Rezensionen über La Table du Palafitte. (Restaurant) in La Chaux-de-Fonds (Neuenburg).

Name: La Table du Palafitte
Address: Rte des Gouttes-d'Or 2, 2000 Neuchâtel, La Chaux-de-Fonds, Neuenburg
Telephone: 032 723 02 02
Price range: €€
Rating: 4.4

La Table du Palafitte

268 Rezensionen

87 Kommentare

Restaurant

Schweizerisches Restaurant

Rte des Gouttes-d'Or 2, 2000 Neuchâtel

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Beschreibung

Information of La Table du Palafitte, Restaurant in La Chaux-de-Fonds (Neuenburg)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten La Table du Palafitte

Montag

18:30–21:30

Dienstag

18:30–21:30

Mittwoch

18:30–21:30

Donnerstag

12:00–14:00
18:30–21:30

Freitag

12:00–14:00
18:30–21:30

Samstag

18:30–21:30

Sonntag

12:00–14:00
18:30–21:30

Rezensionen über La Table du Palafitte

m. p.

Exzellente Küche und top Service! Unbedingt mit einem Aufenthalt in einem Seepavillon verbinden🍀🍀🍀

C. L.

Wunderschönes Ambiente am Neuenburgersee, Terrasse mit Aussicht, angenehme Stühle, super Weinkarte mit lokalen Weinen, Cote de Boeuf sehr zum empfehlen. Freundliche Service. Achtung: unbedingt im voraus Reservieren.

b. b.

Die Lage am See ist schön. Das Restaurant ist architektonisch eine Augenweide. Die Preise bewegen sich für diese Region auf recht hohem Niveau. Aber: Für diese Preiskategorie erwartet man als Klient auch draussen - zumindest an einem Sonntag - auf der Terrasse eine weisse Stoff-Tischdecke auf der grauen Tischplatte und einen erstklassigen und äusserst aufmerksamen Service. Beides war nicht der Fall. Messer und Gabel wurden mal von rechts, mal von links auf den Tisch gelegt und erst noch nicht schön parallel sondern meistens leicht schief oder verschoben, halt wie in einer normalen Gartenbeiz. Wenn das Glas fast ausgetrunken war, entging das in der Regel den Serviceleuten; also mangelnde Aufmerksamkeit resp. mangelnde Beobachtung der Gästetische. Höflich waren sie allerdings. Man merkt sofort, das Personal, meist Ausländer (nichts gegen diese), ist nicht top ausgebildet für ein Etablissement in dieser Preiskategorie. Es muss ja nicht gerade eine Ausbildung in Lausanne oder in Montreux-Glion in den dortigen Hotelfachschulen sein. Ein bestellter gemischter Salat, der nicht auf der Speisekarte figurierte, war Saucenmässig recht fad und lieblos zubereitet. Die bestellten Eglifilets à la meunière langweilig im Geschmack und trocken und ohne Zitronen und Sauce Tartar, die man nachfragen musste. Eigentlich eine zu erwartende Beilage bei dieser Speise in jedem, auch weniger teuren Restaurant am Neuenburgersee. Das Entrée von meiner Frau sah lecker aus und war auch gut und schön serviert. Ihre Hauptmahlzeit ebenfalls sowie der Dessert. Auch der Café war sehr gut. Vielleicht bin ich zu anspruchsvoll, weil unser Sohn, der während 4 Jahren den Master in der Hotelfachschule Montreux-Glion machte, uns schon x-mal vorzeigte, was exquisiter Service ist. O. K., wir werden bestimmt wieder kommen, aber vielleicht bewirkt ja die Kritik etwas.

D. P.

Sehr cooles Ambiente und fantastische Aussicht. Speise- und Weinkarte sehr exquisit. Ein Besuch lohnt sich ganz bestimmt.

P. S.

Essen war kalt. Man wird unfreundlich auf Maskentragpflicht hingewiesen beim Betreten, obwohl am Tisch ohne Maske gesessen wird. Aussicht toll, da direkt am See.

A. Z.

Wunderschöne Zimmer, freundlicher Empfang, charmantes Personal, Phantastisches Frühstück - wir haben uns sehr wohl gefühlt! Nur eines; bitte bitte Vegetarisches Menue auf die Speisekarte! Und vielleicht auch etwas Veganes?

B. G.

Exquisites Restaurant mit sehr guten Speisen zu nicht ganz preiswerten Preisen und nicht ganz so schnellem Service

K. R.

Ein gefühl als wär man am Meer irgendwoh. Sehr sehr schön auch das Essen .

U. L.

Südsee pur in der Schweiz ein einzigartiger Ort Luxus pur unvergesslich Bedienung Top

L. J.

Sensationel mehr braucht man nicht zu sagen!

A. M.

Schönes Hotel, einmal was spezielles auf dem See zu übernachten. Reichhaltiges und gutes Morgenessen.

(Übersetzt) Wir kamen mittags zum Essen, die Umgebung ist ideal und die Gerichte sind wirklich gut. Aber wie in anderen Bewertungen erwähnt, hatten wir nicht das Gefühl, dass wir genauso behandelt wurden wie einige der anderen Tische. Zum Beispiel mussten wir nach mehr als 30 Minuten nach der Bestellung der Vorspeise nach Brot fragen, während die meisten anderen Tische es sehr schnell bekamen, die herzhaften Flöten haben es nie zu uns geschafft und nach meinem ersten Glas Rotwein kam das 2. nie an. Das sind Details, das erkenne ich an, aber wenn Sie 250 frs für zwei Personen bezahlen, erwarten Sie, von A bis Z verwöhnt zu werden, und das war nicht wirklich der Fall. Andere Server schienen ihren Kunden viel aufmerksamer zu sein. Vielleicht haben wir uns geirrt, ich weiß es nicht. Aber deswegen kann ich keine 5 Sterne geben. Andererseits, ich wiederhole, die Gerichte sind köstlich!

Ausgezeichnete raffinierte Küche voller Aromen in idyllischer Umgebung mit Blick auf den See Das sehr geräumige Zimmer bot einen herrlichen Blick auf den See Das Frühstück auf dem Zimmer ist sehr großzügig Eine Adresse, die man gesehen haben muss, wenn man in Neuchâtel ist

M. B.

Sehr professioneller Empfang, einladende Atmosphäre. Meine Frau und ich hatten einen (köstlichen) Brunch. Die Produkte waren sehr aufwendig.

A. O.

Enttäuscht, nicht die Erfahrung, die ich erwartet hatte. Das erste Gericht hatte Fleisch, das schwer zu durchschneiden war (ein Teil davon musste übrig bleiben). Ebenso wurde der Fenchel mit etwas gewürzt, das ihm einen unterdurchschnittlichen Geschmack verlieh. Der zweite Gang war in Ordnung, allerdings waren die Ravioli etwas trocken. Das 3. und 4. Gericht waren sehr lecker und ein enttäuschender Faktor, allerdings ist es schlecht, auch nur 1 Gericht so falsch zu bekommen. Das letzte Gericht war das Käsegericht, mir persönlich gefällt es nicht, dass wir uns den Käse nicht aussuchen konnten. Auch der Käse auf dem Teller wurde mit dem gleichen Messer geschnitten. Was an sich in Ordnung ist, aber sie wurden nicht in der richtigen Reihenfolge geschnitten, was bedeutet, dass sich ein Teil des Weichkäses mit dem Hartkäse vermischt hatte. Die Desserts waren ziemlich gut. Der Ort ist höllisch laut und sie müssen einen Weg finden, den Ort ruhiger zu machen. Eine der Gabeln, die wir bekamen, war verbogen, was auf dieser Ebene nicht passieren sollte. 3 Sterne sind großzügig und für diese schlechte Leistung könnten 1 oder 2 vergeben werden. Ich hoffe, dass sie sich beim nächsten Mal verbessern.

Y. L.

Das Entdeckungsmenü ist sehr gut, über die Qualität gibt es nichts zu sagen. Andererseits ist der Service wirklich durchschnittlich. Trotz einer recht angenehmen Begrüßung wurden wir oft „vernachlässigt“. Zwischen dem Ende des roten Fleischgerichts und der Bezahlung vergingen 1 Stunde und 45 Minuten. In diesem Zeitraum wurden wir mit der Käseplatte (bereits fertig, keine Auswahl) und einem Dessert Ihrer Wahl auf einem Servierwagen (also auch schon fertig) verwöhnt. Die durchschnittliche Bewertung hängt wirklich damit zusammen.

A. A.

Herrliche Terrasse, aber die Speisen/Teller entsprechen immer noch nicht dem Standard eines solchen Lokals... es fehlt das „kleine Extra“ für ein 5-Sterne-Hotel. Restaurant entspricht leider nicht dem Hotel...

D. R.

Außergewöhnlicher Ort zum Entdecken oder Wiederentdecken, beruhigende und entspannende Aussicht. Tadelloses Restaurant und interessanter Geschmack. Sehr empfehlenswert.

N. L.

Immer gut angekommen (auch mit Gourmet-Pass). Junge, freundliche Kellnerin. Die Speisekarte war insgesamt wirklich gut. Kleiner Nachteil für den Dessertwagen. Die angebotenen Desserts schienen weniger aufwendig zu sein als bei meinem letzten Besuch und mein Dessert (Himbeer-Pistazien-Mousse) war nicht sehr gut. Sehr süß und ich habe nicht die Geschmacksrichtungen gefunden, die ich erwartet hatte. Die Kulisse ist idyllisch, besonders an diesem Spätsommerabend, als wir den aufgehenden Vollmond über dem See bewundern konnten. Ich werde gerne wiederkommen.

S. G.

Anspruchsvolle und handwerkliche Küche. Ein paar kleine Servicefehler, aber wir haben gut gegessen und hatten eine gute Zeit.

Ausgezeichnetes Restaurant, raffinierte, aufwändige Gerichte von sehr guter Qualität. Tadelloser, diskreter Service. Die Orte sind ruhig und haben einen herrlichen Blick auf den See.

a. l.

Gemütlich, stimmungsvoll, wunderschön.

T. S.

Wir wohnten im Hotel und aßen im Restaurant zu Abend. Sehr professionelles, freundliches und aufmerksames Personal. Restaurantraum etwas trostlos, Blick auf den See für die ersten Tische in der Nähe der Fenster, aber wir saßen im hinteren Teil des Restaurants... schade, wenn man Hotelgäste ist. Gutes Essen, hochwertige Produkte, aber wenn Sie zu kreativ sein möchten, verlieren Sie sich in den Aromen. Herzlichen Glückwunsch zum perfekten Eierstarter, meisterhaft! Der Saibling war jedoch zu salzig. Und beim Nachtisch, der Perle des Sees, verlieren wir uns, zu viele Geschmacksrichtungen, man kann nicht sagen, woraus die Mousse bestand, es ist eine Schande! Versuchen Sie auch, die Präsentation der Gerichte zu verfeinern

S. R.

Ein ausgezeichneter Ort zum Verweilen, tadelloses Essen, herrliche Zimmer, freundliches und aufmerksames Personal, hervorragende Sauberkeit, eine idyllische Umgebung. Kurz gesagt, pures Glück

V. D.

Schade nur um die Desserts, die auf einem Servierwagen auf Rädern präsentiert werden, aber ansonsten ein gutes Erlebnis.

J. g.

Ideal für einen Aperitif auf einer ruhigen Terrasse mit Blick auf den See. Klassengründung.

F. C.

Großartiges Team! Herrliche Aussicht, wir haben gut gegessen!! DANKE

O. V.

Herrliche Aussicht und sehr freundliches Personal

P. E.

Exquisite Küche und erstklassiger Service. Zu empfehlen!

E. F.

Kurzer Zwischenstopp, um einen Kaffee und ein paar Süßigkeiten zu trinken. Lächelnder und professioneller Empfang, aufmerksamer Service... kurz gesagt, sehr freundlich!

Q. D.

Einer meiner Lieblingsorte überhaupt, das Personal ist wunderbar und kompetent und man kann sich voll und ganz auf die Weinempfehlung verlassen, die nie versagt hat, ich liebe lokalen Wein sowie eine wunderbare Auswahl an Desserts, ich kann die Top-Lage nicht vergessen, einfach ein wunderbarer Ort, den man unbedingt besuchen muss

J. R.

Sehr enttäuschend im Vergleich zu den *****-Brunch-Buffets, die wir seit Jahren gewohnt sind. Unzureichender Service (nicht aufmerksam, vergessene Bestellungen etc.), minimalistische Einträge, nachlassende Qualität. Wir werden erst wiederkommen, wenn das gewohnte Buffet wiederhergestellt ist.

D. M. J.

Wir haben diesen Ort dank des Passeport Gourmand entdeckt. Was für eine Freude, genauso behandelt zu werden wie die anderen Kunden! Wir wurden von einem fürsorglichen, aufmerksamen und professionellen Team betreut. Ganz zu schweigen vom Essen und der Präsentation, die einfach großartig sind. Ein großes Dankeschön, dass Sie uns einen wirklich wertvollen gemeinsamen Moment in einer herrlichen Umgebung (auch bei Regen) ermöglicht haben. Wir freuen uns jetzt schon darauf, wiederzukommen!

D. C.

Das Essen ist in Ordnung. Nicht genug VEGETARISCHE Option. Achten Sie darauf, dass sie denken, dass zu Vegetariern auch Fisch gehört, den ich nicht bekomme. Das Essen selbst ist gut, aber meiner Meinung nach zu teuer für das, was man bekommt. Die Aussicht ist großartig!

L. M.

Saftiges Essen. Sehr einfallsreiche Spitzengastronomie. Gut gemacht !

C. A.

Wir haben dieses Gourmetrestaurant an einem Abend probiert und hatten ein Degustationsmenü für 130 CHF. Wir konnten mit einem Aufpreis von 15 CHF mehrere Gerichte Ihrer Wahl auf der Speisekarte anpassen. Flexibilität, die wir geschätzt haben. Wir hatten den Passeport Gourmand. Der Empfang war effizient und herzlich. Sehr schneller Service. Gut präsentierte Gerichte. Die 5 Dienste waren gut, darunter einer sehr originell. Andererseits waren wir enttäuscht, dass wir keine Auswahl an Käse hatten. Da ich Ziegenkäse nicht mochte, war er das Hauptstück. Ich finde, dass wir uns bei diesem Preis vorher über die Wahl hätten informieren und eine alternative Wahl anbieten können. Der Dessertwagen war ok, aber nicht verrückt, der Keks auf den Kuchen war trocken und hart. Wir hatten das Glück, zu den ersten Kunden zu gehören, die ausgewählt haben, aber die letzten Kunden hatten keine große Auswahl, da der Warenkorb leider nicht wieder aufgefüllt wird. Was den Rahmen betrifft, Wir kamen nachts, im Winter. Es war daher sehr standardisiert, ohne dass etwas Außergewöhnliches diese Lücke füllte. Überbeleuchtete Innenatmosphäre, im Grunde ohne Kontrast, es fehlte an Wärme. Den Ausblick auf den See konnten wir allerdings nicht genießen, denn von der großen Erkerfensterfront blickt man auf eine außergewöhnliche Kulisse, denn das Restaurant liegt am Fuße des Sees. Ich werde also im Sommer wiederkommen. Letztendlich sind alle Preise für Speisen und Getränke sehr teuer und ziemlich überbewertet, insbesondere die Weine, einige Preise sind sogar unanständig. Zum Abschluss blieben wir an der Bar stehen. Die Auswahl an Bieren war für eine 5-Sterne-Hotelbar zu begrenzt! Das weiße Craft-Bier für 9 Frs war nicht gut (zu bitter und IPA und nicht angegeben)! Einige Ratschläge für Manager: •Erzeugen Sie mehr Kontrast mit den Lichtern und mehr Wärme. Mit Licht und Schatten spielen, Kontrast und Intimität schaffen. Im Restaurant ist die Atmosphäre kalt. An der Bar macht es keinen Sinn, ein schönes Holzfeuer zu machen, das man leider nicht sehen kann, weil es zu hell ist. •Erhöhen Sie die Auswahl an lokalen Bieren, da sich eine Bar in einem 5-Sterne-Hotel derzeit nicht lohnt. Es ist besser, eine größere Auswahl an gut abgestimmten Bieren ihrer eigenen Sorte zu haben, als dass es derzeit nicht genug Bier gibt und es atypisch schlecht ist! Zögern Sie nicht, mehrere lokale Brauereien zu nehmen, denn wie beim Wein gibt es nicht nur einen Keller! Dies wird Ihr Ansehen erheblich steigern und Ihre Sterne respektieren. Am Ende gebe ich 4 gute Sterne in dieses Gourmetrestaurant! 1 Stern weniger, für alle angezeigten Warnungen. Liebhabern von Gourmetrestaurants empfehle ich Le Palafite.

J. D.

Die Palafitte, aaah Palafitte Dieser zeitlose Ort! Aber Ein Hauch von Enttäuschung, als das Geschirr ankam. Der Titel der Gerichte lässt zwar vermuten, dass das Beste herauskommt, aber leider fehlte das „Kleine“, das Fingerspitzengefühl des Kochs, das bedeutet, dass das Gericht zur Perfektion gebracht wird. Ein bisschen schade, wenn man bedenkt, dass sie sich große Mühe geben, die besten lokalen Produkte zu finden. Und das Kochen von Fleisch beherrscht er. Als Vorspeise war die Cavaillon-Melonen-Gazpacho ausgezeichnet und der Dessertwagen war ausgezeichnet! ! Am Ende gibt es nicht mehr viel, um perfekt zu sein Ach ja, und ein vegetarisches Gericht auf der Speisekarte wäre willkommen gewesen Und das hält mich nicht davon ab, diesen wunderschönen Ort zu empfehlen

G. P.

Ging zum Sonntagsbrunch im Restaurant la Table de Palafitte. Das Buffet war insgesamt sehr lecker, aber für den Preis hatte ich mehr erwartet. Ein schönes Highlight war Risotto, zubereitet in einem großen Laib Grana Padano-Käse. Bei einem Brunch wirkte alles etwas gehetzt (von 12:30 bis 14:00 Uhr ist meiner Meinung nach nicht genug Zeit, um jedes Gericht in vollen Zügen zu genießen). Das Restaurant als Lokal ist modern und schön, die Aussicht ist natürlich eines der besten Merkmale.

I. F.

Tolles Personal, habe dort abends nicht gegessen, aber das Frühstück war perfekt!!! Ich hatte ein paar Cocktails und sie waren köstlich 🍷

C. S.

sehr gutes Weihnachtsmenü

R. B.

Gutes Essen, gut präsentiert. Einladendes und freundliches Personal, aber nicht der beste Service.

R. L.

Ausgezeichneter Empfang und Essen. Immer oben! Wunderbare Adresse! Idyllische Umgebung. Ich liebe diesen Ort...

P. M.

Wunderbare Zeit, danke

A. B.

Ich hatte „Filet de Boeuf“ und es war köstlich. Perfekt zubereitet, garniert und serviert. Auf jeden Fall ist es das Geld wert, das Sie ausgeben.

J. F.

Lokales Catering, ausgezeichnet. Bei meinem Besuch blieb der Service deutlich hinter meinen Erwartungen zurück (lange Wartezeit, falsche Bestellung). Die Terrasse (und die Umgebung) ist jedoch großartig.

M. L.

Restaurant mit guter Küche, mehr aber nicht für den Rest. Ich hatte zum ersten Mal etwas Besseres erwartet.

R. P.

Sehr angenehmes und geschätztes Geschäftsessen

S. G.

Tolle Lage, guter Service und Essen. War an einem Wochentag zum Frühstück dort. Das Buffet war gut, es gab eine große Auswahl, mir gefielen die vorbereiteten kleinen Teller mit Käse usw.

m. c. R.

👍😀

B. D.

(Übersetzt) Sehr herzlicher Empfang, sehr gute Küche und gute Weinkarte. Zögern Sie nicht, dort anzuhalten, Sie sollten nicht enttäuscht sein.

A. M.

Ich weiß nicht, ob es das Hotel ist, das 5 Sterne hat, und das Restaurant auch, aber wenn das Restaurant 5 Sterne hat, dann ist es für ein 5-Sterne-Hotel mittelmäßig. Der Service lässt etwas zu wünschen übrig, das Personal in Pullovern ist eines 5 Sternes nicht wirklich würdig. Es gibt noch viel zu sagen

S. S.

Sehr schöne Aussicht!

F. A.

Die Aussicht ist fantastisch, das Essen ist gut und schön, das Essen ist nicht so gut, wie man es erwartet, aber für den Preis, den ich zahle, denke ich, dass es besser sein wird. Alles in allem ist es nicht schlecht

Nüchternes und modernes Ambiente. Sehr professionelles und fröhliches Personal. Kleine Speisenkarte. Das Essen ist für seinen Preis nichts Außergewöhnliches.

D. D.

Sehr, sehr schöner Ort Gut gemacht

d. d.

Sehr, sehr gut, ich empfehle es

Y. B.

Herrliche Lage am See, warmes und raffiniertes Interieur... Kleiner Nachteil hinsichtlich des Preis-Leistungs-Verhältnisses des Service und des Essens.