Rezensionen über Sel & Braise. (Restaurant) in Ecublens (Waadt).

Sel & Braise

310 Rezensionen

102 Kommentare

Restaurant

Restaurant

Rue de l'Industrie 50, 1030 Bussigny

Beschreibung

Information of Sel & Braise, Restaurant in Ecublens (Waadt)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten Sel & Braise

Stoßzeiten

Montag

Dienstag

Mittwoch

Donnerstag

Freitag

Samstag

Sonntag

Rezensionen über Sel & Braise

M. M.

Als Gruppe von über 10 Personen wurde uns ein separater langer Tisch reserviert. Dies hat alles geklappt. Beim Bestellen überzeugte uns der Kellner, dass wir doch ein Gruppenessen bestellen sollen, weil sonst kompliziert und lange Wartezeit… Am Ende ging es trotzdem sehr lang, es war relativ teuer, trotz Nachbestellung von Fleisch, welches wir auch bezahlen mussten, hatten alle nicht genug, trotz Vorspeise. Pommes wurden wenig serviert, auch um die Saucen mussten wir kämpfen. Es hat nicht für jeden eine eigene, kleine Portion gegeben… Als wir reklamierten, haben wir zum Glück noch kostenlos etwas mehr Sauce für das Fleisch bekommen. Entsprechend verliessen wir das Restaurant ohne Dessert… Wir haben so schon 86.- pro Person bezahlt. Qualität des Fleisch war sehr gut, dies muss erwähnt werden. Es hat allen geschmeckt. Trotzdem werden wir wohl nicht mehr kommen.

P. (.

Ein sehr gutes Steakhouse, das Fleisch ist von sehr guter Qualität. 😋 Der Besitzer ist sehr herzlich und freundlich, der Service ist schnell. Entspannte Atmosphäre, nur die Einrichtung gefällt mir nicht so gut, aber das ist nur meine Meinung. 😉 Wir haben ein Tomahawk für 2 Personen für 69 Franken pro Person gegessen. 😜 Parkplätze sind auf der anderen Straßenseite, leicht zu erreichen.

S. L. &. E. C. L.

Ein nahezu perfekter Abend im Restaurant Sel et Braise in Bussigny Am 12. November 2024 hatte ich das Vergnügen, das Restaurant Sel et Braise in Bussigny zu besuchen. Das Ambiente könnte nicht einladender sein und bot eine warme und einladende Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt. Das Rinderfilet auf Schiefer war einfach hervorragend und zeugte von tadelloser Qualität. Begleitet von herzhaften hausgemachten Saucen und knusprigen Pommes Frites stellte dieses Spezialgericht das kulinarische Talent des Hauses unter Beweis. Trotz der Qualität des Essens trübte ein bemerkenswerter Nachteil das Erlebnis. Bei meiner Reservierung hatte ich erwähnt, dass ich Geburtstag hatte. Leider würdigten weder der Besitzer noch der Kellner den Anlass, nicht einmal mit einem einfachen Kaffee oder einer feierlichen Geste. Nicht ein einziges freundliches Wort, um zum Geburtstag zu gratulieren, was umso bedauerlicher ist. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Sel et Braise de Bussigny exzellente Küche in einem angenehmen Ambiente bietet. Ein wenig mehr Einsatz des Personals hätte diesen Abend jedoch zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Hoffentlich wird dieser Aspekt bei zukünftigen Feiern der Gäste verbessert.

T. B.

Das Personal ist sehr freundlich. Das Fleisch war zart und köstlich. Mein Gericht kostete 58fr Fleisch und Pommes pro Person. Ich denke, dass für den Preis ein kleiner Salat gut war. Das Dessert hat mir nicht so gut geschmeckt.

R. L.

Ein unglaublicher Ort mit entspannter Atmosphäre. Von außen unscheinbar, aber ein echtes Juwel. Ich empfehle das hausgemachte Rib-Eye-Steak mit Reis. Die Tia-Maria-Sauce ist einfach unglaublich!

C. S.

Großartige Entdeckung 🤩🤩🤩, alles war absolut perfekt, tausend Dank und bis bald 😁😁

S. M.

Vielen Dank für Ihren Empfang. Das Essen und der Service waren hervorragend. Vielen Dank an die Kellner, die mehrmals vorbeigekommen sind, um nach dem Essen zu fragen (eine Kleinigkeit, die einen großen Unterschied macht). Vielen Dank auch an den Inhaber für seine Anwesenheit im Speisesaal. Kurz gesagt, wir hatten eine wundervolle Zeit bei Ihnen.

m. c.

Tolles Fleischrestaurant. Dieses hier ist von wirklich guter Qualität, der Oktopus war saftig und der Service war sehr angenehm und wir wurden in angemessener Zeit bedient, wenn man bedenkt, dass das Restaurant voll war. Ich kann es nur wärmstens empfehlen.

M. M.

Wir hatten eine tolle Zeit, das Essen war köstlich und die Kellner und Kellnerinnen waren nett und aufmerksam. Ich empfehle, wenn Sie ein gutes Fleischgericht essen möchten

S. V.

Ich bin begeistert von diesem Restaurant. Ich ging hinein, war aber nicht glücklich, weil der Parkplatz voll war – nicht ihre Schuld!!! Wir wurden mit einem breiten Lächeln begrüßt. Es ist das einzige Restaurant, das uns an einem Samstag mit dem Gourmet-Pass aufgenommen hat. Ausgezeichnete Speisekarte und hervorragender gebackener Oktopus. Ich habe zum ersten Mal meine Pommes aufgegessen. So lecker und knusprig. Wir kommen wieder – zum regulären Preis! Danke!

F. A.

Wenn Sie Fleisch mögen, sind Sie hier genau richtig. Der Eingang des Restaurants ist nicht besonders beeindruckend, aber das Fleisch ist ausgezeichnet und die hausgemachten Pommes sind sehr gut. Die Desserts sind hausgemacht, das Personal ist freundlich und der Service schnell. Schade, dass der Speisesaal durch das auf Schieferplatten gegarte Fleisch etwas dunkel und rauchig ist und man das Restaurant mit einem Geruch nach Kies verlässt.

C. S.

5 Sterne wie immer, das Fleisch auf dem Stein ist ausgezeichnet mit einigen guten Bratkartoffeln und die Steinsuppe ist sehr gut.

O. M. F.

Wow, tolles Stück Fleisch 🍖 super freundliche Bedienung. Von außen sieht es nicht so toll aus, aber drinnen waren wir überrascht, wie viel Platz da ist 👍 einfacher Zugang, ich konnte das Auto davor parken.

T. S.

sehr sehr gutes Fleisch, tadelloser Service

l. d.

Ein herzlicher Empfang, freundlicher Service, das Fleisch war köstlich, wir müssen wiederkommen, da das Gericht, das wir wollten, heute Abend fehlte. Köstliche Acras. Es fühlt sich gut an, Gemüse zu bestellen und etwas Frisches zu haben. Mittwochsgarnelen in Hülle und Fülle für Interessierte.

J. O.

Ein ausgezeichnetes Lokal für Liebhaber guten Fleisches. Wir hätten es noch mehr genossen, wenn das Fleisch etwas abgestandener gewesen wäre, aber das ist nicht jedermanns Geschmack. Angenehmer und freundlicher Service, sehr empfehlenswert.

D. T.

Iss richtig gut! Wir waren an einem Dienstagabend zu dritt, dachten uns, wir würden schnell etwas essen und haben letztendlich für den Preis wirklich gut gegessen. Bedient wurden wir von Carlos, er war sehr aufmerksam und hat uns gute Empfehlungen gegeben. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen, um den Rest der Speisekarte zu probieren!

P. R.

Tolles Erlebnis. Das Fleisch ist hervorragend, ebenso der Service mit sehr guter Beratung. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Wir kommen wieder 🤩👌

P. C.

Tolle Entdeckung, schneller Service und tolle Atmosphäre! Sehr freundlich.

P. D. C.

Sehr freundliches Restaurant, effizienter und sehr freundlicher Service, empfehlenswert für Fleischliebhaber. Das Konzept der Weinkarte ist ausgezeichnet. Von außen mag man Zweifel haben, aber was für eine schöne Überraschung, wenn man drinnen ist. Um es unbedingt zu entdecken, kehren Sie dorthin zurück.

F.

1. Versuch: Enttäuschung bei der Reservierung für Samstagabend. Am Mittwoch anrufen um für Samstag für 4 Personen zu reservieren, derjenige bestätigt alles und als er mir am Ende sagt, dass ich den Gourmetpass habe, ist alles storniert, ah, wir haben kein Zimmer mehr 🤔. Ist das Ziel des Gourmet-Passes, sich bekannt zu machen? Naja, ich habe woanders gebucht. 2. Versuch: Reservierung für Mittwochabend, super Essen, sehr gutes Fleisch, Vorspeise, Hauptgericht, Nachtisch, alles war gut und das Restaurant war voll 👍 das Personal war auch sehr freundlich, gute Adresse!

D. M.

Tolles Restaurant. Die Kellner sind super herzlich und aufmerksam. Das Essen ist einfach köstlich, auch die Desserts. Wir hatten eine tolle Zeit! Herzlichen Glückwunsch an alle Mitarbeiter dieses Restaurants 🍀

J. C.

Guter Service Hervorragende Betreuung, alles bestens, vielen Dank

U. D. r.

Das Essen ist gut, hochwertige Produkte, erstklassiger Service und das Personal ist sehr nett. Ich empfehle

N. S.

Köstlicher Meeresfrüchtespieß. Rindfleisch auf Schiefer Molotof

M. L.

Ich hatte eine tolle Zeit und der Service war großartig!

R. M.

Leckeres Fleisch, exzellenter Service

L. R.

Sehr angenehm, hilfsbereit, gutes Essen und sehr guter Service mit viel Freundlichkeit ✅️ Ich empfehle es und werde wiederkommen ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

F. G.

Wir kamen an einem Sonntag zum Mittagessen. Ein etwas industriell anmutendes Gebäude, aber drinnen gibt es einen Fernseher mit Kamin – ein echter Hingucker! Aufmerksamer Service: Als ich meine Pillendose herausnehme, wird mir eine kleine Karaffe Wasser gereicht; das ist mir zum ersten Mal passiert. Wir wollten eigentlich Fleisch essen, aber der Oktopus und der gebackene Fisch haben uns verführt. Der Oktopus war etwas fest, aber der Fisch war köstlich. Als Beilage gab es frisches Gemüse, und die halb aufgetauten Bohnen waren ein Kinderspiel. Für den Nachtisch ist kein Platz mehr ... Wir kommen wegen des Fleisches wieder.

J. M.

Ich wollte es mir mal ansehen, da ich oft in der Gegend vorbeikomme. Ich habe mir die Speisekarte nicht angesehen, da ich den Namen „Salt and Brasa“ erwartet hatte. Ich dachte, ich würde guten gegrillten Fisch oder einen gemischten Grillteller bekommen. Aber als ich mich hingesetzt hatte, war „Salt and Brasa“ nur der Name, denn Gegrilltes stand nicht auf der Karte. Es ist ein bisschen so, als würde man in ein Restaurant gehen, wo auf der Straße „Sushi“ steht, und drinnen gibt es dann „Bacalhau à lagareiro“ (Kabeljau mit Olivenöl). Die ofengerösteten Rippchen waren allerdings sehr gut. Sehr lecker. Ein großes Lob an die Küche.

S. M.

Sehr laut. Aber außergewöhnliches Fleisch, fantastische Gerichte. Erstklassiger Service. Großartige Weinauswahl. Vielen Dank.

P. s.

Der Traum dieses Sel & Braise Restaurants Endlich habe ich DAS Restaurant gefunden, das unseren Geschmack zu treffen weiß! Wir werden auf jeden Fall oft wiederkommen! Wir können diese Einrichtung wärmstens empfehlen! Wir haben dieses hervorragende Restaurant mit SMS-GAGNANT entdeckt

P. R. B. d. S.

Großartig, sehr gut, der einzige Fehler, zu laut, nicht für mich gemacht, aber ich empfehle, dorthin zu gehen

G.

Ein großes Dankeschön an die Restaurantbrigade Sel & Braise sowie deren Servicepersonal. Wir genossen ein köstliches Essen voller Aromen. Ein echter Erfolg! Moret und Lamberty

M. R.

Freundliches Personal kümmert sich um die Kunden, die Gerichte sind gut zubereitet und das Fleisch ist ausgezeichnet. Ich empfehle es.

Z. R.

Wir haben richtig gut gegessen, ein sehr schönes Erlebnis! Sehr großzügige Teller, sehr gut! Der Service ist großartig.

L. K.

Sehr gut, wunderschön, luxuriös und professionell. Das Personal ist auch erstklassig. 👍

H. O.

Sehr gut.. gemütlicher Ort ohne viel Aufhebens, toll um Freunde zu treffen. Freundliches Personal.. sehr leckeres Essen.. und werde wiederkommen 👍👍👍

C. F.

Einfach großartig! Der Service ist erstklassig und das Fleisch ausgezeichnet. Unbedingt wiederholen!

I. M.

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Ein 5-Sterne-Restaurant in Bussigny! Ich hatte schon mehrmals die Gelegenheit, Sel & Braise zu besuchen und war jedes Mal sehr zufrieden. Eines meiner Lieblingsgerichte ist der Oktopus: zart, aromatisch, nie trocken, begleitet von frischem und perfekt zubereitetem Gemüse – zweifellos eines der besten, die ich je gegessen habe. Was das Fleisch betrifft, empfehle ich besonders die Rubia Galega, die einfach wunderbar ist und so zart ist, dass sie wie Butter auf der Zunge zergeht. Ich habe auch die Fleischplatte probiert, die sehr gut zubereitet und voller Geschmack war. Die Beilagen wie Reis, Bohnen und Gemüse sind sorgfältig zubereitet und runden das Essen perfekt ab. Das Restaurant bietet ein elegantes und gemütliches Ambiente – ideal für ein besonderes Abendessen. Der Service ist stets aufmerksam, kompetent und effizient, was das Erlebnis noch angenehmer macht. Und die Cocktails darf ich nicht vergessen: Ihr Mojito ist meiner Meinung nach der beste, den ich je getrunken habe – perfekt ausgewogen und erfrischend. Für ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis ist Sel & Braise definitiv die Investition wert!

R. A.

Tolles Personal. Sehr gut gegessen. Das Spanferkel ist super gut. Wieder einmal super gut. 👍

m. R.

Super gut und günstiger Preis

R. F.

Ausgezeichnetes Restaurant, hochwertiges Essen und 5 ⭐️ für Carlos

V. D. S. (.

Sehr gute Vorspeisen! Es ist schade, dass es in meinem Zimmer jedes Mal kalt wurde, wenn die Tür geöffnet wurde.

A. G.

Das Fleisch ist sehr gut und die Mittagsmenüs bieten ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

C. S.

Das Beste in Bussigny

M. F.

Etwas teuer, aber das Essen ist gut.

V. C.

Top tadelloser Service, danke, mein Freund Roberto

J. R.

Alles sehr gut 👍🏻

R. S.

In jeder Hinsicht großartig

R. C.

Sehr schön

M. m.

Ein bisschen teuer

E. C.

a. d.

g. s.

Cool

R. F.

M. G.

F. D.

Exzellent!!!!

S. B.

F. R.

A. E.

D. N.

R. R.

S. L. E.

M. 2.

M. L.

D. C.

j. m.

M. G.

D. H.

V. M.

D. M.

J. C.

L. F.

M. T.

Erlebnis 5 ✨ von Anfang bis Ende! Wir wurden unglaublich herzlich empfangen und sie boten an, unserem Baby (an der Hand) die Treppe hochzuhelfen. Immer super aufmerksam und freundlich! Der Raum ist wunderschön, sauber und ordentlich. Das Essen ... Unglaublich! Sowohl wir als auch unser Baby haben alles aufgegessen 🤤 Die Desserts sahen unglaublich aus! Sie bringen ein Tablett mit allen verfügbaren Desserts an den Tisch! Unglaublich! Ich kann es nur wärmstens empfehlen!

V. T.

Eine wunderbare Entdeckung... wir suchten ein Restaurant für unser Treffen zwischen Genf und Zuhause und sind bei euch gelandet... schon beim Betreten waren wir total begeistert 🤩, und der Service war einfach TOP! Die Bedienung war superfreundlich, hilfsbereit und wirklich eine Freude. Was soll ich zum Essen sagen? Es war der Hammer! Wir hatten Tapas zum Aperitif, dann das Rib-Eye-Steak auf der Schieferplatte und das Pferdesteak auf der Schieferplatte... perfekt zart, die Pommes waren ausgezeichnet und die dazu passenden Saucen waren auch köstlich... Die Dessertkarte war super originell und das Dessert war so gut... Eines ist sicher: Wir kommen wieder, denn es gibt noch mehr zur Auswahl... Ich kann dieses Lokal nur empfehlen, von Anfang bis Ende makellos... Ach ja, und die Einrichtung ist auch toll...

K. T.

Wenn es Fleisch gibt, ist es immer gut! 😁

M. G.

Ein herzlicher Empfang, die Bedienung war sehr freundlich und hat uns gut gelaunt empfangen. Schneller Service. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

M. N.

M. B.

Fünf Sterne 🥰

M. M.

A. C.

K.

A. T.

F. S.

W. M.

F. B.

P. R.

D. D.

C. C.

j. f.

M. R.

B. M.

Wir hatten eine tolle Zeit in diesem Restaurant! Das Essen war einfach köstlich – das Kobe, das Prime Rib mit Morcheln und das Rinderfilet waren perfekt zubereitet und voller Geschmack. Das Personal war unglaublich freundlich und aufmerksam, und der Manager war bemerkenswert nett. Vielen Dank an das gesamte Team für den herzlichen Empfang und die wundervolle Erfahrung! Wir kommen auf jeden Fall wieder 😊🍷🍽️

N. C.

Hallo, Wir waren zum Essen in Ihrem Restaurant und es war ein fantastisches Erlebnis! Der junge Kellner Lenny war wirklich großartig: Er hat uns von Anfang bis Ende bestens beraten. Er versteht sein Handwerk, und das ist eine wahre Freude! Das Fleisch, der Wein ... alles war ausgezeichnet. Vielen Dank! Wir kommen bestimmt wieder!

A. M.

Einfach nur exzellent

O. B.

J. P.

Kontakt

Fotos