Rezensionen über Stiefels Hopfenkranz. (Restaurant) in Luzern (Luzern).

Stiefels Hopfenkranz

116 Rezensionen

60 Kommentare

Restaurant

Schweizerisches Restaurant

Zürichstrasse 34, 6004 Luzern, Schweiz

Beschreibung

Information of Stiefels Hopfenkranz, Restaurant in Luzern (Luzern)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Stiefels Hopfenkranz

Rezensionen über Stiefels Hopfenkranz

F. L.

Was für ein Genuss. Für uns hat alles zu 100% gepasst. Das Lokal ist ein Kunstwerk. Das Essen ein Gedicht und die Gastgeber runden das Erlebnis perfekt ab.

H.

Wahnsinns Küche! Gourmet wird hier fündig. Kostet entsprechenden einen stolzen Beitrag, der Geniesser, der tolle Küche zu schätzen weiss, wird es gerne ausgeben.

L. O.

Kulinarisch ein spannendes Erlebnis, sehr schmackhaft. Der Service ausgezeichnet, das Ambiente des Lokals angenehm ausser die Lichtverhältnisse (abends).

L. S.

Super feines Essen. Tolle Bedienung. Wir hatte das Weihnachtessen mit unsere Firma und alles hat Perfekt funktioniert. Wir werden auf jeden Fall wieder kommen. Top! Danke für diesen tollen Abend.

K. S.

Sehr lecker und kreativ zubereitete Gänge. Das Personal war sehr freundlich und zuvorkommend. Die Atmosphäre empfand ich als einladend und ungezwungen.

F. D.

Wow, immer wieder ein Erlebnis. Hier wird mit viel Finesse angerichtet. Die Speisen sind sehr abwechslungsreich und ausgeklügelt. Der Service sehr aufmerksam, freundlich und top bei Wein-Empfehlungen. Jedem, der feine Speisen in einem tollen Ambiente mag, kann ich das Restaurant nur empfehlen. Genügend Zeit mitbringen und den Abend geniessen. Enjoy :-)

A. T.

Ein sehr gutes Restaurant mit nettem Ambiente und freundlichen Gastgebern. Wir hatten das 6 Gänge Menü und waren damit völlig zufrieden. Die Bedienung war sehr aufmerksam und präsent. Das Essen war besonders lecker. Der Koch kam bei jedem vorbei und hat nach dem Rechten gesehen. Die Zeit da ist wie im Flug vergangen. Wir werden sicherlich bei unseren nächsten Luzern Besuch dieses Restaurant erneut auffinden.

M. W. R.

Erlesene Auswahl in geschmacklich feiner sowie fachlich und optisch hoch qualitativer Umsetzung. Feine Ideen, abwechselnde Karte, schönes Konzept. Die Auswahl der Weinbegleitung hätte evtl. noch leichtes Potential zur Optimierung, sicher aber 5 Sterne, nicht zuletzt wegen dem herzlichen Service...

S. W.

Die Sitzgelegenheiten sind sehr bequem und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders vertretbar. Dort bekommt man kein bisschen das Gefühl, wie Gurken in der Dose Abend zu dinieren.Dieses Restaurant hat wirklich Potential mein neues Lieblingslokal zu werden.Der Kellner hat fix, sauber und nett gearbeitet.Was mich angeht glaube, mein Lebensgefährte und ich, haben bereits schon einmal die gesamte Speisekarte hoch und herunter bestellt. Die Mahlzeit wurde ausgesprochen flott serviert.

P. A. M. (.

Eine super Überraschung! Bodenständig aber trotzdem mit den höchsten Ansprüche an Service und Küche! Wir kommen wieder! Danke

S. M.

Tolles Essen, tolle Weine, herzliches Personal! Rundum glücklich😘 …

J. L.

wir schwärmen auch tage nach dem besuch bei den stiefel's, noch vom wundervollen essen. die gemütliche & lockere atmosphäre, welche schon beim eintritt in das kleine lokal vermittelt wird, lässt einem das herz erwärmen und man ist gespannt wie ein flitzebogen, was nun kommen wird. man wird herzlich in empfang genommen und an den tisch geführt. ein glas schaumwein und ein bierli zum apero, überbrücken die kurze wartezeit, bis die chefin zum tisch kommt und uns das prinzip vom hopfenkranz erklärt. man hat die möglichkeit aus 6 gängen - hier akt genannt - zu wählen und sich das menü selber zusammen stellen, oder man geht all in und macht das volle programm. wir entschieden uns für das volle programm und das war die beste entscheidung. bevor das menü richtig startet, kommen 3!!! grüsse aus der küche und von gepickleten randen, über ein salbeimüüsli bis zum tatar vom bio rind, werden wir auf das menü eingestimmt. was nun folgt ist schlichtweg grandios. die 6 akte sind raffiniert komponiert und es werden einem kombinationen von ziegenfrischkäse mit blaubeeren, aubergine mit hefe und zum schluss ein dessert aus cbd-hanf, in verschiedensten konsistenzen serviert. der service durch die chefin, oder die angestellte, sind so aufmerksam, dass man nie auf sich aufmerksam machen muss, damit man etwas zum trinken nachbestellen kann. zum espresso, welcher durch den chef offeriert wurde, werden noch leckere madleine's mit thymian und bruchschokolade serviert. wir verlassen das lokal mit einer freundschaftlichen verabschiedung vom ganzen personal und fahren überglücklich nach hause. auf dem nachhauseweg wird schon darüber geschwelgt, wann wir wieder einen besuch im hopfenkranz einplanen können.

T. S.

Einzigartig in Luzern! Gerüche, Gedichte fürs Auge und ganz besonders ein Erlebnis für den Gaumen kredenzt Moritz Stiefel da auf die Teller. Es war für mich wie eine Wanderung durch eine fremde Stadt. Nach fast jeder Ecke gab es wieder etwas neues zu entdecken. Oft war es gewohntes in einer Weise zubereitet wie ich es noch selten erlebt habe: Spinatpulver z.B. schmeckt nicht nur wunderbar sondern sieht auch wunderschön aus. Hingehen!

C. H.

Charmantes Restaurant mit einer vorzüglichen Küche. Moritz und sein Team machen einen hervorragenden Job. Das Essen ist sensationell und die Bedienung lässt keine Wünsche offen. Komme gerne wieder.

D. W.

Top Essen & Bedienung. Endlich mal wieder ein innovatives Restaurant in Luzern, welches Gastronomie umsetzt, wie es in Städten wie Kopenhagen bereits seit Jahren Gang und Gäbe ist. Jung, frisch & unkompliziert. Gerne wieder!

R. T.

Das Essen war fantastisch, genau wie der Service auch. Schöne lockere Atmosphäre ohne Schickimicki-Gehabe. :)

M. W.

Im Hopfenkranz isst man super, doch muss man sich darauf einstellen, dass es nur das zu Essen gibt, was "Stiefels" wollen. Wir hatten eine Veranstaltung und da war das Menu vorgegeben. Gute Kombination der einzelnen Teile und im Gesamten nicht zu viel. Das Auge isst mit und manchmal trift man auf spezielle Sachen.

D. M.

das essen ist ein gedicht, der koch mit sicherheit einer der grössten zauberer. der service ist sehr zuvorkommend. muss man mindestens einmal erlebt haben! unbedingt reservieren!

M. Z.

Super Essen, eifaches aber gepflegtes Ambiente. Evtl. für ein Abendessen etwas zu kühl/steril eingerichtet. War aber bisher nur am Mittag dort...

A. K.

Das beste Restaurant weit und breit. Moritz Stiefel und seine Frau sind begeisterte Gastgeber und Moritz ist ein Zauber beim kochen. So FEIN!!!! Ein muss wenn man in Luzern ist.

L. K.

Das beste Tartar der Stadt!!

S. B.

Kreativ, köstlich, überraschend, Küche der besonderen, Charmant dargeboten. Eine Wucht und mehr als empfehlenswert. Und die Weinkarte....

r. e.

Essen teuer aber wirklich toll. Weinbegleitung konnte nicht ganz mithalten. Toller Service

D. P.

Top Interpretation und Umsetzung der Gerichte. Das Dessert war wohl die beste Nachspeise die ich je gegessen hab.

D. J.

Total mein Geschmack! Super feines Essen und schlichtes aber stilvolles Interieur.

F. D.

Wir haben hervorragend gegessen und der Service war so richtig herzlich und kompetent - super!

M.

Sehr gut

M. S.

Wow - bin echt begeistert. Herzlichen Dank für die Gastfreundlichkeit und das exzellente Essen.

S. M.

eines der besten Restaurants in der Zentralschweiz. Phänomenal gute Speisen und sehr freundliches Personal

P. B.

eine erfahrung für sich! hammer Menue für gaumen um Seele! top bedienung und wunderbares ambiente

R. B.

Soul food, kulinarisches auf höchstem Niveau , mit herzlicher Bedienung

T. N.

Vielen Dank für das super Team und die immer spannenden Menus. Ich komme immer sehr gerne zu euch!

G. A.

Interessantes essen mit viele Überraschungen. Sehr speziell nicht 0815. Für ein gemütlichen spannendes Abendessen.

B. L.

Habe in meinem leben noch nicht so gut gegessen super. Immer wieder

K. S.

Sehr fein. Sehr herzliche Bedienung.

C. F.

nettes lokal, guter service und ebensolches essen!

C. B.

Sehr gute Küche zu einem sehr vernünftige Preis. Einfach gut.

D. I.

Best Restaurant in Town, immer gerne wieder

K. B.

Klein aber Oho, geniales Restaurant, eher Teuer, dafür bekommt man Qualität

C. R.

Nicht alltägliche Gerichte aufwendig inszeniert. Freundliche Bedienung.

D. A. d. M.

Super Essen und gemütliche Atmosphäre

T. R.

Nette Leute, feine tacos

P. E.

Kulinarisch phantastischer Höhenflug! Toll!

t. u.

Exzellentes essen, exzellenter service

m.

Das beste Restaurant in Luzern!

C. M.

Innovatives Team, offene Küche fraglich,

A. R.

Werde wieder kommen☺️

H. S.

Super Essen

E. F.

Stunned to find such a gem! Locally sourced food, easy going ambience, attention to every detail when it comes to the food and wine. A selection of 6 dishes for dinner, can have from 3-6. Went for 4 each, so we shared the 4 starters, same main, and a dessert thanks to which my partner discovered ‘sanddorn’. Gréât service and well worth the visit. Recommend (Übersetzt) Fassungslos, ein solches Juwel zu finden! Speisen aus der Region, lockeres Ambiente, Liebe zum Detail, wenn es um Essen und Wein geht. Eine Auswahl von 6 Gerichten zum Abendessen, kann von 3-6 haben. Ging für jeweils 4, also teilten wir uns die 4 Vorspeisen, das gleiche Hauptgericht und ein Dessert, dank dessen mein Partner „Sanddorn“ entdeckte. Großartiger Service und einen Besuch wert. Empfehlen

M. L.

Amazing food experience (Übersetzt) Erstaunliches Essenserlebnis

E. B.

Very good experience. We took the full menu and, while not cheap, is worth the price. All the plates were original and tasty: really something new! Perfumed oils, dehydrated herbs and vegetable. Always a mix of textures. The presentation is beautiful. Service is excellent, friendly and uncomplicated. We received detailed explanations for each plate. We sat on the terrasse. Restaurant not recommended for conservative schnipo eaters... (Übersetzt) Sehr gute Erfahrung. Wir haben das komplette Menü genommen und es ist zwar nicht billig, aber den Preis wert. Alle Teller waren originell und lecker: wirklich etwas Neues! Parfümöle, dehydrierte Kräuter und Gemüse. Immer ein Mix aus Texturen. Die Präsentation ist wunderschön. Der Service ist ausgezeichnet, freundlich und unkompliziert. Wir erhielten detaillierte Erklärungen für jede Platte. Wir saßen auf der Terrasse. Restaurant für konservative Schnipo-Esser nicht zu empfehlen. . .

N. B.

Best creative fine dining in Luzern. Everytime we go we’re blown away. (Übersetzt) Bestes kreatives Fine Dining in Luzern. Jedes Mal, wenn wir gehen, sind wir überwältigt.

S. C. T.

(Übersetzt) Extrem gutes Essen und so nette Kellner

D. M.

Nice place for Dinner. Different than others but great food and service (Übersetzt) Schöner Ort zum Abendessen. Anders als andere, aber gutes Essen und Service

I. U.

A must try when in Luzern! Refined and modern cuisine. (Übersetzt) Ein Muss, wenn Sie in Luzern sind! Raffinierte und moderne Küche.

S. W.

WOW - WOW - WOW. Food - Service - Experience!!!! A must when in Lucerne (Übersetzt) WOW WOW WOW. Essen - Service - Erfahrung !!!! Ein Muss in Luzern

K. T.

amazing food and dedication from the host (Übersetzt) tolles Essen und Hingabe des Gastgebers

R. W.

Foodporn!

W. S.

D. R.

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