Rezensionen über Fischerstube Weesen. (Restaurant) in Glarus Nord (Glarus).

Fischerstube Weesen

159 Rezensionen

104 Kommentare

Restaurant

Schweizerisches Restaurant

Marktgasse 9, 8872 Weesen, Schweiz

Beschreibung

Information of Fischerstube Weesen, Restaurant in Glarus Nord (Glarus)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Fischerstube Weesen

Stoßzeiten

Montag

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Fischerstube Weesen

R. W.

Wir durften einen wunderbaren Mittag in der Fischerstube in Weesen verbringen und wurden von Alain Koenig und seinem Team nach allen Regeln der Kunst verwöhnt. 👌🏻 Das Restaurant wurde sanft renoviert und ist sehr gemütlich und warm eingerichtet. Am Tisch wurden zwei Tagesempfehlungen gemacht für die wir uns auch spontan entschieden haben. Der Service ist aufmerksam jedoch nicht aufdringlich. Es hat uns ausgezeichnet geschmeckt, Man merkt sofort dass hier mit grosser Leidenschaft und viel Erfahrung gekocht wird. Wir kommen sehr gerne wieder. Toller Espresso zum Abschluss 👍

C. M.

Heute ein spontaner Besuch in der Fischerstube!!! Und was soll ich sagen ..... es war nicht das letzte mal!!!! ALLES war perfekt. Der Empfang, der freundliche Service, das leckere Essen - vom Gruss aus der Küche bis zum Dessert !!! Auch unser Hund war herzlich willkommen!!! Eine kleine feine Lounge für uns alleine ..... wie ein private Dinner!!! Vielen vielen herzlichen Dank dem Gastgeber Alain König und seinem gesamten Team! Wir sehen uns wieder!!!! Liebste Grüsse aus Wädenswil, Carolin Merkinger

R. L. H. T.

🇨🇭 Fischerstube in Weesen 🇨🇭 Seit eh und je eine der besten Adressen im der Schweiz wenn es um frische Fischgerichte geht! Der Chef und sein Team sind höflich, kompetent und liefern immer höchste Qualität. Danke, wir kommen gerne wieder.

C. H.

Was für einen traumhaften Wochenabschluss den wir, 3 Generationen, in der Fischerstube erleben durften. Von der Begrüssung bis zu Verabschiedung spürten wir den Geist der Herzlichkeit, der Leidenschaft mit der kreiert und gekocht wird und die Professionalität den Gast zu verwöhnen . Die Menuauswahl ist sehr gut durchmischt, so dass jeder Gast etwas Passendes finden kann. Die Speisen super frisch, oft auch regional und zu einer Symphonie von Gaumen und Auge zusammen geführt. Unsere Service Fachangestellte hat uns den ganzen Abend sehr professionell, höflich und aufmerksam begleitet. Ausserdem haben wir es sehr geschätzt , dass der Inhaber Herr König zu uns an den Tisch kam und etwas über die Philosofie, den Mut dieses wunderschöne Lokal zu übernehmen und den Wunsch auch jungen Menschen eine nachhaltige , gesunde Küche näher zu bringen , erzählt hat. Die Fischerstube ist eine grosse Bereicherung für die ganze Umgebung Ganz herzlichen Dank für den in allen Bereichen wunderschönen Abend

H. M.

Alain König, bekannt aus dem Zunfthaus zur Waag in Zürich hat den Schritt gewagt und die Fischerstube der Familie Freese übernommen. Herzliche Gratulation zum geglückten Start, unterstützt von dem altbekannten Team an der Front. Neue Gerichte werden mit den Klassikern kombiniert, der Start ist gelungen und auch in Zukunft immer wieder die kurze Fahrt aus der Stadt wert.

U. L.

Gediegenes Restaurant in der Altstadt, im 1. Stock, ohne Lift. Sehr gute Küche und freundliche Bedienung. Preis/Leistung ok (180.--SFr. - ein 3-Gang Menü und einmal Vor- und Hauptspeise plus Dessert, 3 Glas Wein, Min.Wasser).

E. O.

Wir haben ein wunderbares Nachtessen bei schönem Ambiente im Restaurant Fischerstube genossen. Die Küche ist sehr kreativ, frisch und äusserst fein. Der Service ist sehr zuvorkommend, professionell und kompetent. Ein grosses Kompliment an das ganze Team.

V. Z.

Wunderbares Ambiente, super Service und hervorragende Gerichte! Sehr zu empfehlen. Kommen gerne wieder. Herzlichen Dank an das ganze Team.

H. R.

Sehr gutes Essen, schön angerichtet, warme Teller. Einzig der Nüsslisalat war lampig. Es gab als Entschuldigung einen Espresso, der Salat war trotzdem lampig. Service ist stark verbesserungswürdig. Wir waren im Nebenzimmer platziert und sahen die Bedienung oft 10 Minuten lang nicht. Brot mussten wir zwei mal nachbestellen bis es gebracht wurde. Der Champagner zum Apero wurde in einem Weinglas serviert, schade. Der Raum war auch zu wenig geheizt. Alles in allem waren wir für ein Lokal mit diesen Ansprüchen nicht zufrieden. Zu Zeiten von Herrn Freese war der Chef und seine Frau jedesmal im Lokal und hat die Gäste begrüsst. Heute sieht man niemanden mehr. Sehr unpersönlich.

T. K.

Sehr kreative und leckere Menus. Die Top Adresse der Region für ein gutes Nachtessen wo alles stimmt, vom Empfang bis zum Dessert und zum Besuch am Tisch vom Küchenchef. Absolut empfehlenswert.

P. F.

Teilweise umgebautes Restaurant mit wunderen neuem "Look and Feel". Die Küche wurde durch Alain Koenig verfeinert und weiter entwickelt. Das Essen ist ein Genuss. Folgerichtig der Besuch ein MUSS für alle Liebhaber exzellenter Küche.

i. s.

Sehr gut Fisch gegessen in schönem Ambiente, sehr guter auch kinderfreundlicher Service. Sehr faires Preisleistungsverhältnis. Kann ich nur weiterempfehlen.

M. N.

wir waren zu viert essen und es war ein himmlischer genuss. das ambiente ist stilvoll mit wohlfühlfaktor und nicht überladen. der service sehr angenehm, und nicht gekünstelt oder gar devot, so wie man es oft in gourmetrestaurants erlebt. ebenso sind die portionen ohne schnickschnack aber dennoch kreativ und mit liebe zum detail angerichtet. portionsgrösse auch ok. dass die qualität vom allerfeinsten ist, war dann DIE überraschung des abends. fein abgeschmeckt, ohne den eigengeschmack zu überwürzen. rundum ein gelungener abend. endlich ein neues feines restaurant, wo man auch sonntags essen kann. danke

m. z.

Durfte im Kreise meiner Freunde ein köstliches, in jeder Hinsicht vorzügliches Fischmahl geniessen. Was Alain König und seine Crew auf den Tellern zelebriert hat, verdient höchste Wertschätzung und Respekt. Gerne werden wir die Fischerstube wieder besuchen und kulinarische Höhenflüge und den einzigartigen Teamgeist geniessen.

G.

Wir waren an unserem Hochzeitstag spontan in der Fischerstube. Es war das erste Mal, dass wir dort waren. Ich bin ehrlich gesagt, kein "Fischfan", lies mich jedoch auf das Abenteuer ein, da meine Frau Fisch liebt. Die Bedienung und das Ambiente sind sehr angenehm. Obwohl es auch ein Fleischmenü gibt, bestellte ich einen Fisch (Felche gebraten «Luzerner Art»). Der Fisch war sehr gut und hatte nicht diesen (für mich) typischen Fischduft. Ich war wirklich sehr positiv überrascht. Wir können dieses Restaurant nur empfehlen.

P. G.

Seit Jahrzehnten weit und breit die beste Adresse für hervorragende schnörkellose Fischküche. Gerne immer wieder, je länger je lieber! 😄 …

S. G.

Wunderbares Fischgericht genossen nach dem Motto ‚Surprise nach Chefart‘. Und auch die Vegetarierin in unserer Runde wurde mit derselben Liebe und Finesse bekocht. Wir kommen wieder. Danke auch an die sehr kompetente Servicefachfrau.

B. P.

Alain König hat mich noch nie enttäuscht…! Und auch dieses Mal war alles wieder vorzüglich - Merci!

J. B.

Hervorragendes Menü, gepaart mit exzellentem Service in ungezwungenem Ambiente! Wir kommen gerne wieder!

P. P. O.

Mit Abstand bestes Restaurant in der Region oberer Zürichsee. Kreativ, frisch, reichhaltig, perfekte Produkte welche exzellent verarbeitet werden. Mit Alain Koenig nochmals aufgewertet und noch besser als beim schon sehr guten Vorgänger Dieter Frese. Chapeau!

I. H.

Gestern ein perfektes Mittagessen gehabt. Es hat alles gepasst, das Essen , Service , Ambiente. Wir kommen wieder.

E. K.

Ausgezeichnete Küche, gutes Ambiente, sehr schönes Lokal und top Bedienung. Wir kommen wieder.

B. B.

Unter neuer Leitung: Kreativ, frisch, saisonal, regional, hervorragend! Und dazu ein überaus freundlicher Service! Wir freuen uns über diese Neuentdeckung am Walensee und können die Fischerstube nur weiterempfehlen!

A. T.

Sehr gutes Essen: Kreativ und Innovativ

E. M.

Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung. Empfehlenswert

M. V.

Tolles Essen, auserlesene Weinkarte, sehr aufmerksamer Service und ein Top Gastgeber. Vielen Dank an Alain König und sein Team.

J. L.

Wenn jeder Gang den vorherigen übertrifft und es einfach ausgezeichnet schmeckt, dann... sind 5 Sterne zu wenig. Wir haben jeden einzelnen Gang genossen. Fischliebhaber finden hier ein echtes Schlaraffenland. Wow! Genuss pur. Besten Dank an das ganze Team.

H. P. W.

Gaumenschmaus und Augenweide! Leider kann ich die Augenweide nicht fotografisch belegen, werde dies aber bei nächster Gelegenheit nachholen. Zum "Elterntag" von unserem Jüngsten eingeladen, betraten wir am Sonntagabend erwartungsfroh die Fischerstube, wir Eltern zum 1. Mal. Was uns kulinarisch im Rahmen eines 3-Gängers geboten wurde, war dann in jeder Hinsicht köstlich, kurz gesagt ein Gaumenschmaus. Da versteht der Mann am Herd sein Handwerk, wirklich ein "König" seines Fachs. So auch die Damen, die unsere Wünsche entgegennahmen: sie haben sich notizenlos einfach alles gemerkt und einwandfrei die Kunstwerke aus der Küche serviert. Ein Abend, der nachklingt; hoffentlich auf bald wieder einmal!

O. M. M.

Sehr sympathischer Gastgeber Leckeres Essen und heimelige Athmosphäre Zu empfehlen!

T. M.

Fast keine Parkplätze. Wir wurden vom Personal unfreundlich behandelt, Tischangebot war nicht akzeptabel für immer wieder kommende Gäste. Wir werden dort nicht mehr essen.

K. S.

Bei der Fischlieferung (frische Zürisee Fische) mit meiner Schwester Marina ist es selbstverständlich das wir einen Cafe offeriert bekamen. Danke vielmal. Herzliche Bedienung 😊👍 …

A. U.

Sehr freundliche Bedienung, feines Essen und schönes Ambiente. Wir werden sicher wieder vorbei kommen.

T. D.

Sehr gutes Essen mit viel Feingefühl und sehr talentiert gekocht und zubereitet. Ich hatte noch nie so feinen zubereiteten Fisch gegessen und auch das Ambiente mit der stilvollen Lokalität war sehr exklusiv.

F. S.

Exzellente Fischgerichte, bin immer wieder begeistert. Danke Dieter Freese.

L. R.

Alles top. Super Service, schönes Ambiente und dazu super leckere Menüs. Wer Fisch mag muss da mal hin. Aber nicht ohne Reservierung.

L. G.

Per Zufall sind wir in der Fischerstube gelandet. Ein absoltes Highlight: vom Ambiente, Essen bis zur Bedienung top! Speziell erwähnen möchte ich die herrlichen Bouchon Muscheln. Bravo wir kommen wieder

S. M.

Es war heute wie immer ein Gedicht, hervorragende Küche und aufmerksames Personal. Schade, dass es bald ein Ende hat.

P. B.

Sehr gut

B. J.

Grossartige Küche! Perfekter Service. Schönes Restaurant. Parkplätze vor dem Haus

A. K.

Fisch vom Feinsten, Top Bedienung, Schönes Ambiente. Seinen Preis wert…

F. M.

Ein tolles Restaurant: Hohe Qualität des Fischs, gekonnte Zubereitung, fürsorglicher Service! Wir kommen seit Jahrzehnten und wurden noch nie enttäuscht.

P. F.

Bin regelmässiger Gast in Weesen in der Fischerstube! Ich wurde noch nie enttäuscht und auch das Ambiente ist wunderschön! Ein Muss für Liebhaber für Essen aus dem Wasser! Aber auch das Fleisch hat hier seinen Platz und ist wunderbar!

A. v. V.

Ein wunderbarer Ort. Gastlichkeit wird gelebt. Excellente Fischküche ohne Schnörkel. Perfekte Portionen, sehr guter Service. Wir kommen wieder! vvWine.ch

B. N.

Einfach gut.sehr zu empfehlen.da stimmt alles.unbedingt hingehen und genießen.guten appetit

P. H.

Hervorragendes Essen gepaart mit toller Atmosphäre und perfekter Gastfreundschaft.

F. S.

Exzellent, auch die Atmosphäre. Wir kommen gerne wieder! 😄 …

D. L.

Eines der besten Fischrestaurants der Schweiz. Sehr zu empfehlen ist auch das Halb Halb. Wir kommen sehr gerne wieder.

I. K. B.

Sehr gut 👍🏻 wie vor 10 Jahren immer noch einmalig …

R. F.

Absolute Spitzenklasse. Eines der besten Fischrestaurant, welches ich je besucht habe

T. F.

Wunderbares Essen, tolle Ambiente und sehr nette Bedienung!

T. C.

Der beste Fisch den ich je gegessen habe...vor 30 Jahren das letzte Mal und heute wieder. Wir kommen auf jeden Fall wieder!!!

R. P.

Sehr gutes Essen mit freundlicher und guter Bedienung

R. B.

Tolle Atmosphäre, ausgezeichnete Küche, Fisch vom Feinsten, aufgestellter gastgeber

P. K.

Einfach fantastisch. Essen wie auch Service, einfach genial

P. B.

I was there 6 time...sehr lecker...Essen...

P. W.

Super und sehr gut gegessen, wie immer. Nur zu Empfehlen .

F. P.

Sehr fein, tolle Bedienung und man fühlt sich sehr wohl.

P. R.

Sehr schön angelegter zauberhafter Weihachtswald mit vielen Ständen mit Essen und Getränken.

H. K.

Vorzügliches Fischrestaurant. Gepflegte Location. Nette Bedienung.

R. G.

Nicht nur für Fisch exzellent

R. M.

Habe noch selten so gut Fisch gegessen wie in der Fischerstube.

H. R.

Freundliche Bedienung und Top Fischküche👏 Bravo …

M. R.

Wie immer eine Bombe ! Sehr gute Bedienung, liebenswerte Wirteehepaar!!!

o. c.

Seit Jahrzehnten exzellente Küche

M. H.

Schon lange nicht mehr so gut frische Fische gegessen.

M. J. T.

Wunderbares Essen mit perfektem Service. Gerne wieder :-)

C. A.

Sehr fein, schöne und angenehme Atmosphäre !

M. A.

Tolles Essen, guter Service und schönes Anbiente

K. H.

Ausgezeichnete Fischspezialitäten mit aufmerksamen Gastgebern

E. S.

Sehr gutes (Fisch-) Essen in altehrwürdigem Haus

H. G.

Nur zum Empfehlen, hat aber seinen Preis

P. F.

Tolle Location!

T.

Bin nicht so der Fisch-Fan jedoch SUPER.

S. M.

Für jeden Gourmet zu empfehlen!

H. T. S.

Ein excellentes Restsurant, Spitzenklasse.

P. O.

Absolut traumhaft, jederzeit wieder.

l. b.

sehr zu Empfehlen

R. S.

In allen Belangen super

M. H.

Super lecker 😀 …

M. S.

Toll

J. S.

Exzellent!

M. F.

Einfach Super

J. k.

Ausgezeichnetes Essen in schöner Atmosphäre. Toll

S. I.

Wir haben das 4-Gang Menu gewählt, jeder Gang war sensationell. Auch das Ambiente und die Weinkarte sind top! Wir kommen gerne wieder!

P. B.

Exklusives Essen zu exklusiven Preisen. Für ein gehobenes Abendessen oder ein feierliches Sonntagessen und entsprechendem Portemonnaie sehr zu empfehlen.

A. F.

(Übersetzt) Sehr schönes und gutes Restaurant, netter Empfang!! Wir können diesen Ort wärmstens empfehlen?

E. K.

Amazing small place with very fine food and best personnel in town! We loved it! (Übersetzt) Erstaunlicher kleiner Ort mit sehr gutem Essen und dem besten Personal der Stadt! Wir liebten es!

R. W.

Wow, the food was amazing, the service excellent and I think it won't be long before there is a Michelin star. We will be back (Übersetzt) Wow, das Essen war fantastisch, der Service ausgezeichnet und ich denke, es wird nicht lange dauern, bis es einen Michelin-Stern gibt. Wir werden zurück sein

P. R.

Excellent quality & tasty fish ! Very kindly stuff . Simple & nice presentation . Very warm welcoming by Chef & Boss ! Love it . Highly recommend Paris Rostami :, Food & Beverage international Consultant (Übersetzt) Ausgezeichnete Qualität und leckerer Fisch! Sehr freundliches Zeug. Einfache und schöne Präsentation. Sehr herzliche Begrüßung durch Chef & Boss! Liebe es . Sehr empfehlenswert Paris Rostami :, Internationaler Berater für Lebensmittel und Getränke

M. M.

Really a genuine nice fish restaurant with local products. It was a great surprise to find this small pearl of a restaurant here. You should go and visit ... we will - again! (Übersetzt) Wirklich ein echtes nettes Fischrestaurant mit lokalen Produkten. Es war eine große Überraschung, diese kleine Perle eines Restaurants hier zu finden. Sie sollten uns besuchen ... wir werden - wieder!

V. C.

Great place to enjoy dinner after a walk or hike around Wallensee. First restaurant I went to after covid, definitely worth the risk ;) busy, so book ahead. (Übersetzt) Toller Ort, um nach einem Spaziergang oder einer Wanderung rund um den Wallensee zu Abend zu essen. Das erste Restaurant, in das ich nach Covid gegangen bin, auf jeden Fall das Risiko wert;) beschäftigt, also buchen Sie im Voraus.

R. M.

High-class establishment serving excellent, modern sea and lake cuisine. (Übersetzt) Erstklassiges Haus mit ausgezeichneter, moderner See- und Seeküche.

H. S.

Top class! Everything in it's right place. (Übersetzt) Spitzenklasse! Alles am richtigen Platz.

J. L. H.

Very Good restaurant with a cozy dinning hall. Good and friendly service. Food was just fantastic. (Übersetzt) Sehr gutes Restaurant mit gemütlichem Speisesaal. Guter und freundlicher Service. Das Essen war einfach fantastisch.

C. F.

(Übersetzt) Unglaubliche Gerichte mit Fisch, hervorragende Auswahl, super frisch und sehr gute Weine

g. g.

(Übersetzt) Leckeres Essen und freundlicher Service.

L. G.

Excellent quality, gastronomic, friendly and professional service, ambience full of charme (Übersetzt) Exzellente Qualität, Gastronomie, freundlicher und professioneller Service, Ambiente voller Charme

M. T.

(Übersetzt) Sehr freundliche und nette Manager.

G. M.

(Übersetzt) Exzellentes Essen und beste Atmosphäre

J. S.

Great food and great service (Übersetzt) Tolles Essen und toller Service

M. Z.

Great fish! (Übersetzt) Toller Fisch!

E. S. B. H.

C. C.

Food good and service good . (Übersetzt) Essen gut und Service gut.

H. K.

Kontakt

Fotos