Rezensionen über Steinhalle. (Restaurant) in Bern (Bern).
Beschreibung
Information of Steinhalle, Restaurant in Bern (Bern)
Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.
Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.
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Rezensionen über Steinhalle
T. H.
Ein wirklich tolles Restaurant, aber es empfiehlt sich wirklich einen Tisch schon im voraus zu reservieren. Das Restaurant war wirklich gut besucht, aber trotz der vielen Gäste war das Personal freundlich und sehr aufmerksam. Das Essen war wirklich sehr lecker! Ich hatte die Hokkaido Ramen, wirklich sehr lecker. Auch die anderen Gerichte sahen sehr lecker aus. Nicht ganz billig - aber Essen und Service war auch sehr gut.
G. J. D.
Casual Dining mit Arnold's am 28.07.2022. Was hier zelebriert wird ist grosse Klasse. Jeder Gang ein neues Geschmackerlebnis, von den Köchen bis ins kleinste Detail am Tisch präsentiert. Die Bedienung lässt keine Wünsche offen und im Garten casual zu dinieren wird zum "unvergesslichen Erlebnis". Das ist Gastronomie der Spitzenklasse.
S. B.
Küche - top top top! Aber das wissen inzwischen alle Essenden in und um Bern.
Was die Steinhalle ausmacht ist das Ambiente (schlicht und modern umgebaut im prunkvollen Naturhistorischen Museum), das "casual" in casual dining, die Liebe zum Detail und der exzellente Service.
Leider kann ich es mir nur einmal pro Jahr leisten, hier zu essen. Die gebotene Spitzenqualität rechtfertigt jedoch den hohen Preis allemal.
Ich freue mich auf nächstes Jahr!
b. w.
Schön gelegen unter schattenspendenden Bäumen, grosse Terrasse. Für gehobenere Ansprüche. Japanisches Flaschenbier (3,3 dl, Fr.9.50) ist
zu teuer und muss an der Bar bestellt und gerade bezahlt werden; wird dann an denTisch gebracht. Gut erreichbar mit ÖV.
f.
Als wir im Sommer schon einmal in der Steinhalle waren, wussten wir bereits, dass wir das Umami Japanese Twist unbedingt probieren möchten.
Endlich war es soweit. Wir hatten das 6-Gang Menü mit Wein-/Getränkebegleitung. Es war grossartig. Bereits das Amuse-Bouche, ein Blauflossen Tuna aus Spanien mit Hatcho Miso Beurre Blanc, war excellent. Die Kombination des Tuna mit der Beurre Blanc sowie dem Kaviar des Feldes war hervorragend. Obwohl alle folgenden Gänge ebenso hervorragend waren, ist besonders der 3. Gang erwähnenswert: Auf Holzkohle grillierter Poulet Oberschenkel aus dem Seeland. Auch hier war alles besonders stimmig. Das auf Holzkohle grillierte Stück Poulet hatte perfekt mit dem kurz fermentierten Weisskohl und dem Erdbeeressig harmoniert. Ein geniales Zusammenspiel aus einem Hauch von Rauch und Lagerfeuergefühl, aufgrund des grillierten Poulet Oberschenkels, sowie der leicht säuerlichen Süsse des Erdbeeressigs, dem süsslichen Geschmack des Weisskohls und der leichten Schärfe des schwarzen Knoblauchs.
Auch die nach dem Hauptgang servierte Erfrischung, die Kalamansi Explosion, war eine Überraschung für den Gaumen.
Schlussendlich überraschte auch das Kokosnuss Kakigori «Shaved-Ice» als Dessert ebenso wie die Yuzu Überraschung, bei welcher man, um sie zu öffnen, laut Kellner an die Schwiegermutter denken soll: Löffel anheben und zuschlagen.
Die Wein-/Getränkebegleitung hat auch gepasst obwohl wir finden, dass diese beim Menü «Veggie mit PLUS» im Sommer stimmiger war. Besonders gut hatte uns der Sparkling Sake mit Yuzu zum 1. Gang gefallen sowie der japanische Aprikosenwein zum letzten Dessert. Besonders beim zweiten Gang bemerkte man, dass die Getränke mit dem Essen abgestimmt werden, weshalb es spannend ist, das Menü mit der Wein-/Getränkebegleitung zu geniessen.
Der Weisswein «The Cure», welcher zu den Seeländer Bio-Tomaten mit weisser Miso serviert wurde, fanden wir zu Beginn speziell und uninteressant, flach im Abgang und sogar etwas enttäuschend. Im Zusammenspiel mit der Miso aber, passte wieder alles. Der Wein bekam etwas mehr Charakter und harmonierte perfekt mit dem Gericht.
Fazit: Einmal mehr durften wir einen tollen Abend in der Steinhalle verbringen. Das perfekt und auf hohem Niveau gekochte Essen, zusammen mit den darauf abgestimmten Getränken und dem edlen aber trotzdem ungezungenen Ambiente, machte diesen Abend zu einem Erlebnis. Hier ist ein roter Faden, eine Philosophie und Leidenschaft in den Menüs erkennbar, die man nicht in jedem hochstehenden Restaurant erkennen kann. Denn, «nur» perfekt zu kochen und schön, detailreich anzurichten, reicht eben nicht ganz. Unserer Meinung nach sollte in dieser Preisklasse schon auch eine Philosophie erkennbar sein. Und das ist in der Steinhalle gegeben.
S. S.
Hier stimmt einfach alles. Das Ambiente, die Küche, das Service Personal, die Köche. Eher im oberen Segment aber auch wirklich einmalig. Besten Dank für die tollen Kreationen und die sehr nette Bedienung! Wir kommen wieder.
S. S.
Wir haben einen sehr gemütlichen Silvesterabend in der trendigen Steinhalle verbracht. Das Silvester-Menü war ausgezeichnet; die Weinbegleitung hervorragend und der Service Top und sehr sympathisch!
S. B.
Vielen herzlichen Dank für den schönen Abend! Bei mir ist Essen mit Sternen nicht an der Tagesordnung, weswegen ich bei jedem neuen Gang im ersten Moment gedacht habe, der ist noch besser als der Vorangegangene. Aber letztendlich konnte ich am Ende nicht wirklich sagen, was mir am Besten geschmeckt hat. Einfallsreich, abwechslungsreich und wunderbar schön! Die Weinbegleitung ist sehr empfehlenswert. Ich habe viel Neues erfahren.
Weiter so!
M. D.
Das 5-Gang Menu war grossartig, sehr aufmerksamer Service und lockere Atmosphäre.
S.
Absolut empfehlenswert. Das Essen, der Service einfach alles war perfekt. Wir waren während dem Thema Japan. Perfekte Weinbegleitung, bei jedem Gang kam jemand und erzählte uns etwas über das Gericht und die Zutaten. Wir kommen gerne wieder.
M. H.
Essen gut aber (auch im Vergleich mit anderen 1-Michelin-Stern-Restaurants) nicht herausragend. Preis sehr hoch (es sollte 4 Dollarzeichen sein und nicht 3 auf Google). Was am schlimmsten war: man geht, trotz4x Brot nachbestellen, hungrig aus dem Restaurant.
D. D.
Wir haben für den Sonntagsbrunch reserviert.
Der Brunch war wie erwartet gut, aber leider hat man beim Brunch Tray keine Optionen. Ich mag keine halbrohen Eier und auch kein Joghurt mit Granola. Aber die Qualität der Ware ist gut und ansprechend präsentiert.
Schade war einzig, dass wir an der Bar platziert wurden, obwohl es während unserer ganzen Anwesenheit freie Tische im Lokal hatte. Das war eher unangenehm und ungemütlich. Hinter uns war ein kleiner Durchgang wo alle Gäste und auch die Kellner ständig durchlaufen mussten. Deshalb die Abzüge.
R. G.
Einfach top!
Ausserordentlich leckeres Essen.
Ideal um einen besonderen Abend zu geniessen.
Das Ambiente ist sehr angenehm und die offene Küche gibt der Steinhalle das gewisse etwas.
Das aufgestellte und sehr aufmerksame Team macht den Besuch besonders angenehm.
Vielen Dank
C. G. v. N.
Einfach immer wieder gut. Danke, Markus!
B. J.
Das Bistro des Einstein-Museums, das von einem ehemaligen Sternekoch geführt wird. Das Tatar war so gut, dass ich dann sofort ein zweites bestellt habe! Perfekter Service, sehr herzlich und aufmerksam. Die Desserts waren sehr gut, empfehle sie alle zu bestellen. :-)
D. S.
Ein kulinarisches Top-Erlebnis und ein Fest für alle Sinne. Im Sommer gibt es am Abend draussen auf der Terrasse ein spezielles „Lima Garden“-Menü mit 5 bis 9 Gängen, meist zum Teilen („Sharing Plates“). Reservation sehr empfehlenswert, einzelne wenige Walk-in-Plätze werden angeboten.
M. E.
Es war ein gelungener Abend vor allem das essen war fantastisch und das Personal war sehr zuvorkommend Preis Leistung top. Ich kann jedem empfehlen einen Platz direkt an der Bar zu nehmen, da kann man direkt zuschauen wie all die Köstlichkeiten zubereitet werden
Ich komme definitv wieder
S. E.
Sehr gemütliches Restaurant mitten in der Stadt Bern beim Historischen Museum. Lädt nicht nur nach dem Museumsbesuch zum Verweilen ein, sondern auch zu jedem anderen Zeitpunkt.
A. L.
Der absolute Hammer. Ich bin restlos begeistert gewesen umd komme sehr gerne wieder
M. C.
Lauschiges Plätzchen unter alten Bäumen, mit ÖV gut erreichbar - rechtfertigt allerdings kaum den Preis von Fr. 9.50 für eine kleine Flasche japanisches Bier, die man zudem vorher noch selbst an der Bar bestellen und im voraus bezahlen muss... Leider kein Bier vom Fass erhältlich.
M. M.
ich habe meiner partnerin und ihrem vater einen gutschein geschenkt, welchen sie am samstag eingelöst haben. beide waren von den speisen, vom personal und vom ambiente restlos begeistert. ich kann diese adresse also mit gutem gewissen weiterempfehlen 👌💛🖤
T. M.
Casual Dining Umami 1.0:
Grandioses Geschmackserlebnis, jeder Gang toll umgesetzt und stimmig. Produktqualität absolut makelos und der Service war sehr professional aber angenehm locker. Absolut empfehlenswert!
A. E.
August 2018: 7 sharing plates, Peru & Japan: eifach super guet! Muss aufpassen, dass ich nicht zum Stammgast werde! 😉
Januar 2018: Wir hatten das 4-Gang-Menü zum Thema Feuer mit Weinbegleitung und es hat uns ausserordentlich gut geschmeckt! Man kriegt nicht "nur" ein Essen serviert, sondern ein Erlebnis. Es beginnt mit einem mit Rauch gefüllten Glas Wein, geht weiter mit einem Randensalat welchen man(n) selbst zubereiten muss und endet mit einem interessanten Gespräch mit dem Chef! Die Preise sind stolz, das dafür Gebotene allerdings auch, so das es unter dem Strich wieder absolut aufgeht. Einzig beim Nachschenken war die ansonsten sehr gute Bedienung etwas "knauserig" und die Musik war für meinen Geschmack etwas zu laut, aber da der Chef keine leisen Restaurants mag...
M. L. D.
Wir haben den Brunch@Home sehr genossen! Er war liebevoll zusammen gestellt mit aussergewöhnlichen Zutaten, frischem Brot und rundum allem, was für einen gelungenen Brunch benötigt wird. Besonders das Granola hat es uns angetan, wahnsinnig lecker. Die Abholung war unkompliziert und angenehm. Wenn die Steinhalle wieder aufmacht, kommen wir auf jeden Fall zu einem "physischen" Brunch vorbei!
D. B.
Sehr gutes Essen, extrem freundliches Personal, es fehlt einem an nichts. Super wie man von der Galerie den Köchen bei der Arbeit zuschauen kann.
M.
Tolle Location, freundlicher Service und gutes Essen. Der Burger ist sehr gut, für meinen Geschmack gibt's aber für den Preis von 24.- zu wenig Fleisch, schade.
A. F.
Schönes Ambiente, auch nur für einen Affagato am Nachmittag!
Aber auch der Tee war schön serviert mit einer Kanne Extrawasser-TOP
R. F.
Wir hatten das 4 Gang Menu koreanisch mit Getränkebegleitung.
Alles top und sehr lecker
M. „. O.
SUPER, wir waren zu 8 und über Mittag, waren super happy! Kinder & auch die Eltern ;-) Vielen Dank
M. S.
Auf der ganzen Linie top! Die Steinhalle bietet ein Niveau an Service, Ambiente und Essen, welches in der Schweiz selten zu finden ist. Die Balance zwischen Aufmerksamkeit und Diskretion sowie Show und Technik gelingt eindrücklich. Ebenfalls hervorzuheben gilt es die einfache Buchung online und der Professionelle Umgang mit Allergien - alles zu einem sehr fairen Preis. Wir werden bald wieder zurück sein.
M. F.
Reserviert wurde das Fünfgang Menü! Das zusätzlich bestellte Glas Wein haben wir nie erhalten. Serviert wurde nur ein 4 gang Menu. Natürlich bemängelten wir das, da es verrechnet wurde. Uns wurde nicht geglaubt und man musste in der Küche drei mal nachfragen bis man die Rechnung angepasst hat. Wir kamen uns vor wie Schwindler und man wurde von der Serviertochter auch so behandelt. Nach dem zahlen hat sie sich gleich umgedreht und ein Auf wiedersehen gab auch nicht! Eigentlich schade! Das essen war gut aber von mir aus gesehen nicht Gault Millau tauglich! Der Hauptgang war ein stück Fleisch (ohne Witz 2,5 x 2,5 x 2,5cm) dazu gab es reis mit einem Spiegelei und Gewürzen. Der Gruss aus der Küche bestand darin ein Stück Gurke in Essig eingelegt! Das Beste war ein stück Stockfisch (Siehe Foto)! Mir kam es so vor als versuchte man zu Sparen. Die Weinbegleitung kostete stolze 49.-. Einmal ein kleiner Sake und drei Gläser Wein. Trotzdem war es gut
R. B. S.
Qualitativ sehr gutes Essen mit netter Bedienung.
M. K.
Tolles Ambiente, gute Bedienung und herrliches Essen. Sehr empfehlenswert!
V. L.
Fantastisch! Jeder Gang ein Meisterstück. Die Weinbegleitung sucht ihresgleichen. Die Kompetenz des Service 10/10. Das macht Spass, das regt die Sinne an. Das Steinhalleteam könnte locker in NYC oder irgendwo auf dieser Welt auf sehr hohem Niveau mithalten. Der Preis ist, was er ist. Aber das Erlebnis ist unbezahlbar.
S. N.
Super nette Bedingungen und sehr leckeres Essen - gerne wieder
B.
Wegen meiner momentan sehr zahlreichen Unverträglichkeiten ist mir das Essen auswärts vergangen. Dieser eine Abend in der Steinhalle hat aber alles wett gemacht und gezeigt, dass auch scheinbar unmögliches möglich ist! Und dies mit einer zuvorkommenden Selbstverständlichkeit so dass man/frau sich nicht einmal als "abnormal" fühlen muss.
Ganz herzlichen Dank an das ganze Team. Das war FANTASTISCH!
T. B.
Super Atmosphäre drinnen wie draussen. Drinnen Coffeehousestyle. Draussen Parkfeeling mit viel Schatten und „Schärme“ 😎 …
B. W.
nice food and staff, warm atmosphere and quite expensive.
insbesondere die getränke. weinbegleitung kostet 49chf, ein zusatzglas nochmals 9chf. ansonsten alles top!
A. M.
Ein cooles und überraschende Restaurant in Bern. Wirklich empfehlenswert genoss wie die Gerichte.
A. S.
Absolute Spitzenküche - schon lange nicht mehr so gut gegessen und dazu auch noch so gut bedient worden. Essen und Getränkebegleitung sind ideal aufeinander abgestimmt. Das Ganze ist nicht ganz günstig, aber seinen Preis absolut wert.
M. B.
super feine gnocchi, schöne location, freundliches personal. sehr zu empfehlen!
U. S.
Sehr freundlicher Service und qualitativ hochstehendes Essen. Optimal für Lunch über den Mittag.
P. R.
Wir waren am 13. Oktober 2021 in der Steinhalle und dinierten zum Motto Tokyo-Junkie 2.0 Sämtlich sechs Gänge waren einfach nur Grossartig. Am liebsten hätte ich nach dem letzten Gang wieder von vorne angefangen. Was für mich aber noch viel Erwähnenswerter ist, war der grossartige Service. Wir wurden freundlich Empfangen und zu unserem Tisch begleitet. Der Mitarbeiter, der für die Getränke zuständig war, bediente uns stets super freundlich und mega kompetent. Er wusste auf alles eine Antwort und man merkte, dass er sein Handwerk versteht! Das Essen wurde uns immer wieder mal von Mitarbeitenden aus der Küche gebracht und ausführlich erklärt, was uns nun beim entsprechende Gang erwartet. Das Essen wurde zelebriert. Es war rundum ein grossartiger, unvergesslicher Abend und freue mich schon jetzt auf den nächsten Besuch.
l.
Wir waren abends zu fünft zum Essen in der Steinhalle. Vier mal Menu Fleisch und einmal Menu Vegi. Zweimal mit Weinbegleitung, die anderen drei eine Flasche Rotwein. Das Essen war vorzüglich, elaboriert mit exzellent Produkten. Der Service war gut, gepaart mit jugendlicher Frische. Die Schlussrechnung betrug rund Fr. 1 000.-- . Dies soweit zu allem was gepasst hat. Bei nachfolgenden Punkten habe ich einen schalen Nachgeschmack mit nach Hause genommen; Das Vegi Menu hat genau so viel gekostet wie das Fleisch Menu (vermutlich ist der Kaufpreis von Gemüse doch günstiger als Fleisch und Fisch) Bei der Weinbegleitung wurde jegliches Nachschenken mit Fr. 15.-- pro Glas fakturiert. (Bei diesen Preisen könnte man erwarten, dass ein Nachschank ohne Aufpreis gemacht wird, umso mehr als dass der Kellner dies mit keinem Wort erwähnte)
Schade, dass der GastGEBER das GEBEN so gar nicht im Blut hat.
R. G.
Wer noch nicht in der Steinhalle gegessen hat, verpasst etwas! Die äussert kreative Küche, der super aufmerksame Service und das schöne Ambiente macht den Restaurantbesuch zu einem ganz besonderen Erlebnis.
N. H.
Das Essen war sehr fein,es wurde alles frisch zubereitet und man konnte den Köchen bei der Zubereitung zuschauen. Sehr nettes Personal und der Chef legt noch selber Hand an. 👍 …
F. R.
Wir waren in der Weihnachtszeit in der Steinhalle essen. Warum 5 Sterne? Essen ein Erlebnis, super fein!
Vegetarisches Essen oder Essen mit Spezialwünschen (Allergien) nimmt das Team als "herzlich willkommene Herausforderung" entgegen.
Das Team wirkt sehr sympathisch.
Man kann bei der Zubereitung zuschauen, da offene Küche!
Insgesamt zu 100% weiterzu empfehlen wir kommen sehr gerne wieder.
D. K.
Top Ostermenue! Arnold ist echt sympathisch und ein grosses Plus für Bärn.
D. S.
Wir sind total begeistert. Das Essen war hervorragend. Die Qualität vom Essen ist exzellent. Man schmeckt die Leidenschaft von den Köchen beziehungsweise man sieht es. Wir sassen an der Bar und es war fabelhaft den köchen beim kochen zuzuschauen. Wie sie verschiedene Lebensmittel kombinieren ist eine Geschmacksexplosion. Die lockere Atmosphäre und das freundliche Personal machte den Abend unvergesslich. Der Preis 0ist gerechtfertigt. Wir werden es zu 100% weiter empfehlen :-D . Wir danken euch und eurem Team für das wundervolle essen.
G. S.
Sehr nette Atmosphäre, sehr gutes Essen 🍱
S. B.
Feinschmecker kommen in diesem Restaurant auf den Genuss kulinarischer Kreativität, sei dies morgens mit einem Brunch (Eggs Benedict dazu sehr zu empfehlen!), mittags mit einem Steinhallenburger oder abends mit einem 6- Gang Menu. Das Steinhallenbrot welches dazu serviert wird, ist exquisit!
Ein Besuch lohnt sich sehr. Eine Reservation ist zu empfehlen.
J. S.
Es war ein wunderbarer, kurzweiliger Abend!
Die Gänge mit der Getränkebegleitung passt immer herrlich.
Das Essen war ob Fisch, Fleisch oder Gemüse immer himmlisch.
Ich kann es nur weiter empfehlen und es war sicher nicht das letzte mal für mich.
R. B.
Super für easy lunch!!
A. M.
Das Essen war toll zubereitet, spannend und abwechslungsreich. Einzig der, meiner Meinung nach nicht gelernte Service geben Abzug, wenn auch der Service sehr nett und aufmerksam war. Macht weiter so, mir hat es gut gefallen und werde sicher wieder kommen.
N. M.
Selten so gut gegessen in Bern. Die Atmosphäre ist locker-gediegen, der Service unaufdringlich-zuvorkommend. Nach dem Genuss eines ausgezeichneten Menüs zum Thema Wald haben wir noch am selben Abend einen Tisch fürs nächste Thema (Feuer) gebucht.
M. B.
Phantastisches Restaurant. Wir tranken hier um 17 Uhr (unter der Woche) einen Kaffee und entschieden uns kurzerhand, hier auch zu essen.
Bis zur offiziellen Küchenöffnung um 18 Uhr tranken wir einen Apéro. Die Bedienung nahm sich die Zeit und hatte wohl auch Zeit für das eine oder andere Schwätzchen.
Das Essen war sehr gut. Immerwieder gerne. Ein Genuss.
P. G. R.
Markus Arnold und sein Team verstehen es wunderbar, ihren Gästen ein Essenserlebnis zu bieten. Fusion Kitchen sondergleichen.
Meiner Meinung nach ist der beste Platz direkt am Chef's Table, die Bar wovon man einen super Blick über der Köche Schultern hat.
Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. 👍🏻
M. B.
Fantastisch, tolle Erlebnisgastronomie am Chefs Table mit Blick in die offene Küche. Die Speisen waren köstlich, ebenso die stets passende Weinbegleitung. Der Service tadellos und sehr charmant. Sowohl der Gaumen als auch der Füllstand des Portemonnaies werden hier nachhaltig geprägt! :) Sicher ein Highlight der Berner Gastroszene.
C. U.
Das Dinner zum Valentinstag ist extra klasse. Egal, welcher der vier Gänge...das ist absolute Spitze! Ich bin absolut begeistert und habe direkt das Japan-Dinner in 2 Wochen bestellt.
C. B.
Einer der besten Hamburger, die ich je hatte. (Lunch). Vollest zufrieden! Und ich hatte viele Hamburger. So mit echtem, verschmolzenem Käse. Das schreib ich zum ersten Mal! Ich selber muss mir Mühe geben, diese Klasse zu erreichen ;-) (..und ausser bei Grillzeugs könnt ich es wohl nicht..). Und die Idee mit dem Krautsalat habe ich natürlich geklaut. Zudem habe ich wohl den besseren Grill, sorry, Chef..
Was die Kollegen hatten, hat auch und ausnahmslos überzeugt.
Ach ja: Super Kaffee, so gut, dass er mir aufgefallen ist.
f. D.
Sehr freundliches Personal sehr gute Küche also das gesamt Paket ist Super kann man nur weiter empfehlen.
M. S.
Lokal und Service ist gut. Auswahl und Essen ist o.k. Am frühen Abend war aber wenig los. Die Stimmung war daher recht nüchtern.
S. B.
Wonderschone und gemütliche Restaurant !
Die Leute sind sehr freundlich!
Aus Genf kommen wir zurück!
A.
Unglaublich lecker!!! Alles frisch..man kann sogar zusehen wie es angerichtet wird. Ich war schon mehrmals am Mittag da und komme definitiv wieder. Personal ist ausserordentlich freundlich. Man fühlt sich einfach sofort wohl.
R. H.
Auch mal fein: Brunchen ohne Stress am Buffet! 😋 …
C. R.
Sehr gutes Frühstück in tollem Ambiente. Der Service ist höflich und sehr aufmerksam.
C. L.
Frisch zubereitete Mahlzeit. Freundliche Bedienung,geht auf Fragen betreffend Unverträglichkeiten ein.
H. H.
Gute Atmosphäre, sehr freundliche Bedienung mit ein ausgezeichnetes Essen!
K. P.
Sehr guter Service und sehr gutes Essen. Kosten für Apérosnack recht hoch, ansonsten gutes Preis-/Leistungsverhältnis.
O. B.
Es war schon immer etwas teurer einen guten Geschmack zu haben !
Klein aber fein und freundlich mit einem Lächeln (trotz Maske 😷) serviert …
J. P. (.
Casual dining war sensationell! Jeder Gang eine Überraschung und der Wein stimmt immer mit dem Essen überein! Gerne wieder!!!
E. L.
Eher klein, dafür aber um so gemütlicher. Im Sommer mit wunderschöner Terasse. Das Essen ist im Bistro Steinhalle sehr lecker.
M. Z.
Easy-Lunch – der Name ist Programm.
Lockere Atmosphäre, freundlicher, schneller und aufmerksamer Service, der Burger war sehr lecker und der Marktsalat knackig frisch. Die Gerichte werden mit lokalen Produkten hergestellt – weg vom «Geiz ist geil»-Gedanke hin zu Nachhaltigkeit – da ist man gerne bereit einen Franken mehr zu bezahlen, grossartig.
Besten Dank an das Steinhalle-Team!
L. K.
Tolles Frühstück (Auswahl klein aber lecker, auch am Samstag verfügbar), schöne Terrasse, ein paar Minuspunkte gibts für den Service, der zwar sehr bemüht aber unbeholfen war.
R. (.
Top Ramen, top Bedienung!
M. L.
Super Essen und ausgezeichneter Service!
B. H.
Sehr zu empfehlen! Wir hatten das Tokyo Junkie 2.0 und es war hervorragend! Das Personal ist sehr freundlich & zuvorkommend.
M. S.
Elegantes Restaurant beim Historischen Museum. Erlesene Speisen und Weine.
Ideal für eine Pause beim Museumsbesuch.
Sehr schönes Gartenrestaurant.
N. A.
Das Menu war sensationell, der Wein (aus dem Priorat) einzigartig! Sehr freundliches Personal. Gerne wieder.
M. G.
Am Samstag wieder mal einen wunderbaren Abend mit kulinarischen Höhenflügen in der Steinhalle verbracht. Einmalig in Bern!
V. S.
Super Ambiente, sehr gute Speisen.
J. B.
scheint sehr beliebt zu sein. preise sind auch etwas gehoben. die präsentation des essens auch. kulinarisch gesehen ok.
G. H.
Sehr schöner und gemütlicher Ort an einem warmen Sommerabend
S. S. -.
Der Brunch war super, Ambiente angenehm, Service aufmerksam und zuvorkommend, Qualität einwandfrei - gerne wieder!
M. W.
Sehr feines Essen. Zu einem Thema gibt es das passende Menu. Das Ambiente ist klasse und die Bedienung sehr freundlich.
Ich komme gerne wieder.
D. B.
Super feines Essen, guter Wein, entspanntes Ambiente, toller Service!
N. G.
Absolut lecker. Auf jeden Fall ein Besuch wert. Weiter so.
S. L.
Das Essen hat ausgezeichnet geschmeckt, für mich dürften die Portionen etwas grösser sein, aber für linienbewusste Menschen würde es vermutlich passen.
A. F.
Servie top! Lunch sensationell. War bisher 2x abends hat mich leider nicht überzeugt! Brunch steht noch aus.
A. H.
Der Service ist sehr aufmerksam und dass Ambiente hat mir gut gefallen.
L. D.
High-Class Restaurant in schöner Atmosphäre. Im Sommer/Herbst sehr schön draussen.
A. S.
Schöne Location und sehr leckers Frühstück!
T.
War bis jetzt nur Frühstücken/Brunchen, war jedesmal sehr lecker (à la Carte kein Buffet). Hat aber für jenden was. Super gelegen und schöne Atmosphäre. Freundliches Personal! Ich vergesse jedesmal, dass ich mitten in der Stadt bin. Herrlich wenn es warm ist und man draussen unter den Bäumen sitzen kann. Wenn es schön ist, ist es auch gemütlich mit Kindern. Die können über den Rasen tollen, hat auch wenige Spielsachen. Perfekt für eine Auszeit vom Alltag!
S. S.
Mega Burger mit Trüffel Mayo- oder Hausketchup - und frischem Salat (auf Wunsch Haus Frites oder Brokkoli m Meerettich ). Gute Offenweine , sympathische Bedienung -sehr empfehlenswert 👍 …
P. K.
Silvestermenü war der Hammer! Super vorbereitet und hat Spass gemacht es fertig zu zubereiten.
Super!
m. b.
Schönes Konzept, gutes Essen und ein aufmerksamer Service. Ich kann die Steinhalle nur empfehlen und werde gerne wieder hingehen.
Y. (.
Ausgezeichnete Bedienung und Mittagessen auf hohem Niveau. Gerne wieder.
A. W.
Feine, schön präsentierte Speisen. Professioneller Service, vielleicht etwas zu verkaufstüchtig. Schöner Park, schönes Ambiente.
S. P.
Sehr professioneller Laden, sehr guter Service, ausgefallene Gerichte und Menüs leider auch sehr teuer. Für besondere Anlässe.
S. B.
Hippes Restaurant mit hippen Speisen zu hippen Preisen.
M. S.
Beste Ramen in Bern? Genialer Burger. Schöne Atmosphäre, gutes Team. Sehr empfehlenswert.
S.
Take away - Silvestermenu war sehr lecker. Wir sind begeistert.
C. W.
Großartige Küche zum Lunch. Sehr freundlicher Service. Super Preis-Leistung.
K. B.
Sonntagsbrunch nach Hause geliefert - einfach hammermässig. Ein perfektes kulinarisches Verwöhnprogramm🤩👍👍 …
E. J.
Hatten zu Hause den Sonntags Brunch! Super und lecker! Sicher nicht das letzte Mal👍🏼 …
P. M. K.
Nicht nur ein Museumsbistro, sondern vielmehr ein Restaurant mit einem originellen Konzept. Regelmässig wechselt das Thema der Speisekarte.
M. B.
Kleine aber feine Karte mit sehr unterschiedlichen Gerichten. Die Qualität des Essen ist konstant und fein.
R. „. T.
Wechselnde 4,5 oder 6 Gänge mit ein paar Zwischengängen. Mit Weinbegleitung. Das „Waldmenu“ war fantastisch.
T. L.
Das Essen und die Bedienung wie jedesmal top!
M.
Nicht gerade günstig, aber jeden Franken Wert. Immer wieder gerne!
J. D.
Hervorragendes Menu und Weine
f. g.
Sehr gute essen und trinken. Servis top sehr gerne wieder.
Y. B.
Sehr zu empfehlen!
M. M.
Ein gemütliches und hübsches Bistro mit großer Terrasse.
M. S.
Sehr leckeres Essen und sympathischer Service. Wärmstens zu Empfehlen.
S. B.
Sehr feines Essen, super Bedienung
R. L.
Absolut empfehlenswert, mehr Sterne!!!
Viel Spass in Korea, sind gespannt, was da kommt.
P. H.
Super Restaurant! Bereits das 4te mal da! Gerne wieder!
S. M.
Unkompliziert top, eindeutig Berns Nr. 1 punkto Essen, Service und Location.
D. E.
Sehr gute Küche, innovativ und qualitativ hochstehend
B. F.
Sehr gutes Essen, professioneller Service, höchst innovativ.
P. M.
Hervorragendes Essen und sehr freundlicher Service
E. S.
War Perfekt! Komme gerne wieder.
R. S.
Tolles Restaurant, sowohl mittags wie auch abends!
J. F.
Exzellente Qualität in sehr entspannter Atmosphäre!
M. v. D.
Perfekt - Danke für den fantastischen Abend!
A. L.
Lecker Ramensuppe und sehr schöne Location.
G. T.
Muss man gewesen sein - Place to be #feinegutzi. Danke
C. W.
Sehr feines und exquisites Essen!
M. K.
Wie immer Essen und Service TOP!!! 😊 …
T. F.
Interessant, gut und preislich im Rahmen
O. Z.
Super Essen Fusion-Syle
D. R.
Gut aber zu teuer.
A. G.
Grosse Kochkunst
A. K.
Teuer, exklusiv, lecker.
G. S.
Gutes Essen, netes personal
Q. S.
Speziell und eindrücklich!
R. M.
GaultMillau: 17 Punkte
ungewöhnlich hippe Atmosphäre für ein Restaurant dieser Kategorie, kreative Küche
R. M.
Fantastisches Essen, Markus und sein Team kreieren feinste Gaumenfreuden, tolle Ambiente, im Sommer angenehme Gartenterrasse unter über 100 Jährigen grossen Bäumen. Asiatische Ramen probieren, phänomenal. Wir kommen wieder
S. K.
Das Lissabon Twist Menu hat die Erwartungen mehr als erfüllt. Über den Mittag lässt es sich fein und easy etwas gutes Essen. Gehe immer gerne in diese Loaklität.
R. M.
Ich war mit allem sehr zufrieden. Das Personal war sehr speditiv und zuvorkommend. Ich habe ein Easy Bowl mit Avocado bestellt. Dies hat sich als gute Auswahl erwiesen. Das Essen war qualitativ hochwertig. Die Portion war auch in Ordnung. Es war auch gemütlich an der Bar zu essen. Ich würde gerne in Zukunft wieder vorbeikommen.
R. B.
VidlennDank Liebes Steinhallen-Team
Das Neujahrsmenu@Home war absolut der Hammer und sehr unkompliziert zum machen. Für uns als Familie mit zwei kleinen Kinder perfekt ohne grossen Aufwand ein Spitzenmenu zu geniessen. 🔝 Merci und ein erfolgreiches 2023.
Ramona Bigler visited on 2022-12-31
31.1.2022/ 1.1.2023 Silvester-Neujahrsmenu@Home (5 Gang Menu) × 2
B. B.
We visited from the USA and enjoyed the veggie-forward menu currently in rotation.
The food was quite tasty and the sauces with the dishes were the stars of the show. The sauces were so tasty I’ve questioned whether or not I deserved something so delicious.
The presentation of the dishes was lovely and a lot of care went into them. I think the serving sizes were maybe 20% too small. The small size, even for an upscale restaurant, paired with the somewhat unengaging atmosphere made me rate this 4 stars instead of 5. For context, one course was 3 partial asparagus.
Definitely worth a visit and piqued my interested in trying other up scale restaurants in the city
(Übersetzt)
Wir kamen aus den USA und genossen das derzeit wechselnde Veggie-Forward-Menü.
Das Essen war sehr lecker und die Saucen mit den Gerichten waren die Stars der Show. Die Saucen waren so lecker, dass ich mich gefragt habe, ob ich etwas so Leckeres verdient habe oder nicht.
Die Präsentation der Gerichte war sehr schön und es wurde viel Sorgfalt darauf verwendet. Ich denke, die Portionsgrößen waren vielleicht 20% zu klein. Die geringe Größe, selbst für ein gehobenes Restaurant, gepaart mit der etwas uninteressanten Atmosphäre, veranlasste mich, dies mit 4 statt 5 Sternen zu bewerten. Zum Kontext: Ein Gang bestand aus 3 Teilspargeln.
Auf jeden Fall einen Besuch wert und mein Interesse geweckt, andere gehobene Restaurants in der Stadt auszuprobieren
G. S.
(Übersetzt) Hervorragende Küche und guter Service. Ich habe dort zu Mittag gegessen und alles war sehr lecker. Mittags kleine Speisekarte und abends Gourmetmenü, das ich nicht getestet habe, aber das unglaublich aussieht.
A. S.
Always a top spot! Consider booking a table in advance if you want to secure your lunch spot! Food is very good healthy. Price is ok. Terrasse is top and service is very friendly and efficient. Can only recommend!
(Übersetzt)
Immer ein Top-Platz! Erwägen Sie, einen Tisch im Voraus zu reservieren, wenn Sie sich Ihren Platz zum Mittagessen sichern möchten! Das Essen ist sehr gut gesund. Preis ist in Ordnung. Terrasse ist top und der Service ist sehr freundlich und effizient. Kann ich nur empfehlen!
D. A.
Great experience. It is truly fine dinning in a casual setting. Every dish had a special touch and everything was delicious as well as the pairing drinks. I would come back here for every season if I could!
(Übersetzt)
Tolle Erfahrung. Es ist wirklich feines Essen in ungezwungener Atmosphäre. Jedes Gericht hatte eine besondere Note und alles war köstlich, ebenso wie die passenden Getränke. Ich würde zu jeder Jahreszeit hierher zurückkehren, wenn ich könnte!
D.
(Übersetzt) Stilvolles Restaurant mit perfekten Ramen!
Das weiche Milcheis ist ein Wunder
Pimms sind so gut wie London
Netter Service - schöne schattige Terrasse
Z. L.
Very cool and unassuming place in Bern. They even have a Michelin star but you’d hardly notice it on the outside. This place is anything but stuffy. Came for their “Easy lunch”. We shared ramen, a burger, and tartare. Everything was perfectly executed. They also have an extensive wine and beer selection. If you happen to be driving across CH and are passing thru Bern as hunger strikes, this place is worth the detour!
(Übersetzt)
Sehr cooler und unscheinbarer Ort in Bern. Sie haben sogar einen Michelin-Stern, aber von außen würde man es kaum bemerken. Dieser Ort ist alles andere als stickig. Kam für ihr „einfaches Mittagessen“. Wir teilten uns Ramen, einen Burger und Tartar. Alles wurde perfekt ausgeführt. Sie haben auch eine umfangreiche Wein- und Bierauswahl. Wenn Sie zufällig quer durch CH fahren und im Hungerstreik durch Bern fahren, ist dieser Ort den Umweg wert!
S. R.
The food is of course amazing. I really loved the garden area with the big trees and the museum building on the side. In terms of food, the cheesecake is the best I ever ate :)
(Übersetzt)
Das Essen ist natürlich fantastisch. Ich liebte den Gartenbereich mit den großen Bäumen und dem Museumsgebäude an der Seite. In Bezug auf das Essen ist der Käsekuchen der beste, den ich je gegessen habe :)
b. s.
High end restaurant with excellent periodically changing multi-course menu, that will be adjusted to your specific dietary needs. Very attentive and friendly service. Great seating under shady trees, with restaurant integrated into beautiful historic building. Pricey as you would expect from this type of restaurant. We found the service to be a bit pushy for additional menu options as well as drinks, you just have to say no multiple times.
(Übersetzt)
High-End-Restaurant mit ausgezeichnetem, regelmäßig wechselndem mehrgängigem Menü, das an Ihre speziellen Ernährungsbedürfnisse angepasst wird. Sehr aufmerksamer und freundlicher Service. Tolle Sitzgelegenheiten unter schattigen Bäumen, mit Restaurant in wunderschönem historischem Gebäude integriert. Teuer, wie Sie es von dieser Art von Restaurant erwarten würden. Etwas aufdringlich empfanden wir den Service für zusätzliche Menüoptionen sowie Getränke, man muss nur mehrfach nein sagen.
R. C.
Was there last year for the Tokyo Junkies.A really nice food experience with amazing wine pairing. The dishes were all really amazing and the atmosphere in summer is is really nice. I personally like this kind of restaurant that serve really good cuisine in a less formal way. The age of white tablecloth is over and for me is a pleasure to have the cooks coming at the table serving and explaining the dishes. Hope to find an opportunity to come again!
(Übersetzt)
War letztes Jahr für die Tokyo Junkies dort. Ein wirklich gutes Essenserlebnis mit toller Weinpaarung. Die Gerichte waren alle wirklich toll und die Atmosphäre im Sommer ist wirklich schön. Ich persönlich mag diese Art von Restaurant, das wirklich gute Küche auf weniger formelle Weise serviert. Die Zeit der weißen Tischdecke ist vorbei und für mich ist es eine Freude, wenn die Köche an den Tisch kommen, um die Gerichte zu servieren und zu erklären. Hoffe, eine Gelegenheit zu finden, wieder zu kommen!
B.
We came for lunch as a party of 4 with a baby in a pram. Nice decor, very nice terrace for the summer and service is attentive. However, the place clearly does not want to be kid friendly, which I might understand for dinner but at lunch... I indicated that we would come with a pram, I got an email back saying that outside there is lots of space for prams but not inside and that it would be tight... On the day of the weather was clearly not good enough to sit outside, we were greeted with the words that we should have told them in advance about the pram... which we had of course. Why the fuss is unclear because there is LOTS of space between tables and around them. Bit of a shame this nitty gritty discussion. In any case the food was good - particularly the Ramen and Burger, the poke bowl is rather average, and a nice drinks selection also in terms of non-alcoholic beverages. The cheese cake as dessert was also very good even though tiny. In terms of pricing it is on the higher side.
(Übersetzt)
Wir kamen als 4-köpfige Gruppe mit einem Baby im Kinderwagen zum Mittagessen. Schöne Einrichtung, sehr schöne Terrasse für den Sommer und der Service ist aufmerksam. Allerdings will der Ort eindeutig nicht kinderfreundlich sein, was ich zum Abendessen vielleicht verstehen könnte, aber zum Mittagessen ... Ich habe angegeben, dass wir mit einem Kinderwagen kommen würden aber nicht drinnen und dass es eng werden würde ... An dem Tag, an dem das Wetter eindeutig nicht gut genug war, um draußen zu sitzen, wurden wir mit den Worten begrüßt, dass wir ihnen vorher von dem Kinderwagen hätten erzählen sollen ... den wir hatten Natürlich. Warum die Aufregung ist unklar, weil zwischen den Tischen und um sie herum VIEL Platz ist. Schade um diese oberflächliche Diskussion. Auf jeden Fall war das Essen gut - besonders die Ramen und Burger, die Poke Bowl ist eher durchschnittlich, und eine schöne Getränkeauswahl auch in Bezug auf alkoholfreie Getränke. Der Käsekuchen als Nachtisch war auch sehr gut, wenn auch winzig. Preislich liegt es auf der höheren Seite.
L. G.
The food was nice but unfortunately the service was really bad. The waiter was creepy. At the end of the dinner we were just sitting there waiting for ages to get our food because the staff was soo busy closing the kitchen that only one person worked in the kitchen. I understand the stuff wanna go home as early as possible but it’s not professional. Clean after the guests finished and left not during their stay. The whole dinner took more time than it supposed to. Also quite expensive..
(Übersetzt)
Das Essen war gut, aber leider war der Service wirklich schlecht. Der Kellner war gruselig. Am Ende des Abendessens saßen wir nur da und warteten ewig darauf, unser Essen zu bekommen, weil das Personal so damit beschäftigt war, die Küche zu schließen, dass nur eine Person in der Küche arbeitete. Ich verstehe, dass die Sachen so früh wie möglich nach Hause wollen, aber es ist nicht professionell. Reinigen Sie, nachdem die Gäste fertig waren und verließen sie nicht während ihres Aufenthalts. Das ganze Abendessen nahm mehr Zeit in Anspruch, als es sollte. Auch recht teuer..
S. H.
Steinhalle has friendly staff, and reputedly the best Brunch in town, which they can also manage gluten free if pre-booked. It is popular, so best to reserve, although in good weather, you should manage a table outside if you did not reserve. Note that for coffee and cake, they do not have gluten free cake unfortunately.
(Übersetzt)
Steinhalle hat freundliches Personal und angeblich den besten Brunch der Stadt, den sie auf Vorbestellung auch glutenfrei anbieten können. Es ist beliebt, also reservieren Sie am besten, obwohl Sie bei gutem Wetter einen Tisch draußen schaffen sollten, wenn Sie nicht reserviert haben. Beachten Sie, dass es für Kaffee und Kuchen leider keinen glutenfreien Kuchen gibt.
R. A.
A lovely outside terrace for a very warm summer lunch, the "easy" menu was small but nicely balanced and afforded something for everyone. Service was prompt and extremely courteous allowing us an unhurried hour to complete our meal.
(Übersetzt)
Eine schöne Außenterrasse für ein sehr warmes Sommermittagessen, das "einfache" Menü war klein, aber gut ausgewogen und bot für jeden etwas. Der Service war schnell und äußerst höflich und ermöglichte uns eine gemütliche Stunde, um unser Essen zu beenden.
S. A.
This is one of my favourite places in Bern. I have been here a couple of times, for brunch, lunch and dinner and was happy every time. The last occassion I visited the restaurant was for brunch on a sunday. We loved sitting in the shade of the trees, the food was well selected and fine. Service great, everyone friendly as usual. I recommend everyone to enjoy this place one and then I am sure you will come back :)
(Übersetzt)
Dies ist einer meiner Lieblingsorte in Bern. Ich war schon ein paar Mal hier, zum Brunch, Mittag- und Abendessen und war jedes Mal glücklich. Das letzte Mal, dass ich das Restaurant besucht habe, war zum Brunch an einem Sonntag. Wir haben es geliebt, im Schatten der Bäume zu sitzen, das Essen war gut ausgewählt und gut. Service super, alle freundlich wie immer. Ich empfehle jedem, diesen Ort zu genießen, und dann bin ich sicher, dass Sie wiederkommen werden:)
G. L.
For lunch:The new Bistro offer an amazing food experience for a super fair price.
The ramen was absolutly fantastic, freshly made in the morning . The location is chic, and the service perfect. Ideal for lunch in a working day or for a cool dinner.
For sophisticated dinner:
We came to try the special Japanese dinner. Unfortunately this time we were quite disappointed.
The dishes were visually well executed but the taste was nothing out of ordinary, often the sauces covered up the taste of the precious fish (tuna & salmon).
there were not tradition or sophisticated Elements in any of the courses. The price is stratospheric in relation to the offer.
Very good instead the matched drinks menu, even though also this was to expensive.
We ended up paying more than 210 CHF per person.
To summarize: just come here for lunch
(Übersetzt)
Zum Mittagessen: Das neue Bistro bietet ein fantastisches kulinarisches Erlebnis zu einem super fairen Preis.
Das Ramen war absolut fantastisch, morgens frisch zubereitet. Die Lage ist schick, der Service perfekt. Ideal für das Mittagessen an einem Arbeitstag oder für ein kühles Abendessen.
Für anspruchsvolles Abendessen:
Wir kamen, um das spezielle japanische Abendessen zu probieren. Leider wurden wir diesmal ziemlich enttäuscht.
Die Gerichte waren optisch gut umgesetzt, aber der Geschmack war nichts Außergewöhnliches, oft überdeckten die Saucen den Geschmack des kostbaren Fisches (Thunfisch & Lachs).
In keinem der Kurse gab es Tradition oder anspruchsvolle Elemente. Der Preis ist im Verhältnis zum Angebot stratosphärisch.
Sehr gut dafür die abgestimmte Getränkekarte, obwohl auch diese zu teuer war.
Wir haben am Ende mehr als 210 CHF pro Person bezahlt.
Zusammenfassend: Kommen Sie einfach zum Mittagessen hierher
N.
I had a lovely lunch at Steinhalle. The bread was extremely fresh and the simple avocado dish was very tasty! The location is beautiful and the ambiance is very relaxed. Will definitely come back.
(Übersetzt)
Ich hatte ein schönes Mittagessen in der Steinhalle. Das Brot war extrem frisch und das einfache Avocado-Gericht war sehr lecker! Die Lage ist wunderschön und das Ambiente ist sehr entspannt. Werde auf jeden Fall wiederkommen.
A.
(Übersetzt) Sehr empfehlenswert für seine Ramen, die zu den besten der Stadt gehören. Keine schlechte Wahl möglich auf der Mittagskarte, die wir nur bedauern, bleibt Jahr für Jahr unverändert. Gnocchi, Tartar, Tomatensuppe und Easy Bowl sind ebenfalls sichere Wetten.
Der Burger ist zwar beliebt, aber simpel, zu leicht im Käse und unmöglich, selten oder wirklich rosa zu werden, außer durch Verhandlungen mit dem Personal.
Die herrliche Terrasse macht die Steinhalle zu einem Muss.
A. P.
We took Japanese umami tasting menu. All great: service, pairings, the place itself.
(Übersetzt)
Wir nahmen ein japanisches Umami-Degustationsmenü. Alles großartig: Service, Paarungen, der Ort selbst.
A. H.
Amazing food, really friendly staff. Great locations with park where children can run around.
(Übersetzt)
Tolles Essen, wirklich freundliches Personal. Tolle Orte mit Park, wo Kinder herumlaufen können.
H. O.
Steinhalle provided a fantastic night out for a special celebration of my husbands birthday. The tasting menu and wine pairings (they made a special beer pairing for him) was enjoyable. The location is tide the History Museum gives it a bit more intimacy and flare.
(Übersetzt)
Steinhalle bot einen fantastischen Abend für eine besondere Feier zum Geburtstag meines Mannes. Das Degustationsmenü und die Weinpaarungen (sie haben eine spezielle Bierpaarung für ihn gemacht) waren angenehm. Die Lage ist Tide das Geschichtsmuseum verleiht ihm ein bisschen mehr Intimität und Flair.
S. T.
Definitely my favourite place for an elegant meal in Bern! The evening menu is refined but not pretentious and really fun, not just for meat eaters but vegetarians too. I went during the Tokyo weeks and I will never forget some of the dishes! Lightly seared scallops served inside a big shell sealed with a wonderful warm and crunchy bread dough, spinach with a white sesame sauce, melty meatballs with the best sweet-salty sauce...
Also it's not that expensive for the quality- I paid 109.- for 4 courses, and the serving size is not that small!
The lunch menu is simple but great quality, the other day I had great ramen with poached egg and grilled pork there. It was amazing too!
The only thing I'm not super excited about is the dessert offer, but I wasn't hungry anymore anyways :)
(Übersetzt)
Definitiv mein Lieblingsort für ein elegantes Essen in Bern! Das Abendmenü ist raffiniert, aber nicht protzig und macht richtig Spaß, nicht nur für Fleischesser, sondern auch für Vegetarier. Ich war während der Tokio-Wochen und ich werde einige der Gerichte nie vergessen! Leicht angebratene Jakobsmuscheln, serviert in einer großen Schale, versiegelt mit einem wunderbar warmen und knusprigen Brotteig, Spinat mit weißer Sesamsauce, schmelzende Fleischbällchen mit der besten süß-salzigen Sauce ...
Auch ist es nicht so teuer für die Qualität - ich habe 109.- für 4 Gänge bezahlt, und die Portionsgröße ist nicht so klein!
Das Mittagsmenü ist einfach, aber von guter Qualität, neulich hatte ich dort tolle Ramen mit pochiertem Ei und gegrilltem Schweinefleisch. Es war auch unglaublich!
Das einzige, was mich nicht so begeistert, ist das Dessertangebot, aber ich hatte sowieso keinen Hunger mehr :)
M. „. M.
Constantly a fine dining experience! Every few weeks a new menu is on! Inspired by a theme Chef Markus Arnold puts on his twist. Sometimes in unusual ways but always extremely yummy! Go with the suggested wine menu, you will be pleased. It's a good idea to make a reservation, as it is often booked out. But call the restaurant on the day you like to go. Often there can organize a free spot for you.
Also for lunch a nice place to go. Go for the Ramen at lunch. Al things are homemade. Enjoy the first sip of the soup!
(Übersetzt)
Ständig ein feines kulinarisches Erlebnis! Alle paar Wochen gibt es ein neues Menü! Inspiriert von einem Thema, das Küchenchef Markus Arnold auf den Punkt bringt. Manchmal auf ungewöhnliche Weise, aber immer extrem lecker! Gehen Sie mit der vorgeschlagenen Weinkarte, Sie werden zufrieden sein. Es ist eine gute Idee, eine Reservierung vorzunehmen, da es oft ausgebucht ist. Aber rufen Sie das Restaurant an dem Tag an, an dem Sie gerne gehen möchten. Oft kann ein freier Platz für Sie organisiert werden.
Auch zum Mittagessen ein schöner Ort. Gehen Sie zum Mittagessen zum Ramen. Alle Dinge sind hausgemacht. Genießen Sie den ersten Schluck der Suppe!
P. T.
Was here for a quick lunch and everything was delicious, will definitely back to check a dinner menu! Highly recommended!
(Übersetzt)
War hier für ein schnelles Mittagessen und alles war köstlich, werde auf jeden Fall wieder ein Abendessen Menü überprüfen! Sehr empfehlenswert!
A. A.
When less is more...
II had ordered via the internet a 4-course menu for the three of us and we were a little curious about the promise of a Japanese-inspired dinner. Nothing more. The Steinhalle appeared in the evening twilight as a brightly lit pavilion, its four imposing arches contrasting with the simplicity everywhere inside: wooden tables, large white napkins, the open kitchen with a view. There for the first time, we were greeted like affectionate old guests, in a simple but warm and respectful form. And the service continued in the same way. The presentation of the dishes and accompanying wines was not a recitation, but rather a dialogue with us. The four planned courses became five after tasting the first and then six, driven by curiosity and surprise. Each dish had a simple presentation but a depth in the mix of flavors, aromas and colors. And we found that the choice of wines paired was simply amazing. We spent two hours savoring, sipping, commenting and smiling and no other topic of conversation was touched. After six courses we left light in body but happy in spirit for an experience we unanimously defined as unique.
(Übersetzt)
Wenn weniger mehr ist...
Ich hatte über das Internet ein 4-Gänge-Menü für uns drei bestellt und wir waren ein wenig gespannt auf das Versprechen eines japanisch inspirierten Abendessens. Nichts mehr. Die Steinhalle erschien in der Abenddämmerung als hell erleuchteter Pavillon, seine vier imposanten Rundbögen kontrastierten mit der Einfachheit überall im Inneren: Holztische, große weiße Servietten, die offene Küche mit Aussicht. Dort wurden wir zum ersten Mal wie liebevolle alte Gäste begrüßt, in einer einfachen, aber herzlichen und respektvollen Form. Und der Gottesdienst ging genauso weiter. Die Präsentation der Speisen und begleitenden Weine war kein Vortrag, sondern ein Dialog mit uns. Aus den vier geplanten Gängen wurden nach dem Probieren des ersten fünf und dann sechs, getrieben von Neugier und Überraschung. Jedes Gericht hatte eine einfache Präsentation, aber eine Tiefe in der Mischung aus Aromen, Aromen und Farben. Und wir fanden, dass die Auswahl an Weinen einfach unglaublich war. Wir verbrachten zwei Stunden damit, zu genießen, zu schlürfen, zu kommentieren und zu lächeln, und kein anderes Gesprächsthema wurde berührt. Nach sechs Gängen verließen wir das Hotel mit leichtem Körper, aber glücklichem Geist für eine Erfahrung, die wir einstimmig als einzigartig bezeichneten.
V.
We've had an amazing night at this restaurant
(Übersetzt)
Wir hatten eine tolle Nacht in diesem Restaurant
P. J.
Great food and fantastic vibe
(Übersetzt)
Tolles Essen und fantastische Atmosphäre
G.
(Übersetzt) Ein unglaubliches Erlebnis!
Die Gerichte waren ausgezeichnet und die zusammen servierten Weine waren perfekt für jeden Gang. Die zentrale Insel, auf der die Gerichte zubereitet werden, verleiht diesem Design und aufgeräumten Ort einen "wie zu Hause"-Aspekt.
A. M.
Fabulous food! We selected the chef's table and it's mind-blowing how great the kitchen team worked together! Both the alcoholic and non-alcoholic beverage selection was fantastic and the food was simply sublime and very innovative (fulfilling the motto nouveau cuisine). Happy to come back soon!
(Übersetzt)
Fabelhaftes Essen! Wir haben uns für den Chef's Table entschieden und es ist überwältigend, wie toll das Küchenteam zusammengearbeitet hat! Sowohl die Auswahl an alkoholischen als auch alkoholfreien Getränken war fantastisch und das Essen war einfach großartig und sehr innovativ (entsprechend dem Motto Nouveau Cuisine). Gerne bald wieder!
C. D.
(Übersetzt) Originelles Ambiente, sehr freundliches Personal, aber viel zu teure Gerichte (CHF 24.- für den Burger allein, ohne Beilage; 30.- der gleiche Burger mit einer kleinen Salatschüssel). Der Burger war gut ... aber nicht außergewöhnlich, um einen solchen Preis zu rechtfertigen.
S. M.
we have been there now twice once for the evergreen menu and once for the nyc chef choice.
both menus were really delicious.
the variance of the plates is great and takes you on a journey trough different types of dishes.
in both menus we had a dish were we could create parts of the dish by hand. this was a really refreshing experience in a restaurant of that style.
the concept of the open kitchen gives a great inside to the cooking.
we also had both times the wine accompaniment and never regretted it. there were some very surprising wines but they always fit very well to the dishes.
(Übersetzt)
Wir waren jetzt zweimal dort, einmal für das immergrüne Menü und einmal für die Wahl des Küchenchefs von NYC.
Beide Menüs waren wirklich sehr lecker.
Die Vielfalt der Teller ist groß und nimmt Sie mit auf eine Reise durch verschiedene Arten von Gerichten.
In beiden Menüs hatten wir ein Gericht, bei dem wir Teile des Gerichts von Hand herstellen konnten. Dies war eine wirklich erfrischende Erfahrung in einem Restaurant dieses Stils.
Das Konzept der offenen Küche gibt dem Kochen einen großartigen Einblick.
Wir hatten auch beide Male die Weinbegleitung und haben es nie bereut. Es gab einige sehr überraschende Weine, aber sie passten immer sehr gut zu den Gerichten.
R. S.
Perfect place. I cannot fault anything about it. Every time I come here it's a magical experience. The ambiance, the service, and oh my the food. The food is cooked with love, care and passion for cuisine.
This restaurant deserves at least one Micheline star, hands-down, by far.
(Übersetzt)
Perfekter Ort. Ich kann nichts daran bemängeln. Jedes Mal, wenn ich hierher komme, ist es ein magisches Erlebnis. Das Ambiente, der Service und oh mein Gott das Essen. Das Essen wird mit Liebe, Sorgfalt und Leidenschaft für die Küche zubereitet.
Dieses Restaurant verdient bei weitem mindestens einen Micheline-Stern.
G. L.
excellent food in a very nice place. at lunch there is a simple menu, they say the best burger in town and in the evening they offer a themed set menu. the current one is japanese street food and we thoroughly enjoyed that. don‘t miss the fresh yuzu smash drink, with or without alcohol.
(Übersetzt)
ausgezeichnetes Essen an einem sehr schönen Ort. Mittags gibt es ein einfaches Menü, man sagt, der beste Burger der Stadt, und abends gibt es ein Themenmenü. Das aktuelle ist japanisches Street Food und das hat uns sehr gut gefallen. Verpassen Sie nicht das frische Yuzu-Smash-Getränk, mit oder ohne Alkohol.
M. S.
(Übersetzt) Schickes Hotel, sehr angenehme Umgebung, freundliches Personal, wir haben gut zu einem vernünftigen Preis gegessen.
P. D.
(Übersetzt) Dieser Burger gehört zweifellos zu den Top 3 der besten Burger, die ich in meinem Leben gegessen habe. Trotz seines eher banalen Aussehens sind alle Geschmäcker im Inneren perfekt dosiert und ausgewogen. Keine der Zutaten hat Vorrang vor der anderen. Sie können den Geschmack und die Qualität des Fleisches sowie des Restes deutlich spüren.
Ich empfehle es sehr.
+: Der Burger wird ohne Pommes serviert, was ihn bekömmlicher macht, essen Sie im Sommer auf der Terrasse mit Blick auf den Park und kühlen Sie sich im Schatten ab.
-: Die Auswahl des Mittagsmenüs ist relativ begrenzt
Y. G.
(Übersetzt) Toller Service und tolles Essen. Ich empfehle, die Mittagessen Formeln sind hervorragend. Gut gemacht und ich komme wieder☺️
P. K.
Every lunch was great! I trust in the products they use. I love the professionalism how Markus create a new concept in Bern for fine dinig! Thank you so much that you stay in Bern and spoil us with your art ❤️🙏
(Übersetzt)
Jedes Mittagessen war großartig! Ich vertraue auf die Produkte, die sie verwenden. Ich liebe die Professionalität, wie Markus in Bern ein neues Konzept für Fine Dining kreiert! Vielen lieben Dank, dass du in Bern bleibst und uns mit deiner Kunst verwöhnst ❤️🙏
m.
Good food and good local beer. Also friendly service and a very nice location next to the historical museum which is a impressive building!
(Übersetzt)
Gutes Essen und gutes lokales Bier. Auch freundlicher Service und eine sehr schöne Lage neben dem historischen Museum, das ein beeindruckendes Gebäude ist!
A. D.
(Übersetzt) Bei einem ersten Besuch behalten wir diese Adresse. Im Herzen von Bern im Herzen des Schlosses, sehr schöne moderne Deco-Typ große Loft, ein 6-Gänge-Mittagsmenü (Burger, Quiche, Salat ..) alles ist hausgemacht und vor Ihnen zubereitet. Sehr, sehr frisch, gesund, genau das, was wir gesucht haben. Unsere Kinder liebten auch den Burger (zum Sterben!) Und setzte sich in der Küche des Küchenchefs. Lauf dort hin!
M. A.
(Übersetzt) Exzellentes Ambiente, ruhiges Gourmet-Restaurant ohne stickig zu sein, angenehmer Service und freundliches Personal, und vor allem eine raffinierte, köstliche und moderne Speisekarte. Ein wahrer Genuss!
T. d. C.
The very little food we had was quite good, however the prices seem to be too expensive if you're going there only for a snack.
(Übersetzt)
Das sehr kleine Essen, das wir hatten, war ziemlich gut, aber die Preise scheinen zu teuer zu sein, wenn Sie nur für einen Snack dorthin gehen.
M. F.
absolutely amazing food for lunch and dinner, paired with an unique atmosphere.
(Übersetzt)
absolut fantastisches Essen zum Mittag- und Abendessen, gepaart mit einer einzigartigen Atmosphäre.
H. E.
Really great restaurant, in a cool setting. Have only been for lunch but the simple menu is delicious.
(Übersetzt)
Wirklich tolles Restaurant, in einer coolen Umgebung. Ich war nur zum Mittagessen, aber das einfache Menü ist köstlich.
H. K.
One of the gems in Bern.
Exquisite food, Friendly Staff and a Beautiful Ambiance.
A must go place... may it be lunch, dinner or just a coffee.
Would highly recommend it 😇
(Übersetzt)
Eines der Juwelen in Bern.
Exquisites Essen, freundliches Personal und ein wunderschönes Ambiente.
Ein Muss ... sei es Mittag- oder Abendessen oder einfach nur ein Kaffee.
Kann es sehr empfehlen 😇
K. G.
Willing to accommodate Vegans - lovely food and ambience
(Übersetzt)
Bereit, Veganer unterzubringen - gutes Essen und Ambiente
C. M.
Had a really nice brunch here. Service was great! Thank you :)
(Übersetzt)
Wir hatten hier einen wirklich schönen Brunch. Der Service war großartig! Danke schön :)
M. H.
Excellent, nice food for vegans!
(Übersetzt)
Ausgezeichnetes, gutes Essen für Veganer!
J. J.
very well service, one of the best location in bern
(Übersetzt)
Sehr guter Service, eine der besten Lagen in Bern
M. Z.
Elegant restaurant with great food in Bern.
(Übersetzt)
Elegantes Restaurant mit toller Küche in Bern.
D. T.
(Übersetzt) Toll für den kleinen Mittagshunger, da ein Stern im Guide Michelin!!!
S. D.
M. m.
Great location, good food, good service!
(Übersetzt)
Tolle Lage, gutes Essen, guter Service!
O. O. R.
(Übersetzt) Ich habe dort schon mehrmals gegessen und es ist einfach ausgezeichnet
V. G.
Nice location for Sunday morning brunch. Good taste and aesthetic!
(Übersetzt)
Schöne Lage für den Brunch am Sonntagmorgen. Guter Geschmack und Ästhetik!
S. R.
(Übersetzt) Lärm
T. T.
Love it - Menu "on fire" 🔥 …
T. S.
Excellent food, nice service, just a bit noisy
(Übersetzt)
Ausgezeichnetes Essen, netter Service, nur ein bisschen laut
A. G.
Very nice atmosphere.
(Übersetzt)
Sehr schöne Atmosphäre.
M. K.
(Übersetzt) Ausgezeichnet, sehr gut und toller Service
T. F.
(Übersetzt) Modernes Küchenrechnungswörterbuch. Überbewertet.
M. W.
(Übersetzt) Wunderschöner Ort ... Essen mit originellen Aromen ... perfekter Service ....
K. S.
Delicious evening dining and relaxed lunches
(Übersetzt)
Köstliches Abendessen und entspanntes Mittagessen
H. R.
Very nice mix of Peruvian and Japanese dishes
(Übersetzt)
Sehr schöne Mischung aus peruanischen und japanischen Gerichten
V. M.
I. I.
(Übersetzt) Sehr schöner Ort! !
ABER DAS PERSONAL IST NICHT SEHR SYMPATHISCH! !
A. S.
Lovely place!
(Übersetzt)
Schöner Platz!
M. O.
M. F.
A. G.
unique in Bern
(Übersetzt)
einzigartig in Bern
G. C.
(Übersetzt) Herrlich
D. H.
Nice and friendly
(Übersetzt)
Nett und freundlich
G. G.
K. G.
i.
L. M.
Good servise and food
(Übersetzt)
Guter Service und Essen
H. S.
top
(Übersetzt)
oben
M. O.
B. R.
B. J.
B. D.
J.
D. M.
T. G.
L. C.
R. M.