Rezensionen über La Table de Hauri Urs. (Restaurant) in Grenchen (Solothurn).
La Table de Hauri Urs
Zeughausgasse 19, 3011 Bern, Schweiz
Beschreibung
Information of La Table de Hauri Urs, Restaurant in Grenchen (Solothurn)
Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.
Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.
Karte
Öffnungszeiten La Table de Hauri Urs
Montag
Geschlossen
Dienstag
11:30–15:30
Mittwoch
11:30–15:30
Donnerstag
11:30–15:30
Freitag
11:30–15:30
Samstag
Geschlossen
Sonntag
Geschlossen
Rezensionen über La Table de Hauri Urs
M. T.Exzellente, hochstehende Küche, gepaart mit Professionalität, Gastfreundschaft und Sympathie. Schönes Ambiente mit grossem Wohlfühlfaktor. Einfach grandios. Unser liebstes Restaurant auf dem Platz Bern. Herzlichen Dank an Urs Hauri und seine tolle Crew. Ihr seid die Besten!! 🤗
e. i.Es war ein Teamanlass vom Büro, dass wir dort das Essen selber kochten, mit Hilfe des Kochs. Ich bin nicht so Fan, in einem Restaurant selber das Essen vorzubereiten. Aber dank dem versierten Koch schmeckte es gut, aussergewöhnlich war es aber nicht. In der Lokalität hat es Unmengen verschiedener Whiskys - für Liebhaber dieses Schnapses ein Paradies. Ich selber mag Whikyschnaps aber nicht.
D. A.Auch wenn ich mich zuerst kaum darauf gefreut hatte, in einem Restaurant mein Abendessen selber zu kochen - die Köche können das in einem guten Restaurant selbstprechend viel besser - war das ein execellenter Anlass, der von Chef Urs Hauri und seiner Brigade bestens vorbereitet und durchgezogen wurde. Das hat sich nicht nur im sehr hochstehenden Essen ausgedrückt.
Was besonders beeindruckend war, waren die zwischen den Zeilen erwähnten Erklärungen, wie warm ein Stück Fleisch sein muss (56 Grad), wie man den Temperaturfühler ins Fleisch einführen muss, wie man einen Risotto so verbereitet, dass man ihn mit wenigen Handgriffen fertigmachen machen, wie man eine Dorade royale filet zubereitet, ohne dass die Küche nach gebratenem Fisch schmeckt. Die Herstellung von Creme brulee im Combisteamer laesst sich ohne Probleme zuhause nachkochen.
Die sehr ungezwungene Atmosphäre wurde mit einer gut ausgewählten Serie von Nord bis Süditalienischen Weinen und kurzen Erklärungen begleitet.
Kurz, ein äusserst unterhaltsamer Abend mit einem seltenen Tiefgang punkto dem, was einem sonst einfach so vorgesetzt wird. Chapeau oder besser Toq ab!
W. W.An dem Abend meines Besuchs etwas leer. Aber eine sehr ordentliche solide gute (!!) Qualität. Verlässlich und angenehm.
E. S.SUPER!!! Urs ist ein Koch mit "Gschüri". Sein Fingerspitzengefühl bei der Zubereitung seiner Speisen, aber auch beim Umgang mit seinen Gästen ist Klasse.
S. D.Immer wieder ein Erlebnis auf höchstem Niveau.
T. F.Immer perfekt! Gastfreundlich und Familiär. Ausgezeichnetes Essen, grosse Auswahl an Wiskies, Rum und Grappe
S. B.Nicht nur Animations-Gruppen-kochen. Hier isst man einfach fein. Gutes Angebot an Malts.
S. R.Super Abend mit Team-Kochen. Essen war super und die Betreuung auch! Macht riesen Spass.
M. W.exzellente küche und ebensolche weine!
M. B.Wunderbar, einfach wunderbar
a. f.Ausgezeichnete Küche in einem Ambiente wie zu Hause. Ein tolles Erlebnis
F. D.Frische Saisonküche, persönliches Ambiente
M. D.Genial
E. S.Absolut Top!
G. S.Ein Erlebnis der besonderen Art
M. O.Einmalig!!!!
A. R.Super sache...
E. K.We had a cooking class with our team and the evening was really special. Everything was organized really well by Urs and his team. The space is beautiful and cozy! Highly recommend! Thanks again Urs!
(Übersetzt)
Wir hatten mit unserem Team einen Kochkurs und der Abend war wirklich besonders. Alles war super organisiert von Urs und seinem Team. Der Raum ist wunderschön und gemütlich! Sehr empfehlenswert! Nochmals vielen Dank Urs!
M. E.Nice and cozy location. As it's quite a small place, there are not many tables available. Cool events and outstanding Whisky selection.
(Übersetzt)
Schöne und gemütliche Lage. Da es sich um einen recht kleinen Ort handelt, sind nicht viele Tische verfügbar. Coole Events und hervorragende Whisky-Auswahl.
T. d. C.(Übersetzt) Sehr schöner und diskreter Tisch im Herzen von Bern.
O. Z.Only with reservation but absolutely amazing food and an incredible selection of wines and liquors
(Übersetzt)
Nur mit Reservierung, aber absolut fantastisches Essen und eine unglaubliche Auswahl an Weinen und Spirituosen
M. J.Very very good... Like the Whiskey evenings
(Übersetzt)
Sehr sehr gut... Wie die Whiskyabende
J. K.(Übersetzt) Vielen Dank für alles: Freundlichkeit, Qualität des Essens und... Auswahl an Whiskys!
D. Z.(Übersetzt) Super Qualität und Urs ist immer top-Whisky-Kenner!
J. B.(Übersetzt) Table d'hôte saftig
N. G.
C. M.Kontakt
Fotos
