Rezensionen über Restaurant Auberge d'Hauterive. (Restaurant) in Neuenburg (Neuenburg).

Name: Restaurant Auberge d'Hauterive
Address: Rue de la Croix-d'Or 9, 2068 Hauterive, Neuenburg, Neuenburg
Telephone: 032 554 66 64
Price range: €€
Rating: 4.8

Restaurant Auberge d'Hauterive

200 Rezensionen

58 Kommentare

Restaurant

Italienisches Restaurant

Feinkost Restaurant

Pizzeria

Rue de la Croix-d'Or 9, 2068 Hauterive

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Beschreibung

Information of Restaurant Auberge d'Hauterive, Restaurant in Neuenburg (Neuenburg)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Auberge d'Hauterive

Montag

12:00–14:00
19:00–22:00

Dienstag

19:00–22:00

Mittwoch

19:00–22:00

Donnerstag

12:00–14:00
19:00–22:00

Freitag

12:00–15:00
19:00–22:00

Samstag

12:00–15:00
19:00–22:30

Sonntag

Geschlossen

Rezensionen über Restaurant Auberge d'Hauterive

J. Z.

Ein veritabler Genuss in jeder Hinsicht. Insbesondere die Weinempfehlung, alles Schweizer Weine, vortrefflich. Gerne wieder... Bravo

M. H.

Super Ambiente, sensationelle Küche!

a. b.

Auf etwas hereinfallen! Ausgezeichnetes Restaurant, die Küche ist sorgfältig zubereitet, perfekt gewürzt, ein Hauch von Originalität, sehr abwechslungsreiche Speisekarte, tolle Weinbegleitung, tadelloser, aufmerksamer und sehr freundlicher Service. Darüber hinaus ist das Zimmer gemütlich und gut eingerichtet. Wir verspüren den Wunsch zu gefallen und es ist super angenehm. Wir kommen wieder!

F. R.

Eine tadellose Erfahrung. Vom Service bis zur Küche ein Volltreffer. Authentizität ist das Schlüsselwort dieser Erfahrung. Die Arbeit des Produkts von Antoine und seinem Team erfreut sowohl die Geschmacksknospen als auch die Augen. Die Präsentation der Weine durch Federico, einen echten Weinliebhaber, lässt Sie neue Winzer, aber auch neue Rebsorten entdecken und bietet eine perfekte Ergänzung zu den Gerichten. Der Service von Ophélie ist eine Gelegenheit für einen wirklich freundlichen und professionellen Moment des Austauschs ohne falsche Note. Herzlichen Glückwunsch an Ihr Team und viel Erfolg für die Zukunft 👏👏👏.

S. C.

Eine sehr gute Adresse, die seit Juni 2021 geöffnet ist. Ein Lokal, aber zwei mögliche Atmosphären: das Restaurant im Obergeschoss, klassischer, elitärer und in dem der Küchenchef sein ganzes Können zum Ausdruck bringen kann. Für andere bietet eine günstigere Alternative im Erdgeschoss eine eher an die „Brasserie“ angelehnte Küche, bei der Ihnen der Küchenchef „Delikatessen“ anbietet, eine Art Variation in Form von Tapas klassischer Restaurantgerichte. Die Schweiz ehrt ihre Gastronomie und wir lieben sie!

C. H.

Schade, dass nichts geplant oder vorgeschlagen ist, die Handtasche dort unterzubringen... Ich habe sie auf den Boden gelegt, weil sie im Stuhl nicht sehr praktisch ist. Ansonsten ist alles perfekt: Service, Beratung, Kochen, Timing zwischen den Gerichten! Ein großartiger Moment

B. I.

Ausgezeichnete Adresse in Hauterive. Sehr gut angenommen, tadelloser Service, raffiniertes und gutes Essen! Und sehr schönes Ambiente/Dekor! Gut gemacht

G. V.

Ort zum Entdecken, interessante Karte und Speisekarte, fantastische Weinkarte und vor allem das freundliche und aufmerksame Personal. Gut gemacht

P. R.

Perfektes Jagdmenü, saftig und was für eine Präsentation: großartig, ich genieße es, dorthin zu gehen, die Auberge schließt Ende 2018. Wie schade.... Um Chefkoch Toussaint zu folgen 😇

C. J.

Die Weinbar ist auf jeden Fall einen Abstecher wert: hervorragende Weine und Speisen, sehr kompetenter und freundlicher Sommelier, hervorragendes Ambiente. Was will man mehr?

J. B.

Es war großartig. Wir hatten das 4-Gänge-Überraschungsmenü mit passendem Wein. 1. Forellen-Vorspeise mit einem Sauvignon. 2. Vorspeise: gebratene Gänseleberpastete in Pilzbrühe mit Pinot Noir. Hauptgericht mit Rindfleisch bei niedriger Temperatur.

J. H.

Fünf Sterne noch bevor das Essen fertig ist, einfach perfekt, herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team 🤗

B. H.

Großartige Entdeckung! Eines der schönsten Erlebnisse in Bezug auf Empfang, Service und GESCHMACK! Eine Geschmacksexplosion vom Aperitif bis zum Dessert. Herzlichen Glückwunsch und ein großes Dankeschön für diesen wundervollen gastronomischen Moment in einer herrlichen Umgebung!

R. D.

Wow. Was für ein toller Ort. Sie werden nicht glauben, was Sie essen. 11 von zehn

J. R.

Es ist eine wahre Freude, an diesen Ort zurückzukehren, dessen neue Einrichtung wirklich angenehm ist. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und verlockend. Hervorragende Zubereitung der Gerichte, angemessene Preise (Mittagsmenüs) und angenehmer, wenn auch etwas verwirrender Service. Der Schokoladen-Crème-Brûlée fehlt ein wenig Erleichterung, die Kraft der Schokolade ist zu groß und wir verlieren den wesentlichen Genuss einer Crème-Brûlée (das karamellisierte Knuspern und den guten Vanillegeschmack).

(Übersetzt) Tolles Essen in einer wunderschönen Umgebung (Terrasse). Nur kleiner falscher Hinweis > Bieten Sie die Wasserkaraffe an und hören Sie auf, das Wasser zu "filtern", um es aufladen zu können.

Sehr gute Erfahrung im Auberge d'Hauterive für eine Mahlzeit allein. Wir haben das Entdeckungsmenü mit Weinbegleitung gewählt. Alles war köstlich. Wir entdeckten neue Geschmacksrichtungen auf unseren Tellern und in unseren Weingläsern. Der Speisesaal ist geschmackvoll eingerichtet und die Atmosphäre ist sehr angenehm. Leider konnten wir die Terrasse nicht nutzen, aber wir werden dorthin zurückkehren, um diesen Mangel auszugleichen. Schließlich war der Service einwandfrei!

J. P.

Lecker, Top-Service und angenehmes Ambiente!

L. S.

Wir hatten von Anfang bis Ende viel Spaß <3 Ein herrlicher Ort, aufmerksamer Service, großzügige Küche, ebenso gute wie schöne Gerichte und dazu hervorragende Schweizer Weine. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team!

S. A.

Wow, was für eine großartige Entdeckung. Sehr zuvorkommender und angenehmer Empfang. Gemütliches und ruhiges Restaurant, eine schlichte und erhabene Einrichtung zugleich. Aufwendige Gerichte, überraschende Geschmacksmischungen und eine Explosion im Mund. Herzlichen Glückwunsch. Es hat sich wirklich gelohnt, aus dem Wallis zu kommen. Ich freue mich darauf, wiederzukommen. Kleines Problem ist der Mangel an Parkplätzen

S. K.

Super Ort. Herzlicher Empfang, diskrete, aber aufmerksame Anwesenheit während des Essens. Prächtiges, gemütliches Ambiente mit sehr sorgfältiger Einrichtung. Das Essen ist ein Fest für Augen und Gaumen. Danke an das gesamte Team!

s. r.

Degustationsmenü voller schöner Überraschungen.

G. T.

Was kann ich mehr sagen, als dass die Gerichte ausgezeichnet sind und die Aromen eine Explosion im Mund sind. Wir entdecken dort zarte Assoziationen und immer im richtigen Maß. Der Service dort ist einwandfrei. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair. Ich empfehle, es mindestens einmal zu machen, um unbekannte Geschmacksrichtungen zu entdecken (wenn das Budget es nicht immer zulässt).

G. S.

Der Ort ist großartig und der Service freundlich, die Gerichte sind gut, aber aus meiner Sicht sollte der Preis der Gerichte gesenkt werden.

L. P.

Köstliches Erlebnis mit einem Hauch Exotik. Ich empfehle. Sehr angenehmer Service. Vielen Dank

S. B.

Ich habe gestern nach dem Besitzerwechsel in der Auberge d'Hauterive gegessen und war vom Essen, der Atmosphäre auf der Terrasse und der Freundlichkeit des Personals begeistert. Ich empfehle es jedem, der in der Gegend ist oder ist!

S. S.

Tolles Restaurant! Ausgezeichnete Gerichte! Preise mehr als fair! Gute Weine! Eine grandiose Kulisse 🥰 Ich empfehle!

Z. S.

Sehr guter Empfang. Top-Service. Ausgezeichnete Küche.

p. s.

Tolle entspannte Atmosphäre! Dank erstklassiger Rohstoffe und der Kompetenz des Küchenchefs sind die Gerichte einfach göttlich. Und der Service ist einfach hervorragend!

R. G.

Eine tolle Entdeckung. Gute Küche. Herzlicher Empfang. Absolut empfehlenswert.

N. E. (.

Raffiniert und einladend. Ein Genuss auf dem Teller und in der Auswahl der zu den Gerichten passenden Weine

N. M.

Raffinierte, hochwertige Küche. Von der Vorspeise über das Dessert bis zum Hauptgericht. Schade, dass der Eigentümer den Mietvertrag für dieses großartige Restaurant beendet! Ich hoffe, er findet sich in der Gegend wieder.