Rezensionen über Brasserie des Cheminots. (Restaurant) in Brig-Glis (Wallis).

Brasserie des Cheminots

132 Rezensionen

18 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Französisches Restaurant

Brasserie

Saflischstrasse 3, 3900 Brig-Glis

Beschreibung

Information of Brasserie des Cheminots, Restaurant in Brig-Glis (Wallis)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Brasserie des Cheminots

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Sonntag

Rezensionen über Brasserie des Cheminots

R. F.

Top Restaurant in Brig. Der Service ist sehr gut und aufmerksam. Die Speisen sind ein Traum. Mein persönlicher aktueller Favorit ist das Bison Filet mit Mark. Wir gehen immer wieder gerne in die Brasserie des Cheminots essen. Bis zum nächsten Mal.

T. V.

Heute war Muttertag. Natürlich wären alle Anderen Tage im Jahr auch toll, aber heute gab es mit hoher Wahrscheinlichkeit ein Muttertagsmenu (Schade, dass dies im Vorfeld nicht kommuniziert wurde). Der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Obwohl das Lokal gut besucht war (= voll), konnte man sich am Tisch gut unterhalten. Das Essen war so gut wie es aussieht; alles in Top Qualität. Interessante Weinkarte mit der Einen oder Anderen Trouvaille.

Y. S.

Freundlicher Service und gute Lage. Leider hatten wir einen Platz mit Durchzug. Das Essen war ausgezeichnet sehr grosse Portionen. Für gehobene Anlässe wie Geburtstag oder so eignet es sich super. Ansonsten etwas zu teuer.

R. K.

Wir haben unser Jahrgängertreffen im des Cheminots durchgeführt. Sehr professionell in Vorbereitung und Abwicklung, Top-Service und sehr gute Küche. Wir waren rundum zufrieden. Ein grosses Dankeschön an das ganze Team!

L. M.

Das ist das beste Restaurant im Oberwallis und kein anderes. In erster Linie gibt es Fisch und Meeresfrüchte aber selbst Vegetarier haben hier eine Auswahl von mehreren Gerichten. Die Köche und Kellner sind echt auf einem sehr hohen Niveau da können sich sehr viele andere Restaurant mal eine Scheibe von abschneiden. Wir waren schon vor Jahren da und das Niveau bleibt auch weiterhin sehr Hoch. Wer wirklich mal gut Essen gehen möchte der geht ins Des Cheminots.

W. S.

Definitiv das beste Speiselokal in Brig. Preise sind auf den ersten Blick kräftig aber jeden Rappen wert. Januar 2017 wurden Gastraum, Reception und Toiletten stilvoll totalerneuert. Ob Monatsspecial, Brasserie Karte oder abwechslungsreiches und kostengünstiges Mittagsmenu: Küche und Service machen einen top Job.

B. B.

Immer wieder sehr gern. Letztes Mal Entrecôte schwimmend im Café de Paris und das Fleisch blieb bleu, weil die Pfanne gross genug war

L. F.

Immer freundliche Bedienung und sehr gutes Essen.

S. I.

Ausgezeichnetes Essen und aufmerksamer Service

A. Z.

Sensationell

G. L.

Sehr angenehme Atmosphäre in der Brasserie - sehr angenehmes Prrsonal

R. A.

Das Ambassador ist ein sehr schönes Restaurant mit gemütlichem ambiente. Der Service ist herrvorragend und das Essen sehr lecker. Aufgrund des gehobenen Standards ist es nicht ganz günstig aber auf jedenfall den Preis Wert. Die Fisch Küche hat sogar eine Auszeichnung. Da ich selber kein Fisch esse kann ich diese nicht bewerten aber auch die anderen Gerichte sins überragend.

S. R.

Ich hatte Hunger und wurde auf dem Rückweg aus Italien gerade von den beiden einzigen geöffneten Restaurants in Simplon Dorf abgewiesen. Also rief ich „des Cheminots“ an und erfuhr, dass sie noch einen einzigen Tisch frei hatten, den ich reservierte und ihnen mitteilte, dass ich in einer halben Stunde vom Pass zurück sein würde. Was für eine schöne Überraschung, heutzutage ein Restaurant zu finden, das Ochsenschwanz mit Kartoffelpüree genau so serviert, wie ich es früher zubereitet habe, als ich wenig Geld und acht Stunden Zeit hatte, um das Kochen zu überwachen, also als ich ein armer Student war. Die Speisekarte ist interessant und bietet sogar ein paar aufwendig zubereitete vegetarische Gerichte sowie ausgewählte, hochwertige lokale und ausländische Weine. Es gibt drei Essbereiche und das Publikum scheint in Brig „wer ist wer“ zu sein. Ich entschied mich für einen perfekt zubereiteten Steinbutt, begleitet von einer hochwertigen Petite Arvine und gefolgt von einer Birnen-Tatin. Als „Amuse Bouche“ wurde ein zartes Ochsenmaul serviert. Das Personal ist hilfsbereit, beobachtet, wenn Ihr Glas leer ist und hat einen guten und diskreten Sinn für Humor. Auf dem Weg die Treppe hinunter zu den perfekt gepflegten Toiletten kann man frühere berühmte Gäste wie ein paar ehemalige Schweizer Präsidenten bewundern. Das Essen ist zwar recht teuer, entspricht aber der gebotenen Qualität. Sehr empfehlenswert für einen Abend in der Stadt mit der Liebsten oder guten Freunden. Ich werde auf jeden Fall noch vor Ende des Monats zum Ochsenschwanz zurückkommen. Wie versprochen waren wir noch vor Ende Januar zurück, um den Ochsenschwanz sowie ein vegetarisches Gericht zu probieren, und reisten an diesem Sonntagmorgen mit meiner Tochter von Lausanne nach Brig und zurück mit dem Zug. Wir hatten einen Tisch für das Mittagessen reserviert, hatten aber nicht damit gerechnet, dass wir im mehr als halb leeren Speisesaal im nördlichen Teil des Hotels die schlechtesten Plätze bekommen würden, eingezwängt zwischen einem anderen Paar und dem Frühstücksbuffet und starrend auf die industriellen Hero-Marmeladen und Stapel von Tellern. Die Kellnerin schien erst kürzlich eingestellt worden zu sein, das Brot war schlecht und die Portionen waren klein (nur zwei Wirbelschwanzsegmente!). Vieles von dem Lob, das wir nach unserem letzten Besuch geäußert haben, war dieses Mal ungerechtfertigt.

A. C.

Amazing food superb service ! We crashed to this restaurant waiting for our train to Milan (autoverlad) The service provided by the restaurant personnel was superb . Best of all we were able to have a wonderful dinner and make it to our train (Übersetzt) Tolles Essen, super Service! Wir stürzten in dieses Restaurant und warteten auf unseren Zug nach Mailand (autoverlad) Der Service des Restaurantpersonals war hervorragend. Das Beste war, dass wir ein wunderbares Abendessen hatten und es zu unserem Zug schafften

E. L. (. 1.

M. W.

H. P.

L. S.

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