Rezensionen über Auberge de la Cergniaulaz. (Restaurant) in Montreux (Waadt).

Name: Auberge de la Cergniaulaz
Address: Rte de la Cergniaule 18, 1833 Montreux, Montreux, Waadt
Telephone: 219644276
Price range: €€
Rating: 4.5

Auberge de la Cergniaulaz

375 Rezensionen

139 Kommentare

Restaurant

Rte de la Cergniaule 18, 1833 Montreux

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Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of Auberge de la Cergniaulaz, Restaurant in Montreux (Waadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Auberge de la Cergniaulaz

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

11:00–00:00

Donnerstag

11:00–00:00

Freitag

11:00–00:00

Samstag

11:00–00:00

Sonntag

11:00–17:00

Stoßzeiten

Rezensionen über Auberge de la Cergniaulaz

S. D.

Markknochen....hmmmm Rehrücken....hmmmm Jederzeit gerne wieder!

R. D.

Tolles Restaurant. Wir haben selten so gut gegessen. Alles war super. Gerne wieder.

T. M.

Das Lokal hat echt Potential mein neues Lieblingslokal zu werden.Die Bedienungen sind jedes Mal zutiefst sympathisch und sehr zuvorkommend. Das macht uns bei jedem Besuch rundweg viel Wohlgefallen.Die Sitzgelegenheiten sind ausgesprochen bequem und den Abstand zwischen den Tischen finde ich besonders angemessen. Dort bekommt man nicht im Entferntesten das Gefühl, wie Gurken in der Dose Abend zu essen.Etwas, was ich wahrlich unterstützen kann, sind die Desserts. Mein Freund und ich waren nun zum fünften Mal da und haben bei jedem Besuch ein wenig Neues ausprobiert.

R. L.

Tolles Essen in sehr schönem Ambiente mit sehr guter Bedienung und schöner Weinkarte.

C. S.

Etwas weit weg, aber der Weg lohnt sich. Sehr feines Essen.

A. D.

Preis-Leistung passt nicht.

A. M.

Ein außergewöhnliches Menü, ein wahrer Genuss. Herzlichen Glückwunsch an die Köche und nochmals vielen Dank für die Freundlichkeit der Kellnerin. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Eine sehr gute Erinnerung!

緑.

Von der Station „Les Avants“, links vom Standseilbahnaufstieg, beginnt der Aufstieg zu Fuß (etwas steil zwischen der Station und Sonloup) zur Herberge, ca. 1 Stunde. Essen Sie zu Mittag (z. B. Kaninchengericht: 40 fs, Lamm: 49 fs usw. lecker!) und gehen Sie dann weiter über den Weg rechts vom Gasthaus. Ideal ist ein Tagesausflug.

Y. D.

Sehr schöner Ort und hervorragende Küche. Ausgezeichnete Jagd.

D. V. T.

Hübscher Berggasthof. Viele Leute am Sonntag, das Personal überfordert und nicht sehr lächelnd oder effizient. Zu jedem Glas ein paar Tropfen Wein auf den Tisch zu geben, ist nicht sehr professionell. Die Jagdterrine ist geschmacklos, der Pilzauflauf köstlich und die Jakobsmuscheln gut, wenn auch für meinen Geschmack etwas zu mit Limettensaft übergossen. Der Rehrücken ist durchschnittlich, viel zu blutig. Die Beilagen sind in Ordnung, außer dass die Birnen teilweise zäh und fadenziehend waren. Als Dessert sind die hausgemachten Sorbets zu empfehlen. Mittlere Pana Cottas.

M. Ç.

Restaurant in den Höhen von Montreux. Sehr schöne natürliche Umgebung und köstliche Gerichte! Der Service ist großartig! Bei schönem Wetter können Sie die Terrasse genießen ☀️

J. E.

Dies ist ein regelmäßiger Leckerbissen für mich im Oktober, wenn ich meine Tochter besuche – und ihr Jagdessen (La Chasse) ist immer ausgezeichnet. Heute Abend wieder ein ausgezeichnetes Essen und ich hoffe, nächstes Jahr wiederzukommen.

M. B.

Großartige Entdeckung!!! Alle unsere Gerichte waren köstlich und gut präsentiert!! Sehr freundliches Personal und Top-Service! Sehr typischer und gepflegter Ort.

C. B.

Gemütlicher Gasthof mit schattiger Terrasse. Gute lokale Küche mit saftigen Aromen. Nach einem schönen Spaziergang mit herrlicher Aussicht werden wir auf jeden Fall wiederkommen, um etwas zu essen.

N. L.

Herzliche Atmosphäre und Empfang, sehr schöne Weinkarte und ausgezeichnete Wildgerichte.

A. N.

Ein großartiger Ort! Einfach bezaubernde Kellnerinnen! Köstliche Küche, die zum Beißen anregt! Ich empfehle 1000%!

I. B.

Ausgezeichnete Hausmannskost mit frischen, saisonalen und gut zubereiteten Produkten Herzliche Atmosphäre, freundlicher Service und gute Weine Sehr gute ruhige Adresse, etwas zurückversetzt, am Waldrand, mit hübscher kleiner Terrasse und ebenso gemütlicher Inneneinrichtung Allein die Zufahrtsstraße ist mit ihrer herrlichen Aussicht auf den Genfersee und die Berge eine Reise wert Vielleicht etwas teuer (Rinderfilet CHF55.-), aber es ist so gut ;-)

R. „. A.

Schwer zu erreichen, aber es lohnt sich. Die Jagd ist ausgezeichnet.

s. D. S.

(Übersetzt) Nichts zu sagen über den Empfang und die ausgezeichnete Küche ... Es ist sehr gut. Es ist nur so, dass die Lebensmittelpreise der Höhenlage des Ortes entsprechen.

J. C.

Ausgezeichnetes Restaurant, innen sehr fein dekoriert und mit einer schönen Außenterrasse. Sehr gute Küche mit kleiner Speisekarte als Zeichen der Qualität. Sehr herzlicher Empfang, ich werde auf jeden Fall wiederkommen.

p. m.

Sehr gutes Restaurant in sehr schöner Umgebung, herrliche Terrasse

L. D.

(Übersetzt) Tolle Zeit mit einem herzlichen Empfang. Spitze der Spitze

C. H.

Sehr, sehr gut. Gut bedient. Ich gehe zurück... ;)

Y. R.

Perfekte Küche für den Ort, großzügig und lokal, Bravo an den Koch! Frau ist zu Diensten, freundlich und einladend. Idyllische Umgebung. Ort, den ich wärmstens empfehlen kann.

C. D. B.

Excellent food! A bit expensive but very nice service and atmosphere. (Übersetzt) Exzellentes Essen! Ein bisschen teuer, aber sehr netter Service und Atmosphäre.

L. T.

Heute ist es etwas kalt, aber wir lassen es warm. Ein herrlicher Ort und dieses Restaurant von außergewöhnlicher Qualität. Top-Service. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch

a. r.

Das Lokal liegt in der Mitte des Berges, es ist klein und einfach, wir hatten das Tagesgericht, einen Foie de Canard-Salat als Vorspeise und Lammrippchen als Hauptgericht, beide Gerichte mit unglaublichen Aromen und Texturen, absolut empfehlenswert !!

D. T.

Traumpanorama der Riviera. Eine Jagd, die den Aufstieg wert ist.

D. W.

Obwohl ich weder Französisch noch Schweizer sprach, wurde ich perfekt betreut. Die Ente war genau so, wie ich es mir erhofft hatte. Nicht zu lange gekocht und von außen schön gewürzt und knusprig. Meine Kellner und Gastgeberin waren sehr nett zu mir. Ich habe es bereits meinen Freunden empfohlen... es hat sich gelohnt, sich beim Versuch, den Berg hinaufzusteigen, zu verirren! Der Abstieg war viel einfacher.

S. İ.

Sehr leckeres Essen, sehr zu empfehlen

M. C.

Sympathisches Chalet auf 1300 m in authentischer Umgebung oberhalb von Les Avants Ausgezeichnetes Essen...wir werden nie enttäuscht

B. N.

Seit mehreren Jahren komme ich hierher, um die Jagd kennenzulernen. Was für ein Vergnügen. Dieser Ort ist den Umweg wert, den großen Umweg dorthin. Es ist üppig, reichhaltig und die Atmosphäre ist es wert, entdeckt zu werden. Voll und ganz, mit vollem Vertrauen. Zögern Sie nicht, wenn Sie gut essen möchten.

P. G.

Schöner ruhiger Ort. Hervorragendes Essen und gut servierte Portionen. Kaninchen nach Tessiner Art serviert mit saftiger Polenta, Rinderfilet oder Lamm, alles war perfekt. Originelle Vorspeisen, Markknochen, Pilzauflauf, Gourmetsalat mit gebratener Gänseleberpastete und Desserts. Wenn Sie es weiterempfehlen, werden Sie nicht enttäuscht sein

S. R.

Sehr, sehr guter Tisch, dazu atemberaubende Aussicht. 🌞 Perfekter Service, Top-Personal.👍 Madame Mathey im perfekten Service ⚘ Danke, ich komme wieder zur Jagd. Auf jeden Fall zu empfehlen..

J. D.

Herrliches Restaurant mit atemberaubender Aussicht. Herzlicher Empfang. Auswahl an Catering. Es ist ein unvergleichliches Gourmet-Restaurant mit tadelloser Sauberkeit

M. C.

Lokale Produkte, daher saisonal, schöner Ort, freundliches Personal... Andererseits für Vegetarier... . nicht viel! (Niemand um mich herum macht sich Sorgen, also suche ich!!) Schade, dass gute Restaurants wie dieses nicht mindestens ein (ausgewogenes) Gericht außer Salat oder Pilzen anbieten! (mit Reservierung!) Es wäre an der Zeit, den Fortschritt zu verfolgen! Aber leider ist es nicht der Einzige! Und ansonsten ist alles perfekt!

a. f.

Gutes Essen, guter Wein. Also schweizerisch

I. S. D.

(Übersetzt) Was für eine Aussicht vom Restaurant!

M. M.

Sehr gutes Restaurant mit gutem Service, aber es ist ziemlich teuer.

P. V.

Hübsche Terrasse und recht schönes Interieur. Schöne Speisekarte, aber da es gastronomisch etwas teuer ist. Wir hatten nur ein Getränk, daher können wir die Speisekarte nicht beurteilen.

T. M.

Platz eingebettet in den Höhen, in der Natur mit sorgfältig zubereiteten Gerichten. Der Service ist jedoch je nach Besucherandrang zu wünschen übrig, der gelegentliche recht interessante Austausch mit bestimmten Mitarbeitern ist der einzige Nachteil. Ein Ort, der vor allem vor oder nach einem Spaziergang in der Umgebung immer noch einen Besuch wert ist.

M. S.

Die Umgebung ist idyllisch, der Empfang und die Bedienung sind sehr freundlich und die Gerichte sind köstlich und gut präsentiert. Wir genießen es jedes Mal. Das Restaurant ist sehr geschmackvoll eingerichtet. Gut gemacht und vielen Dank.

G. K.

Wunderschöner Ort oberhalb von Montreux mit aufwändiger traditioneller Küche und großzügigen Portionen

B. S.

Sehr gut und sehr schick, nehmen Sie ein stabiles Portemonnaie mit und achten Sie darauf, dass die Straße eng ist

j. c.

Schöne Lage in den Hügeln oberhalb von Montreux, absolut atemberaubende Aussicht über den See und die dahinter liegende Bergkette. Das Essen war sehr gut, der Service war auch gut, ich kann es nur empfehlen.

A. P.

Leckeres Essen, entspannende und wunderschöne Umgebung. Sehr freundliches Personal! Großartig!!! 👍😀

C. S.

Leckere Gerichte und eine freundliche Atmosphäre sowie die positive Energie aller Menschen an diesem Ort, vom professionellen Team bis zu den Kunden ... wir hatten einen köstlich tollen Abend

P. B.

Wunderbarer Ort, außergewöhnliche Speisekarte, sehr freundlicher Service.

n. l.

Immer ein wundervoller Moment. Vielen Dank für Ihren Empfang.

M. D.

Wir haben eine sehr gute Jagd gegessen. Sehr herzlicher Empfang und Ort!

B. H.

Das wunderbare Abendessen war ausgezeichnet. Das Personal war aufmerksam und gab sich alle Mühe, uns ein gutes Erlebnis zu bereiten. Unsere Französischkenntnisse waren dürftig und das Personal gab uns das Gefühl, willkommen zu sein und half uns bei der Menüauswahl. Die Lage ist weit oben auf dem Berg, aber eine Reise wert. Die Preise entsprachen denen anderer Qualitätsrestaurants in der Schweiz ... teuer. Wir werden auf jeden Fall bei unserem nächsten besonderen Anlass wiederkommen.

M. D.

Wunderschönes Restaurant, wenn Sie es gefunden haben, haben Sie sich Ihr Essen verdient. Das Essen ist sehr gut, es gibt viele sehr leckere Schweizer Weine. Das Personal arbeitet gut und ist sehr freundlich. Es ist jedoch schwierig, eine Reservierung vorzunehmen, da der Ort bei den Einheimischen bekannt ist.

C. G.

Boss Boss Erbin Tip Top, sehr schöner Ort und das Essen ist genauso Tip Top gut gemacht

A. C.

Die erstaunlichste Aussicht, die ich je in meinem Leben gesehen habe. Das Essen war großartig

E. D.

Wunderschöner Ort, nur etwas teuer für Kaninchenpolenta mit 40,00

P. R.

Ausgezeichnete traditionelle und raffinierte Küche. Herzlicher Empfang, herrliche Umgebung!

S. W.

Das Essen war gut. Obwohl d Service und Nachtisch waren eher enttäuschend. Ich werde aus diesem Grund wahrscheinlich nicht wiederkommen.

M. A.

Herrliche Jagd gegessen. Der Umweg lohnt sich auf jeden Fall! Köstliche Produkte.

P. S.

Sehr gute Küche mit sehr sorgfältigen Gerichten und hochwertigen Produkten. Die Gerichte und Weine sind recht teuer, aber gut ausgewählt. Wir atmen hausgemacht und genießen... bis bald

V. d. L. R.

In Ordnung. Gut. Gut gelegen und schöne Aussicht. Guter Service, sehr nette Damen. Bereiten Sie ein Budget vor, denn Gerichte kosten zwischen 40 und 50 Franken.

A. S.

Sehr herzlicher Empfang!! Großzügiges Gericht mit Bergdekoration....😕

P. S.

Hoch oben in Montreux gelegen, mit atemberaubender Aussicht auf den See. Exquisites Restaurant mit saisonaler Speisekarte, derzeit auf Jagd. Ausgezeichnete und gepflegte, moderne Dekoration im Chalet-Stil, alles ist einwandfrei. Das begründete Eis, ein Killer! Empfohlen und Reservierung erforderlich und rechtzeitig im Voraus.

Y. A.

Ausgezeichnetes Essen. Guter Service... und gutes Bier

D. R. G.

Tolles Essen und toller Service

E. U.

Sehr schöne Entdeckung, gut gegessen und serviert

ein Genuss und außerdem war es während dieser Hitzewelle kühl unter den Bäumen. sehr gute Adresse

P. M.

Sehr schön. Für meinen Geschmack etwas teuer, aber die Lage. ...

K. N.

Sehr herzlicher Empfang und schöne und gute Karte.

Lecker, Top-Qualität, Beilagen etwas leicht, sehr unglücklich, lange Wartezeit, sehr freundlicher Service, saftige Rechnung

N. G.

Sehr angenehmer Ort, viel Sorgfalt bei der Dekoration und Gestaltung, das Essen sehr gut. Wir empfehlen!

D. P.

Eines der besten Restaurants in der Gegend zum Jagen, aber nicht nur.

L. B.

Alles war gut…. Vom Rehrücken bis zum Dessert! Tadelloser Service.

T. D.

Herrliche Adresse in der Region Montreux. Eine reichhaltige Speisekarte, exzellenter Service und alles in einem außergewöhnlichen Ambiente. Eine empfehlenswerte Adresse an der Riviera.

A. B.

Ich bin dieses Jahr wegen des Kaninchens mit Polenta zurückgekommen: fabelhaft. Sehr hübsche Umgebung sowohl drinnen als auch draußen mit einer wunderschönen Vielfalt an Blütenpflanzen und Farnen. Herrliche Landschaft. Ich kann es kaum erwarten, wieder dorthin zu fahren.

C. G.

In meinen Top 5 in der Riviera-Region! Sehr herzlicher Empfang, faire Preise, aber vor allem: ausgezeichnete Küche!

P. Y.

Herrliche Terrasse und hübsches Innenrestaurant.

M. A.

Immer tolles Essen und tolle Atmosphäre. Ich beginne immer mit der Croûte aux Escargots et Champignons, die einfach die beste ist.

L. C.

Sehr gutes Restaurant.

A. B.

Wunderbares Essen, wundervoller Gastgeber, wundervoller Ort!

D. P.

Ausgezeichneter Ort zum Essen und Jagen!

J. C.

Ein Genuss! Alles ist gut und das zu jeder Jahreszeit! Die Innen- und Außenumgebung ist interessant

C. K.

Der Weg ist lang, aber er lohnt sich. Die beste Zeit zum Essen ist dort, wenn es Wild gibt.

S. F.

Eine gastronomische Adresse, die Sie nicht verpassen sollten. Wir kommen jedes Jahr während der Jagdsaison, weil der Ort bekannt und die Qualität außergewöhnlich ist. Authentische Einrichtung im Chalet-Stil. Nur ein Nachteil in Bezug auf den Service, denn ich finde, dass ausländisches Personal, das weder die Region noch die Weine an einer authentischen Adresse wie dieser kennt, den Charme ruiniert.

A. S.

Auf allen Ebenen hervorragend! Ohne Bedenken zu empfehlen.

S. B.

toller Ort für die Familie

Ein unglaublicher Ort, die Jagd ist göttlich und der Besitzer kümmert sich großartig um die Gäste! Ideal, um einen Erfolg oder einen Geburtstag an einem exklusiven und gemütlichen Ort zu feiern.

S. B.

Außergewöhnlicher Ort. Top Personal Sehr gutes Essen

M. U.

(Übersetzt) Schöne Lage und ausgezeichnetes Essen!

M. S.

Bis auf die Papierhandtücher ist alles in Ordnung. Für den gezahlten Preis wäre es meiner Meinung nach möglich, Stoff zu haben.

D. P.

Authentisch und für den großen Tourismus nicht zugänglich, gute lokale Küche, schöne Balades in der Umgebung für gute Wanderer

D. K.

Nach mehreren Besuchen immer noch ausgezeichnet und freundlich.

C. P.

Schöne, sehr schöne Aussicht in der Nähe.

R. B.

Eine herrliche Kulisse und köstliche Gerichte.

C. G.

Angenehmer Empfang, hervorragendes Essen, einwandfreier Service! DANKE

S. B.

Super guter Hirschsattel, wir hatten eine tolle Zeit!

G. S.

Ausgezeichnetes Restaurant, ich empfehle

B. E.

Sehr gemütliches und schönes Restaurant

C. B.

13 im Gault et Millau ein herrliches Essen in den Bergen

G. H.

(Übersetzt) Immer gut gegessen

A. H.

Nettes, kaffeefreundliches Personal

D. C.

Wir hatten das Vergnügen und die Gelegenheit, an diesem magischen Ort zu essen. Köstliche Mischung aus Pilzen als Vorspeise und Kaninchen mit Polenta. Sie müssen unbedingt die Polenta probieren, ein Wunder. Die Torte des Tages war Aprikose; auch erhaben, nachts aufzustehen. Was die Preise angeht, scheinen sie den Aufzug genommen zu haben, wenn man dem Foto der Schiefertafel Glauben schenkt, das damals auf der Website des Lokals veröffentlicht wurde; Es wäre gut, dieses Foto zu löschen, da es nicht mehr entspricht.