Rezensionen über Le Pérolles. (Restaurant) in Freiburg (Freiburg).

Name: Le Pérolles
Address: Bd de Pérolles 1, 1700 Fribourg, Schweiz, Freiburg, Freiburg
Telephone: +41263474030
Price range: €€
Rating: 4.7

Le Pérolles

283 Rezensionen

108 Kommentare

Restaurant

Französisches Restaurant mit Haute Cuisine

Bd de Pérolles 1, 1700 Fribourg, Schweiz

Alle Kommentare anzeigen

Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of Le Pérolles, Restaurant in Freiburg (Freiburg)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Le Pérolles

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

09:30–15:00, 18:30–00:00

Donnerstag

09:30–15:00, 18:30–00:00

Freitag

09:30–15:00, 18:30–00:00

Samstag

09:30–15:00, 18:30–00:00

Sonntag

Geschlossen

Stoßzeiten

Mittwoch

9
10
11
12
13
14
18
19
20
21
22
23

Donnerstag

9
10
11
12
13
14
18
19
20
21
22
23

Freitag

9
10
11
12
13
14
18
19
20
21
22
23

Samstag

9
10
11
12
13
14
18
19
20
21
22
23

Rezensionen über Le Pérolles

A. F.

Ein wundervolles Menu mit perfekter Weinbegleitung. Die Kombination aus Wild, Frucht und Schokolade war hinreißend. Gerne wieder!

N. B.

Schöner Wanderweg, ca. 3 Stunden, gut mit Kinder, Picknick mit nehmen

P. C.

Schöner Ort, sehr gutes Essen, Service ok, Preisleistung ok

R. S.

Sehr gute Küche sowie Bedienung.

F. P.

Dieses Restaurant ist immer wieder ein Genuss. Hochklassiger Service wird mit einem exzellenten Angebot an Speisen und Getränken inklusive einer guten Weinkarte verbunden. Sie finden das Restaurant gleich gegenüber dem Bahnhof der Stadt Freiburg im Gebäude der Freiburger Kantonalbank.

U. E.

Wir waren heute das erste Mal in dem neuen Restaurant, welches sehr schön aussieht. Man fühlt sich so richtig wohl dort. Das Essen war vorzüglich und wie immer sehr kreativ. Der Sercice ist sehr aufmerksam und freundlich.

M. M.

Der Koch mit den Tattoos ist richtig hot! Allgemein ist es ein toller Abend gewesen, kann man den Koch vielleicht kennenlernen?! Komme jederzeit wegen ihm (und dem Essen) wieder 🤤

B. R.

Ich war bisher 3 x im petit Pérolles für das Mittagessen. Das Menu war immer sehr gut und frisch. Die Preise sind höher als in anderen Restaurants aber die Qualität ist sehr gut. Werde sicher noch mehr gehen.

C. P. A.

Toll!Wunderbares Menue,sehr aufmerksame Bedienubg,nicht billig,aber wirklixh perfekt..unbedingt Platz lassen fuer den Kaesewagen

D. R.

Super Küche! Gutes Ambiente. Wir kommen gerne wieder.

A. R.

Angenehme moderne Atmosphäre. Sehr freundliche Bedienung. Das Essen wie immer hervorragend. Diesmal einen wunderbaren Zander aus dem Lac de la Gruyère.

J. L.

in neuem modernen Ambiente wird eine Küche serviert mit hervorragenden Produkten, die ohne Schnickschnack verarbeitet sind und den Eigengeschmack zür Geltung bringen

M. E.

Ein perfekter Abend, vielen Dank an das ganze Team!

E. K.

Essen war super gut Service auch🍀 …

R. W.

Sehr feines Essen! 👍 …

B. W.

Gutes Bier 😋 …

S. C.

(Übersetzt) Schöne Umgebung mit einer Speisekarte voller Aromen! Vom Aperitif bis zum Kaffee war alles perfekt… die Kellner brachten uns zum Lachen und wir waren in ihren Spielchen verstrickt! Wir empfehlen diesen Ort und bedanken uns abschließend für das kleine Geschenk zum 30. Geburtstag des Küchenchefs und seiner Küche.

L. A.

(Übersetzt) Der herzliche Empfang von Pierrot und der tadellose Service, professionell, aber mit Freundlichkeit und einem Hauch Humor von Denis und seinem Team, machten diesen Abend zu einem Moment reinen Geschmacksvergnügens ... Das Degustationsmenü mit dem Augenzwinkern des Küchenchefs und seiner Weine ist ein Hommage an die Kochkunst, jeder Bissen, jeder Schluck ein wahrer Genuss. Ein gelungener Abend mit Freunden, perfekte Küche. Vielen Dank

(Übersetzt) Wow. Alles ist perfekt. Vom Empfang bis zur Abreise. Perfekt ausgeführte Gerichte mit tollen Aromen. Super freundliches Personal, mit Sinn für Humor. Echt super. Jubeln

M. M.

A good high end restaurant with a predefined 4 course menu. My favorite part...the amazing selection and variety of cheese, you will see on the pictures 😉 (Übersetzt) Ein gutes High-End-Restaurant mit einem vordefinierten 4-Gänge-Menü. Mein Lieblingsteil ... die erstaunliche Auswahl und Vielfalt an Käse, die Sie auf den Bildern sehen werden 😉

F. B.

(Übersetzt) Die Wahl zwischen unten und oben, sobald Sie das Restaurant betreten. Ein familiärer Empfang erwartet Sie im Gourmetrestaurant gegenüber einer riesigen Flaschenvitrine. Hier haben wir gebucht. Atypische Dekorationen für dieses Esszimmer, signiert Mario Botta. Ein großer Holztisch erwartete uns. Ein Jagdmenü und sehr guter Wein für dieses Abendessen mit Freunden und Familie. Ein sehr freundlicher, freundlicher, qualitativ hochwertiger und professioneller Service. Herr, Frau und Sohn wechseln sich zum Wohle der Gäste am Tisch ab und wechseln ein paar Worte, was heutzutage selten ist. Hervorragendes gastronomisches Erlebnis. Ich bin nicht oft genug dort. Ich erlaube mir, oben ein paar Worte zum Restaurant zu sagen. Was für eine Klasse, mittags ein kleines Menü zu essen. Service und junges, dynamisches und super freundliches Personal. Denken Sie daran, zu buchen ....

R. S.

(Übersetzt) Am Samstag, den 17. September, waren wir eine Gruppe von 11 Freunden. Wir hatten einen außergewöhnlichen Geschmacksabend! Nahm das absolut perfekte Degustationsmenü von Anfang bis Ende. Der Sommelier M.Denis als Profi, Kenner und Weißer, uns mit den Vully-Weinen zu begeistern! Küchenchef Ayer ist anwesend, um uns willkommen zu heißen, sich nach den Besonderheiten des anderen zu erkundigen und mit unserer Gruppe zu scherzen. Ein großer gastronomischer Moment, der den Freunden dieser Gruppe in Erinnerung bleiben wird! Ein BRAVO an die Pérolles!

G. H.

(Übersetzt) Gastro-Restaurant, das den Stellenwert verdient, den es sich selbst geben möchte. Ich habe dem Küchenchef gegenüber erwähnt, dass eines seiner Gerichte das beste war, das ich je in einem Gourmetrestaurant gegessen habe, was bedeutet, dass ich es sehr geschätzt habe. Das damalige Personal war sehr professionell und an die Kundschaft angepasst (Möglichkeit, mit den Serviceleuten zu scherzen). Die Käseplatte ist ein Muss für sich.

G. S.

(Übersetzt) Tadelloser Service, unglaubliche Gerichte und köstliche Weine ...

A. S.

(Übersetzt) Ich hatte lange Zeit Gutes darüber gehört ... Endlich habe ich es entdeckt!! Rahmen unterzeichnet Mario Botta, kompetentes und freundliches Personal, unvergessliche Gerichte!! Ein wahrer Gaumenschmaus und Augenschmaus und als großes Plus eine perfekte Akustik: Wir können uns unterhalten und verstehen! Vergessen wir nicht die Käseplatte 😍😍😍😍

T. B.

(Übersetzt) Herrliche Variation der Jagd mit dem Produkt in Fribourger Manier, wie Pierrot Ayer und seine Brigade es verstehen. Aufmerksamer Service und ein kompetentes und lächelndes Personal tragen zu dem großartigen Erlebnis bei. Jubeln

P. M.

(Übersetzt) Sehr gutes kulinarisches Erlebnis! Super gutes "Jagd" -Menü, zubereitet von Pierrot Ayer, und sein Personal ist in Bezug auf den Service einfach perfekt! Vielen Dank für das Essen, das unserem kleinen Sohn angeboten wurde. Das ist jetzt Klasse!

W. C.

(Übersetzt) HERRLICH ! Hervorragende Umgebung, fürsorgliches Personal und alle Gerichte waren einzigartig und göttlich gut! ein großes DANKESCHÖN für all das.

S. L.

(Übersetzt) Eine unglaubliche Kulisse und unvergleichliche kulinarische Zubereitungen 👌🏼 Das Team steht an der Spitze mit einem tadellosen Sinn für Service, Lächeln inklusive 🙂

R. B.

(Übersetzt) Ein echtes gastronomisches Erlebnis, ein großartiges Schaufenster regionaler Weine und Produkte. Ein herzliches und sehr professionelles Willkommen. Unumgängliche Adresse.

R. B.

(Übersetzt) Hochklassig. Der tadellose Service, die Präsentation raffinierter Gerichte und eine beruhigende Atmosphäre. Danke für diesen schönen Moment.

O. C.

(Übersetzt) Ein sauberer Rahmen. Einfallsreiche Küche, schöne Aromen und sehr gut präsentiert. Eine großartige Zeit! Viel Vergnügen!

Z. C.

(Übersetzt) Guter Service. Köstliche, aber klassische Küche. Reichhaltiges Business-Menü.

R. B.

(Übersetzt) Entspannte Atmosphäre am Samstagmittag im Petit Pérolles. Sehr gutes Essen und tadelloser Service!

M. G.

(Übersetzt) Petit Perolles ist auch fantastisch zum Mittagessen. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!

H. D.

(Übersetzt) Schönes kulinarisches Erlebnis in einem Hauch von Wiederaufnahme der Aktivität. Sehr angenehmes Zimmer auf die Akustik. Wir werden zurück kommen.

F. G.

(Übersetzt) Herrliche Adresse, einfach fabelhaft

A. I.

(Übersetzt) Super angenehmer gastronomischer Moment, Personal verfügbar und bereit für Humor. Ausgezeichnet. Ich werde so schnell wie möglich zurückkehren

D. C.

(Übersetzt) Das Mittagsmenü am Samstag. Der Service Sauberkeit Le petit perolle ein Restaurant, das ich empfehle ⭐⭐⭐⭐ 👨🍳👍 Bravaux und vielen Dank

n. r.

(Übersetzt) Alles ist perfekt, das Personal freundlich und aufmerksam

S. D.

(Übersetzt) Wunderbares Restaurant. Ein elegantes und charmantes Ambiente. Ein persönlicher Empfang für den Abend. Eine Mahlzeit von raffinierter Exzellenz. vom ersten Gang bis zur letzten Delikatesse. Eine gut sortierte Weinkarte für jeden Gaumen. Ein diskretes und sehr aufmerksames Servicepersonal. Ein schönes Restaurant in Freiburg, das seinen Stern verdient. Danke Herr Ayer.

S. T.

(Übersetzt) Exzellent ! Zu empfehlen! Das sehr kompetente Personal und viel Humor!

N. C.

(Übersetzt) Außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis, sehr schöner Ort, super herzlicher Empfang, tadelloser Service, Küche auf sehr hohem Niveau, eine fantastische Harmonie von Aromen und Texturen. Eine unverzichtbare Adresse Herzlichen Glückwunsch an den Küchenchef, seine Frau und die gesamte Brigade in der Küche und im Speisesaal. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.

S. A.

(Übersetzt) Spitzengastronomie, ein Termin mit Fine Dining in Freiburg!

M. T.

(Übersetzt) Das Restaurant ist wunderschön, das Personal ist einladend, hilfsbereit und fürsorglich, das Essen ist einfach exzellent, die Gerichte werden verfeinert und bringen Ihren Gaumen in Ekstase. Sie werden ein gewisses Vergnügen haben, diese Gerichte zu sehen und zu kosten, der Weinkeller hat ihm eine Karte zusammengebastelt, die ihn prächtig macht. Alles in einer warmen und beruhigenden Atmosphäre empfehle ich dieses Restaurant jedem, der eine großartige Zeit als Paar oder mit Freunden verbringen möchte.

J. M.

(Übersetzt) Ein reiner Genuss für Augen und Gaumen! Erstklassiger Service

J. O.

(Übersetzt) Perfekter Service, exzellentes Überraschungsmenü Sehr Geschäftsinhaber

m. r.

(Übersetzt) Wirklich tolles Degustationsmenü. Gute gut verarbeitete Produkte. Nachteil: Nicht genug Schafe auf der Käseplatte für meinen Geschmack und begrenzte Auswahl an Bier. . .

R. A.

This is definitely an establishment to cherish. The below-street-level setting with modern glazed white and grey tiles and open seating give a modern ambience to a menu that is both traditional revenant. We opted for the short and standard versions of 'the menu" both of which were, quite frankly, sensational. The foie gras and champignon entrees introduced hare and venison courses that were both delicate and fully flavoured. We also opted for the accompanying wines which were well chosen. The service was exceptional both in accommodating our poor French and in its presence. The meal was expensive (this is Switzerland), but still rates for me as very good value for money. (Übersetzt) Dies ist definitiv eine Einrichtung, die man schätzen sollte. Die untere Straßenlage mit modernen glasierten weißen und grauen Fliesen und offenen Sitzgelegenheiten verleiht einem Menü, das sowohl traditionell als auch wiederbelebt ist, ein modernes Ambiente. Wir entschieden uns für die Kurz- und die Standardversion des "Menüs", die beide, ehrlich gesagt, sensationell waren. Die Foie Gras- und Champignon-Vorspeisen führten Hasen- und Wildgerichte ein, die sowohl delikat als auch vollmundig waren. Wir entschieden uns auch für die begleitenden Weine, die waren gut ausgewählt.Der Service war hervorragend, sowohl in Bezug auf unsere armen Franzosen als auch in seiner Anwesenheit.Das Essen war teuer (das ist die Schweiz), aber für mich immer noch ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

F. B.

(Übersetzt) Sehr gutes Tagesgericht, netter Service, wir kommen wieder.

C. R.

(Übersetzt) Vegetarisches Menü, ein Killer von Anfang bis Ende. Das Personal an der Spitze. Ein perfekter Abend.

K. C.

(Übersetzt) Herzlich willkommen, ein Team an der Spitze! Lächeln trotz Masken! Und die Küche 💜💜 ein Genuss! Herzlichen Glückwunsch zu diesen überarbeiteten Gerichten voller Pep und Überraschungen. Wir werden zurück sein! Es ist sicher! Das Cakelicious-Team

M. G.

(Übersetzt) Eine wirklich tolle Entdeckung 💡 ein sehr freundliches Personal eine sehr hochwertige Küche zugänglich und Gourmet wir hatten ein ausgezeichnetes Abendessen danke

I. B.

(Übersetzt) Sehr schöner Ort, 2 Auswahlmöglichkeiten für Vorspeise und Hauptgericht, der Service ist schnell. Sehr modernes Brasserie-Ambiente mit der Möglichkeit, regionale Produkte zu kaufen. Die Kellner sind gleichermaßen freundlich und professionell. Ich empfehle.

J. F.

(Übersetzt) Sehr sehr gute Küche, immer Stammtisch, sehr fürsorgliches Personal. Nicht zu vermissen !

D. A.

(Übersetzt) SPetit Perolles, eine wunderbare Erfahrung, die die Stimmung meiner ganzen Familie gehoben hat. Absolut tadelloser Service und ausgezeichnetes Essen. Vielen Dank an alle, wir träumen nur davon, zurückzukehren!

L. J.

(Übersetzt) Ausgezeichnete Speisekarte und sehr schöne Dekoration des Restaurants (die Atmosphäre ist weniger kalt). Müsste ich meckern, hätte ich mir bei den angebotenen Broten mehr Fantasie gewünscht (Kürbiskerne etc.)

L. R.

(Übersetzt) ...mit meinem Sohn waren wir mittags im 1. Stock des Hauses essen...das Preis-Leistungs-Verhältnis war ausgezeichnet...einzige Minuspunkte..."die Zugluft"...und die Stühle sind nicht sehr bequem...um auch zu unterstreichen, dass...der "Latte macchiato"...ein wahrer Genuss ist!...

S. S.

(Übersetzt) Hervorragende Einstellung, wir sind gut aufgenommen. Ausgezeichnetes Essen, aber schade, dass wir zwischen den Gängen zu lange warten müssen. Der Service ist großartig. Vielen Dank!

L. D.

(Übersetzt) Die Küche und die Atmosphäre des kleinen Pérolles ist sehr angenehm. Leckere Gerichte und attraktive Preise. Allerdings fühlten wir uns am Tisch etwas vernachlässigt. Service etwas langsam.

G. C.

(Übersetzt) Tolles Restaurant. Unermüdlich. Adresse zu tun. Schade nur, dass der Chef weniger in der Küche ist. Könnte mehr Gewürzgeschmack haben. Gute allgemeine Bewertung.

S. N.

One of the best restaurants in Fribourg. We were actually at the "petit perolles" , the menu is limited but everything is exceptional. The dessert was fantastic! It is a bit more expensive than the standard restaurant . Count 70-80 francs per person for the menu and a soft drink. (Starter-main course-dessert). (Übersetzt) Eines der besten Restaurants in Freiburg. Wir waren eigentlich im "petit perolles", die Speisekarte ist begrenzt, aber alles ist außergewöhnlich. Der Nachtisch war fantastisch! Es ist etwas teurer als das Standardrestaurant. Rechnen Sie mit 70-80 Franken pro Person für das Menü und ein Erfrischungsgetränk. (Vorspeise-Hauptgericht-Dessert).

M. G.

(Übersetzt) Sehr gutes kulinarisches Erlebnis

c. e.

(Übersetzt) Die Spitze der Spitze. Alles war perfekt.

A. P.

(Übersetzt) Sehr gut

C. G.

(Übersetzt) Die Spitze des Gipfel Was für eine wunderbare Verkostung! Alles war makellos Herzlichen Glückwunsch an Pierrot und sein Team

F. R.

(Übersetzt) Wir haben angebetet. Wenn Sie Ihren Gaumen begeistern wollen. Ich empfehle es.

M. N.

(Übersetzt) Sehr schönes kulinarisches Erlebnis, sehr zu empfehlen!

A. L.

(Übersetzt) Wunderbarer Abend, das Essen, das Personal alles top! Vielen Dank !

F. Q.

(Übersetzt) Ein außergewöhnlicher Ort, der von der Besitzerin selbst und mit einem großartigen, freundlichen und talentierten Koch begrüßt wird. Gehobene gehobene Küche und unglaubliche Weine.

T. B.

Excellent set menu. Attentive, friendly service. Pricey, but worth it. (Übersetzt) Ausgezeichnetes Menü. Aufmerksamer, freundlicher Service. Teuer, aber es lohnt sich.

M. S.

(Übersetzt) Perfekt !

F. T.

(Übersetzt) Leckeres Tagesmenü, trendige und freundliche, aber etwas laute Umgebung.

Q. T.

Went for lunch in the upper part. Great services, great food. As usual. Good quality for price. Definetely recommend. (Übersetzt) Ging zum Mittagessen im oberen Teil. Toller Service, tolles Essen. Wie gewöhnlich. Gute Qualität für den Preis. Auf jeden Fall empfehlen.

F. C.

(Übersetzt) Es ist ein Genuss für die Geschmacksknospen, das sehr freundliche Personal und der Service an der Spitze .... danke an alle ...

N. R.

(Übersetzt) Ein Genuss für die Augen und für den Gaumen Sehr guter Service Ich für meinen Teil mag die kalte und unpersönliche Einrichtung überhaupt nicht. U-Bahn-Korridor-Stil

C. L.

(Übersetzt) Ausgezeichnet ein wahrer Genuss eine Küche von außergewöhnlicher Qualität

D. V.

(Übersetzt) Küche von sehr gutem Standard. Ein bisschen lauter Raum. Einladender und freundlicher Koch.

P. P.

(Übersetzt) Ein fabelhaftes Essen mit raffinierten und subtilen Aromen, ein Wunder! ... 😃😃😃😃

D. P.

(Übersetzt) Ich war im Le Petit Perolles und das Gericht war wirklich normal, genauso wie das Dessert. Es sei darauf hingewiesen, dass Petit Perolles ein Teil des Restaurants Le Perolles ist, aber mit günstigeren Preisen. Bald werde ich Le Perolles besuchen.

C. M.

(Übersetzt) Außergewöhnliches Essen, sehr gute Weine, aber das Personal ist etwas jung und zu entspannt. Ansonsten nichts zu meckern.

D. S.

(Übersetzt) Sehr gutes Restaurant im Zentrum von Freiburg. Ich empfehle diese Adresse. Am besten reservieren Sie Ihren Tisch.

M. D.

(Übersetzt) Wunderbares Geschmackserlebnis

Z. H. R.

Excellent food, great service Chef Piero, is a very nice personality (Übersetzt) Exzellentes Essen, toller Service Chefkoch Piero ist eine sehr nette Persönlichkeit

C. P.

(Übersetzt) Sehr gutes Mittagsmenü. Fairer Preis. Vorspeise, Hauptgericht und Dessert 28 frs.

S. T.

(Übersetzt) Köstliche und raffinierte Küche. Ausgezeichnetes Menü mit Mengen ganz richtig.

A. L.

(Übersetzt) Restaurant geöffnet bis 22:15 Uhr Abwechslungsreiche Speisekarte. Effizienter und freundlicher Service.

M. P.

(Übersetzt) Wunderbare, tolle Küche! Mein Kompliment, vielen Dank👍👍👍

C. D.

(Übersetzt) Wie nicht zu schätzen, sehr gutes Ende des Sommermenüs, sehr gute Weine, ein sehr angenehmer Moment.

N. D.

(Übersetzt) Welches Glück. Danke an Pierrot und sein Team

S. M.

(Übersetzt) Eines der besten Restaurants in der Region. Tadelloser Service und willkommen.

M. C.

(Übersetzt) Sehr schöner Ort, außergewöhnliche Menüs und schöne Geschmacksemotionen. Alles an einem Ort, der symbolisch für die Freiburger Abende steht.