Rezensionen über Taverne Johann. (Restaurant) in Basel (Basel-Stadt).

Name: Taverne Johann
Address: St. Johanns-Ring 34, 4056 Basel, Schweiz, Basel, Basel-Stadt
Telephone: +41615012777
Price range: €€
Rating: 4.8

Taverne Johann

162 Rezensionen

100 Kommentare

Restaurant

St. Johanns-Ring 34, 4056 Basel, Schweiz

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Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of Taverne Johann, Restaurant in Basel (Basel-Stadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Taverne Johann

Montag

Geschlossen

Dienstag

11:30–14:00, 18:00–23:00

Mittwoch

11:30–14:00, 18:00–23:00

Donnerstag

11:30–14:00, 18:00–23:00

Freitag

11:30–14:00, 18:00–23:00

Samstag

18:00–23:00

Sonntag

Geschlossen

Stoßzeiten

Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Rezensionen über Taverne Johann

Absolute Empfehlung! Unbedingt besuchen! Wir haben einen sehr schönen Abend verlebt. Fantastisches Essen, aufmerksame Bedienung und absolutes Fachwissen bei der Beratung und Erklärung der Gerichte und der Weine im Ausschank. Bitte schenken Sie der Taverne Johann Ihr Vertrauen. Ihnen viel Vergnügen. Die Gerichte im Bild:

B. S.

Durfte nun schon zweimal, jeweils am Mittag, zu Gast in der Taverna St. Johann sein. Wirklich kreative, leckere Küche zu gutem Preis. Einzig die Mitarbeiterinnen im Service kommen beinahe etwas abgehoben, vielleicht sogar etwas überheblich rüber, dies ist schade und unnötig!

A. D. (.

Auch Heute wieder erfreuten wir uns an den köstlichen Speisen. Nach wie vor, eines der besten Restaurants im St. Johann Quartier in Basel! Egal ob Mittagessen oder Abends, die Karte verführt bei jedem Besuch, ob für Vegetarier oder Fleischliebhaber. Leicht gehobene Küche mit Quartier Charme. Ein Besuch in der Taverne lohnt sich auf jeden Fall. Die Gänge sind mit einer leichten Raffinesse kreiert, dennoch sehr bodenständig. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Wir freuen uns auf den nächsten Besuch.

r. l.

Wir waren am Dienstag wieder dort und hatten einen wundervollen Abend! Schöne, feine und regionale Gerichte und ein sehr herzlicher Service! Danke liebes Taverne Team und bis ganz bald.

P. K.

Ich war letzten Samstag mit Freunden in der Taverne Johann Abendessen und war begeistert. Der Service ist unkompliziert, freundlich, kompetent und stets aufmerksam. Die Karte ist ausgesprochen abwechslungsreich und führt auch tolle vegetarische Gerichte. Alles, was schliesslich auf den Tisch kam, hat uns alle (7 Personen) restlos überzeugt. Insgesamt fühlt man sich gut aufgehoben und beraten und hat immer den Eindruck, von Menschen umgeben zu sein, welche gerne Gäste empfangen, bewirten und bekochen. Ich war zum ersten, aber sicher nicht zum letzen Mal da!

S. B.

Empfehlenswert. Preis-Leistung sehr gut

R. B.

Ein Juwel in Basel. Küche kreativ und lecker auf Sterneniveau. Service super freundlich und aufmerksam. Ambiente richtig zum wohlfühlen und geniessen. Die Karte ist klein aber fein mit Tagesspezialitäten und einem wechselnden Abendmenü (saisonal). Hier wird mit nachhaltigen Bio-Produkten gearbeitet und möglichst alles verarbeitet - tolles Konzept, was auch manche Überraschung auf die Karte zaubert. Das Service-Team ist 1-A professionell und gleichzeitig sehr herzlich, mit Freude bei der Arbeit. Im gesamten einem Sternerestaurant würdig, ohne dabei steif zu sein, sondern richtig einladend und gemütlich. Eine wirkliche Bereicherung für Basel und macht bitte weiter so - wir kommen gerne wieder!

V. T. B.

Sehr leckeres Essen, top Service und wunderbare Atmosphäre.

C. L.

Wundervoll durchdacht und excellentes Lokal mit Charme und toller Küche. Perfekte Gastgeber wo man sich auf Anhieb wohl fühlt. Gerne wieder.

P. E.

Super Resraurant mit einem tollen Konzept. Alles wird, so weit wie möglich, selbst hergestellt. Das Menü ist immer ein Genuss und auch der Service ist 1A :-)

B. A. H.

Ein rundum gelungener Abend. Leckeres Essen bei einem sympathischen Service. Das Corona Hygiene-Konzept wird sehr gewissenhaft umgesetzt. Gerne kommen wir wieder.

S. F.

Kulinarischer Genuss auf höchstem Niveau - stilvoll und gemütliches Ambiente - aufgestellter Service - und viiiel Liebe zum Detail - einfach wunderbar und ganz gewiss bald wieder!

I. N.

Sehr tolle Bedienung hier! Sehr Nettes PERSONAL. Man kann sich hier richtig, wohlfühlen.. Gutes Essen, gute Portionen. Alles in Ortnung!

Tolles Restaurant mit sehr guter Küche. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Sehr empfehlenswert!

Wundervolles Essen und eine tolle Atmosphäre. Dazu noch ein absolut super Service!

M. J.

Sehr gutes Essen. Gemütliche Atmosphäre.

L. G.

Personal: sehr freundlich, kompetent und aufmerksam Essen: feine kleine Karte mit zusätzlicher Tageskarte. Man wird satt, aber nicht gestopft. Ob Fisch oder Fleisch, beides auf dem Punkt und sehr gut. Preise: nicht günstig, aber in jedem Fall die Preise wert.

J. F.

Sehr gut gekocht und schönes Ambiente. Freundliches Personal.

M. M.

Super Küche & top Service 👌😃 …

S. H.

Ein kulinarischer Traum! Sehr angenehmes Ambiente, herzliche, fachmännisch gut ausgebildete Bedienung und das Essen von A - Z ein Traum für die Augen UND den Gaumen. So macht es grosse Freude einmal auswärts zu essen! Wir kommen sehr gerne wieder! Herzlichen Dank auch für den"Gruss" aus der Küche 😊 …

B. T.

Sehr lecker, Bedienung sehr freundlich... vorbehaltlos zu empfehlen

Hier stimmt wirklich alles! Ausgezeichnetes Essen und ein super Service. Habe mich sehr wohl gefühlt, sehr gerne wieder.

R. C.

Top Restaurant!! Super Essen und Trinken, nettes Personal, tolles Ambiente. Wir kommen regelmässig dorthin und wurden noch nie enttäuscht :-)

P. B.

Gute Küche, freundliches Personal. Faire Preise.

P. H.

Wir hatten einen wunderschönen Abend in der Taverne Johann. Das Essen war ausgezeichnet, toll angerichtet und top abgeschmeckt. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Es war ein rundum gelungener Abend und wir werden jederzeit gerne in die Taverne Johann zurückkehren.

G. G.

Absolutes Spitzen Essen und Mega Service. Eine wirkliche Empfehlung. Wir hatten unser Teamessen dort und es war inklusive dem vorgängigem Mail Kontakten ein echt perfekter Service. Ich habe jetzt ein neues Lieblings Restaurant

Die Suppe war superlecker!! Preislich eher gehobener. Essen (Fleidch und Vegimenu hat in der Gruppe gute Resonanz erhalten) und Bedienung war sehr gut. Mein Favorit des Abends war ganz klar die Suppe. Kommen wiedereinmal

R. A.

Ich und meine Partnerin feierten unser 6 jähriges Jubiläum, das Restaurant hat und den Apretiv spendiert. Super tolle Mitarbeiter, leckeres Essen. Definitiv das Geldwert!

R. D. P.

Kann ich nur empfehlen. Einfach Spitze, alles saisonal frisch und mit Leidenschaft gekocht 👍 …

C. V.

Ein wunderbares Esserlebnis! Jedes Gericht, das wir gegessen haben, war ein Gamuenschmaus. Die Kellnerin und der Koch, der kurz rauskam, waren herzallerliebst. Wir kommen wieder. :-)

M. K.

Ausgesuchte Küche, guter Service, bestes Dessert ever! Originell und perfekt abgestimmt.

F. T.

Hervorragender Service und feines Essen, komme wieder

M. F.

Sensationelles essen. Perfekter Service! Kommen sehr gerne wieder.

A. W.

Die Wiederbelebung des Quartierrestaurants ist sehr gelungen. Reduzierte Karte mit kreativen Speisemischungen, die neugierig machen und nicht zuviel versprechen. Qualität, Preis vorzüglich. Personal etwas vom freundlichsten und zuvorkommendsten, was Basel zu bieten hat. Ambiance top! Das Brot wird selber gebacken....so ein feines Brot habe ich nirgends zuvor gegessen! Hier ist viel Leidenschaft im Blut. Komme sehr gerne wieder!

F. H.

Nette und aufmerksame Bedienung, ausgezeichnetes Essen mit einer gut abgestimmten Weinbegleitung. Sehr empfehlenswert.

C. M.

Guter Service. Interessante Gerichte, fern ab von gutbürgerlicher Langeweile und molekularportionen. Wer will, kann sich gern auch mal an einer geschmorten Rinderschulter trösten oder ein grilliertes Markbein auslöffeln. Selbstverständlich finden auch Vegetarier vorzügliche Gerichte auf der Karte. Im Sommer kann man auch draussen sitzen.

P. H.

War heute da zum Mittagessen. Es gab unter anderem einen Hamburger für 23.50. Leider nur Standard, keine spezielle Sauce, Brötchen zu ein bisschen zu stark gebacken, Potato Wedges viel zu wenig gewürzt. War ok, nicht mehr und nicht weniger!

F. H.

Sehr aufmerksames und freundliches Personal, das Essen war ausgezeichnet. Das Menu war ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Gerne bald wieder.

J. N.

Tolles Essen in einer schönen und stilvoll dekorierten Lokalität. Super Bedienung, sehr freundlich und aufmerksam Einzig die Geräuschdämmung und die Bierauswahl könnten optimiert werden

T. G.

Wir haben unser Weihnachtsessen bei euch genossen. Das Essen war ausgezeichnet & der Service super! Schönes Ambiente lädt zum geniessen ein. Immer wieder gerne.

S. L. G. C.

Sehr empfehlenswert! Die richtige Mischung: etwas besonderes auf dem Teller und trotzdem zum Wohlfühlen. Auswählte Lieferanten, ein Händchen für Deko mit Geschichte. Der Name kann vielleicht etwas irreführend sein - "Griechisch" gibt es hier nicht.

S. Z.

Fantastische Küche & tolles Ambiente. Ich werde wieder kommen!

H. H.

Schönes Restaurant mit freundlichem Personal. Gute gehobene Küche mit entsprechendem schweizer Preisniveau...

N. K.

Mein Mittagsrestaurant, wunderbare Köstlichkeiten und wenn es schnell gehen muss eine leichte Quiche mit einem bunten Salat preis 13.50 was will man mehr 👍 und wenn wir mehr Zeit haben eines der Tages Menüs alle wunderbar und sehr orginell ❤️ Ich liebe das Johann …

S. G.

Das Essen war vorzüglich. Die Preise auf hohem Niveau

p. b.

Alles passt, Speisekarte, Essen und die Bedienung. Es hat auch Gerichte auf der Speisekarte, welche es fast in keinem Restaurant mehr gibt, wie Cog au Vin, Markbein an einer Kräutersauce etc. Sehr empfehlenswert.

F. E.

Ein Restaurant mit einem Wildangebot übers ganze Jahr, sehr empfehlenswert. Wildspezialitäten der extraklasse!

B. B.

Wir genossen hier unser Büro-Weihnachtsessen in angenehmer Atmosphäre, mit köstlichem Essen für ALLE, gute Leute im Service, rundum ein schönes Erlebnis!

Esser super fein. Bedienung SEHR nett. Alles in allem. Nicht gerade günstig aber jeden Rappen wert

S. J.

Sehr nette Bedienung. Das Essen ist speziell, bekommt man nur in der Taverne Johann.

T. H.

Sehr feines und spannendes Essen, trotzdem ungezwungen. Sehr freundlicher Service.

x. p.

Schönes Lokal, gemütliche Atmosphäre. Super feines Essen!

A. M.

Man braucht Zeit, von 18.30 bis 10.30 definitiv zu lang . Preis Qualität Luft nach oben

Grossartige Küche, guter Service, gut erreichbar und sehr gemütlich zum verweilen

N. W.

Sehr nette Bedingungen, super Essen mit passender Weinbegleitung - tolles stimmiges Essen 👍 …

P. R.

Der beste Abend seit langem, ein kulinarisches Erlebnis, zu einem äusserst fairen Preis!

R. S.

Beeindruckend....auch mit den Speisen

T. M.

Super abend gsi

M. E.

Top! Super Essen, super Service!

D. K.

Gediegener Abend. Wunderbares Menü mit bester Weinempfehlung

N. B.

Zuvorkommender nette Bedienung. Etwas kühle atmosphäre

M. M.

Perle im St. Johannsquartier! Super Essen mit herzlichem und nettem Team!

C. B.

Super Essen , tolle Bedienung!!!

a. a.

Das passt. Sehr fein, Essen und Service!

S. A.

Für jeden etwas dabei. Wohlüberlegte und leckere Karte

C. P.

Toler Service, gutes Essen, hübsche Ambience

J. W.

Wunderbar abwechslungsreiches Menü

M. B.

Einfach perfekt von A bis Z👍👍👍 …

R. F.

Gehobenere Küche

s. w.

Beeindruckend gut!

K. L.

Fantastic cozy little restaurant. The chef puts a lot of thought into the beautiful and inventive dishes he prepares. Delicious of course. There's also a great selection of wines and drinks. Highly recommend that you book ahead. As starter, I had a "black forest cake" that's actually a mini tower of smoked trout, cured ham, pate and dark bread, dressed with melon and more cured ham shaving around it. As main course, I had a more "traditional" dish of stewed knuckles (lammhaxe) but hidden around the sauce reduction and salad are these crunchy bits of crusted flour helped along by perfectly stir fried kale leaves that bring this heartwarming old school dish a textured delight in every bite. This review is already getting a little long. So, all I'll say about dessert is that it's a deconstructed classic that made me want more of the meringue and berries, and I don't usually eat either. I would have gone back if I had a second night in Basel, and it seems they only open for dinner. (Übersetzt) Fantastisches gemütliches kleines Restaurant. Der Küchenchef legt viel Wert auf die schönen und einfallsreichen Gerichte, die er zubereitet. Lecker natürlich. Es gibt auch eine große Auswahl an Weinen und Getränken. Sehr zu empfehlen, dass Sie im Voraus buchen. Als Vorspeise hatte ich eine "Schwarzwälder Kirschtorte", die eigentlich ein Mini-Turm aus geräucherter Forelle, Rohschinken, Pastete und dunklem Brot ist, angerichtet mit Melone und mehr Rohschinken, die sich darum rasieren. Als Hauptgericht hatte ich ein eher "traditionelles" Gericht aus geschmorten Haxen (Lammhaxe), aber um die Saucenreduktion und den Salat herum versteckt sind diese knusprigen Stücke verkrusteten Mehls, unterstützt von perfekt gebratenen Grünkohlblättern, die diesem herzerwärmenden Gericht der alten Schule eine Textur verleihen Freude an jedem Bissen. Diese Rezension wird schon etwas lang. Zum Dessert kann ich also nur sagen, dass es ein dekonstruierter Klassiker ist, der mich dazu gebracht hat, mehr von Baiser und Beeren zu wollen, und ich esse normalerweise beides nicht. Ich wäre zurückgegangen, wenn ich eine zweite Nacht in Basel gehabt hätte, und es scheint, dass sie nur zum Abendessen geöffnet sind.

J. D.

Beautiful dining experience. Kudos to the cooks for the quality of the course, amazing flavors. It was a real pleasure, will definitely come back. (Übersetzt) Wunderschönes kulinarisches Erlebnis. Ein großes Lob an die Köche für die Qualität des Kurses, tolle Aromen. Es war eine wahre Freude, werde auf jeden Fall wiederkommen.

N. L.

Absolutely amazing. Not low end but not too high end, the perfect mixture and atmosphere. Menu was great, drink selection was great. Would travel back here just to eat again. Def recommend! (Übersetzt) Einfach unglaublich. Nicht Low-End, aber nicht zu High-End, die perfekte Mischung und Atmosphäre. Die Speisekarte war großartig, die Auswahl an Getränken war großartig. Ich würde hierher zurückkehren, nur um wieder zu essen. Auf jeden Fall empfehlen!

M. C.

Very friendly staff, high quaulity dishes. (Übersetzt) Sehr freundliches Personal, hochwertige Speisen.

S. L.

Always a cosy place to enjoy food. Menu is changing quite often. Try the ‚coq o vin‘ - served in the roaster on the table. Also recommend the ‚wild‘ (Übersetzt) Immer ein gemütlicher Ort, um Essen zu genießen. Das Menü ändert sich ziemlich oft. Probieren Sie das ‚coq o vin‘ - im Bräter auf dem Tisch serviert. Empfehlen Sie auch das ‚wild‘

e. i. -. e.

(Übersetzt) Toller Service und hervorragende Qualität. Geschmackvoll gedeckte Tische, mittlere Portionen und raffinierte Präsentation. Toll.

Excellent experience - you can mix&match dishes from the menu and à la carte, the service was speedy and friendly, and the food outstanding in both taste and presentation. Especially the sauces were delicious, and we loved how each ingredient added to the dishes as a whole. Prices are on the higher end, but still reasonable. (Übersetzt) Ausgezeichnete Erfahrung - Sie können Gerichte von der Speisekarte und à la carte kombinieren, der Service war schnell und freundlich und das Essen hervorragend in Geschmack und Präsentation. Besonders die Saucen waren köstlich und wir fanden es toll, wie jede Zutat zu den Gerichten als Ganzes hinzugefügt wurde. Die Preise sind am oberen Ende, aber immer noch angemessen.

A. G.

Delicious seasonal food in a cosy setting with intriguing matching wine. Not to be missed. (Übersetzt) Köstliches saisonales Essen in gemütlichem Ambiente mit faszinierenden passenden Weinen. Nicht zu vermissen.

A. P.

We had a fantastic evening in this great restaurant. A perfect place to enjoy the last night dining out before the mandatory closing of the restaurants in Basel starting on Monday. Food was outstanding, the setting of the restaurant is quite modern yet very warm and welcoming. The staff was competent and caring. Would definitely come back when the restaurants can open again. (Übersetzt) Wir hatten einen fantastischen Abend in diesem tollen Restaurant. Ein perfekter Ort, um den letzten Abend vor der obligatorischen Schliessung der Restaurants in Basel ab Montag zu geniessen. Das Essen war hervorragend, das Ambiente des Restaurants ist recht modern, aber sehr warm und einladend. Das Personal war kompetent und fürsorglich. Würde auf jeden Fall wiederkommen, wenn die Restaurants wieder öffnen können.

P. F.

Off the beaten path, quiet, pleasant outdoor seating. Excellent and knowledgable service. Feels like the kind of restaurant locals enjoy. Server patiently translated whole menu to us. Food amazing, interesting, fresh. Met the chef and had a wonderful conversation with him. Highly recommend for a mellow night out with creative and yummy food! (Übersetzt) Abseits der ausgetretenen Pfade, ruhig, angenehme Sitzgelegenheiten im Freien. Exzellenter und sachkundiger Service. Fühlt sich an wie die Art von Restaurant, das die Einheimischen genießen. Der Server hat uns geduldig das ganze Menü übersetzt. Essen super, interessant, frisch. Traf den Koch und hatte ein wunderbares Gespräch mit ihm. Sehr zu empfehlen für einen entspannten Abend mit kreativem und leckerem Essen!

G. R. C.

Excellent food, easy going environment and the chef is a very personable man. (Übersetzt) Exzellentes Essen, lockere Umgebung und der Koch ist ein sehr sympathischer Mann.

K. L.

Amazing dinner here as part of staying at SET hotel. Great service and excellent food. Would eat here even if I did not stay at SET next time. Very low key restaurant, but food is to die for. (Übersetzt) Tolles Abendessen hier im Rahmen eines Aufenthalts im SET Hotel. Toller Service und ausgezeichnetes Essen. Würde hier essen, auch wenn ich das nächste Mal nicht im SET übernachten würde. Sehr zurückhaltendes Restaurant, aber das Essen ist ein Traum.

A. F.

Outstanding food with perfect service. We had the seasonal 6 course menu with local wines. (Übersetzt) Hervorragendes Essen mit perfektem Service. Wir hatten das saisonale 6-Gänge-Menü mit lokalen Weinen.

Z. H.

Fantastic restaurant, highly recommend! Service was great, all the food was so good especially the coq au Vin! (Übersetzt) Fantastisches Restaurant, sehr zu empfehlen! Der Service war großartig, das Essen war so gut, besonders das Coq au Vin!

K. D.

(Übersetzt) Sehr gut, Küche mit raffiniertem Geschmack, freundliches Personal, Service zwischen den Gerichten etwas lang, aber nichts Ernstes, empfehlenswert! Ruhige Gegend mit schöner Terrasse!

A. T.

Very nice menu and great wine collection. Friendly stuff, nice location in St. Johan. (Übersetzt) Sehr schöne Speisekarte und tolle Weinsammlung. Freundliches Personal, schöne Lage in St. Johan.