zwischendurch🙂 super tolles, nettes Personal, auf bald

A. R.

Äusserst netter Service, es wurden uns verschiedene Produkte vorgestellt, das Personal nahm sich für unsere Food Trail Gruppe Zeit obwohl der Laden voll war. Einfach grandios!

S. R.

Reichhaltig Käse aus der Region und der Schweiz. Es werden noch viele Produkte von Bauernhöfen angeboten. Das zusehen bei der Käse herstellung ist dann noch was besonderes.

h. n.

Ein ganz toller Laden. Riesenauswahl an regionalen Käseprodukte und anderen feinen Lebensmittel aus der näheren Umgebung. Top Restaurant und sehr gute, umsichtige Bedienung.

S. L.

Sehr gute Produkte. Original

S. R.

Tolles Brunch-Buffet mit allem, was es für einen gelungenen Start in den Tag braucht. Das Konzept mit vorwiegend regionalen Produkten überzeugt mich, insbesondere die tolle Käseauswahl. Mit einem Preis von CHF 29.00 pro Person, inklusive Getänken, ein absoluter Hit. Das macht Freude.

F. S.

Sehr freundliches Personal. Schönes Ambiente und eine feine Auswahl der Speisen.

B. R.

Gute Produkte, tolles Restaurant

S. S.

Super Essen zu fairen Preisen. Guter Service und tolles Ambiente

P. S.

Tolle und interessante Führung durch die Milchmanfaktur. Sehr gutes Essen mit sehr freundlicher Bedienung. Wunderbarer Shop zum einkaufen von Käse über Schnaps Deko etc. Komme wieder

A. R.

Wir hatten eine Führung im Betrieb und assen davor noch Zmittag im Restaurant. Das Essen war sehr gut und die Bedienung schnell und zuvorkommend. Die Führung ist auch sehr empfehlenswert - und das Jogurt am Schluss als Give-away das Tüpfli aufs i! Ich kann beides - das Restaurant als auch die Führung sehr empfehlen.

K.

Wunderbare Auswahl von lokalen Käsen, wie erwartet, zum Brunch. Auch sonst gibt es alles, was man sich wünschen kann, von Früchten, Milchprodukten, Getränken, Gebäck... die Schaukäserei ist faszinierend, die Aussicht ist gut... und vom Bahnhof Einsiedeln ist die Milchmanufaktur auch schnell erreicht.

A. H.

Rollstuhlgängig, feines Restaurant vorhanden. Riesige Käseauswahl mit sehr feinen Käsen. Inkl. Schaukäserei.Sehr nette Bedienung. Gehe selber sehr gerne dort hin.

Y. T.

Tolles Konzept, bin begeistert. Schönes Lokal. Beim Mittagessen gibt es noch Luft nach oben. Die 2 Bedienungen nicht gerade motiviert. Die Aelplermakaronen sind zwar mit reichlich gutem Material, Zwiebeln, Speck, Käse zubereitet, leider schwammen sie aber im Käsefett. Schade. Aber ich komme wieder, wer weiss.

B. B.

zu trocken aber bedinug sehr gut👍 …

R. K.

Super schöner, freundlicher Laden. Die besten Joghurts!

M. S.

Sehr schön gemacht. Super Personal. Hat sich sehr viel Zeit genommen den Betrieb zu erklären trotz vielen Gästen. Sehr beeindruckend mit wie viel Herzblut das gemacht wird. Gratulation und Danke!!!

I. S.

War zum erstenmal dort. Komme ganz sicher wieder.

D. R.

Wir waren zum brunchen da. Das Personal war sehr freundlich. Der Preis ist ganz OK. Es gibt sehr viel Auswahl am Käse, die sonstige Aauswahl war etwas mager. Das Brot war auch nicht ganz so toll...

J. J.

Riesige Auswahl! Kauft die rote Blechbox von der Grand Tour of Switzerland 🇨🇭 und lasst sie euch dort mit regionallen Spezialitäten füllen. Super Beratung! …

K. P.

Hier sind Spezialisten am Werk, die Ihr Handwerker noch lieben. Ob Käser oder Tour-Guide. Es macht viel Freude, denen Zuschauen oder Zuhöhren zu dürfen.

R. M.

Bedienung super freundlich, Essen perfekt, schöne Atmosphäre

R. Z.

Bin mit dem Restaurant in der milchig von dem im betreff genannten Volksmund gesagt pflegen tun von der Restaurant in der Nähe des Bahnhofs beendet und sie haben sogar Shop und lieben Gruss

R. V.

Die Manufaktur ist in wenigen Minuten überschaubar. Das Restaurant mit Shop ist sauber und rustikal eingerichtet. Man sollte Käse mögen da man ihn überall gut riecht.

R. B. J.

Sehr gute Idee und Konzept wie regionale Vermarktung funktionieren kann. Gute Produkte direkt verwertet von den regionalen Bauernbetrieben. Restaurant schön eingerichtet. Auch für Anlässe zu empfehlen.

R. P.

Hier Essen sie sehr gut 👍 …

V. C.

Sehr gut Moderne und doch heimelige Ambiente. Feine Essenauswahl und Lehrreich dazu. Laden übersichtlich freundlich und die Produkte von hoher Qualität. Empfehlenswert auch für Touristen.

B.

Alles wunderbar, feines Essen und mega freundliches Personal... wir sind Stammgäste!

b.

Ein Interessantes Konzept der Milchvermarktung das hier betrieben wird. Ich kannte dies nur aus dem Südtirol. Einige Landwirte haben gemeinsamm eine Milchverarbeitung mit Laden und Restaurant gebaut und bringen so ihre Produkte an den Kunden. Das Showkäsen war lehrreich und wurde gut erklärt. Ist sicher ein Besuch wert!

A. G.

Wir waren am Pfingstsonntag mit einer Gruppe hier. Hier schon mal das erste Lob, dass es an diesem Feiertag überhaupt möglich ist eine Führung zu bekommen ! Wir wurden von Eurer Käserin sehr herzlich empfangen, und genossen eine kompetente Führung. Wobei Sie es auch vorzüglich verstand, absoluten Laien das Käsen verständlich zu machen. Danach konnten wir uns selbst als Käser versuchen und stellten unter ihrer Anleitung unseren eigenen Bergmutschli her. Es war einfach super! Wir haben viel gelernt, hatten mächtig Spass dabei, und können uns jetzt auf unseren Käse freuen. Ein absolutes BRAVO an Euch, und natürlich ganz besonders an die Käserin. Es ist nicht selbstverständlich am Sonntag Morgen von einer gut gelaunten Mitarbeiterin empfangen zu werden, bei welcher man merkt mit wie viel Elan sie bei der Sache ist, es versteht ihr Publikum mitzureissen, Bestimmtheit an den Tag legt und das ganze sogar noch mit Humor und Spass an der Sache zu einem unvergesslichen Erlebnis gestaltet. Zum Schluss sind wir dann noch in Euren schönen Laden auf Einkaufstour gewesen, und haben einige von Euren Käsen gekauft. Die sind wirklich vorzüglich ! Hier kommt jeder Käseliebhaber auf seine Kosten. ABSOLUT zu empfehlen ! Vielen Dank und macht weiter so !

S. K.

Wir hatten ein Firmenevent dort und haben Käse hergestellt und bekamen zu anlegst eine kurze Führung mit Details zur Milchmanufaktur, danach ging es daran den Käse herzustellen, mit vielen Fragen rund um die Region, zur Milch und zur Käserei. Nach Fertigstellung der Käse werden diese noch weiterverarbeitet und in gut einem Monat kommt dann ein Päckchen mit unserem eigens hergestellten Käse. Im Anschluss gab es einen Apero mit verschiedenen Käsesorten. Im eigenen Shop werden neben Käse und Milch auch regionale Produkte und Mitbringsel verkauft. Eine sehr schöne Milchmanufaktur, die den Besuch auf jeden Fall wert war.

M. H.

Super Sunntigsbrunch mit sehr viel Auswahl von Käse aus der eigenen Produktion. Sehr nettes und aufmerksames Personal. Wir kommen wieder!

M. G.

Toller Ort um über die Hintergründe des Käsen zu erfahren. Zudem, ein Gruppenevent "Selber Käse " ist mega und das Resultat: ein feines Mutschli.

A. R.

Wir haben eine tolle, informative Führung durch den Betrieb erlebt und danach sehr gut im internen Restaurant gegessen. Die Produkte im Laden sind alle hervorragend.

G. T.

Wunderschönes Lädeli mit excellentem Käse und wunderbaren Lebensmitteln aus der Umgebung. Jedesmal ein schönes Einkaufserlebnis! P.S. Sensationelle Whiskywurst von Walhalla!

j. p.

Was soll man da schreiben - man muss einfach mal hin und wird begeistert sein. Tolles Ambiente, leckeres Essen, freundlicher Service und liebevolles Einkaufserlebnis mit Feinem aus der Region. Top Lokalität in Einsiedeln!

D. S.

Tolles Ambiente, leckeres Essen (nicht nur Käse) und ein kleiner, aber feiner Laden. Immer wieder gerne :)

R. E.

War mit einer Gruppe von 30 Personen zum Mittagessen. Cooles Restaurant super Service und auch sehr gutes Essen. Schöner Spezialitäten Laden von regionalen Produkten.

P. F.

Das Restaurant sieht sehr schön aus. Die Bedienung ist freundlich. Beim « Burä Zmorgä» hat es eine grosse Auswahl und das Essen ist sehr gut.

S. R.

Tolle Führung durch die Käseproduktion, faire Preise, Shop mit grossem Sortiment. Sehr freundliche Beratung. Die Leute die dort arbeiten lieben ihre Arbeit sehr.

T. F.

Ich besuchte die Milchmanufaktur mit einer Gruppe zum Mittagessen und zum Kurs „Selber Käsen“. Das Essen war sehr grosszügig und fein und der Kurs interessant und gut geleitet. Wir freuen uns auf den Käse 😄! …

D. L.

Suuper Bedienung. Ganz gute Beratung!!! Macht weiter so!! So ist es herrlich einzukaufen! Wir werden ganz bald wieder kommen. Liebe Grüsse aus Nürensdorf, Danny😀❤🍀🌹🌹🍀🥰😍👍👋 …

I. H.

Das Buure Zmorge ist zwar nicht gerade günstig aber das Angebot rechtfertigt es trotzdem. Das Personal war unschlagbar freundlich. Selten hab ich mich so wohlgefühlt. Ich komme sicher wieder.

T. S.

Super Laden mit schönem und gemütlichem Restaurant. Grosses Angebot an Käse und diverse Milch Produkten. Bin sehr begeistert. Auch gute Menüs und Super Eiscafe ;-) komme immer wieder gerne

C. L.

Die Milchmanufaktur in Einsiedeln. Bietet die Möglichkeit, den Betrieb zu besichtigen. Restaurant mit regionaler Küche und Verkauf der dort produzierten Käsesorten. Es gibt eine sehr große Auswahl der verschiedenen Produkte.

P. S.

Sehr schöner Laden und sehr freundlichers Personal ... gerne wieder ein mal.

T. K.

Vielfältige grosse Auswahl an Käse. Freundliche angenehme Atmosphäre. Gerne werden wir hier einmal brunchen. Freuen uns

S. S.

...offene Einblicke in Produktion und sehr gut sortierter Shop :)

S. H.

Leckere milchprodukte und Käse aus eigener Produktion. Ich liebe die Ravioli mit Bergkäse

B. M.

Frischer Apfelsaft von einem Hof in der Umgebung. Leckere Konfitüre und natürlich exzellenter Käse. Wenn man in Einsiedeln ist, muss man unbedingt vorbeischauen

G. H.

Sehr freundliche Bedienung, gutes Essen und sehr schöne Location mit Spielecke für Kinder...

H. S.

Ein Erlebnis hier super schön und lehrreich

b. d.

Sehr interessant, modern und das Personal war aufgestellt und freundlich. War ein tolle Erfahrung auch der Käse und Jogurth mega lecker.

T. I. V.

Gutes Ambiente, Preis OK

F. C.

100% zufrieden. Wahrscheinlich der beste Käsekuchen meines Lebens. Modernes Lokal mit viel Holz, super Bedienung. Bravo !

D. H.

Sehr angenehmes Restaurant zum verweilen. Immer gute und leckere Mittagsmenues und freundliches Servicepersonal. Ist auf jeden Fall immer einen Besuch wert.

R. G.

Einfach nur Super, gut gässe und günstig. Kommen gärne wieder. Reto und Silvia vo de Milchi Nesselnbach

Y. B.

Qualitativ hochwertige lokale Produkte. Der Mozzarella sucht seinesgleichen!

G. I.

Ganz schönes Restaurant, sehr geműtliche Location, viel Holz, sehr schön dekoriert, toller, sehr netter Service, gutes Essen, unbedingt zum empfehlen

D. C.

sehr schöne Käserei mit Restaurant mit vielen Leckereien

M. M.

Sehr nette Bedienung und gutes Essen (Mittagsmenü unter der Woche), genug gratis Parkmöglichkeiten direkt beim Restaurant

R. P.

Super Firmenevent dort gehabt und konnten auch etwas selber bewirken. Einige Wochen später gabs dann lecketen Käse per Post selber gemacht!

C. H.

Freundliche Bedienung guter Service und mega feines Essen ... natürlich speziell der Käse ... schöne Auswahl

P. V.

Super Restaurant, sehr freundliches Personal

h. m.

Die Führung hat uns sehr beeindruckt. Den selber hergestellten Käse ist leider bereits weg...

E. L.

Super Erlebnis mit Frischkäse Herstellung mit den Kinder und super freundlichem Personal! Bravo das macht Freude! Danke

P. B.

Sehr eindrucksvoll. Gutes Sortiment von allem. Sehr nette kompetente Bedienung im Geschäft.

F. G.

Regionale Produkte in einem liebevoll eingerichtetem Landen. Leckeres Essen und eine grosse Auswahl.

P. S.

Schönes Restaurant und herrliche Käsetheke. Bestes Fondue der Welt.

V. B.

Es ist gemütlich, das Essen ist sehr gut. Grosser Restaurant, gut geeignet für Festen. 👍 …

J. K.

Perfekt für einen Sonntagsbrunch oder ein Mittagessen. Super Käseauswahl und herrliche Spezialitäten aus dee Region!

j. h.

Angenehme Atmosphäre, sehr leckeres Käsefondue! Und sehr freundlicher, zugewandter Service.

B. H.

Tolle Käseauswahl und vieles mehr

R. P.

sehr interessante Führung mit Käseherstellung, top Produkte, sehr gutes Restaurant

T. H.

Super😉👍. Das Morgenessen war hervorragend! Ist nur zu empfehlen!!! …

L. B.

Interessanter Tour! Danke an Othmar für den sehr guten Tour!!

M. T.

Sehr zu empfehlen, sehr freundliche Angestelte, sehr gutes Essen.👍 …

M. A. M.

Super Essen zu guten Preisen und freundlicher Service

e. A.

Top auch mit Kindern gemütlich zum Brunchen

R. G.

Fines und delikates aus unserer Region Einsiedeln - immer einen Besucht wert. Freundliche und zuvorkommende Mitarbeiter 👍. …

S.

Köstlichen Käse gekauft. Tolle Auswahl.

L. L.

War sehr schön dort, schmeckt auch speziell nach Käse😋 …

D. B.

Sehr coole Auswahl und die Räumlichkeiten waren sehr gut. Gute Atmosphäre zu essen.

E. J.

Sehr schönes Restaurant, freundlichen Persoal. Fonduemischung gekauft: super fein mmh.....

S. B.

Gutes Essen aufmerksame Bedienung schöner Ort

M. R.

Tolles Erlebnis, ob Eventführung, Essen, Bedienung, Spezialitäten... Ausgezeichnet!

L. F.

Sehr gute Bedienung . Feines Essen . Regionale Produkte zum Einkaufen

N.

Tolles Ambiente,freundlicher Service und tolles Essen plus Tolle Lokale Käsevielfalt

S. S.

Leckere Auswahl an Käse + drumherum. Freundliches und zuvorkommendes Personal :-)

U. S.

wir habens genossen

G. K.

Meine Familie und ich haben gut sehr gut gegessen, getrunken und s Personal war super nett!

A. R.

Grossartiges Konzept mit vielen lokalen Spezialitäten. Aufgestelltes Personal und urchige Raumgestaltung - jederzeit einen Besuch wert.

S. S.

Alles tip top

B. S.

Super Idee feines Essen freundlicher Service und ein Bodenständiger Chef! Bravo weiter so

R. M.

Super und gute preise, sehr freundliche angestellte und top leute. Tolle produkte und gute menus

M.

Führung durch die Manufaktur, sehr informativ, empfehlenswert!

R. W.

Wie immer sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal. Immer wieder gerne

d.

Super Restaurant mit wirklich sehr üppigen Portionen und guten Preisen :-)

U. B.

Super auswahl an feinstem Käse Sehr feine Mittagsmenus

N. N.

Gediege Brunch und super Priis Leistig. Awesome Brunch and competitive price

M. M.

Sehr feine produkte und hübscher kleiner laden. Nur die verkäuferin war leider gar nicht freundlich...

C. Z.

Wurden sehr gut durch die Käserei geführt und jeder Schritt bis zum Produkt wurde uns erklärt.

R. Z.

Sehr gute Fondue zum Essen und super Käse Angebot👍🏼👌🏻 …

D. T.

Tolle Schaukäserei zum mitmachen, tolle fürhrung durch eine interessante Produktion. Toller schlecht wetter Ausflug

F. M.

Tolle Käsesorten, auch für Raclett und Fondue, dieses auch zum nach Hause bestellen.

H. D.

wirklich guter käse. da läuft einem der geschmacksnerv auf der zunge heiss.....

M. M.

Tolle Idee. Schöne Artikel aus der Region und freundliches Personal.

S. P.

Essen ist nicht gut. (Vegi Curry mit Reis)

S. J.

Der beste Raclette Käse gibt es hier mit Rauch Geschmack 😋 …

S. Z.

Brunch am Sonntag Morgen mit einem unglaublichen Käsebuffet und toller Bedienung

H. M.

Sehr gutes Essen freundliches Personal.Viel Information über Produkte wo die Firma herstellt.

U. K.

Schutzkonzept mangelhaft. Zuviel Kunden im Laden. Personal reagiert nicht.

M. S.

Deutschsprachige Touristen Führung am Samstag. Interessant und köstlich.

I. M.

Für Mitbringsel aus der Schweiz, ist das ein passender Ort. Grosse Auswahl.

E. W.

Es gibt viele interessante Angebote zu entdecken!

C. B.

Tolle Käseauswahl und viele Spezialitäten. Ein Besuch lohnt sich

E. M.

Schönes geräumiges Cafi, mit Käse und Brot Laden. Auch schöne Teilsicht auf Einsideln

A. L.

Sehr fein, sehr e tolli bediänig (alli) super Uswahl für jede gschmagg....

R. B.

Sehr gutes Rest. Freundliches Personal. Sehr gutes Käse Angebot.

W. B.

Gute Führung, gutes Restaurant gutes Essen. Top Service

d. b.

Supernette Mitarbeiter, nette Kinderspielecke, feines Essen

G. B.

Haben richtig feinen Käse gekauft.

S. K.

👍 Sehr gutes Essen. Bietet regionale Produkte an. …

J. D.

Tolles Restaurant und toller, regionaler Shop.

R. D.

Mega Kaffee und cooler regionaler shop mit blick in die Käserei

M. V.

Der Käsekuchen hat herrlich geschmeckt !!

A. A.

Die Bilder sehen gut aus. Den Ort kenn ich allerdings nicht.

K. A.

Super local für alle gäste ob gross oder klein

A. S.

Immer freundlich und gemütlich

S. P.

Gemütliche Atmosphäre freundliches Personal und Top Produkte

S. S.

Gute und interessante Führung.

R. I.

Feine regionale Produkte und hausgemachter Käse

M. S.

Superfreundliche Beratung ! Der Raclettkäse war der Hammer !

R. K.

Sehr schönes Ambiente und sehr gutes Fondue!

D. S.

Tolle Location, tolle Preise und super Angebote!

C. S.

Sehr freundliches Personal und das Frühstück einfach ein Traum

P. F.

Super Führung gewesen. Danke Michi👍 …

R. L.

Freundlich im käse berstung könnte besser sein schade

D. T.

Grosse Auswahl an Käse Spezialitäten

J. J.

Tolle Location, gute Produkte, Bedienung freundlich

B. T.

Sehr fein gegessen.

O. R.

Als Käse Fan kommt man hier voll auf seine Kosten.

B. M.

Immer wieder gern go iKaufe👍 …

A. J.

Sehr interessante Erfahrung, seinen eigenen Mutschli zu machen, neues erfahren

N. D.

Sehr schönes Ambiente,essen top👍👍 …

A. S.

grossartiges Mittagesssen, mit wechselnden Menüs zu fairen Preisen

B. R.

Mega leckere Käseschnitte.

R. K.

Sehr interessant und echt empfehlenswert.

R. R.

Das Essen war sehr gut Richina

R. K.

Sehr interessante Führung, sehr feine Produkte

R. I.

Super Käse und regionale Produkte

R. E.

Toller Ort man fühlt sich richtig Willkommen

K. T.

Set gute Bedingungen freundlichen Umgang gutes essez

V. H.

Alles mit Käse, schade am Abend geschlossen, darum keine Nachtessen.

A. H.

Viele verschiedene Käse Spezialitäten!

F. W.

Schöne Auswahl an Käsen mit Restaurant

G. M.

Beste Sandwich 👍 feiner Kaffe ☕ …

J. T.

Göttlich guter Jogurt und Käse

S. B.

Tolles Angebot und gute Speisen.

U. M.

Tolle Auswahl

H. B.

Sehr schönes Geschäft mit einheimischen Produkten

H. N.

Sehr sehr kompetentes Personal und Informationen

A. S.

Empfehle die Führung auf jeden Fall!

c. H.

Mega feine Fonduemischung.

H. W.

Das Beste Joghurt der Welt.

P. U.

Wunderdchöner weihnachtsmsrkt Gemütliche beizli

M.

Gutes Frühstück, lockere Atmo

R. P.

Hier gibt es guten Käse

H. Z.

Freündliche Bedienung / Helle Raume / grosses Angebot.

M. Z.

Gute Gelegenheit um Kopffreiheit zu geniessen

M. D. H.

Das muss man erlebt haben. 😁 …

M. B.

Freundliche kompetent beratung und bedienung

E. G.

Gute Auswahl

A. K.

Super lokale Spezialitäten.

C. L.

Super

M. G.

Das Beste was aus Milch gemacht wurde.

H. F.

Super

M. T.

Alles top.

E. B.

immer ein Erlebnis!

S. E.

Super.

C.

Frische regionale Produkte

K. S.

Interessant lohnt sich

G. B.

Wie immer ein Besuch wert!

E. O.

Heute sehr zuvorkommendes Personal👍 …

M. S.

Immer wieder traumhaft

W. B.

Es lohnt sich vorbei zu gehen

F. B.

Ein Erlebnis in jeder Beziehung

A. B.

Super

M. S.

Super

D. F.

.. entspannt ein Eis gegessen.. 🙃 …

S. D.

Tolle Produkte

J. K.

Super fein ung gut

R. S.

Sehr empfehlenswert.

T. B.

Die Wurzels des Erfoges!

G. A.

Einfach alles super!

P. K.

Gutes Essen und gutes Konzept

P. S.

Super gewesen

M. R. (. M. M. R.

Sonntags geöffnet.

r. k.

Tolles Käseangebot

S. S.

Super Käse zu kaufen

R. B.

Schnell und gut

M. O.

Spannende Führung

C. S.

Einfach lecker😋 …

A. P.

Es lohnt sich

B. B.

Zum empfehlen!👍 …

P. M.

Industrie

M. M.

Perfekt mit Kindern

V. F.

Tolles Konzept

H. M.

Toll

R. M.

Arbeit

M. S.

Wunderschöne atmosphähre

P. P.

Ein Besuch lohnt sich!

D. S.

Schön gemacht

P. T.

Super Desserts

S. G.

Super gsii.

I. L. C.

Sehr schön.

M. K. N.

Sehr schön😋 …

M. G.

Sehr Schön

E. I.

Bestes Käseangebot in meiner Nachbarschaft !!!!!!!!!!!!!!

P. S.

Super Service

M. O.

Schmackhafte Produkte

j. m.

Schöne, deine kässe

J. W. (.

Empfehlenswert

J. K.

Feines essen

N. M.

Lovely place for fondue! We heard about the awards their cheeses had won and really wanted to try out the fondue here! And needless to say, it was an amazing experience! The nice lady serving us was prompt and efficient with her wine recommendations. She also brought us some apples to try with the fondue which we really enjoyed! We will definitely be coming here again! (Übersetzt) Schöner Ort für Fondue! Wir hörten von den Preisen, die ihre Käse gewonnen hatten, und wollten unbedingt das Fondue hier probieren! Und unnötig zu sagen, es war eine unglaubliche Erfahrung! Die nette Dame, die uns bediente, war schnell und effizient mit ihren Weinempfehlungen. Sie brachte uns auch ein paar Äpfel zum Probieren mit dem Fondue, das wir wirklich genossen haben! Wir werden auf jeden Fall wieder hierher kommen!

S. W. G.

(Übersetzt) Restaurant mit großer Auswahl an Speisen und Getränken. Es beginnt mit Frühstück, Snack, Mittagessen, Nachmittagsjause und Abendessen. Ausgezeichnetes Käsefondue, serviert mit Kartoffelbrot und gekochten Äpfeln 😋😋

I. S.

Very cool place in a relative industrial area of the village. Better to come here by car and there are numerous parking spots available. The place itself has a restaurant and a local products shop. There are also tours where you can visit the factory on Saturdays. (Übersetzt) Sehr cooler Ort in einem relativen Industriegebiet des Dorfes. Kommen Sie besser mit dem Auto hierher und es stehen zahlreiche Parkplätze zur Verfügung. Der Ort selbst verfügt über ein Restaurant und ein Geschäft mit lokalen Produkten. Es gibt auch Führungen, bei denen Sie samstags die Fabrik besichtigen können.

Y. M.

The factory is not so big but the food is super delicious,and the staff here was very helpful. You can find the best cheese you are looking for. I would want to visit every week if I lived closer. (Übersetzt) Die Fabrik ist nicht so groß, aber das Essen ist super lecker und das Personal hier war sehr hilfsbereit. Sie können den besten Käse finden, den Sie suchen. Ich würde jede Woche besuchen wollen, wenn ich näher wohnen würde.

G. B.

(Übersetzt) Besuchte den an das Restaurant angeschlossenen Laden, eine wirklich gute Auswahl an lokalen Produkten zu fairen Preisen. Ich Raclette-Käse ist fabelhaft!

M. Z.

Great place to have leisurely lunch - with many option involving amazing cheese. Equally good as a place to stop by for good range of local produce (kinda lika fancy farm shop/dairy) (Übersetzt) Toller Ort für ein gemütliches Mittagessen - mit vielen Optionen mit tollem Käse. Ebenso gut als Zwischenstopp für eine gute Auswahl an lokalen Produkten (ähnlich wie ein schicker Hofladen / eine Molkerei)

B. L.

This is the local cheese factory store, with service on Sunday and a window into the factory. They have cheesy stuff like fondue and raclette, plus rösti dishes, alplermagronen, and desserts. Plus they have tons of cheese and ready-mixed fondue for purchase. (Übersetzt) Dies ist der örtliche Käsereiladen mit sonntäglichem Gottesdienst und einem Fenster in die Fabrik. Sie haben käsige Sachen wie Fondue und Raclette, dazu Rösti-Gerichte, Alplermagronen und Desserts. Außerdem haben sie jede Menge Käse und fertig gemischtes Fondue zum Kauf.

M. S.

An excellent cheese making experience. You will see the milk arrive, the curds being made and then the cheese being packed into form. For someone who never has made cheese before this was not only informative but also delicious. A must see and taste! (Übersetzt) Ein ausgezeichnetes Käseherstellungserlebnis. Sie werden sehen, wie die Milch ankommt, der Quark hergestellt und dann der Käse in Form gebracht wird. Für jemanden, der noch nie Käse gemacht hat, war das nicht nur informativ, sondern auch lecker. Unbedingt sehen und probieren!

m. y.

It is OK but the prices should be revised. Since it is a touristic place I can understand till some point but can be reconsidered for my opinion. Alp cheese (Alpkaese) is the local cheese of the region but there was only two options. (Übersetzt) Es ist OK, aber die Preise sollten überarbeitet werden. Da es sich um einen touristischen Ort handelt, kann ich das bis zu einem gewissen Punkt verstehen, kann aber für meine Meinung überdacht werden. Alpkäse (Alpkaese) ist der lokale Käse der Region, aber es gab nur zwei Möglichkeiten.

P. W.

(Übersetzt) Schade, dass sie nur am Samstagmorgen die Käseherstellung demonstrieren 🧀

S. H.

We had a tour and made cheese, then had cheese fondue for dinner...very nice! (Übersetzt) Wir hatten eine Tour und machten Käse, dann hatten wir Käsefondue zum Abendessen ... sehr schön!

S. I.

House tour was a very nice experience!!! So many different cheese and dairy delicacies made in house but also many local products!!! The food at the restaurant was also excellent!!! We are definitely going to visit them again!! (Übersetzt) Hausbesichtigung war eine sehr schöne Erfahrung!!! So viele verschiedene Käse- und Milchspezialitäten aus eigener Herstellung, aber auch viele lokale Produkte! ! ! Das Essen im Restaurant war auch ausgezeichnet!!! Wir werden sie auf jeden Fall wieder besuchen!!

J. K.

Its beautiful. I love being able to watch, sometimes, watch cheese being made right in front of you. lately because of Covid we havent gone in a while, but once we do on my birthday next week Im sure it will be great! The modern building design and the kiosk there is really good. The products are very nice and there are many types of cheese, yoghurt and milk. The terrace and indoors are very nice and beautifully designed. Good job Milchmanufactur team! (Übersetzt) Es ist wunderschön. Ich liebe es, manchmal zusehen zu können, wie Käse direkt vor Ihren Augen hergestellt wird. In letzter Zeit sind wir wegen Covid eine Weile nicht mehr gegangen, aber sobald wir es nächste Woche an meinem Geburtstag tun, bin ich mir sicher, dass es großartig wird! Das moderne Gebäudedesign und der Kiosk dort sind wirklich gut. Die Produkte sind sehr schön und es gibt viele Käse-, Joghurt- und Milchsorten. Die Terrasse und der Innenbereich sind sehr schön und schön gestaltet. Gut gemacht Team der Milchmanufaktur!

C. G.

The food is very good and service courteous.I like the atmosphere of this place. Highly recommended. (Übersetzt) Das Essen ist sehr gut und der Service zuvorkommend. Ich mag die Atmosphäre dieses Ortes. Sehr empfehlenswert.

L. R.

I like cheese, I love this place :) Great menu choices, friendly service plus great selection of good products in the shop. Always a happy visit. (Übersetzt) Ich mag Käse, ich liebe diesen Ort :) Tolle Menüauswahl, freundlicher Service und eine große Auswahl an guten Produkten im Geschäft. Immer wieder gern besucht.

U. W.

Excellent food, locally grown products. Nice people. Fair prices. Perfect brunch location. (Übersetzt) Exzellentes Essen, lokal angebaute Produkte. Nette Leute. Faire Preise. Perfekte Brunch-Location.

M. M.

I love milk. Thus, the visit to the Milchmanufaktur Einsiedeln was a fitting and enjoyable activity. Even if one is less interested in the nitty gritty details of cheesemaking and the tour, the restaurant is excellent and worth a visit regardless. (Übersetzt) Ich liebe Milch. So war der Besuch in der Milchmanufaktur Einsiedeln eine passende und genussvolle Aktivität. Auch wenn man sich weniger für die Details der Käseherstellung und die Tour interessiert, ist das Restaurant ausgezeichnet und einen Besuch wert.

D. B.

(Übersetzt) Sehr gutes Restaurant, das hausgemachte Produkte wie Rösti in guter Menge und zu einem sehr fairen Preis anbietet. Zählen Sie 17.- für Rösti mit Käse oder 18.- für Spätzli mit Gemüse, Speck und Rahm.

K. A.

Its a good place to visit. You can see from outside how they do the cheese but you can go inside as well. They have restaurant too with different menus. (Übersetzt) Es ist ein guter Ort für einen Besuch. Sie können von außen sehen, wie sie den Käse machen, aber Sie können auch hineingehen. Sie haben auch ein Restaurant mit verschiedenen Menüs.

B. E.

We made our own cheese, and it was really nice! Friendly guide, and a lovely fondue in the factory after. (Übersetzt) Wir haben unseren eigenen Käse gemacht, und es war wirklich schön! Freundlicher Führer und danach ein schönes Fondue in der Fabrik.

B. Z.

Interesting tour, fun interactive cheese making. Delicious Fondue dinner and wine (Übersetzt) Interessante Tour, lustige interaktive Käseherstellung. Leckeres Fondue-Dinner und Wein

S. D.

(Übersetzt) Viel Freundlichkeit, außergewöhnliches Fondue und Raclette, sehr schöner Ort

N. D. P.

A memorable Fondue with dear friends and we bought delicious cheeses to take home (Übersetzt) Ein unvergessliches Fondue mit lieben Freunden und wir kauften köstlichen Käse zum Mitnehmen

G. V.

Great food, sweet staff and lots of yummy cheese 😋 (Übersetzt) Tolles Essen, süßes Personal und viel leckeren Käse?

S. L.

Great place to eat and take a tour of how cheese is made. (Übersetzt) Toller Ort zum Essen und für eine Tour durch die Käseherstellung.

H. C.

(Übersetzt) Ich war sehr zufrieden mit dem Essen und dem Service.Schöne Umgebung, vielen Dank an alle.

D.

(Übersetzt) Wow Tiptop! Danke schön!!!!!

N. S.

Yummy local cheese, great for brunch (Übersetzt) Leckerer Käse, ideal zum Brunch

M. V. B.

(Übersetzt) Hier können Sie sehen, wie Käse hergestellt wird, Käse essen und kaufen

B. D. W.

(Übersetzt) Sehr schön, frischen Käse, Milch und Joghurt zu kaufen.

S. M.

We did Mutschli (cheese) with a very nice lady! (Übersetzt) Wir haben Mutschli (Käse) mit einer sehr netten Dame gemacht!

I. S.

Nice food, a bit expensive and the atmosphere is lacking. (Übersetzt) Gutes Essen, ein bisschen teuer und die Atmosphäre fehlt.

P. T.

The Great Cooperative effort in the beginning and Great place to work with (Übersetzt) Die großartige kooperative Anstrengung am Anfang und ein großartiger Ort zum Arbeiten

Y. V.

Best in Town for Breakfast (Übersetzt) Das Beste in der Stadt zum Frühstück

I. D.

(Übersetzt) das Ziegenmilcheis ist ausgezeichnet

K. S. C.

A nice restaurant with selfmade cheese (Übersetzt) Ein nettes Restaurant mit selbstgemachtem Käse

M. D.

Delicious cheese and hot chocolate (Übersetzt) Leckerer Käse und heiße Schokolade

R. W.

R. B.

Swiss made (Übersetzt) in der Schweiz hergestellt

B. N.

(Übersetzt) Ich mache eine Auswahl an Käse.

C. C.

z. H.

Ok (Übersetzt) OK

M. V.

K. E.

Super CordonBleu!

U. D.

N. F.

E. R.

h. s.

S. W.

A. D.

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