Rezensionen über Chez Max Julen. (Restaurant) in Sitten (Wallis).
Chez Max Julen
Kirchstrasse 44, 3920 Zermatt, Schweiz
Beschreibung
Information of Chez Max Julen, Restaurant in Sitten (Wallis)
Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.
Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.
Karte
Öffnungszeiten Chez Max Julen
Montag
17:00–22:30
Dienstag
Geschlossen
Mittwoch
17:00–22:30
Donnerstag
17:00–22:30
Freitag
17:00–22:30
Samstag
17:00–22:30
Sonntag
17:00–22:30
Stoßzeiten
Montag
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Mittwoch
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Rezensionen über Chez Max Julen
L. M.
Wir sind mit dem Service sowie den Speisen sehr zufrieden gewesen. Toll angerichtet in ausgiebiger Menge. Sehr netter Service auch der Chef hat sich immer wieder gezeigt. SUPER
T. T.
Toller Ort um Wild zu essen. Besonderes Highlight ist der Grill im Restaurant. Bei der Hauptspeise gibt es zwei Runden. Gerne wieder!
M. M.
On the Top, Service und Speisen waren Einwandfrei. Wobei man den Service noch speziell loben sollte. Fleisch auf den Punkt nach Wunsch gegart und am Tisch serviert. Einzig war es uns etwas "zu voll" relativ eng gestuhlt, aber froh hatten wir noch eine Platz gefunden. Resevieren empfohlen.
S.
Wir waren am 27.08. Da und waren sehr zufrieden. Haben uns mega wohl gefühlt kommen sehr gerne wieder der nächste kurzurlaub ist schon gebucht und somit auch schon ein Abend eingeplant wieder bei Ihnen vorbei zu schauen und einen schönen Abend zu verbringen.
M. S.
Einmal mehr phänomenal!
Super feines Essen (Chateaubriand), perfekt gekocht (oder gegrillt!)
Danke für den Spezialwunsch Eiskaffee (sehr geschätzt)
Super eingespieltes und hoch professionelles Team!
A.
Ich komme seit meiner Kindheit Mitte 90er ins Chez Max Julen.
Ein Besuch MUSS einfach sein, wenn ich in Zermatt bin. Ich behaupte dass ist das beste Grillrestaurant in der Schweiz!
Vom Service bis zum Schnaps am Schluss alles perfekt.
Hoffentlich macht ihr noch lange weiter so!
Lg
R. S.
Trotz ausgebuchtem Restaurant wurde für uns ein Tisch bereitgestellt und wir hatten das Glück am Abend vor der Abreise hier zu essen. Es ist ein super tolles Restaurant mit einem super Service Team! Das Fleisch schmeckt herrlich und ist super zart. Das Fleisch wird in dem Restaurant stehen Cheminée gemacht über dem Feuer. Deshalb bekommt es den super Geschmack. Für mich bestimmt nicht das letzte Mal und ich bedanke mich für die tolle Bedienung... übrigens war auch das ice cream zum Dessert einen Gaumenschmaus.
M. R.
Sensationelles Essen Das Kalbswienerschnitzel war sehe zart und der preis stimmt voll und ganz.
Auch der Service die Blonde vom Elsas 1A einfach Topp!!! Sehr humorvoll und zuvorkommend Nur zu empfehlen!!!
S. B.
„Früher „ war alles besser…..
Ja, wenn man erleben will wie man Speisen „früher„ wertgeschätzt , zubereitet und serviert hat, dann ist das Max Julen ein MUSS!!!
Vielen vielen Dank- immer wieder ein Genuss
N. B.
Das Essen war ausgezeichnet und Qualität? AUSGEZEICHNET! Fantastischer Service - sie waren professionell und sehr freundlich. Vielen Dank!
M. B.
Erstklassiges Essen (Fleisch vom Grill - Chateau Briand), mit aufmerksamer und charmanter Bedienung. Chef Armin ist ein Top-Patron!! Wiederkehr mit Garantie!
Gruss SV Würenlos
G. S.
Nach wie vor sehr gutes Fleisch. Beim Gemüse ist leider die vorher super Qualität verloren gegangen.
J. F.
Sehr kompetente und nette Bedienung, ausgezeichnetes Fleisch und Zutaten, schönes Ambiente.
R. M.
Wir sind vom Angebot, Qualität und Frische der Speisen sehr zufrieden. Das Personal ist freundlich, zuvorkommend und aufmerksam. Und auch der Chef ist immer zur Stelle und erkundigt sich, ob alles in Ordnung ist. Wir kommen gerne wieder.
R. S.
+Sehr gutes Essen
+Freundliche Begrüssung
+Chemine im EG macht eine tolle Atmosphäre
Wir waren auf der Galerie.
-Viel zu lange Wartezeiten, sowohl bei der Vorspeise wie beim Hauptgang.
-Serviceabläufe (Anrichten der Teller) stimmen nicht.
- Unser Blick auf die Abräumstation und dem Frühstücksbuffet war ungemütlich.
-Personal war unterbesetzt.
+ Blib aber stehts freundlich.
Mit diesen Aspekten: Preis-Leistungsverhältnis nicht angemessen!
O. K.
Sehr aufmerksamer Gastgeber, der auch in schwierigen Situationen eine gute Lösung findet. Das Essen und der Service sind ausgezeichnet. Wir kommen gerne wieder.
S. E.
Sehr zu empfehlen! Klasse Personal und das Essen ist einfach super! Die Jakobsmuscheln und das Rindfleisch waren super zart. Das Dessert total lecker. Hier bekommt man richtig gute Qualität geboten!
D. C.
Sehr gutes Fleisch, perfekt grilliert. Der Chef schaut auch zwischendurch persönlich am Tisch vorbei und erkundigt sich, ob alles passt.
R. U.
Wir waren vorgestern im Rahmen einerHalbpension dort. Sehr gutes Essen, guter und freundlicherService und zum Abschluss ein leckerer Selbstgebrannter - leider sind wir schon weitergereist…
D. A.
Top, sehr guts Grill Restaurant, sehr freundliches Personal, sehr gutes Essen, wir waren rundum zufrieden. Auch heute Abend wieder perfekt. Super freundlich und sehr zuvorkommend. Essen, einfach genial!
C.
Exzellenter, traditioneller Service und wunderbares Essen. Der Chef kommt selbst an den Tisch und schneidet einem das perfekt auf dem Holzgrill gegrillte Stück Fleisch auf.
M. L.
Top Preis-/Leistungs-Verhältnis.
Sehr sympathisch, Chef kocht/grilliert selber, ist präsent. Speditiv, super Qualität, gutes Ambiente
S. B.
...halt ein echter Gastgeber! Autentisch vom Personal über Angebot zu Speis und Trank... Immer wieder gerne!
T. W.
Haben trotz vollem Haus noch einen Platz bekommen und haben das Chateaubriand genommen super Fleisch super netter Chef der das Fleisch perfekt zubereitet hat. Die Bedienung war auch super. Wir haben perfekten Service genossen. Das Preis-Leistungs Verhältnis ist sehr gut.
Definitiv ein MUSS wenn man in Zermatt ist.
B. K.
tolles ambiente und der chef grillt das fleisch noch selbsbt vor dem kamin und serviert die Gäste. gut harmonische crew mit einem super Gastgeber. einfach nur zum empfehlen
A. N.
Wunderbares Essen, Fleisch ist der Hammer, super Service
m. r.
Sehr gute Bedienung. Das Essen war sehr fein. Das Ambiente gemütlich. Kann nur empfehlen, geht hin und freut euch auf einen schönen Abend.
T. D.
Mir fehlen fast die Worte. Sehr leckeres Essen und sehr freundliches Personal. Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt hier voll und ganz. Kurzum: sehr gerne wieder!
C. A.
Einfach nur der Hammer!
Sehr freundliche Bedienung & hervorragendes Essen, mein Wiener Schnitzel war eines der besten meines Lebens. Das Gesamtpaket stimmt voll und ganz. Eine Reservierung ist empfehlenswert.
P. M.
Sowohl der Service, als auch das Essen waren fantastisch. Sehr zu empfehlen 👍 …
P. E.
Perfekter aufmerksamer Service und sehr gutes Essen, absolut empfehlenswert!
P. B.
Der Chef ist sehr freundlich und zuvorkommend. Das Personal stets bemüht und freundlich. Das Esser war ausgezeichnet. Ich wählte das Rindsfilet welches perfekt auf dem offenen Feuer zubereitet wurde. Es gab sogar zwei Portionen. Jeder bekommt hier genug. Was mir nicht so gefallen hat war der etwas magere Salatteller, war etwas langweilig und passte nicht so zum restlichen super Essen. Das Ambiente hat mich nicht so überzeugt. Ich würde es als etwas unordentlich bezeichnen. Daher insgseammt vier Sterne.
E.
Sehr gut, qualität, freundlichkeit, ambiente und Preis, alles vom feinsten. TOP!!!
B. B.
Sehr netter Empfang und mega schönes Zimmer, haben eins mit "Blick zum Matterhorn" bekommen, als das gebuchte mit Nordsicht.
A. T.
Das Fleisch und Spätzli war für mich das Beste. 5 Sterne bekommt dieses Restaurant. Die Weißwein Suppe war an sich wirklich einzigartig. Dieses Essen war sooooooo köstlich.
T. W.
Seeeeeehr gut! Tolle Bedienung! Hier grilliert der Chef noch selber vor den Augen der Gäste auf dem Cheminée. Super Erlebnis, grandioses Essen.
E. R.
Sehr netter Chef und freundliche Bedienung. Wir kamen erst um 21.15 Uhr zum Essen und bekamen einen tollen Salatteller (die Sauce war etwas sauer) und ein exzellentes Grillteller mit Kalb, Rind und Poulet, Ratatouille und Pommes.
B. S.
Vielen Dank an Armin Gsponer und sein Team.
Haben ein Château - Briand und eine Flasche Pinot noir reservé Emil bestellt und es war alles ausgezeichnet! Gutes Essen schneller und freundlicher Service, was will man mehr?
Unbedingt reservieren!
D. B.
Essen und Service Top! Nur zu empfehlen.
Abzug fürs veraltete, "verstaubte" Ambiente. Musste meine kleinen Sohn auf einer alten, muffigen Kommode wickeln, da es kein Wickeltisch gibt. Die Kinder wurden sehr herzlich bedient, jedoch finde ich, wären ein paar Farbstifte und ein latt Papier oder eine Speilecke nicht zu viel verla gt.
M. H.
Gastfreundschaft in Perfektion! Haben zu dritt unter der Woche, ohne Reservation, einen der letzten Tische zum Nachtessen erhalten. Zuerst etwas verunsichert wegen den doch leicht erhöhten Preisen, stellten wir schnell fest: Jeder Franken ist gerechtfertigt. Super aufmerksamer Service, kaum Wartezeiten, Nachschlag bei den Kindertellern (Schnitzel, aussen toll paniert, innen saftig & Pommes), reichliche gem. Salate (werden mit div. Saucen gereicht), 2x Service auf dem Hauptgang (Gämspfeffer, hausgemachte Spätzli & 5 (!!) frisch zubereitete Gemüse. Danke für ein Rrstaurant-Erlebnis, wie ich es schon lange nicht mehr erlebt habe!
M. M.
Die sehr freundliche Bedienung und das leckere Essen verdienen absolut 5 Sterne. Auch unsere Kinder wurden äuserst herzlich bedient. Jetz noch etwas stilvoller dekorieren, dann wären es schon fast 6 Sterne 🙂 …
K. K.
Tolle warmherzige Atmosphere. Beste Bedienung der Welt.
Fleisch perfekt gegrillt.
Restaurant hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Preis gerechtfertigt.
Immer wieder, es ist zu empfehlen.
Danke für den schönen Abend 😍
M. E.
Wir durften ein exzellentes Chateaubriand kosten. Das Fleisch war wunderbar zart und äusserst schmackhaft. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir fühlten uns rundum gut bewirtet und kommen gerne wieder!
M. W.
Top Service - Top Küche. 2 Services auch unverhofft....
Y. W.
Sensationelles Fleischerlebnis
Wir waren zu 4 als Familie hier! Wir wurden herzlich empfangen und unser Tisch wurde uns zugewiesen( durften aus den verbleienden 4-er Tischen auswählen.
Wir wurden zuerst mal nach einem Apéro gefragt und erhielten die Speisekarten.
Die bestellung erfolgte unkomliziert und die Vorspeise liess nicht lange auf sich warten( perfekt getimt nicht zu früh nicht zu spät) 2 von uns hatten den Salat( dazu gab es 3 top Salatsaucen und ein Korb mit Weiss-und Roggenbrot) 2 die Weinsuppe. Vorspeise war sehr lecker!
Als Hauptgang hatte jemand das Zürigeschnetzeltes welches sehr gut abgeschmekt und ausgezeichnet zubereitet war. Wir anderen 3 hatten Fleisch- 2 mal Rib-Eye 1mal Rindsfilet.
Das Fleisch war perfekt auf den gewünschten Gargrad grilliert, direkt vom Chef auf’m offenen Grill im „Stübli“. Sehr gute Bedienung und alles Schnell auf dem Tisch!
Absolut empfehlenswert! Kommen sehr gerne wieder!
S. F.
Waren nun zum 2. Mal bei Chez Max Julen. Das Essen, die Bedienung die Angestellten einfach nur top. Sehr empfehlenswert unsere Nr. 1 in Zermatt Einen Besuch lohnt sich sehr und das Fleisch vom Grill SENSATIONELL 👍👍👍 …
M. V.
Spät erschienen ( gegen 22.00), Patron hat trotzdem ein super Menu hervorgezaubert. Heimliges Ambiente, keine Hektik. Oberes Preisniveau, aber es ist's wert. Für Geniesser und Schätzer, nichts für Sparfüchse und Schnäppchenjäger.
A. S.
Freundliche Bedienung. Wer super zubereitetes Fleisch mag, ist dort perfekt aufgehoben. Am Tisch tranchiert und mit Plattenservice in 2 Gängen serviert. Schon viele Male hier gewesen und nie enttäuscht.
C.
Das Wild ist der absolute Hammer! Selten so einen feinen Rehrücken serviert bekommen.
Service ebenfalls sehr gut und sympathisch
M. H.
Sehr feines essen. Man bekommt mehr als man essen kann. Preis-Leistung sehr gut
V.
Das Restaurant einfach Hammer!!!! Qualität von Fleisch , Sossen, Gemüse usw immer perfekt!!!! Wenn wir in Zermatt sind, kommen wir immer zu Armin! Er ist fantastisch und seine Angestellten auch!!!!! Sogar mehr als aufmerksam!!!!! Und das noch in so einem gut ausgebuchten Restaurant!!!!!! Dazu sehr freundlich und immer voll professionell!!!! Danke an Armin und die super Service Angestellten!!!!! Wir kommen wie immer wieder!!!!
D. H.
Preis/Leistung stimmt völlig.
Sehr gutes Fleisch! Und sehr aufmerksame Bedienung.
Gerne Wieder!
E. B.
Sehr freundlicher Service. Hervorragendes Essen (noch nie so perfektes Château Briand gegessen), gemütliche und gepflegte Ambiance, sehr gutes Preis - Leistungs Verhältnis. Besser geht nicht!!!
M. R.
Es ist immer schlichtweg ein Highlight, es war wie immer ein herzliches Willkommen, ein freundliches grandioses Team, der Chef noch ein echter Chef, alles gepaart mit erstklassiger Qualität und Kochkunst......jedes Sternerestaurant kann nur lernen, was Gastfreundschaft ist und bedeutet.....wir werden wieder kommen, das ist keine Drohung, sondern ein Versprechen 😉
G. G.
Es war wieder mal vom feinsten! Wir können dieses Lokal mit gutem Gewissen nur weter empfehlen!
P. H.
Super feines Essen, sehr netter Gastgeber und freundliches Personal.
Alles perfekt gewesen. Kommen sehr gerne wieder.
B. L.
Vielen Dank für diesen wundervollen Abend. Das Essen ein Hit, Gastfreundschaft perfekt!!! Kann nur empfohlen werden, bzw. Da MUSS man hin! Vielen Dank
K. N.
Wunderbar!!!!
Hervorragende Speisen , sehr sehr freundliche Personal. Zum weiterempfehlen .
Jò ètvàgyat, poftā bunā, guten Appetit.
Die Gäste aus Transylvanien
M. S.
Top Bedienung. Essen super. Fleisch vom Grill Extraklasse
M. B.
Super restaurant und super Fleisch Qualität und der Armin versteht sein handwerk, absolut
R. E.
Ohne Reservation noch einen Platz bekommen
S. S.
Sehr empfehlenswert! Kulinarisch top, mit herzlichkeit serviert. Hier ist das Essen ein Genuss!
M. T.
Sehr feines Essen und gastfreundlicher, herzlicher Service. Wir wünschen dem Chez Max Team alles gute für 2021
R. F.
Wunderbares Essen und super Service.
Immer wieder gerne, bestes Restaurant in Zermatt 😎 …
R. K.
Super feines Essen und sehr nettes Team, wo der Chef noch selber Hand anlegt. Unbedingt besuchen, wenn man in Zermatt ist!
J. v. B.
Sehr gutes, gehobenes Speiselokal, wo der Chef noch selber Hand anlegt und das Personal sehr freundlich und zuvorkommend ist
H. R.
Sehr freundliches, kompetentes Personal. Essen hervorragend und sicher genug.
S. Z.
Tolles Restaurant. Nur zu empfehlen!
G. E.
Sehr Gut! Gehört in Zermatt zu meinen top5 👍🏻 …
A. P.
Ehrliche und leckere Küche. Danke für einen tollen Abend
R. W.
Hervorragendes Essen, tolles Ambiente und unglaublich herzlicher Service.
B. V.
Bestes Chateaubriand in Zermatt. Zumindest unserer Meinung nach 😋👍 …
J. E.
Zuvorkommender Service. Sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
L. W.
Sehr freundliche Bedienung und ⭐⭐⭐⭐⭐Essen
M. W.
Gutes Essen und sehr freundliches Personal
J. G.
Äs isch immer guäd zum Ässä👍👍👍👍 …
M. L.
Sehr gutes Essen!!
R. H.
Alles perfekt bis auf die Rösti.
O. S.
PREFEKT
Sehr gute Bedienung und das Entecote war SUPER
M. E.
Fantastisch!
A. O.
Sehr freundlich, Preis Leistung top
E. B.
Top Essen, top Service, gemütliches Ambiente👍👍 …
G. J.
Toll perfekter Service. Perfektes Essen.
M. M.
Top, Freundlich und aufmerksames Personal. Immer wieder wenn in Zermatt
B. B.
Bestes Restaurant in Zermatt für Fleisch vom Grill!
J. H.
Fleisch einfach genial 10/10
O. N.
Ein Muss bei einem Aufenthalt in Zermatt.
E. P.
Ausgezeichnet wie immer.
H. P.
Sehr gut gegessen
D. M.
Perfekt , zum empfehlen
B. H.
Immer wieder super🤩 …
B. A.
hervorragend!
f. j.
Traumhaftes essen!!!!!
l.
Das Chateaubriand vom Grill mit Kartoffelgratin war super!
H. S.
Sehr leckeres Essen, freundliche und zuvorkommende Bedienung. Das Ambiente ist schon etwas in die Jahre gekommen, aber immer noch gut
P. T.
Amazing flavors. The grilled meats are incredible. The beef dishes we ordered came in 2 parts. Each with different veggies. Delicious!
The fruit and lemon sorbet are very refreshing and enough to share. If you are hungry add the wine soup. It is wonderful.
The head chef is very attentive and a joy to watch.
(Übersetzt)
Erstaunliche Aromen. Das gegrillte Fleisch ist unglaublich. Die von uns bestellten Rindfleischgerichte kamen in 2 Teilen. Jeweils mit anderem Gemüse. Köstlich!
Das Frucht- und Zitronensorbet ist sehr erfrischend und genug zum Teilen. Wenn Sie hungrig sind, fügen Sie die Weinsuppe hinzu. Es ist wunderbar.
Der Küchenchef ist sehr aufmerksam und es ist eine Freude, ihm zuzusehen.
F. G.
(Übersetzt) Tolle Erfahrung, das Personal ist wirklich sehr freundlich und gut gelaunt. Der Chef ist auch sehr nett und freundlich. Wir essen dort sehr gut. Die Vorspeisen sind abwechslungsreich, sehr lecker und sehr gut serviert. Das Fleisch war wirklich sehr gut und superzart. Auch die Desserts sind von sehr guter Qualität. Schließlich ist die Lage des Restaurants wirklich cool, es ist gut in Zermatt gelegen und leicht zu erreichen. Ich empfehle sehr
M. A.
We made an early dinner reservation, as it was the last table available.
The vibe is more of your old grandmothers house with the old wooden furniture and fire stove.
The restaurant entrance is 2 floors down from the hotel entrance - if you come that way. The staff was very at tentative and always cleaning the floors after people arrived to avoid anyone slipping - which is very thoughtful.
Come here HUNGRY. The portions are huge. The lady at the table next to me also couldn’t finish her dish — we both made our husbands finish our meals. Your food is served “supplement” style, so you get half your meal on one plate, and once you finished, you get a second plate.
The oven in the middle of the room is where all the meat is cooked to perfection. We didn’t have space for dessert, but they had a decent menu. We opted more for the schnapp menu as desert.
I would definitely come here again. The presentation of food was great, the staff was friendly, the prices are good, and the atmosphere is welcoming. What more can you ask for?
(Übersetzt)
Wir haben ein frühes Abendessen reserviert, da es der letzte verfügbare Tisch war.
Die Atmosphäre ist mehr von Ihrem alten Großmutterhaus mit den alten Holzmöbeln und dem Kaminofen.
Der Restauranteingang befindet sich 2 Stockwerke tiefer als der Hoteleingang - wenn Sie dorthin kommen. Das Personal war sehr vorsichtig und reinigte immer die Böden, nachdem die Leute angekommen waren, um zu verhindern, dass jemand ausrutscht - was sehr nachdenklich ist.
Komm her HUNGRIG. Die Portionen sind riesig. Die Dame am Tisch neben mir konnte ihr Gericht auch nicht zu Ende bringen – wir haben beide unsere Männer dazu gebracht, unsere Mahlzeiten zu beenden. Ihr Essen wird im „Supplement“-Stil serviert, d. h. Sie erhalten die Hälfte Ihrer Mahlzeit auf einem Teller, und wenn Sie fertig sind, erhalten Sie einen zweiten Teller.
Im Ofen in der Mitte des Raums wird das Fleisch perfekt zubereitet. Wir hatten keinen Platz für ein Dessert, aber sie hatten eine anständige Speisekarte. Wir haben uns eher für das Schnapsmenü als Dessert entschieden.
Ich würde auf jeden Fall wieder hierher kommen. Die Präsentation des Essens war großartig, das Personal war freundlich, die Preise sind gut und die Atmosphäre ist einladend. Was kann man mehr verlangen?
니.
(Übersetzt) Ich besuchte Chateau Briand für mein erstes Abendessen in Zermatt, und es war wirklich das köstlichste Essen, das ich in Europa hatte. Salat, Risotto, Chateau Briand, alles auf der Speisekarte war wirklich beeindruckend !!! Danke
C. O.
The grilled beef was amazing. Really juicy and cooked to perfection. My wife and I made a last minute reservation on the same day and they were thankfully able to accommodate us. The chef is super cheerful and friendly and takes pride in his work. He personally grills all the meat in an open grill at the Center of the restaurant and then comes to your table to serve it to you. Please try this restaurant if you would like to have some grilled meat in Zermatt!
(Übersetzt)
Das gegrillte Rindfleisch war unglaublich. Wirklich saftig und perfekt zubereitet. Meine Frau und ich haben am selben Tag eine Last-Minute-Reservierung vorgenommen und sie konnten uns glücklicherweise unterbringen. Der Koch ist super fröhlich und freundlich und stolz auf seine Arbeit. Er grillt persönlich das gesamte Fleisch auf einem offenen Grill in der Mitte des Restaurants und kommt dann zu Ihrem Tisch, um es Ihnen zu servieren. Bitte versuchen Sie dieses Restaurant, wenn Sie in Zermatt Grillfleisch essen möchten!
W. N.
All dishes were Served with a very high quality ingredients and very delicious. The prawns are fresh and crispy. The steak is excellent with pepper sauce. All staff are on duty with smiling faces and are very professional,highly recommend.
(Übersetzt)
Alle Gerichte wurden mit sehr hochwertigen Zutaten serviert und waren sehr lecker. Die Garnelen sind frisch und knusprig. Das Steak ist ausgezeichnet mit Pfeffersauce. Alle Mitarbeiter sind mit lächelnden Gesichtern im Dienst und sehr professionell, sehr zu empfehlen.
J. y. L.
(Übersetzt) Besuch an einem Sonntagabend nach Reservierung. Sie waren sehr freundlich und das Essen war sehr lecker. Es war das Beste für meine letzte Mahlzeit in der Schweiz.
G. l.
best ever steak and very nice environment very nice chef and staff overall so perfect plus they give us the complimentary cute desserts.. definitely recommend and will come back again! we are lucky that day they welcomes us even no reservation. so grateful
(Übersetzt)
Das beste Steak aller Zeiten und eine sehr schöne Umgebung. Sehr netter Koch und Personal insgesamt so perfekt. Außerdem geben sie uns die kostenlosen süßen Desserts. . Auf jeden Fall empfehlen und wir werden wiederkommen! Wir haben Glück, dass sie uns an diesem Tag auch ohne Reservierung willkommen heißen. so dankbar
B. Y.
Best choice in Zermatt! My experience in this restaurant is terrific! I love the lamb and the beef steak! Staffs are extremely friendly. Chef cooked the lamb very well. I will definitely come back again! ❤️❤️❤️
(Übersetzt)
Beste Wahl in Zermatt! Meine Erfahrung in diesem Restaurant ist großartig! Ich liebe das Lamm und das Rindersteak! Mitarbeiter sind sehr freundlich. Der Koch hat das Lamm sehr gut zubereitet. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen! ❤️❤️❤️
K. K.
I was staying in a hotel nearby and it seemed like a cute place to go. Make sure to make a reservation! The service was great from everyone we interacted with that worked there. The courses we selected were great except for the green bean vegetables that came with both of our plates tasted like they came from a can and why I removed a star.
(Übersetzt)
Ich war in einem Hotel in der Nähe und es schien ein süßer Ort zu sein. Unbedingt reservieren! Der Service war großartig von allen, mit denen wir zusammengearbeitet haben und die dort gearbeitet haben. Die Gänge, die wir ausgewählt haben, waren großartig, mit Ausnahme des grünen Bohnengemüses, das zu unseren beiden Tellern gehörte und schmeckte, als kämen sie aus einer Dose, und warum ich einen Stern entfernt habe.
C. H.
It took me a week to find a place that I'm in love with 🤩. As Zermatt was a last minute stop for us, we weren't able to dine in here but even the take away was better than every other restaurant I have been in Switzerland so far. The steak was perfectly cooked, PERFECTLY COOKED and can I say once again, that this was take away? I was a little nervous since steak is not the kind of food that tastes good if isn't served fresh but this was one of the few restaurants that I could find that wasn't fondue or cheese based dishes. No offense to this kind of food but sometimes you just crave a simple dish 😅. Can't wait to come here again with a proper reservation in the near future!
(Übersetzt)
Ich habe eine Woche gebraucht, um einen Ort zu finden, in den ich verliebt bin 🤩. Da Zermatt für uns ein Last-Minute-Stop war, konnten wir hier nicht essen, aber selbst das Mitnehmen war besser als jedes andere Restaurant, in dem ich bisher in der Schweiz war. Das Steak war perfekt gekocht, PERFEKT GEKOCHT und kann ich noch einmal sagen, dass dies zum Mitnehmen war? Ich war ein wenig nervös, da Steak nicht die Art von Essen ist, die gut schmeckt, wenn es nicht frisch serviert wird, aber dies war eines der wenigen Restaurants, in denen ich keine Fondue- oder Käsegerichte finden konnte. Nichts gegen diese Art von Essen, aber manchmal sehnt man sich einfach nach einem einfachen Gericht 😅. Ich kann es kaum erwarten, in naher Zukunft wieder mit einer richtigen Reservierung hierher zu kommen!
N. M.
Very nice swiss food fare, excellent wine choices and most important knowledgeable wait staff that can guide you in your choice. There is one important detail for non Swiss people, the meat is tougher than in other countries, but just as savory, so one must adjust expectations. 😀 But it was a great experience. Make reservations because like in most Zermatt restaurants, they rarely accept walk inns.
(Übersetzt)
Sehr gute Schweizer Küche, ausgezeichnete Weinauswahl und die wichtigsten sachkundigen Kellner, die Sie bei Ihrer Wahl unterstützen können. Es gibt ein wichtiges Detail für Nicht-Schweizer, das Fleisch ist zäher als in anderen Ländern, aber genauso schmackhaft, also muss man die Erwartungen anpassen. 😀 Aber es war eine tolle Erfahrung. Reservieren Sie, denn wie in den meisten Zermatter Restaurants akzeptieren sie selten Walk Inns.
C. H.
I had their dish of the day and every bite was splendid. Also was the best service I’ve received in a long time. So happy I came here on my first night in Zermatt. You can see the top of the Matterhorn from the patio!
(Übersetzt)
Ich hatte ihr Tagesgericht und jeder Bissen war großartig. War auch der beste Service, den ich seit langem erhalten habe. So glücklich, dass ich in meiner ersten Nacht in Zermatt hierher gekommen bin. Sie können die Spitze des Matterhorns von der Terrasse aus sehen!
B. K.
(Übersetzt) Ausgezeichneter Chateaubriant, extra Fleisch.
Der 1. Kontakt war etwas kompliziert.
Wir hatten nicht gebucht und angeboten, uns an die Theke zu setzen und zu essen.
Für ein Gourmetrestaurant waren wir sehr überrascht und lehnten den Vorschlag ab, da wir das Essen bequem im Sitzen genießen möchten.
Wir haben den Eindruck, dass bekannte Kunden besser dran sind als wir auf der Durchreise.
Es ist unser Gefühl.
J. H. (.
(Übersetzt) Der Service ist sehr freundlich und die Qualität der Speisen ist auch sehr gut. Wir bestellten vier Vorspeisen, Augensteak, Garnelen, Lammkoteletts und Wildbret, alles sehr lecker. Wildbret ist selten, aber sein Gargrad wird sehr gut kontrolliert. Eine freundliche Erinnerung, Pommes können durch andere Beilagen ersetzt werden, da Beilagen, Kartoffeln, Reis, Nudeln alle gut sind. Auch die servierte Soße ist sehr lecker. Einen Besuch wert, wenn Sie Zermatt zum Essen besuchen.
M. G.
Amazing food with an amazing setting, one of the best restaurants we visited in Zermatt, Switzerland.
(Übersetzt)
Tolles Essen mit einer fantastischen Umgebung, eines der besten Restaurants, die wir in Zermatt, Schweiz, besucht haben.
A. L.
Wife and I eat here multiple times every trip. The escargot, truffle soup, and lamb chops are always perfection. Watching the chef work is an art and a pleasure. Most amazing home like ambiance - the best dinners I’ve ever had have been here.
(Übersetzt)
Meine Frau und ich essen hier mehrmals auf jeder Reise. Die Schnecken, die Trüffelsuppe und die Lammkoteletts sind immer perfekt. Dem Koch bei der Arbeit zuzusehen ist eine Kunst und ein Genuss. Das erstaunlichste Ambiente wie zu Hause - die besten Abendessen, die ich je hatte, waren hier.
D. T.
Enjoyed the quick bite. Chez max are known for their meat dishes. Burger was without bun but wuick flavorable
(Übersetzt)
Genossen den schnellen Happen. Chez max sind bekannt für ihre Fleischgerichte. Burger war ohne Brötchen, aber gut gewürzt
C. C.
Food was excellent. I ordered the lamb, and it comes with vegetables and rice to make for a balanced meal
(Übersetzt)
Das Essen war ausgezeichnet. Ich bestellte das Lamm und es kommt mit Gemüse und Reis für eine ausgewogene Mahlzeit
D. G.
Without a doubt the best restaurant in town. When we visit Zermatt on a yearly basis we eat here at least three times on our weekly stay. All the meat is grilled to perfection on a wood fired grill inside the restaurant. The owner/chef and his staff are absolute experts at what they are doing. Portions are extremely generous but you won’t have any trouble finishing your two plates because the food is sooo delicious. Prices are very reasonable. Do yourself a favor and eat at “Chez Max Julen” when you visit Zermatt. The chef and his staff will most certainly exceed your expectations!
(Übersetzt)
Ohne Zweifel das beste Restaurant der Stadt. Wenn wir Zermatt jährlich besuchen, essen wir hier mindestens dreimal bei unserem wöchentlichen Aufenthalt. Das gesamte Fleisch wird auf einem mit Holz befeuerten Grill im Restaurant perfekt gegrillt. Der Besitzer/Koch und seine Mitarbeiter sind absolute Experten in dem, was sie tun. Die Portionen sind sehr großzügig, aber Sie werden keine Probleme haben, Ihre beiden Teller zu beenden, weil das Essen sooo lecker ist. Die Preise sind sehr vernünftig. Tun Sie sich selbst einen Gefallen und essen Sie im «Chez Max Julen», wenn Sie Zermatt besuchen. Der Küchenchef und sein Personal werden Ihre Erwartungen mit Sicherheit übertreffen!
M. S.
Fantastic atmosphere, exquisite food, friendly and professional service.
We had a special menu for a family gathering of eight and a birthday celebration. Great attention was given to details. Well done to the whole team working Chez Max Julen.
(Übersetzt)
Fantastische Atmosphäre, exquisites Essen, freundlicher und professioneller Service.
Wir hatten ein spezielles Menü für ein Familientreffen mit acht Personen und eine Geburtstagsfeier. Auf Details wurde viel Wert gelegt. Gut gemacht an das gesamte Team von Chez Max Julen.
R. C.
Best service thus far on our European vacation. Our steaks were cooked to perfection on their wood fired grill, with the Chef showing us and asking for our approval prior to serving. The portions were more than we could eat, including generous side dishes. Dessert was delectable. Although not on the menu, I requested mushroom gravy for my schnitzel and they were more than happy to prepare an absolutely delicious pairing. Can’t say enough kind words about the friendly staff as well.
(Übersetzt)
Bisher bester Service in unserem Europaurlaub. Unsere Steaks wurden auf ihrem holzbefeuerten Grill perfekt zubereitet, wobei der Küchenchef es uns zeigte und vor dem Servieren um unsere Zustimmung bat. Die Portionen waren mehr als wir essen konnten, einschließlich großzügiger Beilagen. Dessert war köstlich. Obwohl nicht auf der Speisekarte, bestellte ich Pilzsoße für mein Schnitzel und sie waren mehr als glücklich, eine absolut köstliche Paarung zuzubereiten. Ich kann auch nicht genug freundliche Worte über das freundliche Personal sagen.
A. G.
Very good food and really professional service. We had a 4 course fixed menu and it was a great choice for a very special evening. I highly recommend this restaurant.
(Übersetzt)
Sehr gutes Essen und wirklich professioneller Service. Wir hatten ein festes 4-Gänge-Menü und es war eine großartige Wahl für einen ganz besonderen Abend. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen.
R. B.
(Übersetzt) Gutes Restaurant mit direkt über dem Feuer auf dem Grill zubereitetem Fleisch. Chateau-brillant ausgezeichnet mit seinen kleinen Saucen! Um dorthin zu gelangen, müssen Sie bei der gegenüberliegenden Fußgängerbrücke unter der Brücke durchgehen. Service in 2x immer sehr nett also ohne Eintritt war es sehr gut. Vielen Dank
Y. Z.
Nice atmosphere and very good vibes from the employees.
(Übersetzt)
Nette Atmosphäre und sehr gute Stimmung von den Mitarbeitern.
W. H.
This place just oozes old style Swiss class. 2nd service as standard. I challenge you to find a better pepper sauce for your beef.
(Übersetzt)
Dieser Ort strahlt nur Schweizer Klasse im alten Stil aus. 2. Dienst serienmäßig. Ich fordere Sie auf, eine bessere Pfeffersauce für Ihr Rindfleisch zu finden.
D. H.
This was one of the greatest culinary experience in long time. Excellent service, excellent food. Portions are big, service is fast. Definite, one of the best price-performance ratios ever experienced. Recommendation to everyone.
(Übersetzt)
Dies war eines der größten kulinarischen Erlebnisse seit langem. Exzellenter Service, ausgezeichnetes Essen. Die Portionen sind groß, der Service ist schnell. Definitiv eines der besten Preis-Leistungs-Verhältnisse, die ich je erlebt habe. Empfehlung an alle.
l.
Chez Max Julen is amazing! Please make reservations early as my wife and I walked in to the restaurant at the last minute chef had a hard time trying to accomodate us in! We stayed in Zermatt for 3 nights in late April.
We had the fried snail and mushrooms cream for the appetizer, and veal and beef steaks for the main. The snail appetizer was beyond amazing. Cooked to perfection, never tough, totally without any typical off putting smell that snail dishes usually have, and the texture and taste is so good it tastes just like very fresh shellfish! The grilled veal and beef is extremely juicy and tender, yet very flavourful! We are totally surprised by how grilled meats could achieve such texture and flavour, we didn't even bother with the sauces! It is a totally amazing meal and the best snail and steaks we've had so far.
Not to mention, the prices are reasonable, and the chef is such a professional yet terribly friendly and fast in service! Friendly atmosphere without any stress! I totally recommend this restaurant while in Zermatt and we are missing the food there already!
(Übersetzt)
Chez Max Julen ist unglaublich! Bitte reservieren Sie frühzeitig, da meine Frau und ich in letzter Minute das Restaurant betraten. Der Koch hatte Schwierigkeiten, uns unterzubringen! Wir waren Ende April für 3 Nächte in Zermatt.
Wir hatten die gebratene Schnecken- und Pilzcreme als Vorspeise und Kalbs- und Rindersteaks als Hauptgericht. Die Schneckenvorspeise war unglaublich. Perfekt zubereitet, niemals zäh, ganz ohne den typischen unangenehmen Geruch, den Schneckengerichte normalerweise haben, und die Textur und der Geschmack sind so gut, dass es wie sehr frische Schalentiere schmeckt! Das gegrillte Kalb- und Rindfleisch ist extrem saftig und zart, aber sehr aromatisch! Wir sind total überrascht, wie gegrilltes Fleisch eine solche Textur und einen solchen Geschmack erreichen konnte, wir haben uns nicht einmal um die Saucen gekümmert! Es ist eine absolut fantastische Mahlzeit und die besten Schnecken und Steaks, die wir bisher hatten.
Ganz zu schweigen davon, dass die Preise angemessen sind und der Koch so professionell, aber unglaublich freundlich und schnell im Service ist! Freundliche Atmosphäre ohne Stress! Ich kann dieses Restaurant in Zermatt nur empfehlen und wir vermissen das Essen dort bereits!
A. V.
Wow, just discovered Swiss wine and really is fine 😋 Chose a Schintzel Wiener style, super!! My companion had the juicest fillet steak. The tastiest vegetables were an absolute joy on the palate. The venue is so homely with attentive staff. Hard to believe it's in touristy Zermatt. Oh, and the homemade schnapps presented by the waiter was so smooth & pure...5*
(Übersetzt)
Wow, habe gerade Schweizer Wein entdeckt und ist wirklich gut 😋 Wähle einen Schintzel Wiener Stil, super!! Mein Begleiter hatte das saftigste Filetsteak. Das leckerste Gemüse war ein absoluter Genuss am Gaumen. Der Veranstaltungsort ist so gemütlich mit aufmerksamem Personal. Kaum zu glauben, dass es im touristischen Zermatt liegt. Oh, und der vom Kellner präsentierte hausgemachte Schnaps war so glatt und rein ... 5 *
M. L.
Fantastic dinner on the terrace. Meat was cooked to perfection, and chef came by to check on it as well. Had great service too!
(Übersetzt)
Fantastisches Abendessen auf der Terrasse. Das Fleisch war perfekt zubereitet, und der Koch kam vorbei, um es ebenfalls zu überprüfen. Hatte auch einen tollen Service!
M. M.
Both food and service were excellent. Great atmosphere. Highly recommend. One of my favorite dining experiences.
(Übersetzt)
Sowohl das Essen als auch der Service waren ausgezeichnet. Gute Atmosphäre. Sehr empfehlenswert. Eines meiner liebsten Esserlebnisse.
T. S.
The lamb is amazing! We went back a second time for dinner the food was so good. Great service and great wine.
(Übersetzt)
Das Lamm ist unglaublich! Wir gingen ein zweites Mal zum Abendessen zurück, das Essen war so gut. Toller Service und toller Wein.
H. B.
With Covid restrictions you have to eat where you stay. We chose the hotel specifically so we could eat here. The chateaubriand is fantastic. The veal, fish, lamb, and steaks are not far behind.
(Übersetzt)
Mit Covid-Einschränkungen müssen Sie dort essen, wo Sie übernachten. Wir haben das Hotel speziell ausgewählt, damit wir hier essen können. Das Chateaubriand ist fantastisch. Das Kalb, Fisch, Lamm und Steaks sind nicht weit dahinter.
B. H.
Traditional menu but great food and service, really enjoyed the evening
(Übersetzt)
Traditionelles Menü, aber großartiges Essen und Service, hat den Abend wirklich genossen
J. P.
By far best service I’ve ever received, food was amazing and people who work there are wonderful.. recommend!
(Übersetzt)
Bei weitem der beste Service, den ich je erhalten habe, das Essen war fantastisch und die Leute, die dort arbeiten, sind wunderbar.
L. J. D.
(Übersetzt) Die Qualität des Fleisches ist top und die Lage vor dem Fluss und der Brücke mit Blick aufs Matterhorn ist idyllisch
E. W.
Food are delicious. Fine service. Good Location.
(Übersetzt)
Das Essen ist köstlich. Feiner Service. Gute Lage.
G. S.
Grilled meat on wooden fire by Max himself, a great cook and a very friendly person.
(Übersetzt)
Gegrilltes Fleisch auf Holzfeuer von Max selbst, einem großartigen Koch und einer sehr freundlichen Person.
L.
Was quite busy with a lot of customers but really good food with the best servings from chef. I am sorry for the left overs - it was quite much to mee but the taste was really nice.
(Übersetzt)
War ziemlich beschäftigt mit vielen Kunden, aber wirklich gutes Essen mit den besten Portionen vom Küchenchef. Es tut mir leid für die Reste - es war ziemlich viel zu mee, aber der Geschmack war wirklich gut.
J. D.
Amazing experience. Made a reservation based on a concierge recommendation and it was well worth it. Chef and wait staff were readily present and the filet was mouth-wateringly delicious. The straddle dessert with an Irish coffee was just as great and a perfect way to wrap up the evening
(Übersetzt)
Großartige Erfahrung. Ich habe auf Empfehlung des Concierge reserviert und es hat sich gelohnt. Koch und Kellner waren bereitwillig anwesend und das Filet war köstlich köstlich. Das Straddle-Dessert mit einem Irish Coffee war genauso großartig und ein perfekter Abschluss des Abends
E. G.
It was a really tasty .
personal treat for every customer
to make sure no one was hungry.
and everyone had the opportunity to chat with the chef
(Übersetzt)
Es war wirklich lecker.
persönliches Vergnügen für jeden Kunden
um sicherzustellen, dass niemand hungrig war.
und jeder hatte die Möglichkeit, mit dem Küchenchef zu plaudern
A. S.
(Übersetzt) Sehr gute Restaurantqualität, Preis und Freundlichkeit
Wir heben das gegrillte Fleisch hervor!
Sehr gut.
S. M.
I have been to many high end restaurants and this place has the best service I have received in a long time. The beef is local Swiss beef and great quality cuts. The chef Sears the meat in the kitchen and then puts it out on this wood grill, right in the restaurant. Portions are quite large as well. I was extremely satisfied with my meal. Reasonable price for the quality/service.
(Übersetzt)
Ich war schon in vielen High-End-Restaurants und dieser Ort hat den besten Service, den ich seit langem erhalten habe. Das Rindfleisch ist lokales Schweizer Rindfleisch und qualitativ hochwertige Stücke. Der Küchenchef brät das Fleisch in der Küche an und legt es dann auf diesen Holzgrill direkt im Restaurant. Die Portionen sind auch ziemlich groß. Ich war sehr zufrieden mit meinem Essen. Angemessener Preis für die Qualität/Service.
A. M.
(Übersetzt) Wir haben hier zu Abend gegessen und hatten eine tolle Zeit. Wir hatten beide die Lammkoteletts, praktisch zu der Zeit gegrillt, sie waren köstlich! Zartes Fleisch, Sauce Ihrer Wahl und Pommes. Mit einer ausgezeichneten Gemüsebeilage in zwei Gängen servieren. Sehr aufmerksames, zuvorkommendes und vorbereitetes Personal. Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank für das exquisite Abendessen!
R. D.
The chef and half of staff don't cover their nose! It teally bothered me to see the chef has his nose out at all times bending over our wonderful chateaubriand dinner. It is not respectful to customers. Other restaurants are more respectful to wearing masks properly. My covid cert was checked by my waitress who knew how to wear mask properly. Yet it was so contradictory to see the chef greeting another table and checking their certs while his nose is out! Food of course was delicious, however I didn't like how you cannot choose nor have control over how to eat your vegetables. They serve you your dinner in 2 servings and it is their choice what veg on 1st olate and what on 2nd. My waitress dropped one piece on the white table cloth and put it right back on my plate without apology or attempt to replace. I didn't like the short interupption eating my dinner waiting for the 2nd serving.
(Übersetzt)
Der Koch und die Hälfte des Personals bedecken ihre Nase nicht! Es hat mich sehr gestört zu sehen, dass der Koch die ganze Zeit über unser wundervolles Chateaubriand-Dinner gebeugt hat. Es ist nicht respektvoll gegenüber Kunden. Andere Restaurants achten respektvoller auf das richtige Tragen von Masken. Mein Covid-Zertifikat wurde von meiner Kellnerin überprüft, die wusste, wie man eine Maske richtig trägt. Doch es war so widersprüchlich zu sehen, wie der Koch einen anderen Tisch begrüßt und seine Zertifikate überprüft, während seine Nase draußen ist! Das Essen war natürlich köstlich, aber ich mochte nicht, dass man weder wählen noch kontrollieren kann, wie man sein Gemüse isst. Sie servieren Ihnen Ihr Abendessen in 2 Portionen und es ist ihre Wahl, welches Gemüse auf der 1. Straße und was auf der 2. Straße ist. Meine Kellnerin ließ ein Stück auf die weiße Tischdecke fallen und legte es direkt wieder auf meinen Teller, ohne sich zu entschuldigen oder zu versuchen, es zu ersetzen. Ich mochte die kurze Unterbrechung beim Abendessen nicht, während ich auf die zweite Portion wartete.
A. S.
Busy place, I feel like 30 years back....when the World was alright...very cozy traditional-swiss-atmosphere. Very friendly staff. The owner himself will attend to you. A place with a lot of soul and heart. Oh btw the food is also great 😁 love it 🙏👍
(Übersetzt)
Belebter Ort, ich fühle mich wie vor 30 Jahren ... als die Welt noch in Ordnung war ... sehr gemütliche traditionelle Schweizer Atmosphäre. Sehr freundliches Personal. Der Eigentümer selbst kümmert sich um Sie. Ein Ort mit viel Seele und Herz. Ach übrigens, das Essen ist auch super 😁 ich liebe es 🙏👍
R. B.
(Übersetzt) Qualität / Preis-Verhältnis in Ordnung, das Fleisch ist sehr gut und das Kochen ist perfekt. Die Desserts waren leider enttäuschend. In Sachen Service können wir es besser machen. Wir hatten 4 verschiedene Server und sie mischten die Pinsel mit einer anderen Bestellung ... schade, es gab alles gut zu machen.
J. R. N. P.
Superb service! The chef was always present and was very nice and welcoming through the whole night. Quality ingredients and good prices.
(Übersetzt)
Super Service! Der Koch war immer anwesend und war die ganze Nacht über sehr nett und einladend. Hochwertige Zutaten und gute Preise.
N. B.
(Übersetzt) Vielen Dank für dieses angenehme kulinarische Erlebnis. Der Service ist tadellos, ihre Freundlichkeit und ihre Professionalität machen das Essen himmlisch. Die Produkte sind frisch und sehr gut zubereitet, besonders das Fleisch, dessen Qualität außergewöhnlich ist!!!!
P. R. G.
(Übersetzt) Ausgezeichnet, wenn es möglich wäre, würde ich es mit 5+ bewerten. Es war ein Genuss, von A bis Z. Wir hatten das doppelte Entrecote, wir hatten noch nie ein so leckeres gegessen, es hat den besonderen Geschmack des Holzgrills. Der Rotwein (Syrah) war auch ausgezeichnet. Zum Nachtisch hatten wir Nachtischwein und einen Strudel, auch ausgezeichnet! Und der Service war ohne Zweifel auch hervorragend! Für uns war es das erste Mal, dass alles so lecker war und gleichzeitig einen außergewöhnlichen Service bot.
Wir machen diesen schönen Ort wieder 100%! Guter Appetit und Gesundheit!
D. R.
(Übersetzt) Ausgezeichneter Ort. Ausgezeichnetes Essen. Der beste Ort in der Stadt
A. D.
(Übersetzt) Sehr gutes Essen und fürsorgliches Personal. Wir hatten eine tolle Zeit in diesem Restaurant, das gutes Essen in einer sehr traditionellen Atmosphäre serviert, wo Ihnen zwei Dienstleistungen mit Tischdekoration und traditionellen Gerichten angeboten werden. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt, ohne aufdringlich zu sein, aber trotzdem eine sehr gute Adresse. Der Chef, der selbst kommt, um zu sehen, ob alles in Ordnung ist, ist definitiv ein Plus!
M. H.
You can't get a better steak, the other meals looked wonderful as well. Presentation, sides, drinks, and ambiance are all easy A's. A touch warm on a hot day, amazing at 25C (77F), totally worth it not matter what. Just make a reservation already.
(Übersetzt)
Ein besseres Steak kann man nicht bekommen, die anderen Speisen sahen auch wunderbar aus. Präsentation, Beilagen, Getränke und Ambiente sind alles einfache A's. Ein Hauch warm an einem heißen Tag, erstaunlich bei 25 ° C (77 ° F), absolut wert, egal was passiert. Reservieren Sie einfach schon.
S. M.
(Übersetzt) Ausgezeichnetes Abendessen. Sehr nettes Personal. Als Hauptgericht hatten wir das Châteaubriand, das ausgezeichnet war. Restaurant zu 100% zu empfehlen.
A. D.
Excellent. From outside doesn’t look like much but food was very good and staff super lovely. Highly recommend.
(Übersetzt)
Exzellent. Von außen sieht es nicht nach viel aus, aber das Essen war sehr gut und das Personal super nett. Sehr empfehlenswert.
本.
(Übersetzt) Schweizer Essen ist köstlich, aber der Preis der Schweiz ist immer noch ein Engpass.
J. B.
Went with a medium sized party. Of the restaurants we went to over over the course of our week in Zermatt this was definitely the most formal restaurant we went to and was is not a $$ it's a $$$. The food and the service were excellent. The ribeyes were cooked as requested, the smoked trout and salmon appetizer was noted as being quite exceptional. It's a place well worth going to no matter how long your stay in Zermatt.
(Übersetzt)
Ging mit einer mittelgroßen Party. Von den Restaurants, die wir im Laufe unserer Woche in Zermatt besucht haben, war dies definitiv das formellste Restaurant, in das wir gegangen sind, und es ist kein $$, sondern ein $$$. Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Die Ribeyes wurden wie gewünscht zubereitet, die Vorspeise mit geräucherter Forelle und Lachs wurde als ziemlich außergewöhnlich bezeichnet. Es lohnt sich, dorthin zu gehen, egal wie lange Sie in Zermatt bleiben.
R. K.
(Übersetzt) Service nicht auf dem Niveau der Preiskarte!
Pommes vom Nachbarn serviert im 2. Service...
Lange Wartezeit auf Weinbestellung..
Sehr enttäuscht angesichts des Rufs des Ortes
Sehr gutes Fleisch ... etwas enttäuscht
Aber
Der Chef ist sehr aufmerksam auf unsere Kritik eingegangen...entschuldigt verstanden
Er bot uns Kaffee und Digestif an!!
Sehr gute kommerzielle Geste, also werden wir wiederkommen! ! In der Hoffnung auf besseren Service
F. S.
(Übersetzt) Das Châteaubriand ist einfach köstlich dort empfehle ich. Wir hatten sogar Anspruch auf Zusatzleistungen.
Freundliches Personal und herzliche Atmosphäre!
E. S.
Knocking it out of the park. I had a deer steak that made my toes curl. If I could get that at every restaurant I would never eat beef again. The presumed head chef/owner whizzes around giving heaps of personal attention whilst simultaneously cooking your chosen meat at an open fire right out on the floor so you can where the magic happens. You get way more food than you can eat. It's family friendly with a staff that seems like they want to be there. We ate there two nights in a row. Wish we could have had another go at it. Nom nom!!! I didn't have the chance to take pics what with the drool leaking out of my mouth. Yum.
(Übersetzt)
Knock it aus dem Park. Ich hatte ein Hirschsteak, bei dem sich meine Zehen kräuselten. Wenn ich das in jedem Restaurant bekommen könnte, würde ich nie wieder Rindfleisch essen. Der mutmaßliche Küchenchef/Eigentümer saust herum und schenkt Ihnen jede Menge persönliche Aufmerksamkeit, während er gleichzeitig Ihr ausgewähltes Fleisch am offenen Feuer direkt auf dem Boden zubereitet, damit Sie dort sein können, wo die Magie passiert. Sie bekommen viel mehr Nahrung, als Sie essen können. Es ist familienfreundlich mit einem Personal, das so aussieht, als wollten sie dort sein. Wir haben dort zwei Nächte hintereinander gegessen. Ich wünschte, wir hätten es noch einmal versuchen können. Nom nom!!! Ich hatte keine Gelegenheit, Fotos zu machen, was mit dem Sabber, der aus meinem Mund tropft. Lecker.
A. R.
Good ribeye. Traditional 2x servings (should be done everywhere IMHO). Steak cooked on the open fire in the middle of the restaurant. 2 soups, ribeye, vegi risotto, water and a 60chf wine came to under 200 CHF. Book ahead, popular spot.
(Übersetzt)
Gutes Ribeye. Traditionelle 2x Portionen (sollten meiner Meinung nach überall gemacht werden). Auf offenem Feuer zubereitetes Steak mitten im Restaurant. 2 Suppen, Ribeye, Vegi-Risotto, Wasser und ein 60-chf-Wein kamen auf unter 200 CHF. Buchen Sie im Voraus, beliebter Ort.
M. M.
Good food, but nothing special. And very expensive.
(Übersetzt)
Gutes Essen, aber nichts Besonderes. Und sehr teuer.
M. E.
(Übersetzt) Es ist freundlich und harmlos, sodass Sie ohne Überraschung essen können.
Ich aß das Filetsteak, aber sie gaben mir geräuschvoll ein gewöhnliches Steak. Ich fühle mich behandelt, aber zu diesem Preis sollte ich behandelt werden. Das Fleisch war sehr zart. Auch reichlich Soße. Jedenfalls habe ich gut gegessen. Es ist nicht einfach, in ein fremdes Land zu kommen und ohne Überraschungen zu essen. Auch die Kürbissuppe war sehr lecker. Ich aß zwei Steaks, eine kleine Flasche Wein, eine große Wasserflasche, einen Salat und eine Suppe und kam mit zweihundert Franken heraus.
D. S.
(Übersetzt) Tolles Essen, ideale Atmosphäre und das Beste: der Besitzer und die Kellnerinnen. Absolut 10/10. Exzellent!
E. K.
Excellent experience, very good food and the service is even better. We really feel like home and that's why we are going to return again.
(Übersetzt)
Ausgezeichnete Erfahrung, sehr gutes Essen und der Service ist noch besser. Wir fühlen uns wirklich wie zu Hause und deshalb werden wir wiederkommen.
E. C.
Delicious food and excellent service! The bison was so yummy. I went here on my birthday, and I was traveling alone. They made me feel so special and the whole experience was wonderful! Thanks for the hospitality!
(Übersetzt)
Leckeres Essen und exzellenter Service! Der Bison war so lecker. Ich war an meinem Geburtstag hier und war alleine unterwegs. Sie gaben mir das Gefühl, etwas Besonderes zu sein, und die ganze Erfahrung war wunderbar! Danke für die Gastfreundschaft!
I. G.
(Übersetzt) Ausgezeichnete Adresse für Liebhaber von Fleisch vom Grill... Ich habe noch nie ein so zartes und leckeres Châteaubriant gegessen... Black Angus aus der Region, ausgezeichnetes Gemüse, hausgemachte Pommes, sehr freundliches Personal und wunderbare Besitzer... es ist wirklich ein Restaurant zum Testen ... Glückwunsch
J. H.
(Übersetzt) Hervorragende Fleischküche! Der Hirsch ist ein Genuss. Sehr herzlich! Achten Sie auf die zweite Platte, die kommt, wenn Sie die erste beendet haben.
M.
This restaurant is exceptional. The quality of food, the service, the chef and the staff.
(Übersetzt)
Dieses Restaurant ist außergewöhnlich. Die Qualität des Essens, der Service, der Koch und das Personal.
A. H.
Amazing food and atmosphere!
(Übersetzt)
Tolles Essen und Atmosphäre!
M. T.
Had a fantastic evening here. The chef was excellent and service impeccable.
(Übersetzt)
Wir hatten einen fantastischen Abend hier. Der Koch war ausgezeichnet und der Service einwandfrei.
Á. N.
Amazing place to have a great dinner. Service is impressively good and super nice.
You really have to order meat, they are experts.
(Übersetzt)
Toller Ort, um ein tolles Abendessen zu haben. Der Service ist beeindruckend gut und super nett.
Sie müssen wirklich Fleisch bestellen, sie sind Experten.
G. G.
(Übersetzt) Außergewöhnliche Qualität, Service in Perfektion, Freundlichkeit mit einem Lächeln, ein Restaurant, das den Umweg wert ist. Danke noch einmal
U. B.
Delicious dishes, attentive and friendly service.
We also appreciated a rather quick preparing of the meals after ordering.
(Übersetzt)
Leckere Gerichte, aufmerksamer und freundlicher Service.
Geschätzt haben wir auch eine recht schnelle Zubereitung der Speisen nach der Bestellung.
M. v. B. M.
Fresh food and good service. The local has an oldfashion atmosphere like in the 80 ies. The prices for the dishes are rather high.
(Übersetzt)
Frisches Essen und guter Service. Das Lokal hat eine altmodische Atmosphäre wie in den 80er Jahren. Die Preise für die Speisen sind eher hoch.
F. C.
Excellent cooking
Nice athmosphere
Good service
Good food
What else
(Übersetzt)
Ausgezeichnete Küche
Schöne Atmosphäre
Guter Service
Gutes Essen
Was sonst
K. N.
(Übersetzt) Ich fühle mich hier immer wie ein besonderer Gast.
Der Besitzer kocht wunderbar und seine Steaks sind konkurrenzlos.. Hausgemachtes Eis oder Strudel aus eigenen Äpfeln und zum Schluss ein Stamper, als Hommage an das Unternehmen, natürlich auch aus eigenem Bestand 🤩🤩🤩
Im Sommer sitzt man auf der Terrasse, im Winter herrscht eine magische Atmosphäre am lodernden Feuer im Inneren.
Kann nicht helfen, aber SEHR empfehlen 👍👍👍
C. S.
(Übersetzt) Sehr guter Empfang und Service. Das Fleisch war köstlich und perfekt zubereitet. Eine große Ehre!
D. P.
(Übersetzt) Ausgezeichnetes Essen; perfektes Fleisch, aufmerksamer Service. Mit Lächeln. Perfekt.
K. S.
(Übersetzt) Leckeres gutes Essen
Traumhaft guter Wein
Wunderschönes Dekor
Gemütliches Personal
I.
(Übersetzt) Ein wahrhaft idyllischer Ort nach einem guten Spaziergang.
Das Fleisch ist ausgezeichnet.
A. L. O. (.
Super friendly and thoughtful staff! We had very nice food for dinner.
(Übersetzt)
Super freundliches und aufmerksames Personal! Wir hatten sehr gutes Essen zum Abendessen.
c. d.
(Übersetzt) Alles ist perfekt, der Ort, der Service und das Preis-Leistungs-Verhältnis, das Fleisch ist saftig, 3 Nächte in Zermatt, mit Abstand das Beste, danke
Κ. Κ.
(Übersetzt) Das beste Fleisch in ganz Zermatt. Erleben Sie das Essen dort. Der Besitzer selbst kocht das wundervolle Fleisch und serviert alle bestmöglich und mit einem Lächeln
M. A.
Best dinner in Zermatt! Excellent service and chef 👍🏼
(Übersetzt)
Bestes Abendessen in Zermatt! Exzellenter Service und Koch?
B. S.
One of the best meals I've ever had.
(Übersetzt)
Eine der besten Mahlzeiten, die ich je hatte.
T.
Outstanding service and food, we felt very welcomed and had a wonderful dinner!
(Übersetzt)
Hervorragender Service und Essen, wir fühlten uns sehr willkommen und hatten ein wunderbares Abendessen!
M. K.
the rindsfilet made into my world wide top ten
(Übersetzt)
das rindsfilet hat es in meine weltweiten top ten geschafft
B. D.
Staff left a little to be desired but the soups and meats were great and the atmosphere is just what you want after skiing all day in the cold.
(Übersetzt)
Das Personal ließ etwas zu wünschen übrig, aber die Suppen und das Fleisch waren großartig und die Atmosphäre ist genau das, was Sie nach dem Skifahren den ganzen Tag in der Kälte wollen.
M. B.
Chateaubriand plus a bottle of St. Emilion plus dessert exceeded all our expectations. Best Chateaubriand ever!
(Übersetzt)
Chateaubriand plus eine Flasche St. Emilion plus Dessert hat alle unsere Erwartungen übertroffen. Bestes Chateaubriand aller Zeiten!
M. H.
Excellent deer steak. Highly recommend
(Übersetzt)
Ausgezeichnetes Hirschsteak. Sehr empfehlenswert
N. A.
(Übersetzt) Einfach perfekt, exzellente Küche, tadelloser und sehr herzlicher Service, ein unvergesslicher Moment.
J. M. S.
(Übersetzt) Super gut für alles
Sehr zartes Fleisch wie Butter
N. R.
(Übersetzt) Schöne Lage und sehr gut gegessen ausgezeichnetes Fleisch.
A. S.
Amazing food and service!
(Übersetzt)
Tolles Essen und Service!
C. W.
Just amazing, this place is wonderful. You should definitely reserve in advance.
(Übersetzt)
Einfach unglaublich, dieser Ort ist wunderbar. Man sollte unbedingt vorher reservieren.
O. M.
(Übersetzt) Ausgezeichnetes Essen und sehr aufmerksames Personal!
D. C.
(Übersetzt) Sehr gutes Restaurant mit aufmerksamem Personal
M. I. (.
Great food and amazing service. A must for everyone visiting Zermatt!
(Übersetzt)
Tolles Essen und toller Service. Ein Muss für jeden Zermatt-Besucher!
R. G.
(Übersetzt) Sehr guter, schöner Rahmen. Sehr freundlicher Service
H. W.
(Übersetzt) Nicht genug Personal. Schweizer Fleisch und seine sehr gute Zubereitung.
d.
(Übersetzt) Freundliches Personal ausgezeichnetes Holzfleisch
g. z.
(Übersetzt) Eines der besten Fleischsorten und perfekter Service
S. B.
Very very good food, good service
(Übersetzt)
Sehr sehr gutes Essen, guter Service
S. P.
(Übersetzt) Tolles Essen, schöne Lage
P. S.
(Übersetzt) Gutes Essen und freundliches und hilfsbereites Personal
N. K.
(Übersetzt) Ein sehr freundliches und stimmungsvolles Restaurant.
G. K.
F. L.
Fantastic food!
(Übersetzt)
Fantastisches Essen!
D. C.
(Übersetzt) Exzellent
S. W.
S. K.
Top
(Übersetzt)
Spitze
R. O.
Д. К.
Good food)
(Übersetzt)
Gutes Essen)
K. A.
Exceptional food and service
(Übersetzt)
Außergewöhnliches Essen und Service
W. L.
D. N.
B. G.
E. R.
Top
(Übersetzt)
Spitze
G. M.
Just perfect!
(Übersetzt)
Einfach perfekt!
T. F.
(Übersetzt) Ausgezeichnete Adresse
A. M. C.
F. T.
Top
(Übersetzt)
Spitze
E. F.
Y. G.