Rezensionen über Njørden | Restaurant - Café - Brunch. (Restaurant) in Morges (Waadt).

Name: Njørden | Restaurant - Café - Brunch
Address: Pl. du Marché 15, 1170 Aubonne, Morges, Waadt
Telephone: 021 808 50 90
Price range: €€
Rating: 4.7

Njørden | Restaurant - Café - Brunch

335 Rezensionen

91 Kommentare

Restaurant

Skandinavisches Restaurant

Brunchrestaurant

Café

Pl. du Marché 15, 1170 Aubonne

Alle Kommentare anzeigen

Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of Njørden | Restaurant - Café - Brunch, Restaurant in Morges (Waadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Njørden | Restaurant - Café - Brunch

Montag

Geschlossen

Dienstag

09:00–23:00

Mittwoch

08:00–23:00

Donnerstag

08:00–23:00

Freitag

08:00–23:00

Samstag

08:00–23:00

Sonntag

08:00–15:30

Rezensionen über Njørden | Restaurant - Café - Brunch

Wir hatten einen wundervollen Abend im Njorden, an dem wir das 8-Gänge-Menu genießen durfen. Ein Traum! Sehr aufmerksamer Service, es wird auf Extrawünsche eingegangen, und Cocktails sind hervorragend! Wir kommen gerne wieder.

J. N.

Aber was für ein unglaubliches Erlebnis! Die Speisekarte war großartig, der Wein wurde uns sehr gut empfohlen, es war ein Wunder. Was für ein Glücksmoment! Auch mit Freunden ist es ein purer Genuss für Gaumen und Augen. Der Fisch wurde mit viel Geschmack und mit beispielloser Kochgenauigkeit zubereitet, um den Geschmack zu bewahren. Die saisonalen Früchte und Gemüse überraschten uns manchmal mit der Originalität ihrer Zubereitung. Sogar das Geschirr und Besteck sind hochwertig und originell. Wir haben auch gleich gebucht, um die Brauerei auszuprobieren. Vielen Dank an den Küchenchef für diese wunderschönen schwedischen Entdeckungen.

D. K.

Was für eine großartige Entdeckung! Wir hatten das 8-Gänge-Menü mit den dazugehörigen Getränken, es war ein Wunder! Keine falschen Notizen auf dem Teller, in der Paarung oder im Service! Alles stimmt und schmeckt, ein Genuss für Augen und Gaumen! Wir hatten eine unglaubliche Zeit und werden auf jeden Fall wiederkommen! Ich wünsche dir ein langes Leben! Weitere tausend Glückwünsche!

B. J.

Was für ein Erlebnis! Wirklich perfekt von A bis Z. Das vom Küchenchef zusammengestellte Menü war außergewöhnlich und vereinte Finesse, Geschmack und Originalität. Absolut toller Service mit immer einem Lächeln, einem netten kleinen Wort, ohne dabei die tadellose Kenntnis der Gerichte, der Weine und der Geschichte jedes Gerichts zu vergessen. Der Koch, der am Ende des Gottesdienstes erscheint, geht um die Tische herum, um jeden Gast zu begrüßen und ihm seinen Hintergrund und seine Küche zu erklären. Und das Mindeste, was wir sagen können, ist, dass er alles darüber verstanden hat, was die Kunden heute wollen: Ja, gutes Essen ist wichtig, aber am Ende könnte es Tiefgründigeres und Beeindruckenderes geben, als sich in eine Kultur, in ein eigenes Universum einzutauchen, in den Kindheitserinnerungen eines Kochs, in einem farbenfrohen Erlebnis. All diese Aufmerksamkeiten zusammen an diesem warmen Ort auf dem Höhepunkt der nordischen Atmosphäre machten dieses Essen und diesen Moment unvergesslich, der sicherlich noch lange in unserer Erinnerung und unseren Geschmacksknospen verankert bleiben wird! Vielen Dank und herzlichen Glückwunsch zum 1. Stern!

G. S.

Super leckeres Essen, serviert von fürsorglichem und sachkundigem Personal. Alle Weinvorschläge waren perfekt auf das hervorragende Essen abgestimmt. Die Liebe zum Detail macht den Ort zu einem ganz besonderen Ort zum Essen. im schönen Dorf Aubonne. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!

S. D.

Wow!! Was für ein unglaubliches Erlebnis! Da bekomme ich richtig Lust, abends wiederzukommen und das große Menü zu genießen! Wir kamen mit Kollegen zum Mittagessen und es war großartig! Schöner, guter, sehr angenehmer Service! Wir hatten eine tolle Zeit! Mit einem mehr als angemessenen Preis-Leistungs-Verhältnis! Da kann ich nur eins sagen: Los geht’s!!!

J. S.

Krebsfest auf der herrlichen, für diesen Anlass geschmückten Terrasse. Das Essen war ausgezeichnet, mit einem Favoriten für die Desserts. Die Getränkekarte ist hochwertig und perfekt auf den Ort abgestimmt. Der Personalmangel aufgrund von Covid ist trotz sehr freundlicher und herzlicher Menschen zu spüren (kleine Versäumnisse, Erwartungen). Größe der Teller zum Essen von Flusskrebsen zu klein. Die Armlehnen der Stühle sind sehr unangenehm.

Y. B.

(Übersetzt) Leckere Gerichte und sehr kompetentes Personal. Sehr freundliche Atmosphäre. Toller Abend mit meiner Frau.

E. W.

Absolut fantastisches Restaurant, in dem ich mich wieder wie zu Hause gefühlt habe, alles passt perfekt zusammen und die Gerichte und der Service sind perfekt

Geschäftsessen in toller Einrichtung mit toller Gastfreundschaft

A. M. T.

Ein sehr gutes Restaurant, mittags hatten wir die große Speisekarte, ein Genuss! Die Weinkarte ist abwechslungsreich und gut sortiert. Das Personal ist sehr nett, sehr kompetent und freundlich zugleich. Ich würde mit großer Freude wiederkommen!

Lecker! Wir hatten das 8-Gänge-Menü und alles war von Anfang bis Ende perfekt. Delikate und raffinierte Küche in einem lässig-schicken Ambiente, wir hatten eine tolle Zeit. Der Service war trotz unserer kurzfristigen Änderungen sehr freundlich und professionell. Wiederholen!

Hervorragendes Gastro-Erlebnis. Mit Finesse präsentierte Gerichte mit erlesenen Aromen. Service ebenso kompetent wie freundlich. Ergebnis: ein herrlicher Abend, an dem wir auf dem Seeweg in den Norden reisten und eine tolle Zeit hatten.

O. K.

Erstaunlicher neuer Ort. Man spürt, dass die Besitzer und ihr Team ihr ganzes Herzblut in dieses Restaurant stecken. Der Chefkoch hat ein hervorragendes Menü zusammengestellt, das vor allem zu diesem Preis durch seine Qualität beeindruckt. Auch die Cocktails, die die Barkeeper anbieten, waren eine besondere Reise von Genf aus wert. Anscheinend gibt es dort auch ein Hotel, aber ich habe dort nicht übernachtet, also keine Kommentare.

S. W.

Wunderbare Erfahrung! Eine raffinierte und warme Mahlzeit in gepflegtem Ambiente. Die Aromen sind da und jedes kleine Detail ist durchdacht. Eine beruhigende Aura, Entdeckungen und perfekter Service, wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

S. S.

(Übersetzt) Absolut perfekt ! Geschmack, gute Produkte, Top-Einrichtung, die herrliche Terrasse, sehr freundliche Kellner, nichts zu bemängeln Zu testen!

L. T.

Sehr guter Tisch, ich empfehle!

I. S.

Wir aßen im Gourmetrestaurant, wo wir das 6-Gänge-Menü hatten. Alles war perfekt, sowohl das Timing zwischen den Gerichten als auch der Inhalt der Teller. Eine sehr gute Erfahrung.

A. L.

Ich habe mittlerweile dreimal in diesem erhabenen Restaurant gegessen: Aperitif, Gastro und den Flusskrebsabend. Jedes Mal ein Erfolg. Freundliches und professionelles Team. Eine Küche, die mich in mein Herkunftsland Schweden zurückversetzt, und eine gemütliche und beruhigende Einrichtung. Die Terrasse ist ein Muss. Vielen Dank an das Team und herzlichen Glückwunsch zu diesem Projekt. Jag önskar ist das Beste. KRAM

A. d. S.

Bei Njorden ist alles ausgezeichnet: das Essen, der Service, der Wein und das Preis-Leistungs-Verhältnis. Außerdem ist die Umgebung hervorragend! Ein großes Dankeschön an das gesamte Team für den stets herzlichen Empfang. Ich freue mich auf das nächste Mal!

a. b.

Außergewöhnliches Erlebnis! Vom gastronomischen Essen über das Zimmer bis hin zum nordischen Frühstück ist es unglaublich. Wirklich gut gemacht

A. M.

Ich war gestern Abend mit Freunden dort, ein außergewöhnliches kulinarisches Menü!! Absolut einen Test wert. Wir freuen uns jetzt schon auf die Rückkehr!

T. G.

Es war der erste Service des Restaurants und er war für den gesamten Tisch ein voller Erfolg! Die Erfahrung in Bezug auf Geschirr, Möbel, Geschirr und Umgebung war ausgezeichnet. Danke für alles!

A. T.

(Übersetzt) Fantastisches saisonales Gourmetmenü. Ich empfehle die Weinpaarung!

D. A.

Magischer Ort... angenehmer Empfang, göttliche Cocktails, Abendessen, das Sie auf eine Reise an die Ostsee entführt... und schließlich ein sehr ruhiges Zimmer... sehr zu empfehlen

c. D.

(Übersetzt) Ein einladender Ort, ein super motiviertes Team, eine herrliche Umgebung und ein köstliches Essen. Was sonst?

G. L.

Alles war perfekt, ich kann wirklich nichts bemängeln

t. b.

(Übersetzt) An den Stil und den Preis muss man sich gewöhnen. Das heißt, es ändert sich

j. v.

Außergewöhnlich

O. A.

(Übersetzt) Sehr gute Erfahrung!

C. F.

Der Brunch war wunderbar, das Ambiente schön, die Bedienung gut und die süße Kinderspielecke ein zusätzliches Highlight. Freue mich darauf, wiederzukommen!

D. M.

Das 7-Gang-Menü war in jeder Beziehung hervorragend. Die aussergewöhnliche Präsentation der Gerichte gefiel mir besonders gut. Und die Bedienung war sehr gut und freundlich. Absolut empfehlenswer!

M. R.

Das Buffet war wirklich gut, mit vielen lokalen Gerichten. Es gab Brot, Zopf, Marmelade, Aufstrich und Honig. Auf der herzhaften Seite gab es Kartoffelsalat, Rote-Bete-Salat mit Ziegenkäse, Suppe, Aufschnitt, Lachs…. Zum Nachtisch gab es Milchreis, Joghurt, Kekse, Obst…. Zusätzlich zum Buffet wurden uns drei warme Minigerichte direkt am Tisch serviert: ein pochiertes Ei, Langustinensuppe und ein kleines Stück Fisch in Soße. Wir könnten auch Kaffee oder Tee trinken. Das Ambiente war cool und gut dekoriert und das Personal super freundlich und zuvorkommend.

F. J.

Wir haben gestern mit Freunden im Bistro gegessen. Der Empfang und der Service waren wirklich großartig. Das Team war sehr freundlich und konnte uns bei unserer Auswahl beraten und uns gute Weine zu den Gerichten anbieten. Es gibt auch eine gute Auswahl an skandinavischen Bieren. Die Gerichte waren wirklich ausgezeichnet. Die Gräddsås-Sauce war wirklich eine der besten Gräddsås, die ich je mit dem Köttbullar probiert habe. Vielen Dank für einen tollen Abend +

Y. S.

Wenn Sie auf der Suche nach frischen Lebensmitteln und einer herzlichen Atmosphäre sind, sind Sie bei uns an der richtigen Adresse. Ich kann diese Adresse nur empfehlen! Eine kleine Aufmerksamkeit für die Küchenmitarbeiterin 🧑‍🍳 es ist so gut!! Danke 🙏🏼

L. 0.

Gourmet-Restaurant, das seinen Michelin-Stern durchaus verdient hat. Raffinierte und elegante Küche. Der Service war besonders freundlich und angenehm. Ich werde dieses Mal auf jeden Fall wiederkommen, um die Café-Brauerei auszuprobieren ;-)

A. H.

Was für eine tolle Entdeckung! Junger und freundlicher Empfang. Professioneller, herzlicher und lächelnder Service. Kompetente Weinberatung. Die Gerichte sind üppig. Ausgewogenheit der Aromen, Originalität unter Wahrung des Produkts, des Geschmacks und der Leichtigkeit. Wir lieben Wasserprodukte, die so zubereitet werden. Besuch im Zimmer des Chefkochs am Ende des Gottesdienstes und ein bereichernder und angenehmer Austausch. Ein großartiger Ort, den wir genau verfolgen werden. Viel Glück für diesen jungen Chefkoch und sein gesamtes Team. Danke für den Abend.

Großartiges Erlebnis an diesem gemütlichen Ort. Eine Küche mit skandinavischen Aromen bietet uns Küchenchef Philippe. Sein gesamtes Team ist äußerst professionell. Die Ausführung dieses 7-teiligen Menüs verläuft vom Anfang bis zum Ende reibungslos. Der Sommelier bietet Ihnen Weine an, die zu jedem Ihrer Bissen passen.

K. G.

Der Ort ist hübsch. Kreative und einfallsreiche Küche. Schöne Weinkarte mit Champagner und Schaumwein im Glas, eine schöne Auswahl an Weinen im Glas aus mehreren Regionen. Sorgfältiger und lächelnder Service Toller Sommelier

Z. G.

Der Ort ist großartig und geräumig, es gibt sogar einen Kinderbereich. Die Küche ist ausgezeichnet. Ich hatte also einen tollen Abend. Es gibt sogar Elche zu essen. Ein Wort, um diesen Ort zu beschreiben: WOW!! (Einfach zu lange Wartezeiten zwischen den Gerichten, aber das ist nur ein Detail, das verbessert werden muss.)

Y. P.

Herrlich delikat mit natürlich unverwechselbaren Aromen ... jeder Bissen ...

M. B.

Sehr schönes Restaurant im Zentrum von Aubonne. Brunch für 58 CHF am Samstag. Ich kam gerade auf einen Kaffee (4 CHF) und wurde nicht sehr gut aufgenommen. Wir einigten uns schließlich darauf, mir nur eine Brioche mit roten Früchten (4 CHF) zu servieren. Der Service ist höflich, aber prätentiös. Ich werde nicht zurückkommen. (Preis Stand 24.09.2022)

S. H.

Ich bin Vegetarierin und von diesem Restaurant begeistert. Das Essen ist fantastisch und der Service ist ebenso beeindruckend. Sie gehen immer auf meine Ernährungsbedürfnisse und Allergien ein und machen jeden Besuch zu einem Vergnügen. Sehr empfehlenswert! :) :)

O. S.

Zweiter Besuch in diesem fabelhaften Restaurant und sicherlich nicht der letzte. Unglaubliche Aromen, unvergessliche Texturen, mit Leidenschaft ausgewählte Weine und bemerkenswerter Service. Es ist alles da. Offensichtlich einen (großen) Umweg wert!

M. J.

Sehr gut renoviertes Restaurant und sehr gute Küche. Am Mittag war es voll. Zögern Sie nicht, zu buchen.

R. P.

Eine Mahlzeit voller Geschmacksentdeckungen. Die Persönlichkeit des Küchenchefs steckt in jedem Teller. Die Qualitätsprodukte werden respektiert, die angepriesenen Geschmäcker sind vorhanden und wenn der Teller vor Ihnen steht, sind Anblick und Geruch zufrieden. Der sehr professionelle Service ist angenehm und entspannt. Ein toller Moment. Vielen Dank euch allen

C. D.

Die Atmosphäre ist nett und die Speisekarte hat den Vorzug, sich von der Konkurrenz abzuheben, wird aber nicht jeden begeistern. Die Gerichte sind gut, verdienen aber weder 16 im Gault et Millau noch 1 Michelin-Stern. So enttäuscht. Ich glaube nicht, dass ich zurückkomme.

L. V.

Wir kamen mittags dort an. Die Kellnerin bot uns weder die Speisekarte noch Brot an. Also fragten wir, ob es ein Tagesmenü gäbe, das wir nahmen. Es war ein warmer Ziegenkäsesalat. Ehrlich gesagt, als Menü und nicht als Vorspeise war ich überrascht, die winzige Menge an Zutaten zu sehen, aus denen dieses Gericht bestand, so sehr, dass ich mich genau an die Anzahl der einzelnen Gemüsesorten im Gericht erinnern kann. All das bedeutet, dass es sich für den Preis nicht gelohnt hat, zumal das Gericht nicht überragend war ... Aber sehr schöne Terrasse

C. G.

Wir waren zweimal dort und jedes Mal waren wir begeistert. Die Gerichte sind ausgezeichnet. Die Atmosphäre ist angenehm, weil sie für ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant einfach und eher entspannt ist. Die Kellner sind bezaubernd und der Sommelier sehr interessant und professionell.

J. D.

Ein sehr schöner Ort zum Vergnügen. Das All-you-can-eat-Mittagsbuffet ist fantastisch, die Produkte sind ausgezeichnet. Der Service ist bemerkenswert, ich würde gerne beim nächsten Mal vorbeischauen.

M. R.

Ausgezeichneter Aufenthalt in dieser schönen Adresse. Kulinarische Entdeckungen und Überraschungen perfekt zubereitet und serviert. Das Gleiche gilt für die Speisen-Wein-Paarung. Das Team heißt Sie herzlich willkommen. 4 charmante Zimmer, die Ihnen den Aufenthalt vor Ort ermöglichen.

P. S.

Einfach ein Gourmet-, aber köstlicher Kaffee. Sehr freundliche und lächelnde junge Leute im Service. Wunderschön dekorierter Ort. Großartig!

E. S.

Sonntagsbrunch: freundlicher Empfang, schlichte Einrichtung im nordischen Stil, aber Buffet, das schnell belegt ist. Die Zutaten sind hochwertig, erinnern aber nicht immer an Skandinavien. Beim Brunch sind 3 Gerichte angekündigt, aber was bewirken die Zimtschnecken in diesen Gerichten? Sie sind köstlich, sollten aber Teil des Buffets sein. Es ist sehr gut und hübsch, aber es mangelt an Großzügigkeit. Wir werden auch wegen der sehr schönen Terrasse wiederkommen.

C. B.

Ein einzigartiger Aspekt von Njorden ist seine auf Vegetarier und Pescatarianer ausgerichtete Speisekarte, die kein Fleisch enthält, dafür aber eine Reihe von Fisch- und Meeresfrüchteoptionen bietet. Obwohl ich kein strenger Vegetarier bin, empfand ich den Verzicht auf Fleisch als erfrischende Abwechslung. Was mir wirklich auffiel, war die beeindruckende Weinauswahl. Die Schweiz ist für ihre unterschätzten und erlesenen Weine bekannt und Njorden hat in dieser Hinsicht nicht enttäuscht. Das Wissen und die Leidenschaft des Sommeliers für Schweizer Weine waren offensichtlich, als er uns fachmännisch durch die Auswahl führte, die unsere Mahlzeit am besten ergänzen würde. Wir hatten das Vergnügen, einige versteckte Schätze zu entdecken, die die Meeresfrüchtegerichte perfekt ergänzten und dem Abend eine zusätzliche Ebene des Genusses verliehen. Der Service im Njorden war tadellos und schaffte die Balance zwischen aufmerksam und unaufdringlich. Das Personal war vom Menüangebot wirklich begeistert und die Empfehlungen waren sowohl kompetent als auch hilfreich. Njorden sollte zweifellos auf Ihrer Liste der Restaurants stehen, die Sie unbedingt besuchen müssen.

F. P.

Sehr schöne Entdeckung in völliger Entspannung.

C. B.

Guten Morgen, 4 von uns haben letzten Sonntag den Brunch probiert. Was das Essen angeht, war alles sehr, sehr gut, qualitativ, voller Geschmack, Aromen ... sowohl das Buffet als auch das, was auf den Tisch kommt, das Salzige, das Süße, das Beste, wir haben es geliebt👍🏻 Kleines Manko wegen fehlender Informationen. Uns wird gesagt: „Seht nicht schnell zum Buffet, es wird Tischservice geben“, aber wir erklären nichts 🙁ein kleiner Flyer auf dem Tisch wäre schön 👍🏻 Wir wissen zum Beispiel auch nicht, was wir trinken können. Und der Kaffee, schade, dass die Kaffeemaschine klein ist, sie ist oft leer 🥺 und für den Brunchpreis ist es schade, keinen richtigen Kaffee zu haben 🫣😊 Das Gleiche gilt für Apfelsaft, wir bitten um ein zweites Glas, aber es ist Traubensaft und wir bezahlen ihn auf der Rechnung. Das Bezahlen meines zweiten Getränks ist in Ordnung, aber das erste Getränk ist sehr klein 😌 Ich denke, dass die beiden Kellner/Kellnerinnen an diesem Sonntag etwas überfordert waren, aber im Großen und Ganzen waren wir zufrieden. Ich empfehle 🤪👍🏻 Danke an die Köche 👍🏻

F. V.

Wir hatten das 8-Gänge-Menü. Es war fein, leicht, duftend und originell. Wir spüren den Wunsch des Küchenchefs, zu gefallen. Aufmerksamer und freundlicher Service. Mit einem Wort: „Großartig“.

D. R.

Außergewöhnliche, raffinierte Küche. Ausgezeichnete Atmosphäre, sehr umfangreiche Weinkarte. Empfohlen, wenn Sie Spaß haben möchten. Ich freue mich darauf, Sie wiederzusehen

C. L.

Unglaubliche Qualität sowohl der Zutaten als auch der Präsentation.

K. P.

Hervorragende Verkostung des 8-Gänge-Menüs im Gourmetrestaurant. Eine feine, schmackhafte und sehr gut durchdachte Speisekarte, ausgewogene Geschmäcker, professioneller und herzlicher Service und ein raffiniertes Ambiente. Ein Restaurant, das insgesamt einen zweiten Stern verdient, gut gemacht ⭐️

M. S.

Sehr hübsches historisches Haus, modern renoviert im nordischen Stil. Ausgezeichneter Service, der Chefkoch ist sehr aufmerksam und nah an seinen Kunden.

E. H.

Wenn Sie dieses kürzlich mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant entdecken, kommen Sie in Walhalla an. Der junge Chefkoch und sein Team werden Sie mit einer raffinierten, abwechslungsreichen und erhabenen Küche verwöhnen. Ein Stern ist geboren

7. 7.

Empfang und Atmosphäre könnten wärmer sein, die Inneneinrichtung des Restaurants entspricht nicht dem echten nordischen Design. Dem Service mangelt es an Erfahrung und Freundlichkeit. Dennoch ein tolles gastronomisches Erlebnis.

R. S.

Ein Brunch von unglaublicher Qualität und eine tolle Entdeckung. Wir haben sowohl typische Brunchprodukte als auch hochwertige Gourmetgerichte. Der Empfang durch das Team vor Ort ist perfekt. Ich komme wieder, das ist sicher!

L. S.

Vielen Dank für dieses köstliche Essen. Was für eine tolle Entdeckung. Tolles Personal. Ich bin immer noch im Bann. Es ist einen Umweg wert. Gut gemacht, dir.

D. Z.

Ausgezeichneter herzhafter/süßer Brunch und heiße Verrine. Herzlicher Empfang, gemütliche Terrasse. Ich kann die Adresse nur wärmstens empfehlen!

N. L. M.

Vielen Dank an Sommelier Simon für seinen wertvollen Rat. Wir waren begeistert vom Wein aus dem Weingut La Côte. Ich empfehle

J. D.

Ausgezeichneter schwedischer Brunch, sehr freundlicher Empfang und tolle Betreuung durch diese Gastgeber

S. S.

Absolut perfekt! Geschmack, gute Produkte, Top-Dekoration, herrliche Terrasse, sehr freundliche Kellner, kurzum, es gibt nichts zu beanstanden Zum Ausprobieren!