Rezensionen über Ecluse. (Restaurant) in Biel (Bern).

Ecluse

432 Rezensionen

217 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Schüsspromenade 14D, 2502 Biel, Schweiz

Beschreibung

Information of Ecluse, Restaurant in Biel (Bern)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Ecluse

Stoßzeiten

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Rezensionen über Ecluse

A. J.

Das Ecluse ist immer einen Besuch wert. Wir haben einen wunderbaren Abend verbracht mit netter Bedienung, super Wein und natürlich hervorragendem Essen. Besonders zu erwähnen ist, dass praktisch alle Zutaten aus dem Umkreis von max 50 KM stammen. Toll!

A. &. S. A.

Ein super Konzept, das hier verfolgt wird. Solche regionale Produktvervewendungen unterstützen wir gerne. Es ist auch klar, dass der Preis dabei hoch ist. Allerdings erwarten wir dann auch super Qualität. Leider wurde uns dies nur teilweise geboten. Das Entrecôte von Magda (finden wir toll, dass einem die Kuh vorgestellt wird) 👍🏻, war leider ziemlich zäh und von Sehnen durchzogen. Bei einem Preis von 162.-/400g sollte das nicht sein. Der Schweinebauch war tiptop, weich und zart. Wir haben dann zwei Dessert gratis bekommen und der Koch hat sich entschuldigt. Die Wartezeit war sehr lange, das Personal jedoch immer sehr freundlich und nett. Vielen Dank für die Gastfreundschaft.

U. D.

Währschafte Schweizerküche, sehr gute Gerichte, feine Weine, alles sehr schmackhaft und perfekt angerichtet, ein Augenschmaus. Idyllischer und schattigen Garten, manchmal auch mit Hühner aus dem Elfenaupark. Schneller Service und sehr freundliches Personal. Herzlichen Dank, gerne wieder.

J. T.

Wunderbarer Ort in Biel. Gleich neben einem kleinen verwunschenen Park. Die riesige Speisekarte wird vom Personal extra von Tisch zu Tisch getragen. Das Essen ist hervorragend. Das Fleisch absolut perfekt, sehr zart.

S. M.

Grossartig! Wunderschöner Garten, tolle / ruhige Lage und ein super Angebot. So soll ein perfekter Sommertag enden. Guter, aufgestellter und frischer Service, makellose Gerichte aus der Küche und ein verd*** guter Espresso machen dieses Lokal zu einem der Besseren. Mehr davon!

J.

Sehr gute Lage, schön eingerichtet und freundliches Personal war mein erster Eindruck. Das Konzept, das (fast) ausschliesslich auf lokale Produkte setzt, ist äusserst interessant und das Essen hat sehr gut geschmeckt. Wenn man aber konsequenterweise auf Zitronen verzichtet, verstehe ich nicht, wieso sich französischer Wein auf der Karte findet. Da vermisse ich die Konsequenz. Und zum Schluss: Wer hierhin geht, sollte Zeit mitbringen.

L. K.

Durchdachtes Konzept und originelle Küche. Fantastische Weinkarte und sympathischer Service. Ich freue mich schon auf meinen nächsten Besuch.

T. B.

Es war wundervoll- ein einmaliger Abend mit einer sehr zuvorkommenden Bedienung, feinem Essen und super Ambiente an einem wunderbaren Ort! Wow! #team V

l. w.

Das Konzept und das Ambiente sind einfach wunderbar. Wir haben einen wunderschönen Abend mit leckerem Essen genossen. Die Terasse ist ein wahrlicher Blickfang und die Bedienung war sehr aufmerksam! Wir kommen gerne wieder!

M. F.

Top Service, sehr schöne Weinkarte, leckeres Essen in einer wunderbaren Ambiente. Gerne wieder.

B. V.

Haben anlässlich unseres Betriebsausfluges hier gegessen (rund 40 Personen). Es hat von der ersten Kontaktaufnahme bis zum Abendessen alles perfekt funktioniert. Super nettes Personal, hilfsbereit, flexibel und professionel. Ausgezeichnetes Essen!

P. W.

Draußen im Sommer unter schattenspendenden Bäumen Mittags-Menü gegessen. Qualität der Speisen steht außer Frage - Sehr gut. Im Menü gibt's auch ne vegetarische Option versteckt (bei uns als Schichtlasagne, könnte man in Zukunft noch dran schreiben.). Eine Stunde sollte man normal wohl über Mittag einplanen - bei uns 6 Leute hat's leider 1,5 h gedauert, kam leider was durcheinander, Kaffee als Entschuldigung war auch gut.

B. A. M. J. L.

Tolle Location, gesundes, saisonales Essen mit Zutaten aus der Umgebung und sehr nettes Personal. Wir geniessen diese Oase, im Schatten unter den Platanen immer wieder.

A. B.

War an einer Hochzeit da. Sehr freundliche und angenehme Bedienung und mega schöner Garten. Obwohl ich nicht als vegan gemeldet war, hat die Küche spontan ein klasse Menu für mich hingezaubert. Einfach nur top, Danke!

B. B.

Sehr schöne garten Wirtschaft mit sehr freundlicher Bedienung. Sympathische Philosophie: Keine Zutaten von weiter als 50km Entfernung & lieber kleine Portionen (dafür mit Nachschlag) als grosse & dafür foodwaste. Sehr empfehlenswert. Keine 5 Sterne wegen ungeniessbar shortribs.

M. B.

Personal sehr aufmerksam, Essen hervorragend, gemütliche Atmosphäre, etwas laut bis alle mit Essen versorgt sind. Alles in allem sehr empfehlenswert

R. S.

Super Fleisch Auswahl. Bestes Wagyu der Welt. Super freundliches Personal. (Vorallem der ganz junge Herr)

B. i. W.

Das Essen war sehr gut, die Portionen jedoch zu klein für den Preis. Der Service war extrem schlecht:sehr lange Wartezeiten, das Personal musste immer wieder an Diverses erinnert werden, wirkte komplett überfordert obwohl es nicht viel Gäste hatte dennoch freundlich und bemüht. Leitungswasser 2fr..stimmt für mich nicht mit dem ganzen Konzept überein..

B. F.

Einmalige vollständig lokal belieferte Küche mit wöchentlich neuer Karte. Aufmerksame kommunikative Bedienung Ausserordentliche schönes Ambiente. Gaumen und Nasenfreude

H. V.

Sehr schöner Garten. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit. Es herrscht wine lockere Atmosphäre, man fühlt sich einfach woh. Das Essen ist sehr gut und vieles hausgemacht. Gehe sicher wieder dort hin….

C. G.

Tolles Ambiente und nette Bedienung. Beim Essen waren wir enttäuscht. Sie servieren elegante kleine aber teure Gänge. Die Qualität rechtfertigt jedoch den Preis leider nicht. Geschmaklich flach, Fleisch weit weg von perfekt gegart.

M. H. L.

Wunderbare atmosphäre im Garten, super Personal, leckeres Essen zu nicht ganz günstigen Preisen. Alles in allem sehr empfehlenswert!

d. l.

Feines Restaurant mit gemütlichen Vorgarten, und freundliches Personal. Das Essen wahr gut und schön angerichtet.

P. F.

Essen war ok. Es wird viel Wert auf Regionales gelegt. Freundliche Bedienung, schönes Restaurant und Garten.

A. N.

Wunderbar hübsch angerichtete saisonale und lokale Gerichte! Wir habens sehr genossen auf der Veranda!

T. B.

Wunderbarer Abend mit Weinbegleitung. War ein Genuss!

C. K.

Wunderbare ruhige Oase beim Elfenaupark in Biel. Im Schatten der Platanen lässt sich auch zur Mittagshitze gut speisen. Die Menuvorschläge auf der Wandtafel je nach nach Angeboten der Lieferanten in der Umgebung im Umkreis von 50 Kilometern. Aktuell sind die Öffnungszeiten im Ecluse leicht eingeschränkt wegen Personalmangel, das neue Personal im Service noch überfordert.

P. K.

Idyllische Lage, motiviertes Team und ausgezeichnete Küche, was will man mehr

J. D.

Wir sind per Zufall auf dieses Restaurant gestossen. Die Gartenwirtschaft ist sehr lauschig. Das Konzept vom l‘ecluse hat mich überzeugt. Wir haben dort aber nur was getrunken. Das nächste Mal würde ich dort sicher auch was essen.

N. R.

Bedienung freundlich und zuvorkommend, Essen war auch lecker, jedoch sind die Portionen eher klein (Crepes) und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte für mich nicht. Ich bezahle sehr gerne mehr für die Idee mit der regionalen Herkunft, möchte jedoch nach dem Hauptgang gesättigt sein. Vergebe aber trotzdem vier von fünf Sterne, da ich nach Rücksprache mit dem Mitarbeiter die Differenz zum kleinen Menü retour erhalten habe, da ich evtl. aus Versehen die kleine Portion erhalten habe. Meine Tischnachbarin bestellte dasselbe und erhielt eine gute, normale Portion. Ich werde gerne erneut vorbeikommen und einen zweiten Eindruck einholen.

K. M.

Dies ist ein richtig schönes gemütliches Lokal mit einem herrlichen Außenbereich! Die Bedienung war sehr freundlich, hat uns das Konzept erklärt (ausschließlich regionale Produkte aus 50km-Umkreis) und sowohl Getränke als auch Essen waren sehr schnell bei uns. Ich hatte das Rindsmedaillon welches perfekt gegart war und zum Nachtisch noch das Erdbeer-Tiramisu welches auch super lecker war. Dazu kommt, dass alle Gerichte auch sehr schön angerichtet waren. Beim nächsten Besuch in Biel werde ich sicher wiederkommen und zusätzlich das 'Schwester-Lokal' in der Albrecht-Haller-Strasse ausprobieren.

-. S.

ich hatte heute das krasseste tuning von einer parmigiana, noch nie in meinem leben so was in diese richtung gegessen, noch immer einen hauch vom klassischen parmigiana flavour - aber abER ABER noch viel mehr!! santa maria et padre pio! kein italiener würde sich getrauen den heiligen grahl der italienischen nonna-küche anzufassen, oder wie dreist, sogar umzuändern oder zu tunen. das ECLUSE machts aber mit einer leichtigkeit wo man danach nicht denken würde man hätte parmigiana gegessen. echte spitze, danke! ich darf parmigiana bewerten, schliesslich hatte ich den im schoppen :) AMEN!

P. M. K.

Gartenrestaurant im Grünen mit sehr guter Küche

M. D.

Wir haben auf der wunderschönen Terrasse einen leckeren Eiskaffee genossen. Tolle Atmosphäre und coole Location.

A. R.

Das Restaurant ist sehr schön gelegen und hat einen wunderschönen, grossen Garten in welchem man gut verweilen kann. Das Essen war sehr gut - die Salatsauce super und das Brot frisch. Einen Stern Abzug gibt es, weil man eher lang auf einen Kaffee warten muss.

M. K.

Top Konzept, nette Leute, tolle Getränke, leckers Essen - wer Wert auf lokale Produkte legt und einen wunderbaren Abend verbringen möchte - los geht!

D. W.

Einfaches, jedoch gemütliches Ambiente. Vor allem im Sommer sehr schön im Garten. Die Bedienung war super. Ein wenig Geduld ist jedoch gefragt. Das Essen kann ich nur loben. Wir waren zu viert im l`ecluse... Alle hatten verschiedene Gerichte mit Fisch und Fleisch. Kompliment an den Koch. Kreativität und Qualität waren für uns alle TOP. Wir gehen gerne wieder dort essen.

R. H.

Die Location ist klasse einfach zu erreichen! Die gute Verkehrsanbindung macht eine Spritztour dorthin rasch möglich. Die Auslese finde ich breit gefächert und bisher hat das meiste völlig bombastisch gemundet, was ich für meinen Teil vor mir serviert bekommen habe. Gerne komme ich für meinen Teil da mit meinen Angehörigen her und kann mich darauf verlassen vorbildlich bedient zu werden. Es ist immer nett und wir hatten da einen tollen Abend.

F. S.

Eine der schönsten innerstädtischen Terassen: ruhig, im Grünen, angenehm Beschattet, genug Platz Die Karte ist klein, aber gepflegt. Der Weisswein aus der Region und äusserst trinkbar!

T. G.

Wenn der Service derart freundlich ist, das essen innovativ und gut ist und das Gesamterlebnis stimmt, dann muss man einfach 5 Sterne geben. Sehr geschätzt haben wir auch, dass wir komplett vegan essen konnten. Das Mandarinen-Sorbet hat mich besonders positiv überrascht. Kommen gerne wieder!

M. B.

Empfehlenswert wen man Zeit und kein Tête-à-tête hat. Mittlere Preisklasse. Wartezeiten definitiv zu lange, im Restaurant drinnen sehr laut, Essen sehr gut und fantasievoll bei kleiner Auswahl. Tolle Lage in einem kleinen Park, vom Bahnhof in ein paar Minuten erreichbar, sehr schöne Terrasse (würde aber die Tische so positionieren, dass alle in der Garten schauen können).

M. H.

I love it! Place to be im Sommer in Biel/Bienne. Unter dem Motto der Kreislaufwirtschaft stehend werden nur lokale Produkte verwendet und vieles ist hausgemacht. Gerne komm ich wieder!

g.

Sehr gutes Essen und schöne Gartenterrasse.

P. S.

Super leckeren hausgemachter Eistee unter idyllischem Platanendach in der Gartenwirtschaft genossen. Auch der Dessert war exzellent und die Bedienung Sehr aufmerksam und freundlich. Sehr zu empfehlen.

L. J.

Das Restaurant Ecluse kann ich sehr empfehlen! Sehr feines Essen, schönes und gemütliches Ambiente, sehr unterhaltsames und zuvorkommendes Personal! Dankeschön, ich komme wieder 😊👌🏼 …

A. K.

Das Restaurant hat ein wunderschöner Garten. Essen ist lecker und ist schön angerichtet. Jedoch sind die Desserts überteuert! Die Toiletten könnte man noch ein bisschen pflegen..

R. M.

Sehr gute, natürliche Küche, nur regionale Produkte, schöne Ambiance. Reservieren empfohlen, wenn's zum Essen geht.

H. M.

Schön, gemütlich, Essen sehr gut...und das alles zuvorkommend serviert.😊 So geniessen wir das Rentnerleben. …

M. S.

Lage, Umgebung, Aussenbereich Restaurant, Ambiance innen sowie die Küche sind top. Der Service ist freundlich-herzlich. Mit Verbesserungen im fachlichen Sinne wird er ebenfalls top.

R. R.

Super Location (wir waren wege Covid nur draussen). Extrem nette und aufmerksame Bedienung, gutes und nachhaltig produziertes Essen. Top!

K. G.

Sehr schöner Garten und sehr freundliche Bedienung. Etwas lange Wartezeiten aber absolut ok, da man mit frischem, feinem Essen belohnt wird.

M. B.

Super schönes Ambiente im Aussenbereich. Einen Kaffee, vielleicht sogar einen Speziellen wie z.B. Schümlipflümli wäre sehr empfehlenswert!

C. C.

Wunderschönes Restaurant, super tolle Terasse und super gutes Essen! Wirklich empfehlenswert, vorallem wenn man von der stressigen Stadt fliehen will! Nebenan ist ein kleiner Park (Elfenaupark) der ist sehr schön und ruhig

H. M.

Super Lage. Kleine tolle Karte und kreative Küche. Der Service freundlich und zuvorkommend. Wir waren nicht das letzte Mal da.

C. R.

Sehr gutes Essen und freundliche Bedienung. Sicherlich nichts für eilige aber der Aussenbereich lädt zum Verweilen ein. Meine erste Adresse wenn ihn in der Stadt bin

D. B.

Sehr leckeres Essen. Sehr zu empfehlen.

R. H.

Un lieu magique! Ein magischer Ort! Et une cuisine fantastique! Und eine fantastische Küche!

L. N.

Sehr schöner Innenraum.Gute inovative Küche.freundliche persönliche Bedienung.Meine Freunde aus Bern waren ebenfalls sehr angetan und begeistert.

E. P.

Wir hatten Fisch und es war ausgezeichnet! Die Terasse ist sehr angenehm.

G. S.

Super Freundlicher Service, wunderbare regionale Küche, nur zum Empfehlen

K. S.

Das Restaurant ist sehr idyllisch und bietet eine alternative Küche . Der Gartensitz Platz ladet zum verweilen ein. Im Sommer eine gute Adresse!

S. M. B.

Hier isst das Auge mit! Dem Koch zaubert hier eine fantastische Kombination von knackigen Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Sympathisches Personal das zu passen aufgelegt ist...

R. S.

Liebevoll angerichtet und perfekt gekochte Gerichte mit Raffinesse. Sehr empfehlenswert und gutes Preis-Leistungsverhältnis, schönes Ambiente.

M. R.

Alle Speisen aus der Region.Sehr freundlich serviert und angenehmes Ambiente

F. O.

Die Philosophie des Restaurants kommt ehrlich hinüber. Gute Küche

H. S.

Sehr gutes Restaurant Super nette Leute und gute Bedienung

B. V.

Mein absolutes Lieblingslokal in Biel: wunderschöner Garten und herrliches Essen.

R. T.

Toller Garten Sitzplatz auf Kies unter schattigen Bäumen, originelle Speisekarte, leckeres Essen und freundliche Service!

B. D.

Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Gutes Essen. Sehr empfehlenswert.

X. B.

Super lecker, wir kommen gerne wieder. Sehr zuvorkommende und freundliche Bedienung

P. H.

Empfehlenswert.

N. W.

Sehr gutes qualitatives essen,farben frohe Teller,super hausgemachte desserts.

L. L.

Freundlichkeit am Telefon kann gelernt werden ;)

J. K. b.

Helle hohe Räume. Sehr gute Bedienung und Küche! Schöner grosser Garten.

D. M.

Exzellentes Essen und super freundliche Bedienung. Komme gern wieder einmal!

P. G.

Immer sehr gutes Essen! Sehr schöne und gemütliche Terrasse 👍 …

S. C.

Kreative Küche, idyllisches Cafe, inmitten eines Parks, im Zentrum von Biel, muss man gesehen haben!

U. G.

👍Ökologisch orientiert, Personal sehr freundlich …

D. S.

super frisches Menü und sehr nette Bedienung.

L. P.

Unbedingt one line bestellen. Alles andere ist mehr als sehr gut.

P. M.

Gute Küche und freundlicher Service

S. L.

Super sympathisch und gut!

T. M.

Das Pferde- Êntrecote würde jeden Vegetarier bekehren! 1A

L. K.

essen war okay.. bedienung katastrophe

L. G.

Sehr romantischer Garten.

A. G.

Eines der schönsten und leckersten Restaurants in Biel.

M. K.

Ich schtaunte😆 nur,blö!Aber super!!! …

R. M.

wunderbar und regional

A. C.

Essen ist super

T. H.

Gutes Essen gemütlich Atmosphäre

E. M.

essen und Ambiance gut. Wartezeit zu hoch

R. S.

Lauschiger Gartensitzplatz mitten in der Stadt

N. A.

Auf jeden Fall zur weiter Empfehlung. 👍👌 …

P. B.

Sehr guter Mittagszisch

A. N. T.

Sehr gutes essen

M. L.

viel zu lange Wartezeit

C. H.

Etwas alternativ!

J. S.

war alles tiptop

T. A.

Tolle Atmosphäre

M. S.

Freundliche, schöne Atomsphäre

N. G.

Es war excellent! Das Essen war lecker, der Ort sehr malerisch und das Konzept grandios - und doch sticht besonders der hervorragende, zuvorkommende und freundliche Service hervor.

e. f.

(Übersetzt) Schöne Entdeckung, mit Produkten, die ausschließlich aus 50 km um das Restaurant herum stammen, nahmen wir das Überraschungsmenü, das auch sehr gut war. Die Terrasse ist sehr hübsch und es ist angenehm, draußen zu essen. (Einziger Nachteil, etwas lange Wartezeit zwischen dem zweiten Eintrag und dem Gericht, danach kann es passieren, wir werden beim nächsten Mal sehen).

V. B.

A summer favorite! Consistently creative, locally sourced, cuisine. Local and creative beers, wines, and nonalcoholic drinks. Good service. But the courtyard/setting when the weather is warm can’t be beat. It’s a haven to hang out in. (Übersetzt) Ein Sommerliebling! Durchweg kreative Küche aus regionalen Zutaten. Lokale und kreative Biere, Weine und alkoholfreie Getränke. Guter Service. Aber der Innenhof / die Umgebung bei warmem Wetter ist unschlagbar. Es ist eine Oase zum Verweilen.

T. K.

Many years ago I had visited the Écluse and was thrilled by this island of tranquillity. I finally found it again and it has simply become even better. The concept of sustainability and regionality is convincing and does not imply any restriction; on the contrary, the creativity required brings wondrous combinations and flavourful surprises to light. Also perfectly prepared. The wonderful evening was accompanied by selected wine (trust their recommendations, you will not be disappointed!) and lovely (staff) people. (Übersetzt) Vor vielen Jahren hatte ich die Écluse besucht und war begeistert von dieser Insel der Ruhe. Endlich habe ich es wiedergefunden und es ist einfach noch besser geworden. Das Konzept der Nachhaltigkeit und Regionalität überzeugt und bedeutet keine Einschränkung; im Gegenteil, die geforderte Kreativität bringt wundersame Kombinationen und geschmackliche Überraschungen ans Licht. Auch perfekt vorbereitet. Der wundervolle Abend wurde von ausgewählten Weinen (vertrauen Sie ihren Empfehlungen, Sie werden nicht enttäuscht sein!) Und netten (Personal-) Menschen begleitet.

D. D. S.

Local sourced ingredients is the key concept for this restaurant. The surprise menu is a very good option if you want a full experience of what they can bring on the plate. 4 courses really gives you at the end about 10 small courses. Flavours are very pure and on top. Great discovery on my business trip. Restaurant was full so booking upfront is probably recommended. (Übersetzt) Zutaten aus der Region sind das Schlüsselkonzept für dieses Restaurant. Das Überraschungsmenü ist eine sehr gute Option, wenn Sie ein umfassendes Erlebnis davon haben möchten, was sie auf den Teller bringen können. 4 Gänge ergeben wirklich am Ende etwa 10 kleine Gänge. Aromen sind sehr rein und an der Spitze. Tolle Entdeckung auf meiner Geschäftsreise. Das Restaurant war voll, daher ist eine Buchung im Voraus wahrscheinlich zu empfehlen.

R. M.

Amazing food, staff is always friendly and helpful. Everything is local and the plates are unique. Great wine too. Also the atmosphere is not bad, next to a beautiful garden. The card is a bit confusing and not really user friendly. Portions are too small for the high price. (Übersetzt) Tolles Essen, das Personal ist immer freundlich und hilfsbereit. Alles ist lokal und die Teller sind einzigartig. Toller Wein auch. Auch die Atmosphäre ist nicht schlecht, neben einem wunderschönen Garten. Die Karte ist etwas verwirrend und nicht wirklich benutzerfreundlich. Die Portionen sind zu klein für den hohen Preis.

P. F.

(Übersetzt) Restaurant Locavore, alles (oder fast) wird im Umkreis von 50 km gekauft, biologisch, aber nicht vegan. Super schattige Terrasse unter den Bäumen neben dem Park, am Ufer der Suze. Entspannende Umgebung. Sehr gute Gerichte mit hausgemachtem Eis und Sorbets. Freundlicher Empfang. Kleines Paradies mitten in der Stadt

K. L.

We went to the resto on Friday night and decided on the surprise seasonal menu of 4 courses. Love the setting of the resto, very comfortable seatings at the terrace. Food is tasty! Main course is a big portion. Food at écluse is more simple and sort of like a brasserie vibe compare to the creative fine-dining at Lokal. Our waiter, Nicola, was attentive, hilarious, and really friendly. Bonus point for making us amazing drinks (both cocktails and mocktails were delicious!) The restaurant is also dog friendly! Overall, we had a good outing. Taking off 1 star due to super slow service near the end (perhaps since they had a wedding that evening and were occupied). Will check back again and share the review of our next visit. (Übersetzt) Wir gingen am Freitagabend ins Resto und entschieden uns für das saisonale Überraschungsmenü mit 4 Gängen. Ich liebe die Umgebung des Restos, sehr bequeme Sitzgelegenheiten auf der Terrasse. Das Essen ist lecker! Hauptgericht ist eine große Portion. Das Essen im écluse ist einfacher und erinnert an eine Brasserie-Atmosphäre im Vergleich zum kreativen Fine-Dining im Lokal. Unser Kellner, Nicola, war aufmerksam, lustig und sehr freundlich. Bonuspunkt für die Zubereitung fantastischer Getränke (sowohl Cocktails als auch Mocktails waren köstlich!) Das Restaurant ist auch hundefreundlich! Insgesamt hatten wir einen guten Ausflug. 1 Stern abziehen wegen super langsamem Service gegen Ende (vielleicht, weil sie an diesem Abend eine Hochzeit hatten und beschäftigt waren). Wir werden wiederkommen und die Bewertung unseres nächsten Besuchs teilen.

N. A.

This is a whole new experience. Local food and wine, great ambience and attentive personnel. If you are looking for local wine, bio and demeter, here you get an amazing selection. The food is all produced in Switzerland, you can taste swiss rice, meat from Jumi and in general fresh ingredients. In conclusion, I highly recommend the restaurant Ecluse to everyone who likes local, fresh and tasteful food and wine. (Übersetzt) Das ist eine ganz neue Erfahrung. Lokale Speisen und Weine, tolles Ambiente und aufmerksames Personal. Wenn Sie nach lokalem Wein, Bio und Demeter suchen, erhalten Sie hier eine erstaunliche Auswahl. Die Lebensmittel werden alle in der Schweiz hergestellt, Sie können Schweizer Reis, Fleisch von Jumi und im Allgemeinen frische Zutaten probieren. Abschließend kann ich das Restaurant Ecluse jedem wärmstens empfehlen, der lokale, frische und geschmackvolle Speisen und Weine mag.

J. T.

(Übersetzt) Nach einem schwierigen Tag bin ich auf diese echte Perle im Herzen von Biel gestoßen. Von der Terrasse bis zum Tisch, als ich durch den Eingang ging, war ich von diesem Restaurant völlig verzaubert. Kleine verlockende Speisekarte, sorgfältiger Service, ich habe mich wirklich amüsiert

S. W.

(Übersetzt) Eine herrliche Terrasse, um die Rückkehr sonniger Tage zu ehren, eine entspannte Atmosphäre, eine passende Küche, die ich gerne empfehle!

C.

(Übersetzt) Insgesamt etwas enttäuscht. Meine Erinnerungen waren besser. Das Rindersteak (selten) war so hart wie ein altes Steak (44CHF!). Geändert (2. Mal in meinem Leben, dass ich ein Gericht zurückschicke) für ein köstliches Rindertartar. Sehr gutes Maishuhn auch. Aber ... die Preise! Es ist für einige interessante Dinge sehr, sehr teuer geworden. Gedämpftes Gemüse, im Grunde einfache Pommes ... Alles ist gut, aber nicht sehr interessant. Gleiches gilt für das Maishuhn, Nudeln, etwas Gemüse. Für fast 40 CHF tut es ein wenig weh. Hinweis: ⭐⭐ Update 20.05.20: Knochenmark, samtiger Bärenknoblauch, Filet von Saibling-Risotto-Spargel, Lammfiletkruste von Artischocken vom Kräuter-Safran-Grill. Absolut unglaublich und lecker. 5 von 5 bei Google, es wäre sogar 20 von 20 ohne zu zögern. Gefüllt, bezaubert. Hinweis: ⭐⭐⭐⭐⭐

M. R.

Very cozy place, extremely nice staff. Food is also very good. Prices are $$$. (Übersetzt) Sehr gemütlicher Ort, sehr nettes Personal. Das Essen ist auch sehr gut. Die Preise sind $$$.

M. J.

(Übersetzt) In diesem prächtigen schattigen Garten ist es eine Oase im Herzen der Stadt. Das Konzept der lokalen Herkunft der Zutaten sollte die Grundlage für alle sein und ihre Küche ist einfach und raffiniert. Eine großartige Entdeckung. Danke auch an die zuvorkommenden und freundlichen Kellner

M. L.

Incredible food and atmosphere, shared with wonderful company. Food locally sourced within a 50km radium and inventive menu. Do the four or five course tasting menu and you won’t be disappointed! (Übersetzt) Unglaubliches Essen und Atmosphäre, geteilt mit wunderbarer Gesellschaft. Speisen aus der Region in einem Umkreis von 50 km und einfallsreiche Speisekarte. Machen Sie das Vier- oder Fünf-Gänge-Degustationsmenü und Sie werden nicht enttäuscht sein!

b.

(Übersetzt) Karte auf der großen Schiefertafel nur in deutscher Sprache. Burger mit süßem Pulled Pork und hausgemachtem Ketchup zu süß für unseren Geschmack. Für 2 Gläser Spätburgunder vom See werden uns Fr. 19.80 verrechnet!

D. N.

We started our Biel trip with a lunch break at Ecluse. We loved the concept of the place (only local produce). The meal was delicious and beyond expectations. We had a full menu (salad/suppe, chicken/vegi meal and dessert). It is a local gem! The staff was very friendly and the nature ambience was a bliss in a hot day! (Übersetzt) Wir begannen unsere Biel-Reise mit einer Mittagspause in Ecluse. Wir liebten das Konzept des Ortes (nur lokale Produkte). Das Essen war köstlich und hat die Erwartungen übertroffen. Wir hatten ein komplettes Menü (Salat/Suppe, Huhn/Gemüse-Mahlzeit und Dessert). Es ist ein lokales Juwel! Das Personal war sehr freundlich und das Naturambiente war an einem heißen Tag eine Wonne!

S. F. (.

(Übersetzt) Es war ausgezeichnet und sehr charmant, die Kellnerinnen sehr freundlich Ich werde zurückkommen !!!

M. S.

Great restaurant with very good service and excellent very lovely sourced delicacies. Can recommend, but you should reserve ahead. On a warm evening, sitting outside is very agreeable. Looking forward to my next visit... (Übersetzt) Tolles Restaurant mit sehr gutem Service und exzellenten, sehr liebevoll zubereiteten Köstlichkeiten. Kann man empfehlen, man sollte aber vorher reservieren. An einem warmen Abend ist es sehr angenehm, draußen zu sitzen. Ich freue mich auf meinen nächsten Besuch...

T. B.

(Übersetzt) Restaurant mit toller Terrasse alte fabrik stilecht umgebaut eine schöne speisekarte mit vorschlägen an der tafel dazu. geeignete und hochwertige Ration sehr freundliches und qualifiziertes personal

n. t.

(Übersetzt) Großartige Entdeckung! Schöner Ort, schöne schattige Terrasse unter den Platanen! Das Entrecôte vom Pferd, der Kabeljau, das Roastbeef... Ein wahrer Genuss! Herzlichen Glückwunsch an die Köche und den Kellner, der super angenehm ist! Wir empfehlen!!! Ohne zu zögern!!!

G. T.

We came here for an anniversary dinner and it was such a good evening. The food was absolutely brilliant - delicious and beautifully prepared! A great wine selection too. The team were lovely and we really enjoyed our visit. We’re looking forward to the next! (Übersetzt) Wir kamen zu einem Jubiläumsessen hierher und es war so ein guter Abend. Das Essen war absolut brillant - köstlich und wunderschön zubereitet! Eine tolle Weinauswahl auch. Das Team war sehr nett und wir haben unseren Besuch wirklich genossen. Wir freuen uns auf das nächste!

S. K.

(Übersetzt) Schönes Ambiente und Essen aus Zutaten, die in der Nähe hergestellt werden. Der Service ist außergewöhnlich.

H. C.

(Übersetzt) Sehr sehr gut. Hübscher Rahmen. Sehr guter Service. Produkt von guter Qualität. 👌👍

G. C.

(Übersetzt) Sehr schöne und einladende schattige Terrasse. Sehr freundliches Personal und aufmerksam auf die Gäste. Wir haben die Beratung zu lokalen Weiß- und Rotweinen sehr geschätzt. Schneller Service trotz der vielen Gäste. Gutes Essen und schöne Präsentation. Die Produkte sind frisch und lecker. Schöne allgemeine Idee, so viel wie möglich lokale Produkte zu servieren. Die Preise hängen zusammen.

A. J.

(Übersetzt) Schönes Restaurant mit entspannter Atmosphäre, das ausschließlich mit lokalen Produzenten im Umkreis von 50 km arbeitet. Viele Aromen, schöne Präsentation der Gerichte und sehr freundlicher Empfang.

M. K.

(Übersetzt) Gemütliches Restaurant, guter Service und leckeres Essen und Wein

G.

(Übersetzt) Warme Atmosphäre und schöne Brasserie. Gutes Fleisch und sehr guter Wein.

B. M.

Maybe the best place to eat & drink natural wine in Biel (Übersetzt) Vielleicht der beste Ort, um Naturwein in Biel zu essen und zu trinken

v. b.

(Übersetzt) Köstliche Gerichte, tadelloser Service und super freundliches Personal, zusätzlich zum sehr übersichtlichen Restaurant. Sehr empfehlenswert.

B.

(Übersetzt) Lokale und saisonale Produkte. Feine und einfallsreiche Küche Serviert von einem freundlichen Team. Danke, es war perfekt

S. G.

(Übersetzt) Gemütlicher Ort, nettes Personal und tolles Essen! Guter Junge!!!

A. K.

(Übersetzt) Herrliche schattige Terrasse und sehr freundlicher Service. Mittags drei Menüs zur Auswahl, Samstag inklusive. Sehr guter und gut sortierter Teller, aber es gibt noch Platz für ein leckeres Dessert. Ich empfehle

S. E. C.

(Übersetzt) Sehr schöne Einstellung Fürsorgliches Personal Gesuchte Gerichte, die aus dem Rahmen fallen. Es war eine schöne Erfahrung.

J. G.

(Übersetzt) Am Ambiente, dem Konzept des neuen Eigentümers und der Qualität der Küche gibt es nichts zu meckern. In Bezug auf die Rechnung und die Menge ist es grenzwertig ein Betrug und deshalb erlaube ich mir eine Bewertung von 3/5. Das Zusammenstellen Ihres Menüs ist viel teurer und die Portionen (sehr) klein, Mineralwasser in einer wiederverwendeten Flasche (soda stream what) kostet 9.- pro Liter und ein kleiner Salat vom Ziegenkäse mit 3 kleinen Käsestückchen und dem Rucola kostet 18.- Es ist eine Schande, sehr überrascht zu sein, wenn ich beim Bezahlen grenzwertig angewidert bin, und es ist nicht ihr Greenwashing, das mich dazu bringen wird, meine Meinung zu ändern.

C. D.

(Übersetzt) Schöner Ort, vor allem die Terrasse! kleine Speisekarte voller Aromen, frische Produkte, sehr freundlicher Empfang. Auf dem Teller: viele Aromen! Kurzum, wir kommen gerne wieder!

I. d. l. C.

(Übersetzt) Einfach großartig, eine Oase der Ruhe im Herzen der Stadt des Wassers

L. D. D.

(Übersetzt) Wir haben unseren Abend an der Schleuse wirklich genossen! Der Service ist sehr gut, die Speisen schmackhaft, landestypisch und in guter Menge! :)

B.

(Übersetzt) Wenn ich 6 Sterne hätte vergeben können, hätte ich es getan. Abgesehen von den angebotenen Gerichten, die alle sehr gut zubereitet sind, ist der Kellner wirklich sehr gut erreichbar. Er hat viel Wissen über die angebotenen Gerichte, aber auch über die Weine, ohne Sie jemals dazu zu zwingen, dass Sie die richtigen Entscheidungen treffen, die Ihrem Geschmack entsprechen. Seine gute Laune (auch am Ende des Abends) hat uns begeistert!

L. D.

Very tasty and creative meals, meals varies according to the season. at l'Ecluse you eat very well and the prices are fair. Knowing it has been sold I only hope the chef stays the same one and menu as well. (Übersetzt) Sehr schmackhafte und kreative Speisen, die Speisen variieren je nach Saison. Bei l'Ecluse isst man sehr gut und die Preise sind fair. Da ich weiß, dass es verkauft wurde, hoffe ich nur, dass der Koch und das Menü auch gleich bleiben.

A. S.

(Übersetzt) Angenehmes Restaurant in einer wunderschönen Umgebung und mit freundlichem Personal.

F. A.

What an experience! Highly to recommend!! (Übersetzt) Was für eine Erfahrung! Sehr zu empfehlen!!

C. L.

(Übersetzt) Sehr herzlicher Empfang vom Kellner. Hervorragende Speisenqualität und ausreichend! Vielen Dank an das Schleusenteam für dieses sehr gute Essen Besten Wünsche

N. B. H.

Best steak I had in Switzerland in 2 years. First time anyone asked me how I want my steak. Good Salad. And they have a very nice balcon, which I'm sure is very nice in the summer (Übersetzt) Das beste Steak, das ich seit 2 Jahren in der Schweiz hatte. Zum ersten Mal hat mich jemand gefragt, wie ich mein Steak haben möchte. Guter Salat. Und sie haben einen sehr schönen Balkon, was im Sommer sicher sehr schön ist

J. M.

Beautiful surrounding, very nice service & drinks. The food was delicious, but needed more salt. (Übersetzt) Wunderschöne Umgebung, sehr netter Service und Getränke. Das Essen war köstlich, brauchte aber mehr Salz.

D. M.

The food is really amazing. The price is reasonable for the food as well. I really hope they make better capuccino. The foam of the milk is very weak, The flavor of the coffee is also not amazing. (Übersetzt) Das Essen ist wirklich unglaublich. Der Preis ist auch für das Essen angemessen. Ich hoffe wirklich, dass sie einen besseren Capuccino machen. Der Schaum der Milch ist sehr schwach. Der Geschmack des Kaffees ist auch nicht erstaunlich.

E. H.

(Übersetzt) Wir waren dort, um 1 Kaffee zu trinken.... sehr freundliches Personal, ich hatte zum 1. Mal einen sehr guten Eindruck. Wir werden das nächste Mal zum Essen kommen. Schöner Ort drinnen zB draußen.

D. L.

(Übersetzt) Hochwertiges Essen Schöne präsentation. Tolle Freundlichkeit zum Service. Freundliche Umgebung. Glückwunsch an den Küchenchef ... Was für eine Freude.

M. S.

(Übersetzt) Sicher die schönste Terrasse der Stadt. Leider ist die Qualität der Speisen zu unbeständig. Salate sind oft gut

R. F.

Laid back and good food. Very nice brasserie setting, beautiful terrace outside under the trees. Always come back. (Übersetzt) Entspannt und gutes Essen. Sehr schöne Brasserie-Umgebung, schöne Terrasse draußen unter den Bäumen. Komm immer wieder.

S. L.

Stunning garden and great kitchen. Only the espresso could be better. Don't miss the pride peacock from the mansion next door. (Übersetzt) Atemberaubender Garten und tolle Küche. Nur der Espresso könnte besser sein. Verpassen Sie nicht den stolzen Pfau von der Villa nebenan.

G. R. G.

Lovely atmosphere. Very good food. Better place a reservation before you go there. (Übersetzt) Schöne Atmosphäre. Sehr gutes Essen. Reservieren Sie besser, bevor Sie dorthin gehen.

S. M.

(Übersetzt) Es war sehr gut, aber es war super kalt ... nicht wirklich angenehm, aber das Essen war sehr sehr gut

F. s.

(Übersetzt) Tadelloses Restaurant mit spektakulären Mitarbeitern, ich empfehle es zu 1000%

C. F.

(Übersetzt) Angenehmer Service und Atmosphäre. Originelle Speisekarte mit Spezialitäten, die man heutzutage nur noch selten findet. Reichliche Portionen.

D. S.

(Übersetzt) Alles ist lokal. Sehr gut !

J. N. (.

(Übersetzt) Super schöne Terrasse in so Hitze und guter französischer Küche und ganz korrektem Preisniveau

C. H.

(Übersetzt) Sehr gute Küche, ordentlich und gut präsentiert. Freundlicher und angenehmer Service.

P.

(Übersetzt) Karte, die sich ein wenig vom Gewöhnlichen unterscheidet, während einige Referenzen beibehalten werden. Gutes Essen, schöne Lage und gut erhalten. Ein wenig teuer.

E. I.

Really nice waitress and really nice food. There is a terrace full of trees and the service is pretty good (Übersetzt) Wirklich nette Kellnerin und wirklich gutes Essen. Es gibt eine Terrasse voller Bäume und der Service ist ziemlich gut

M. B.

(Übersetzt) Sehr schöner Ort mit den Bäumen und dem Park daneben, sehr ruhig. Das Essen ist dort sehr lecker!!!

t. U. T.

(Übersetzt) Wie immer ... Ich habe immer eine tolle Zeit und es ist eine schöne Umgebung

N. A.

(Übersetzt) Schöne, ruhige Lage mit Traumterrasse. Feine und schmackhafte Küche

D. G.

(Übersetzt) Sehr gutes Essen - Preis im Einklang mit Stil, Quantität und Qualität.

J. G.

(Übersetzt) Aussergewöhnliche Lage in der Stadt Biel. Romantische Atmosphäre im Garten, ausgezeichnete Küche und freundliches Personal.

L. P.

Nice terrace and meal. Good food quality and warm welcome. (Übersetzt) Schöne Terrasse und Essen. Gute Qualität des Essens und herzlicher Empfang.

K. P.

(Übersetzt) Ort jeder Qualität, Küche, Service und Essen erster Wahl; wettbewerbsfähige Preise. Als Paar oder als Familie zu besuchen. Kim

G. B.

(Übersetzt) Hatte gerade einen tollen Abend dort. Angenehme Atmosphäre, ausgezeichnete Küche und freundlicher Service.

F. H.

(Übersetzt) Ausgezeichnetes Fischmehl, schneller Service trotz aller anstrengenden Tische

K. O.

Great food in a lovely environment! Fun, lively atmosphere! (Übersetzt) Tolles Essen in einer schönen Umgebung! Spaß, lebhafte Atmosphäre!

F. B.

(Übersetzt) Sehr gute Adresse für einen Abend auf der Terrasse...

L. a. o.

(Übersetzt) Nicht schlecht die Leute sehr impatisch gute Atmosphäre?

P. M.

(Übersetzt) Eine absolut herrliche Terrasse im Herzen von Biel, ein Menü mit überraschenden Geschmäckern und Farben.

C. Z.

(Übersetzt) Schöner Garten freundlicher Service und ausgezeichnete Mahlzeiten

L. R.

(Übersetzt) Sehr gutes Essen, herrlicher Mangold, empfehle ich!

S. G.

(Übersetzt) Sehr schöne Umgebung, Terrasse unter den Bäumen. Wir werden von einem Pfau beobachtet.

A. F.

(Übersetzt) Sehr interessante historische Orte Tagesgericht: Wunderbares Wildbret

A. J.

(Übersetzt) Wirklich toll, alles hat gepasst, gut gemacht

J. R.

(Übersetzt) Super gut ! Exzellenter Service! Ziemlich hoher Preis.

4. B.

Great anf fantastic setting good service as well. (Übersetzt) Tolle und fantastische Umgebung, guter Service.

Y. A.

(Übersetzt) Angus Beef von sehr guter Qualität. schöne Zeit

S. F.

(Übersetzt) Freundlich und lebhaft, schöne Terrasse, frisches Essen, Tradition neu interpretiert.

R. B.

(Übersetzt) Wunderschönes Interieur und Exterieur. Hochwertige Mahlzeit

I. L.

(Übersetzt) Erholsame Umgebung und herzliches Willkommen.

O. R.

(Übersetzt) sehr freundlich!

B. V.

(Übersetzt) schöner Ort, tolle Speisekarte

F. H.

(Übersetzt) Großartige Atmosphäre, ausgezeichnete Küche, bemerkenswerter Service 😀😀😀😀😀

F.

(Übersetzt) Ein sehr gutes Restaurant mit einem sehr schönen Ort

j. s.

A. B.

(Übersetzt) Tolles Essen, toller Service

E. I.

(Übersetzt) Sehr gutes Lokal. Schnell und Qualität.

J. E.

Outstanding food, kind staff. (Übersetzt) Hervorragendes Essen, freundliches Personal.

F. S.

(Übersetzt) Ein magischer Ort, eine sehr privilegierte Terrasse.

T. L.

Cordon Bleu

D. C.

(Übersetzt) Ausgezeichnetes Restaurant - Gastfreundschaft - Qualität/Preis

B. H.

(Übersetzt) Immer sehr angenehmes und sehr aufmerksames Personal danke

Y. C.

(Übersetzt) Ausgezeichnete Desserts und hausgemachtes Eis.

C. A.

(Übersetzt) In einer wunderschönen grünen Umgebung und einfallsreichen Gerichten

S. S.

(Übersetzt) Ein herrlicher Ort mit Pimm's als Aperitif

R. P.

(Übersetzt) Gute Lage und gutes Essen

D. L.

D. D. (.

Beautiful servings! (Übersetzt) Schöne Portionen!

F. G. B.

N. U.

(Übersetzt) Bestes Restaurant in Biel. Hervorragende Terrasse

O. P.

(Übersetzt) Schöner Ort mit gutem Essen

j. b.

M. L.

(Übersetzt) Ein Ort der Ruhe

P. M.

(Übersetzt) Ein Genuss

C. B.

(Übersetzt) Magnificent. Aufmerksamer Service.

A. D.

(Übersetzt) Sehr guter, guter Service

m. c.

(Übersetzt) Das Essen ist dort sehr lecker

N. M.

(Übersetzt) Alles war perfekt!

K. V.

(Übersetzt) Gutes Essen mit Freunden!

F. L.

(Übersetzt) Guter Platz.

J. R.

(Übersetzt) Ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis

G. R.

(Übersetzt) Das Restaurant sollte man sich nicht entgehen lassen

C. S.

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