Rezensionen über LAUCH. (Restaurant) in Basel (Basel-Stadt).

LAUCH

95 Rezensionen

77 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Klingentalstrasse 1, 4057 Basel, Schweiz

Beschreibung

Information of LAUCH, Restaurant in Basel (Basel-Stadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten LAUCH

Stoßzeiten

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über LAUCH

E. R.

Das Ambiente ist ganz toll und der Service sehr freundlich und überdurchschnittlich gut. Das Essen hat geschmeckt und die Getränke waren lecker. Die Preise sind etwas hoch.

C. L. C.

Das vegane Essen war sehr gut. Der Koch gibt sich viel Mühe auch beim Anrichten. Die Portionsgrössen sind super (wir haben nicht das Menü genommen, sondern einzelne Gänge). Bei uns war höchstens das Kichererbsenpüree etwas viel. Auch die Bedienung war freundlich. Da Konzept mit regionalen Produkten ist toll, leider war der Wein aber nicht unsers (wir bevorzugen ausländischen Wein). Das Ambiente ist schön, eher etwas eng und wenns voll ist laut. Alles in allem ein toller Abend.

N. O.

Aufmerksame, nicht aufdringliche Bedienung. Menu Karte klein aber fein. Das Essen geschmacksintensiv.

K. H.

Authentische Küche mit regionalen Zutaten. Sehr feines Essen auch wenn etwas hochpreisig. Trotz der eher leichten Küche hat man nach zwei Gängen gut gegessen.

P. L.

Ich habe noch nie soviel Gemüse so schmackhaft aufbereitet an einem Abend gegessen. Ich empfehle, das Menü zu nehmen, da man hier die volle Bandbreite an Kulinarik bekommt. Abzüge dafür, dass es sich relativ eng angefühlt hat.

M. S.

Veggie, Vegan und man vermisst keine Sekunde das Fleisch. Super Bedienung, schöne Atmosphäre. Alles prima.

F. A. L.

Sehr sehr gut, top Leistung, vom Essen bis zur Bedienung, vielen Dank für das tolle Abend wo wir verbringen dürften.

M. L.

Absolute Empfehlung für alle Vegis und Veganer! Endlich ein Restaurant, das ausschliesslich fleischlose Gerichte auf hohem Niveau anbietet, die kreativ und ungewöhnlich sind! Alles andere als der klassische "Gemüseteller"! Das vegane oder vegetarische 4-Gang Menü ist absolut empfehlenswert! Geschmacklich top und auch fürs Auge ein absolutes Highlight. Alles ist mit viel Liebe zum Detail angerichtet und wird sehr professionell vom Servicepersonal präsentiert und erklärt. Super sympathischer und aufmerksamer Service! Die lokalen Bio-Weine sind ebenfalls fein ausgesucht worden. Das Ambiente ist gemütlich, die Atmosphäre einladend- hier stimmt einfach alles und daher volle 5 Sterne von mir! Ein Restaurant, von dem man noch viel hören/lesen wird...

L. S.

BEGEISTERUNG PUR! Ein sehr gelungenes und authentisches Konzept mit hochqualitativen Produkten und raffinierten Gerichten. Wir waren fünf "Foodies"; die Männer bestellten das 4-Gang-Menü, für die Frauen reichte eine Vorspeise und ein Hauptgang. Der Wein wurde uns empfohlen und passte ausgezeichnet zum Essen. Wir kommen gerne wieder und empfehlen was das Zeug hält! Macht weiter so <3 Liebe Grüsse von den "Pilzlern" aus Biel/Bienne

C. R.

Sehr fein und kreativ gekocht, Bedienung sehr freundlich und nett !

M. S.

Sehr angenehmes Restaurant in Kleinbasel, helles, freundliches, schnörkelloses Ambiente, freundlicher, unaufdringlicher Service und last not least sehr gutes Essen mit überraschenden, fein abgestimmten Aromen. Man kann zwischen veganen und vegetarischen Gerichten wählen.

Y. S.

Das 4 Gang Menü war hervorragend! Ich habs genossen und bin keine Vegetarierin und keine Veganerin. Das Menü war sehr schön präsentiert 👍

S. A.

Innovativ und kreativ. Man kann auch vegetarisch / vegan gut essen.

C. M.

Sehr gutes Essen in schöner Atmosphäre, freundliches Personal.

S. E.

Essen war ok, Service war eher langsam. Vielleicht war das vorbestellte Mittagsmenü für eine grosse Gruppe auch nicht die richtige Wahl..

J. G.

Sehr nette Bedienung und schönes Lokal! Natürlich etwas teurer aber super Qualität und gutes Essen.

C. K.

Alles war sehr sehr gut. Leider ist "nur"der Preis etwas hoch. Das Essen mundet aber sehr gut.

C. R.

Das Essen begeistert mich nicht so. Ich denke die Produkte sind frisch und regional aber das essen holt mich nicht ab, und für diesen Preis gar nicht. Die Bedienung ist super freundlich, ich will auch nicht meckern ,ich war jetzt schon das 2 mal dort und habe dem noch eine chance gegeben da alles eine Geschmacksache ist. Aber es hat auch das zweite mal nicht wow gemacht

A.

Cooles, modernes Restaurantkonzept. Auch für nicht vegis einen Besuch wert :).

V. T. B.

Leckeres Essen, gute Weine. Interieur des Lokals ist sehr schön.

B. V.

Wir haben hervorragend gegessen! Phantasievolle, schön und sympathisch präsentierte Teller in herzlichem Ambiente. Vegetarische, beziehungsweise vegane, Küche auf höchstem Niveau, trotzdem absolut preiswert.

L. B.

Ausgezeichnetes Essen, freundliche und professionelle Bedienung.

B. L.

Im Lauch wird wird man sehr freundlich empfangen und zu einem der gepflegt gedeckten Tische begleitet. Die Atmosphäre ist stilvoll, die Einrichtung stimmig und schön, alles passt zusammen und bildet eine Einheit. (Einziger, kleiner Kritikpunkt: die verschiedenen Lichttemperaturen im sonst schönen und originellen Lampenarrangement über dem Eingangsbereich…) Für mich eine äusserst angenehme Sache: es läuft keine Musik! Die sehr freundliche Bedienung begleitet einen angenehm, humorvoll, kompetent und unaufdringlich durch den Abend. Die Speisen sind sowohl fürs Auge als auch für den Gaumen ein Erlebnis; alles ist wunderbar aufeinander abgestimmt und wie ein Kunstwerk auf dem Teller platziert; bei uns hat sogar die Farbe des Getränks zu den Speisen gepasst. Die Karte ist angenehm übersichtlich; zusätzlich positiv ist, dass alle Produkte lokal oder regional sind. Ich bin begeistert und komme gerne wieder!

K. A.

Was ein Geschmackserlebnis! Echt wow. Es war total lecker und total anders und auch er Service war perfekt. Aufmerksam, persönlich und gleichzeitig ganz unkompliziert. Wir hatten einen Superabend und kommen sicher bald mal wieder!

M. A.

Wir hatten das 3-Gänge Vegi + 4-G vegan. Die Erbsenbällchen waren gut, der Rest etwas fade. Die Dessert waren das Highlight. Service war nicht besonders aufmerksam an dem Abend....und es war sehr laut im Restaurant!

C. M.

Sehr freundliche Bedinung. Das Essen (Veganes Menue) war sehŕ gut dürfte aber noch mehr aromatisiert sein.

M. H.

Das Restaurant Lauch ist wie eine kleine Oase in Mitten der Stadt. Mit seiner gemütlichen Atmosphäre und dem herzlichen Personal läd es zu einem Erlebnis ein. Das Essen war grossartig und ich bin überzeugt, dass auch Nicht-Vegetarier begeistert wären. Die Küche ist kreativ und verwöhnt einem mit ausgefallenen und ausgewogenen Speisen. Ich würde jederzeit wieder gehen.

U. B.

Sehr feines Mittagsmenü kreativ zubereitet - definitiv kein 0815 Restaurant. Service auch sehr freundlich - komme gerne wieder.

M. W.

Wir waren heute zum ersten Mal bei euch zum Abendessen. Vielen Dank für den aufmerksamen und tollen Service. Das Essen war hervorragend. Wir kommen bald wieder.

S. L.

Die Karte hat zum ersten Mal gewechselt, neue Köstlichkeiten werden aufgetragen. Die Randenvorspeise ist ein Gedicht, wunderbar gewürzt. Obwohl auch die weisse Polenta mit wunderbarem Gemüse lecker ist, bin ich froh, dass der gebratene Lauch auf Kichererbsenpurée noch auf der Karte ist, mein Lieblingsgericht. Jetzt, wo es draussen wieder früh dunkel ist, fühlt man sich im warmen Licht der lustigen Lämpchen noch wohler. Ich komme bald wieder!

J. H.

Wir hatten ein wunderbares 4 gänge menu. Jeder gang war ein noch grösserer gaumenschmaus als der bevor. Der wein der uns dazu begleitete war nicht minder schmackhaft. Props an die küche und der wunderbare service!

M. D.

Grossartiges Restaurant mit wunderbaren Schmanckerln aus der vegetarischen und veganen Küche und herzlichen Gastgebern - wärmstens empfehlenswert für Freunde von lukullischem Essen! Leider war der Tisch bei der Tür wegen Durchzug nicht ganz optimal! Insgesamt jedoch top!

F. P.

Gibt ein vegetarisches oder veganes Menue. Ich hatte das Vegetarische. Das Millefeuille mit Ziegenkäse war grandios! Meine Kollegin fand das vegane auch sehr gut. Keine alltägliche Gericht!

D. L.

Wow - Küche und Service haben uns rundum begeistert: großes Kompliment für dieses hervorragende Essen und an die engagierte Crew im Service!!!

D. D.

Sehr gutes und gesundes Essen und preiswert

M. J.

Hervorragendes Essen, herausragende Bedienung und sehr schöne Armosphäre. Wir kommen wieder 😌👍 …

J. W.

Schon lang nicht mehr so gut gegessen!

J. P.

Sehr, sehr gut! Vielen Dank!

E. B.

Veganes Menu absolut top, schönes Ambiente und freundliches Personal. Sehr empfohlen!

E. G.

Bin sehr zufrieden mit dem Service und dem Preis-Leistungs-Verhältnis für das Mittagessen. Nicht zu verpassen im Kleinbasel. 😋 …

V. W. (.

Ausserordentlich gutes Essen zu fairen Preisen und super Bedienung. Komme gerne wieder! :)

N. B.

Wunderbar!tolle bewirtung und gutes essen.

T. S.

Sehr gute vegetarische Küche, freundliche Gastgeber

l. w.

Sehr fain, regional und saisonal. Nettes Personal. Preis ok bis eher teuer.

M. A.

Super freundlicher Service, köstliches Essen!! Top....wir kommen wieder👍 …

A. S.

Super nettes Personal. Das Essen ist einfach köstlich

J. W.

Das Essen war sehr frisch und wunderschön abgerichtet.

V. L.

Gar nicht Lauch.

M. C.

top Service, qualitativ hochstehende, geniale Gerichte🥰 …

R. K.

abgefahrenes Essen und toller Service, und ganze regional.ganz toll

S. K.

Ein Geschmackserlebnis. Sehr empfehlenswert.

C. R.

Super Essen. Super Bedienung!

M. K.

Lieblingsrestaurant Leider nur auf Zeit

i. c.

Tolles Restaurant....

R. G.

sehr gutes Vegetarisches Nachtessen mit viel pfiff und saisonal umgesetzt! 4 Gang mit Amuse Bouche für 84.- war angemessen.

J. D.

Excellent dishes, very nice waiters. Great experience! I am looking forward to coming back in summer to discover their summer menu! (Übersetzt) Ausgezeichnete Gerichte, sehr nette Kellner. Tolle Erfahrung! Ich freue mich darauf, im Sommer wiederzukommen, um ihr Sommermenü zu entdecken!

N. T.

Stopped here for dinner without a reservation and got quite lucky as they had a table for 2 but I would really recommend making a reservation before dining. Staff were lovely, welcoming and friendly. Nice atmosphere and seating, was warm and cosy. Food was exceptional and although the menu is limited, it changes often but was super yummy and presented well. Good drinks choice with complimentary bread and spreads. I would come back for more 😋 Toilet facilities are located downstairs, so some people may have accessibility issues. There's a self service coat hanging area which was nice Menu is vegan and vegetarian only and they offer, starters, mains, desserts and some other special meal options. (Übersetzt) Ich habe hier ohne Reservierung zum Abendessen angehalten und hatte Glück, da sie einen Tisch für 2 Personen hatten, aber ich würde wirklich empfehlen, vor dem Essen eine Reservierung vorzunehmen. Das Personal war sehr nett, einladend und freundlich. Schöne Atmosphäre und Sitzgelegenheiten, war warm und gemütlich. Das Essen war außergewöhnlich und obwohl die Speisekarte begrenzt ist, ändert es sich oft, war aber super lecker und gut präsentiert. Gute Getränkeauswahl mit kostenlosem Brot und Aufstrichen. Ich würde für mehr zurückkommen? Die Toiletten befinden sich im Erdgeschoss, sodass einige Personen möglicherweise Probleme mit der Zugänglichkeit haben. Es gibt einen Bereich zum Aufhängen von Kleidern mit Selbstbedienung, was schön war Das Menü ist nur vegan und vegetarisch und bietet Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und einige andere spezielle Mahlzeiten.

T. D.

From sensational to less than casual. The waiters are very friendly and corteous. The Salat as a starter is fresh due to the Kapuzinerkresse. unfortunately the main dish happened to be a starter as well "\_(°u°)_/" The dumpling with Kimchi were a little bland. The butternut with goat cream cheese and Thyme foam dipped with black garlic dips has been sensationel. Also the Cappuccino I can strongly recommend, great roasted beans, nor sour nor bitter but strong in coffee taste. Athough the dishes are quite small and can vary much in taste, all together a 4 * is still too little, because I weight the effort to use mostly local grown and fabricated products (as the soya sauce is produced in Rheinfelden). In Anbetracht dessen dass wir nur von 18h - 20h einen Tisch bekamen, war ich irritiert, dass um 17h45 noch stahlketten den Eingang versperrten. (Übersetzt) Von sensationell bis weniger als lässig. Die Kellner sind sehr freundlich und zuvorkommend. Der Salat als Vorspeise ist durch die Kapuzinerkresse frisch. leider war das Hauptgericht auch eine Vorspeise "\_(°u°)_/" Die Knödel mit Kimchi waren etwas fad. Die Butternuss mit Ziegenfrischkäse und Thymianschaum, getunkt mit schwarzen Knoblauchdips, war sensationell. Auch den Cappuccino kann ich sehr empfehlen, tolle geröstete Bohnen, weder sauer noch bitter aber kräftig im Kaffeegeschmack. Auch wenn die Gerichte recht klein sind und geschmacklich stark variieren können, sind insgesamt 4* immer noch zu wenig, da ich den Aufwand schätze, überwiegend lokal angebaute und hergestellte Produkte zu verwenden (da die Sojasauce in Rheinfelden produziert wird). In Anbetracht dessen, dass wir nur von 18h - 20h einen Tisch bekamen, war ich irritiert, dass um 17h45 noch stahlketten den Eingang versperrten.

T. O. B. D.

Summary: pleasant atmosphere with good service; average vegetarian/vegan food with bland taste Dishes (- negative / = ok / + positive): - Kimchi dim sum: too spicy covering the flavors of all other nice ingredients; excessive amount of kimchi in relation to dim sum and other ingredients - Sweet chestnuts gnocchi with cheese: dry with bland taste and didn’t even have a nice chestnut flavor - Leek with sour dough Spätzle (south German pasta): neither sour nor salty, just bland taste; as signature dish disappointing; Spätzle didn’t have a taste of sour dough, but just plain average spätzle Service: + nice and friendly Price: - too pricey for what you get; ca. CHF 140 for two people without wine Atmosphere: = easy going rustic interior (Übersetzt) Fazit: angenehme Atmosphäre mit gutem Service; durchschnittliches vegetarisches/veganes Essen mit mildem Geschmack Gerichte (- negativ / = ok / + positiv): - Kimchi Dim Sum: zu scharf, um den Geschmack aller anderen guten Zutaten zu überdecken; zu viel Kimchi im Verhältnis zu Dim Sum und anderen Zutaten - Edelkastanien-Gnocchi mit Käse: trocken mit mildem Geschmack und hatten nicht einmal einen schönen Kastaniengeschmack - Lauch-Sauerteig-Spätzle (süddeutsche Nudeln): weder sauer noch salzig, nur fad im Geschmack; als Signature Dish enttäuschend; Spätzle schmeckten nicht nach Sauerteig, sondern einfach nur durchschnittliche Spätzle Service: + nett und freundlich Preis: - zu teuer für das, was man bekommt; ca. CHF 140 für zwei Personen ohne Wein Atmosphäre: = lockeres rustikales Interieur

L. V.

An all around fantastic experience. I had the vegan menu and loved every course and the amuse bouche was delicious too. Very friendly service on top of it. This is a proper restaurant, it’s not cheap, but it’s absolutely worth the price, as you get to eat great dishes you have not had before! Went there with three meat eaters and one vegetarian and they were all very blown away. (Übersetzt) Ein rundum fantastisches Erlebnis. Ich hatte das vegane Menü und liebte jeden Gang und das Amuse Bouche war auch sehr lecker. Dazu sehr freundlicher Service. Dies ist ein richtiges Restaurant, es ist nicht billig, aber es ist den Preis absolut wert, da Sie großartige Gerichte essen können, die Sie noch nie zuvor gegessen haben! Wir waren mit drei Fleischessern und einem Vegetarier dort und sie waren alle sehr hin und weg.

F. S.

Tasty vegetarian food. Visited on a Saturday evening, when the restaurant was full with visitors. It was loud, making it difficult to have a relaxed conversation with my partner. The acoustic of the room could be improved. (Übersetzt) Leckeres vegetarisches Essen. Besucht an einem Samstagabend, als das Restaurant voll mit Besuchern war. Es war laut, was es schwierig machte, ein entspanntes Gespräch mit meinem Partner zu führen. Die Akustik des Raumes könnte verbessert werden.

E. Z.

(Übersetzt) Tolles vegetarisches Erlebnis an einem ziemlich toten Ort. Es war alles sehr gut und originell. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders für eine teure Stadt wie Basel. Ich würde auf jeden Fall wiederkommen.

b.

Very kind staff. The restaurant is quite small inside but they have some outdoor tables as well, sadly the weather didn’t allow it. The atmosphere is comfortable, the food was delicious! I appreciate the fully vegetarian/vegan menu, great dishes! Expensive but surely a nice experience. (Übersetzt) Sehr freundliches Personal. Das Restaurant ist innen recht klein, aber es gibt auch einige Tische im Freien, leider hat das Wetter es nicht zugelassen. Die Atmosphäre ist gemütlich, das Essen war köstlich! Ich schätze das komplett vegetarische/vegane Menü, tolle Gerichte! Teuer, aber sicherlich eine schöne Erfahrung.

K. P.

Was excellent. All four dishes were super-flavorful. House drink was lovely and wine was crisp, paired well. Service was genuine and very helpful, friendly. Would highly recommend and will certainly go again. (Übersetzt) War ausgezeichnet. Alle vier Gerichte waren super lecker. Hausgetränk war sehr schön und Wein war frisch, gut gepaart. Der Service war echt und sehr hilfsbereit, freundlich. Kann es sehr empfehlen und werde auf jeden Fall wiederkommen.

T. A.

Excellent dishes and menus! My boyfriend was not at all into vegetarian but he was super surprised how well we can eat 😊 best vegetarian so far in Basel! (Übersetzt) Ausgezeichnete Gerichte und Menüs! Mein Freund stand überhaupt nicht auf Vegetarier, aber er war super überrascht, wie gut wir essen können 😊 bisher der beste Vegetarier in Basel!

C. H.

Tasty and well rounded menus. Local produce. Good beverage options. (Übersetzt) Leckere und abgerundete Menüs. Lokale Herstellung. Gute Getränkeoptionen.

M. E.

(Übersetzt) Sehr schöne Entdeckung! Sehr gutes Essen, ausgezeichneter Wein, sehr netter Service, aber die Wasserkaraffe ist viel zu teuer, 8.- Liter und man verliert 2 Sterne, sollte aber kostenlos sein, wenn man bezahlte Getränke mitbestellt.

I. C. K.

Unexpectedly good for an pop-up. Very creative and deliciously cooked vegetarian dishes. Impressed by the so deliciously done parsnip crème brulée....the talented cook turnt this very simple humble parsnip into a star dish !! Well done!! Tempura tofu with sauerkraut was a good harmonious combination. Wine list is short and good, with the best local bio-dynamic wines ! Though a pop-up, details were put into the simple and yet elegant design. Service was prompt and warm. Would definitely return and recommend to all who appreciate delicious, good, local, seasonal vegetables!! (Übersetzt) Unerwartet gut für ein Pop-up. Sehr kreative und köstlich zubereitete vegetarische Gerichte. Beeindruckt von der so köstlich zubereiteten Pastinaken-Crème Brûlée ... der talentierte Koch verwandelte diese sehr einfache, bescheidene Pastinake in ein Sternegericht !! Gut erledigt!! Tempura-Tofu mit Sauerkraut war eine gute harmonische Kombination. Die Weinkarte ist kurz und gut, mit den besten lokalen biodynamischen Weinen! Obwohl es sich um ein Pop-up handelt, wurden Details in das schlichte und dennoch elegante Design gesteckt. Der Service war schnell und warm. Würde auf jeden Fall wiederkommen und allen empfehlen, die leckeres, gutes, lokales, saisonales Gemüse schätzen! !

M. M.

The best vegie vegan restau in Basel!! It was soo delicious. Definitely not the last time we go there. (Übersetzt) Das beste vegetarische vegane Restaurant in Basel!! Es war sooo lecker. Wir waren bestimmt nicht das letzte Mal dort.

n. d.

(Übersetzt) Sehr gutes hausgemachtes vegetarisches Essen

F. B.

Great food! very tasty vegeterian OR vegan menu option. the place outsite is very nice to get some lunhtime sun. strongly recommend! (Übersetzt) Tolles Essen! sehr leckere vegetarische ODER vegane Menüoption. Der Ort außerhalb ist sehr schön, um zur Mittagszeit Sonne zu bekommen. dringend empfehlen!

R. Z. g. F.

(Übersetzt) vegetarisch - vegan - lokal ! 💚🥬

C. B.

Cool

A. K.

A. V.

A. B.

K. E.

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