Rezensionen über L'ardoise c/o Hôtel Carlton. (Restaurant) in Lausanne (Waadt).

L'ardoise c/o Hôtel Carlton

140 Rezensionen

74 Kommentare

Restaurant

Brasserie

Av. de Cour 4, 1007 Lausanne

Beschreibung

Information of L'ardoise c/o Hôtel Carlton, Restaurant in Lausanne (Waadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten L'ardoise c/o Hôtel Carlton

Rezensionen über L'ardoise c/o Hôtel Carlton

T. L.

Sauber und sehr gepflegt

W. S.

Das Essen ist gut, daran besteht kein Zweifel. l'Ardoise gehört zum Carlton Hotel und hat daher ein gewisses „Ansehen“. Dies bedeutet ein stilvolles Ambiente mit einem sehr aufmerksamen und professionellen Service. Ich dachte ständig: „Oh, das ist ein schöner Ort für ein Geschäftsessen oder Mittag- oder Abendessen.“ Und das ist gleichzeitig einer der Gründe, warum ich l'Ardoise nur 4 Sterne gebe (eigentlich 3,5, aber aufgerundet). Die Professionalität nimmt viel Charme. Wenn man diese Brasserie betritt, fühlt man sich nicht sofort herzlich willkommen, was ich persönlich brauche, um ein anderes Mal wiederzukommen. Aber das ist natürlich eine persönliche Meinung. Der andere Grund ist der Preis der Getränke. Ich sehe wirklich keinen Grund, warum ein Campari 9 Franken kosten muss (Achtung: Wenn Sie einen bestellen, unbedingt mit oder ohne Orangensaft angeben... weitere 3 Franken extra) oder eine Flasche Wasser: 9 Franken. Würde ich diesen Ort also empfehlen? Wenn Sie sich für den „Passeport-Feinschmecker“ entscheiden, probieren Sie es auf jeden Fall aus. Ebenso für eine geschäftliche Veranstaltung. Aber für andere Anlässe gibt es meiner Meinung nach in Lausanne bessere Möglichkeiten.

A. L.

Ausgezeichnetes kleines Restaurant. Die Einrichtung ist schon sehr hübsch und die Gerichte köstlich!! Auch das Personal ist sehr freundlich.

O. D.

(Übersetzt) L'Ardoise ist eine Adresse zum Kennenlernen und bietet moderne Küche mit Produkten von ausgezeichneter Qualität. Ein junges Team an der Spitze, das Sie begeistern wird.

B. F.

Schöne Adresse, aber auf diesem Niveau ist es wirklich nicht toll, ein Gericht zu vergessen. Das Schlimmste war, dass die Kellner erinnert werden mussten. Schaden

B. K. J.

Tolles Essen geht mit toller Gastfreundschaft einher! Das Essen war ausgezeichnet und das Personal hätte sich nicht besser um Sie kümmern können. Ich wurde verwöhnt!!! ❤❤❤ Sehr empfehlenswert!

O. C.

Kräftige Rinderfilet-Morchel-Sauce mit wenig Morcheln. Guter Service, aber das ist noch nicht alles! Enttäuscht

A. P.

Ausgezeichnetes Fleisch, gute, aber etwas enttäuschende Desserts

A. S.

Sehr schöner Abend mit Freunden. Diskreter und aufmerksamer Service bei Bedarf. Alle Gerichte waren gut und einige wirklich ausgezeichnet. Die Weinkarte ist superinteressant und das ist einer der Hauptgründe, dieses Restaurant für einen ersten Besuch zu wählen, der sicherlich nicht der letzte sein wird.

S. G.

Wir hatten einen tollen Abend, vom Aperitif bis zum Kaffee. Trotz der im besagten Pass angekündigten und vermerkten Einschränkung, das Menü für 90 Franken pro Person einnehmen zu müssen, wurden wir nicht enttäuscht. Die Gerichte waren lecker und wurden in großzügigen Mengen serviert. Der Service und die sehr professionelle Beratung durch den Oberkellner haben uns sehr gut gefallen. Wir werden wiederkommen, um das komplette Menü ohne Gourmet-Pass zu entdecken! Besonders hervorzuheben ist die unglaubliche, sehr abwechslungsreiche Käseplatte, die uns auf super interessante und angenehme Art ausführlich präsentiert wurde.

I. H.

Ausgezeichneter Tisch, einladender Service, saftige und gut präsentierte Gerichte. Angenehmes Zimmer. Restaurant gut gelegen in Lausanne, Haltestelle M1 Délices oder auch einige Parkplätze vorhanden

F. S.

Einfach ein Wunder, unglaubliches Degustationsmenü, ausgezeichnete Spezialitätengerichte, ausgezeichnetes Kürbisrisotto und sehr gutes Wildbret. Und der Nachtisch ist einfach der Hammer! Ein großes Dankeschön an den Küchenchef und sein gesamtes Team!

S. M.

Herrliches Restaurant, in dem wir ein himmlisches Rindertatar und eine äußerst leckere Auswahl an Gemüse gegessen haben. Das gesamte Team war sehr aufmerksam und sehr professionell. Wir werden mit großer Freude dorthin zurückkehren.

K. D.

Definitiv eine der schönsten Terrassen in Lausanne. Einen Blick auf den See gibt es nicht, aber trotz der Nähe zum Zentrum hat man den Eindruck, in einer anderen Stadt zu sein. Äußerst zuvorkommender und freundlicher Service sowie kompetent. Das Essen ist ausgezeichnet, vor allem die Froschschenkel und das Fleisch: hochwertige Rohstoffe. Schweizer Preis

S. J.

Wir sind nicht mit der PG in dieses Restaurant gegangen. Insgesamt waren die Gerichte gut, reichhaltig und in ausreichender Menge. Darüber hinaus enthielt die Speisekarte mit dem PG eine Käseplatte mit vielen Auswahlmöglichkeiten. Der einzige große Nachteil ist, dass der Service völlig unorganisiert ist; es scheint einen Koch und drei Lehrlinge zu geben, die absolut nicht autonom sind... Schade für diesen Preis und diese Art von Restaurant, wir hatten einen tadellosen Service erwartet.

A. M.

Unglaublicher Koch... ein junger Bretone, der seinen Gerichten Geschmack, Leichtigkeit und Liebe verleiht! Hatten ein tolles Essen... sehr frische Produkte, Aufwertung des Territoriums! Ein Stopp, den Sie nicht verpassen sollten, wenn Sie vorbeikommen Lausanne!

F. M.

Ein erster Besuch dank einer guten QoQa und es wird sicherlich nicht der letzte sein, und sei es nur, um die Terrasse zu testen! Relativ einfache Gerichte, aber sehr gute Zutaten und perfekt zubereitet. Das Hochrippe, grandios... Und die stets wohlüberlegten Vorschläge zur Kombination von Speisen und Weinen mit der Präsentation von Schweizer Weinen, zwischen einem köstlichen Chasselas und einem Syrah, perfekt für das Hochrippe, ohne einen unerwarteten Aida zu vergessen, der aber perfekt zum Dessert des Tages passt, ein Mangokompott, ein Zitronenmousse und sein köstlicher Kokosnussstreusel. Wiederholen!

T. H.

Am Donnerstagmittag steht super Rindertatar auf der Speisekarte, aber wir schätzen besonders den hochwertigen Service, der auch an jedem zweiten Tag der Woche gut ist! Im Sommer ist die Terrasse einen Umweg wert!

H. P.

Was für eine Freude, nach meiner fünfmonatigen Abwesenheit nach L'Ardoise zurückzukehren. Ein komplett überarbeitetes Menü dank des Chefkochs und seiner Spezialitäten, die sowohl im Mund als auch in der Präsentation so gut sind. Das Personal legt großen Wert auf höchste Diskretion. Die Enten-Ballotine und das Schweinebauch-Confit um 15 Uhr sind ein echter Leckerbissen, meine nächste Mahlzeit gibt es also in zwei Tagen, weitere Details folgen also! An diesem Freitag habe ich frischen schottischen Lachs mit einer hervorragenden Sauce und Gemüse probiert, ein wahrer Genuss.

B. C.

Hier treffe ich einfach die meisten Leute zum Mittagessen, sei es geschäftlich oder mit Freunden. Das Essen ist köstlich, nicht zu schwer und es gibt immer eine ausgezeichnete vegetarische Option. Darüber hinaus ist das Personal freundlich und die Preise sind sehr vernünftig.

C. E.

Super gutes Essen. Das Personal an der Spitze. Bei der Auswahl der Weine wurden wir gut beraten. Immer die Rebsorten angeben. . Die Käseplatte mit allen Produkten aus der Schweiz (Graubünden, Tessin, Wallis, Waadt, Freiburg, Neuenburg, St. Gallen) und vor allem vielen lokalen Produkten bedankt sich. Wir werden wiederkommen

J. H.

(Übersetzt) Ich war gestern Nachmittag zum ersten Mal auf der herrlichen Terrasse von L'ardoise, um die Pasta des Tages zu essen, und ich war erstaunt über das Preis-Leistungs-Verhältnis des Tellers. Für 19 CHF ein deftiges und raffiniertes Essen.

S. S.

Restaurant mit biologischen und regionalen Produkten. Ich mag die Aromen und Geschmäcker wirklich. Diese wird demnächst in das große Zimmer mit schöner Terrasse umziehen. Ich empfehle Ihnen wirklich, dieses Restaurant auszuprobieren. Wenn Ihnen mein Kommentar gefällt. Es ist 5 Minuten vom Bahnhof entfernt.

U. R.

(Übersetzt) Allein aufgrund des Essens verdient dieses Restaurant definitiv seine 4 Sterne, denn alles ist Qualität. Der 5. Stern geht an den Zimmermanager, der der höflichste und hilfsbereiteste Kellner war, dem ich je begegnet bin.

b. d.

Wir haben gerade dieses Restaurant verlassen. Der Service war auch mit Gourmet-Pass einfach perfekt. Wir haben keinen Unterschied gespürt. Service 10/10 - Gericht 10/10 - Produktqualität 10/10 - Begrüßung 10/10. Wirklich sehr zufrieden mit diesem Restaurant

C. D.

Hübsche schattige Terrasse, ausgezeichnetes Personal und raffinierte Küche.

A. K.

Fantastisches Restaurant, ausgezeichneter Koch

A. J.

Ausgezeichnetes Restaurant! Wir wurden von Herrn Laquosta bedient, der uns einen 5-Sterne-Service bieten konnte und uns ausführlich über die Weine seines Hauses informierte.

D. P.

Ausgezeichneter Tisch, wir haben es genossen. Alles war perfekt. Andererseits war ich von der Umgebung enttäuscht, die perfekt zum Frühstück ist, aber nicht für den Abend.

Y. L. (.

(Übersetzt) Herzlicher Empfang, sehr kompetentes und freundliches Personal. Raffiniertes Brasserie-Essen (Foie Gras, schönes Stück Rindfleisch, schöne Käseauswahl aus der ganzen Schweiz)

A. B.

LECKER. Perfekt, große Professionalität. Hochwertige regionale Produkte ermöglichen Ihnen ein einwandfreies Essen. Der einzige Nachteil ist, dass es im Restaurant etwas kühl ist.

P. M.

Wundervoller Empfang, erwartungsgemäße Küche und eine sehr gut ausgewählte Weinkarte. Wir hatten dort eine sehr angenehme Zeit.

A. A.

Restaurant mit einer sehr umfassenden Speisekarte, sehr gut, gastronomisch, und vor allem beherrscht der Chefkoch „Cosimo“ seine Arbeit gut mit Informationen über das Gericht, das Sie essen, und ist sehr kompetent bei der Auswahl der Weine. Lassen Sie sich diese Adresse nicht entgehen.

L. B.

Angenehme Lage (Terrasse), sehr professionelles und freundliches Personal, exquisites Essen.

E. R.

Sehr gute einfache, aber hochwertige Küche mit saisonalen und frischen Produkten! Sehr herzlich willkommen!

C. F.

Ausgezeichnete Küche und Tischservice... und die Präsentation der Gerichte. Herzlichen Glückwunsch 👍

U. L. C.

(Übersetzt) Angenehme Terrasse, köstliches und raffiniertes Tagesgericht. Angenehmes und professionelles Personal. Sehr zu empfehlen.

S. K.

Toller Abend, hervorragendes Essen und guter, ungezwungener Service. Schöner Tisch

A. S.

Schöne Atmosphäre, aufmerksames Personal. Die Gerichte werden mit lokalen und saisonalen Produkten zubereitet.

F. P.

Ausgezeichnete Adresse, hochwertige kreative Küche, freundlicher Empfang, sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

G. J.

Sehr gutes Restaurant. Freundlich. Schöne Küche, angenehm zu essen.

J. R.

Köstliche Gerichte, tadelloser Service, kleine „Extras“, die wir sehr schätzen

L. H.

Leckeres Essen und sehr freundliches Personal. Empfohlen!

A. R.

Wenig Auswahl auf der Speisekarte (was ein gutes Zeichen ist), aber qualitativ hochwertige Gerichte. Eher kleine Mengen.

F. J.

Ein großartiger Moment! Ein herzliches Willkommen und ein Genuss für die Geschmacksknospen!

D. M.

Freundlicher Service, raffiniertes Essen und ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.

L. A.

Das Fleisch ist ausgezeichnet und der Service ist tadellos!

D. F.

Ruhige Atmosphäre, exzellenter Service und Tagesgerichte

A. D. L.

Raffiniertes und Gourmet-Essen. Tadelloser Empfang

M. B.

Toller Ort, zusätzliches Essen Persönlich mehr als nett, danke

T. D.

Sehr gutes Restaurant. Sehr raffiniert

J. H.

Für einen Abend zu zweit ein idealer Ort.

M. A.

Nicht schlecht!

G. P.

A. B.

Herzhaftes und leckeres Tagesgericht

S. B.

Super Empfang, toller Service, nichts zu beanstanden!

P. G.

sehr gut. etwas teuer

a. s.

Sehr gutes Restaurant

F. R.

Guter Service und sehr einladend

D. C.

Top PP

D. B.

J. P.

N. C.

A. Z.

Ausgezeichnetes Restaurant

V. B.

Ausgezeichnetes Restaurant

M. V.

Top-Service

J. N.

C. R.

F. B.

p. d.

A. D.

C. M.

A. A.

E. S.

Kontakt

Fotos