Rezensionen über L'Atelier Gourmand Didier de Courten. (Restaurant) in Siders (Wallis).

Name: L'Atelier Gourmand Didier de Courten
Address: Rue du Bourg 1, 3960 Sierre, Schweiz, Siders, Wallis
Telephone: +41274551351
Price range: €€
Rating: 4.8

L'Atelier Gourmand Didier de Courten

115 Rezensionen

78 Kommentare

Restaurant

Schweizerisches Restaurant

Rue du Bourg 1, 3960 Sierre, Schweiz

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Beschreibung Karte Öffnungszeiten Rezensionen Kontakt Fotos

Beschreibung

Information of L'Atelier Gourmand Didier de Courten, Restaurant in Siders (Wallis)

Auf dieser Seite werden Sie die Adressen, Sprechstunden, beliebte Zeiten, Kontakte, Fotos, und echte Bewertungen des Unternehmens finden können.

Dieses Unternehmen hat sehr gute Bewertungen von seinen Kunden erhalten, also ist es wahrscheinlich ein Ort, den Sie besuchen können, falls Sie auf der Suche nach solchen Diensten sind.

Karte

Öffnungszeiten L'Atelier Gourmand Didier de Courten

Montag

Geschlossen

Dienstag

17:15–23:00

Mittwoch

08:30–23:00

Donnerstag

08:30–23:00

Freitag

08:30–00:00

Samstag

10:00–00:00

Sonntag

Geschlossen

Stoßzeiten

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Samstag

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Rezensionen über L'Atelier Gourmand Didier de Courten

B. J.

Sehr zugängliche, feine Küche mit einer grossen Anzahl Desserts à la carte! Die salzige Küche (hervorragendes mediterranes Tatar) kann sich auch sehen lassen.

g. x.

Immer tip top

G. I.

Vorzüglich wie immer

j. c. s.

(Übersetzt) Außergewöhnliche Küche, aber der Service war nicht auf dem Niveau der Gastronomie, ein Lächeln und so wichtig wie das Gericht. Außerdem wurde die Tischdecke nicht richtig gebügelt. Wenn Sie 40 p fr auf dem Tisch lassen, wird alles perfekt. Schade, dass diese kleine Lücke zwischen der unglaublichen Küche und dem Rest besteht.

S. F.

(Übersetzt) Abendessen am Samstag 27.08, 6 Personen. Alles war sehr gut, perfekte Gewürze und Kochen. Auf der anderen Seite eine Flat für die knappen Portionen in der Speisekarte, fast die Hälfte der à la carte-Gerichte. Sehr begrenzte und sehr regionale Weinauswahl. Kellner wenig hilfsbereit und ohne Finesse. Sehr professionelle und lächelnde Kellnerin. Mittlerer Rahmen mit Kunststoffsitzen (!!??!!).

A. S.

(Übersetzt) Schade, dass der Name "Terminus" eine Vorahnung ist. Ich rate Ihnen, dorthin zu eilen, bevor es endgültig schließt. Ein bezauberndes Menü, besonders die Forelle, normalerweise mag ich diesen Fisch nicht besonders, aber dort, ich habe ihn geliebt

s. 9.

(Übersetzt) Hochfliegendes Gourmet-Restaurant! Dieser freundliche und attraktive Ort ermöglicht eine geschmackliche Reise. 120.- das Gastro-Menü! Preis mehr als angemessen in der Schweizer Gastronomie. Ich kann es nur wärmstens empfehlen (leider schließen sie bald), also zögern Sie nicht, zu gehen, bevor es schließt!

F. L.

(Übersetzt) Schade, er wird bald aufhören. Das ist die einzige Kritik, die wir machen können. Ich entdeckte die sehr große Küche an diesem Ort. Erst im Gourmetrestaurant, dann in der Gourmetwerkstatt. Gute Fortsetzung für Sie Herr De Courten, danke.

P. H.

(Übersetzt) Sehr kalter Empfang. Sehr durchschnittlicher Service. Der Spargel als Vorspeise war faserig und schwer zu schneiden. Sehr schöne Präsentation. Durchschnittliches Preis-Leistungs-Verhältnis. Schade, nicht mehr wie vor ein paar Jahren....

J. F.

(Übersetzt) Die Küche von M de Courten ist immer ausgezeichnet! Die Brasserie-Atmosphäre ist sehr angenehm und die Gerichte sind ein Genuss für Augen und Gaumen.

P. K.

(Übersetzt) Eine Entdeckung, die uns begeistert hat! Wirklich eine Must-Visit-Adresse!

G. M.

(Übersetzt) Wir hatten eine wundervolle Zeit im Atelier Gourmand von Didier de Courten! Exzellentes Essen und schön anzusehen. Sehr freundlicher und diskreter Empfang. Lächelndes Personal trotz einer kleinen Verzögerung unsererseits. Danke 🤩

V. M.

(Übersetzt) Jeder Besuch in diesem hervorragenden Haus ist ein einzigartiges Erlebnis. Das perfekte Herbstmenü. Hervorzuheben ist der erstklassige Service des Personals, der dieses Restaurant wunderbar repräsentiert

P. O.

(Übersetzt) Tadelloser Service, kleines Problem beim Kochen der beiden zweiten Vorspeisen, der Rest ausgezeichnet.

U. M.

(Übersetzt) Wirklich sehr schöne Kreativität und Präsentation. Außer ... perfekter Service, nichts ändert sich ... Wahrscheinlich ist die Serviceschulung nicht gut? (Frühstück. Service schlimmer oder schlimmer als schlimmer) Bin gestern nach mehreren Monaten zum Abendessen zurückgekehrt. Die Auswahl und Qualität der Weine sind immer ausgezeichnet. Die Gerichte, sehr hübsch präsentiert, sind gut, aber nicht ausgezeichnet oder außergewöhnlich! Wir waren zu viert am Tisch, niemand applaudierte. Das Käsekuchen-Dessert ist so hübsch, aber ... ehrlich gesagt, zu echt, zu kleine Probengröße ... schade.

H. R.

(Übersetzt) Wir kamen während eines kurzen Aufenthalts in Granada in die Werkstatt. Ein hochwertiger Empfang und eine gepflegte Küche. Das Degustationsmenü ist einwandfrei. Wir fragten nach einem Getränkesortiment und entdeckten Qualitätsgetränke, auch hier hätten wir ohne die klugen Ratschläge des Servicepersonals nicht so viele Spitzenprodukte probiert. Preis-Leistungs-Verhältnis auf hohem Niveau. Ich komme wieder!

p. a.

(Übersetzt) Ausgezeichneter, unglaublicher Geschmack, gut serviert und gut angenommen. Ich kann dieses Haus nur wärmstens empfehlen

B. E.

(Übersetzt) Das Essen war köstlich, schade, dass der Service nicht auf dem neuesten Stand war.

F. M.

(Übersetzt) ausgezeichnetes Essen, Top-Service, faire Preise ich empfehle

R. A.

(Übersetzt) Wunderbar ! Ein exquisites Menü, wir waren begeistert 😊‼️

S. B.

(Übersetzt) Der einzige Ort im Wallis, um nicht zu sagen in der Schweiz, ich esse Dinge, die mir selbst meine Mama nicht beibringen kann und das alles in bester Qualität. Gute Qualität hat ihren Preis und außerdem sind wir bei einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis weitgehend ein Gewinner. PS: Diejenigen, die sagen, dass der Service nicht sehr angenehm ist, sollten sich besser selbst in Frage stellen, denn wenn ich einen Kellner mit einem Lächeln grüßen sehe und die Antwort des Kunden ja ist, möchte ich das, ich statt der Kellner antworte ich dem Kunden als er redet mit mir, Respekt geht in beide Richtungen. Wenn ein Kellner mich schlecht anspricht, spreche ich mit dem Chef und der Fall ist in einer Minute erledigt.

M. S.

Absolutely amazing food! We had the Winter set menu (seven courses) which was incredible. Would definitely recommend. (Übersetzt) Absolut tolles Essen! Wir hatten das Wintermenü (sieben Gänge), was unglaublich war. Würde auf jeden Fall empfehlen.

G. M.

(Übersetzt) Sehr schöne Terrasse, tadelloser Service, danke. 👍

M. B.

(Übersetzt) Eine Gourmet-Brasserie. Immer an der Spitze Didier.

J. D. C.

(Übersetzt) Es war eine erste, wunderbare Entdeckung ... ich habe es wirklich geliebt

J. D.

(Übersetzt) Wir essen wunderbar gut zu einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis, nur der Service entspricht leider überhaupt nicht dem Standard. Die Frage des Kellners beim Weinwechsel "soll ich die Gläser wechseln" ist für ein Lokal dieser Art dennoch überraschend...

G. P.

(Übersetzt) Ausgezeichnete und entspannte Atmosphäre. Preise gemessen, aber nicht gleich gegeben. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

O. D.

(Übersetzt) Wir haben in der Brasserie gegessen und es war außergewöhnlich! Schmeckt dezent aber auch in ausreichender Menge, ein sehr guter Empfang, sehr freundlich, einziger Wermutstropfen das Zimmer war etwas hellhörig.

H. K.

Without doubt this is the best place in Sierre & surrounds to have a high quality sophisticated, yet non ostentation meal without totally blowing your budget. In particular, the lunch menu is reasonably priced considering the exceptional quality of the food and service. In addition the wines are as good as you can get anywhere in Switzerland and importantly, a reasonable subset are available by the glass. They are not exactly cheap but are invariably worth their price. Service is professional, pleasant and they can equally gracefully deal with both English, German and French speaking clients. The cooking is faultless without being over the top in terms the useless fussiness of extravagant plate decoration of "artistically" arranged dollops a sauce with flowers or other non-edibles. I would without hesitation rate it a Michelin one star, but only if the density of the tables and ambient noise levels were made a bit lower. Having a confidential conversation is hopeless. It is currently rated as a 15 by Gault and Millau and as a plate with a Knife & Fork by Michelin. (Übersetzt) Ohne Zweifel ist dies der beste Ort in Sierre und Umgebung, um ein qualitativ hochwertiges, raffiniertes, aber nicht protziges Essen zu genießen, ohne Ihr Budget völlig zu sprengen. Insbesondere das Mittagsmenü ist angesichts der außergewöhnlichen Qualität der Speisen und des Service preisgünstig. Darüber hinaus sind die Weine so gut, wie Sie sie überall in der Schweiz bekommen können, und was noch wichtiger ist, eine vernünftige Untermenge ist glasweise erhältlich. Sie sind nicht gerade billig, aber immer ihren Preis wert. Der Service ist professionell, angenehm und sie können gleichermaßen elegant mit englisch-, deutsch- und französischsprachigen Kunden umgehen. Die Küche ist tadellos, ohne übertrieben zu sein in Bezug auf die nutzlose Umständlichkeit der extravaganten Tellerdekoration von "künstlerisch" arrangierten Klecksen, einer Soße mit Blumen oder anderen Nicht-Esswaren. Ich würde es ohne zu zögern mit einem Michelin-Stern bewerten, aber nur, wenn die Dichte der Tische und die Umgebungsgeräusche etwas geringer wären. Ein vertrauliches Gespräch zu führen ist hoffnungslos. Es wird derzeit von Gault und Millau mit 15 und von Michelin als Teller mit Messer und Gabel bewertet.

r. s.

Gastronomie restaurant - very interesting local dishes with a twist (Übersetzt) Gastronomie-Restaurant - sehr interessante lokale Gerichte mit einem Twist

S. S. V. 1. r. i. d. V.

(Übersetzt) Wie gewohnt perfekte Umsetzung auf dem Teller. Andererseits hat das neue bistronomische Servicepersonal an Präsenz verloren. Tut mir leid, es dir zu sagen. Wir setzen trotzdem die Höchstnote, weil wir wissen, dass Personalführung eine besonders angespannte Übung ist. Olivier Ersteller von Favoriten ®

M. M.

(Übersetzt) Guter Empfang, hervorragendes Essen, wir freuen uns auf ein Wiedersehen

B. S.

(Übersetzt) Tolle Idee, ein Tagesgericht anzubieten

C. R.

(Übersetzt) Ein unvergessliches Geschmackserlebnis ... perfekte Zubereitung von Fleisch und Fisch, freundlicher und aufmerksamer Service, hervorragende Weinkarte ... kurz gesagt, eine nette Überraschung, die Sie ohne zu zögern empfehlen können!