Rezensionen über Restaurant Auberge d'Hauterive. (Restaurant) in Neuenburg (Neuenburg).

Name: Restaurant Auberge d'Hauterive
Address: Rue de la Croix-d'Or 9, 2068 Hauterive, Schweiz, Neuenburg, Neuenburg
Telephone: +41327532020
Price range: €€
Rating: 4.7

Restaurant Auberge d'Hauterive

117 Rezensionen

58 Kommentare

Restaurant

Rue de la Croix-d'Or 9, 2068 Hauterive, Schweiz

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Beschreibung

Information of Restaurant Auberge d'Hauterive, Restaurant in Neuenburg (Neuenburg)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Restaurant Auberge d'Hauterive

Montag

Geschlossen

Dienstag

Geschlossen

Mittwoch

11:00–14:00, 19:00–23:00

Donnerstag

11:00–14:00, 19:00–23:00

Freitag

11:00–14:00, 19:00–23:00

Samstag

11:00–14:00, 19:00–23:00

Sonntag

Geschlossen

Stoßzeiten

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Rezensionen über Restaurant Auberge d'Hauterive

J. Z.

Ein veritabler Genuss in jeder Hinsicht. Insbesondere die Weinempfehlung, alles Schweizer Weine, vortrefflich. Gerne wieder... Bravo

M. H.

Super Ambiente, sensationelle Küche!

a. b.

(Übersetzt) Auf etwas hereinfallen! Ausgezeichnetes Restaurant, die Küche wird mit Sorgfalt zubereitet, perfekte Gewürze, ein Hauch von Originalität, sehr abwechslungsreiche Speisekarte, großartige Weinpaarung, tadelloser Service, aufmerksam und sehr freundlich. Darüber hinaus ist das Zimmer gemütlich und gut eingerichtet. Wir verspüren den Wunsch zu gefallen und es ist super angenehm. Wir werden zurück sein!

F. R.

(Übersetzt) Ein makelloses Erlebnis. Vom Service bis zur Küche eine volle Kiste. Authentizität ist das Schlüsselwort dieser Erfahrung. Die Arbeit des Produkts von Antoine und seinem Team erfreut sowohl die Geschmacksknospen als auch die Augen. Die Präsentation der Weine durch Federico, einen wahren Enthusiasten, lässt Sie neue Winzer, aber auch neue Rebsorten entdecken und bietet eine perfekte Abstimmung auf die Gerichte. Der Service von Ophélie ist eine Gelegenheit für einen Moment des wirklich freundlichen und professionellen Austauschs ohne falsche Notizen. Glückwunsch an euer Team und vollen Erfolg für den Rest 👏👏👏.

S. C.

(Übersetzt) Eine sehr gute Adresse, die seit Juni 2021 geöffnet ist. Ein Lokal, aber zwei mögliche Atmosphären: das Restaurant im Obergeschoss, klassischer, elitärer und in dem der Küchenchef sein ganzes Können zum Ausdruck bringen kann. Für die anderen bietet eine erschwinglichere Alternative im Erdgeschoss eine eher "brasserie"-orientierte Küche, in der der Küchenchef Ihnen "Delikatessen" anbietet, eine Art Variation in Form von Tapas der Gerichte des klassischen Restaurants. Die Schweiz ehrt ihre Gastronomie und wir lieben sie!

C. H.

(Übersetzt) Schade, dass nichts geplant oder vorgeschlagen wurde, um Ihre Handtasche dort abzulegen ... Ich habe sie auf den Boden gelegt, weil sie im Sessel nicht sehr praktisch war. Ansonsten ist alles perfekt: Service, Beratung, Küche, Timing zwischen den Gerichten! Eine großartige Zeit

B. I.

(Übersetzt) Ausgezeichnete Adresse in Hauterive. Sehr gut angenommen, tadelloser Service, raffiniertes und gutes Essen! Und sehr schöne Umgebung / Einrichtung! Jubeln

G. V.

(Übersetzt) Ort zum Entdecken, interessante Speisekarte und Menüs, fantastische Weinkarte und vor allem das freundliche und aufmerksame Personal. Jubeln

P. R.

(Übersetzt) Perfektes Jagdmenü, saftig und was für eine Präsentation: Erhaben, gehen Sie gerne dorthin, die Auberge schließt Ende 2018. Was für eine Schande.... Koch Toussaint folgen 😇

C. J.

(Übersetzt) Die Weinbar ist auf jeden Fall einen Besuch wert: ausgezeichnete Weine und Speisen, dazu sehr kompetenter und freundlicher Sommelier, tolles Ambiente. Was möchten Sie sonst noch?

J. B.

(Übersetzt) Es war toll. Wir nahmen das 4-Gänge-Überraschungsmenü mit passendem Wein. 1. Forellenstarter mit einem Sauvignon. 2. Vorspeise Gebratene Gänseleber in einer Pilzbrühe mit einem Pinot Noir. Hauptgericht Niedertemperatur-Rind.

J. H.

(Übersetzt) Fünf Sterne schon vor dem Essen, einfach perfekt, Glückwunsch an das ganze Team 🤗

B. H.

(Übersetzt) Großartige Entdeckung! Eine der besten Erfahrungen in Bezug auf Gastfreundschaft, Service und GESCHMACK! Eine Geschmacksexplosion vom Aperitif bis zum Dessert. Herzlichen Glückwunsch und ein großes Dankeschön für diesen wunderbaren gastronomischen Moment in einer herrlichen Umgebung!

R. D.

Wow. What an amazing place. You won't believe what you're eating. 11 out of ten (Übersetzt) Wow. Was für ein toller Ort. Sie werden nicht glauben, was Sie essen. 11 von 10

J. R.

(Übersetzt) Es ist eine wahre Freude, an diesen Ort zurückzukehren, dessen neue Einrichtung wirklich angenehm ist. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und verlockend. Ausgezeichnete Umsetzung der Gerichte, angemessene Preise (Mittagsmenüs) und angenehmer Service, wenn auch etwas verwirrt. Der Schokoladen-Crème Brûlée fehlt es etwas an Entlastung, die Kraft der Schokolade ist zu groß und man verliert den eigentlichen Genuss einer Crème Brûlée (die karamellisierte Knusprigkeit und der gute Geschmack von Vanille).

(Übersetzt) Tolles Essen in einer wunderschönen Umgebung (Terrasse). Nur kleiner falscher Hinweis > Bieten Sie die Wasserkaraffe an und hören Sie auf, das Wasser zu "filtern", um es aufladen zu können.

(Übersetzt) Sehr gute Erfahrung in der Auberge d'Hauterive für ein Zwei-zu-Eins-Essen. Wir nahmen das Entdeckungsmenü mit Weinbegleitung. Alles war lecker. Wir haben neue Geschmacksrichtungen auf unseren Tellern und in unseren Weingläsern entdeckt. Der Speisesaal ist geschmackvoll eingerichtet und die Atmosphäre ist sehr angenehm. Leider konnten wir die Terrasse nicht nutzen, aber wir werden wiederkommen, um diesen Mangel auszugleichen. Schließlich war der Service einwandfrei!

J. P.

(Übersetzt) Lecker, Service an der Spitze und angenehme Atmosphäre!

L. S.

(Übersetzt) Wir hatten von Anfang bis Ende eine tolle Zeit <3 Ein herrlicher Ort, sorgfältiger Service, großzügige Küche, so gute wie schöne Gerichte und dazu hervorragende Schweizer Weine. Wir kommen wieder, das ist sicher. Herzlichen Glückwunsch an das gesamte Team!

S. A.

(Übersetzt) Wow, was für eine tolle Entdeckung. Sehr zuvorkommender und angenehmer Empfang. Gemütliches und ruhiges Restaurant, gleichzeitig eine nüchterne und erhabene Dekoration. Ausgefeilte Gerichte, überraschende Geschmacksmischungen und eine Explosion im Mund. Ein großes Lob. Es hat sich wirklich gelohnt, aus dem Wallis zu kommen. Schnell zurück. Kleines Problem ist der Mangel an Parkplätzen

S. K.

(Übersetzt) Hervorragender Ort. Herzlicher Empfang, diskrete, aber aufmerksame Präsenz während des Essens. Wunderschöne Umgebung, Cocooning mit einem sehr gepflegten Dekor. Das Essen ist ein Fest für die Augen und die Geschmacksknospen. Danke an das ganze Team!

s. r.

(Übersetzt) Degustationsmenü voller schöner Überraschungen.

G. T.

(Übersetzt) Was können wir mehr sagen, als die Gerichte sind ausgezeichnet und die Aromen eine Explosion im Mund. Wir entdecken zarte Assoziationen und immer richtig dosiert. Der Service hier ist tadellos. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist fair. Ich empfehle, es mindestens einmal zu tun, um unbekannte Geschmacksrichtungen zu entdecken (wenn das Budget es nicht immer zulässt).

G. S.

(Übersetzt) Der Ort ist wunderschön und der Service freundlich, die Gerichte sind gut, aber aus meiner Sicht sollte der Preis für die Gerichte gesenkt werden.

L. P.

(Übersetzt) Köstliches Erlebnis mit einem Hauch von Exotik. Ich empfehle. Sehr netter Service. Vielen Dank

S. B.

(Übersetzt) Ich habe gestern nach dem Eigentümerwechsel in der Auberge d'Hauterive gegessen und war begeistert von dem servierten Essen, der Atmosphäre auf der Terrasse und der Freundlichkeit des Personals. Ich empfehle jedem, der die Gegend durchquert oder durchquert!

S. S.

(Übersetzt) Tolles Restaurant! Ausgezeichnete Gerichte! Mehr als faire Preise! Gute Weine! Eine wunderschöne Kulisse 🥰 Ich empfehle !

Z. S.

(Übersetzt) Sehr guter Empfang. Guter Service. Ausgezeichnete Küche.

p. s.

Great relaxed ambience! Plates are simply divine thanks to first quality raw materials and the capacity of the chef. And the service is just outstanding! (Übersetzt) Tolle entspannte Atmosphäre! Dank erstklassiger Rohstoffe und der Kapazität des Küchenchefs sind die Teller einfach göttlich. Und der Service ist einfach hervorragend!

R. G.

(Übersetzt) Eine großartige Entdeckung. Gutes Essen. Ordentlicher Empfang. Absolut zu raten.

N. E. (.

(Übersetzt) Raffiniert und einladend. Ein Genuss auf dem Teller und in der Weinauswahl zu den Gerichten

N. M.

(Übersetzt) Eine raffinierte und hochwertige Küche. Von der Vorspeise über das Dessert bis zum Hauptgericht. Schade, dass der Besitzer den Pachtvertrag für dieses großartige Restaurant beendet! In der Hoffnung, ihn in der Gegend zu finden.

R. H.

(Übersetzt) Super Terrasse Abendessen mit 5 Überraschungsgerichten, begleitet von regionalen Weinen. oben

B. D.

(Übersetzt) Da muss man schnell hin, das ist echt toll. Vielen Dank für die hervorragende Küche und den sehr guten Service. Glückwünsche an alle

O. B.

(Übersetzt) Wunderschöner Ort, ausgezeichnetes Essen und sehr herzlicher Empfang.

C. P.

(Übersetzt) Eine außergewöhnliche Küche

J. S.

(Übersetzt) Eine Küche, die es bei jedem Menüwechsel zu entdecken gilt und die immer wieder überraschend, attraktiv und... sehr gut ist. Der Service ist auf dem neuesten Stand.